![黑麦杂粮馒头做法烹饪大全 地道黑麦杂粮馒头如何做]( "黑麦杂粮馒头做法烹饪大全 地道黑麦杂粮馒头如何做")
- Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料...
- 25506
![黑麦杂粮馒头，无面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦杂粮馒头，无面粉方法]( "黑麦杂粮馒头，无面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦杂粮馒头，无面粉方法")
- 超简单的步骤，送给想减肥的懒人用料黑麦粉500克酵母5克盐3克鸡蛋2个牛奶400克玉米面100克红枣20颗黑麦杂粮馒头，无面粉的做法将黑麦粉，玉米面，酵母粉，鸡蛋，红枣全部放入一个盆内，然后慢慢倒入牛奶，搅拌，然后揉成面团，在揉的过程中一定会粘手，建议手上不停地抹点油，这样就不会了，犹豫我...
- 12685
![粗粮黑米馒头杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的粗粮黑米馒头杂粮馒头方法]( "粗粮黑米馒头杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的粗粮黑米馒头杂粮馒头方法")
- 用料普通面粉三份黑米面一份水适量酵母粉百分之一粗粮黑米馒头杂粮馒头的做法普通面粉+黑米面+酵母+水，活成面团，醒发两倍大，揉面排气，做成馒头状，凉水上锅，铺湿笼布，水开计时，蒸15分钟，关火闷几分钟出锅。...
- 31027
![超省事杂粮黑米燕麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超省事杂粮黑米燕麦馒头方法]( "超省事杂粮黑米燕麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超省事杂粮黑米燕麦馒头方法")
- 不用案板揉面！水量大，白面粉少，所以把手沾水在盆里揉一揉就好！并且，可能不会特别漂亮，但是家里吃些杂粮馒头这样就可以啦！用料中筋面粉一碗黑米粉一碗奇亚籽一小把燕麦一大把水一碗酵母粉3克超省事杂粮黑米燕麦馒头的做法一碗温水，不烫手的，把酵母放在里面，促进发酵把剩余所有材料，...
- 23833
![杂粮馒头的详细做法大全,简单又营养的杂粮馒头做法]( "杂粮馒头的详细做法大全,简单又营养的杂粮馒头做法")
- 写给自己的方子，至今做过做好的一次。下次就用这个方子啦。用料面粉400克荞麦面（或者杂粮粉）100克酵母5克糖40克奶粉（可省略）30克牛奶或水260克杂粮馒头的做法37°水将酵母化开。将所有材料倒入盆里开始揉面，手揉至面团光滑，盖保鲜膜醒10分钟。醒发后的面团变得比较湿润，继续揉面...
- 22760
![健康杂粮馒头—南瓜黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的健康杂粮馒头—南瓜黑麦馒头方法]( "健康杂粮馒头—南瓜黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的健康杂粮馒头—南瓜黑麦馒头方法")
- 爱做美食爱记笔记，我的美食笔记。家里有剩余的南瓜、黑麦粉，那么就动手吧……用料熟南瓜（老南瓜）250克黑全麦粉200克中筋面粉300克牛奶70克白糖30克橄榄油15克高活性酵母5克健康杂粮馒头—南瓜黑麦馒头的做法南瓜蒸熟，不要蒸出来的水。所有材料倒入搅拌锅，牛奶预留10-20克视南...
- 20158
![黑麦馒头 杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦馒头 杂粮馒头方法]( "黑麦馒头 杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦馒头 杂粮馒头方法")
- 用料黑麦粉200克普通面粉300克糖10克酵母5克色拉油20克水260克黑麦馒头杂粮馒头的做法所有材料放入主杯一体机设置时间6分钟，转速3，开始打好的面团取出直接搓成长条切成刀切馒头，放入蒸笼放入发酵箱温度45度，湿度75%，大约30分钟发酵至1.5倍大发酵好的馒头冷水上锅，水开上气后15...
- 21542
![黑米黑麦杂粮馒头做法烹饪大全 地道黑米黑麦杂粮馒头如何做]( "黑米黑麦杂粮馒头做法烹饪大全 地道黑米黑麦杂粮馒头如何做")
- 做杂粮馒头上瘾了今天的版本是加了四分之一的黑米黑麦粉用料黑米粉10克黑麦粉15克中筋粉75克酵母1.2克温水50克黑米黑麦杂粮馒头的做法酵母加入温水中放置3分钟三种面粉混合搅拌均匀酵母水加入面粉中搅拌至絮状物面团揉至光滑有弹性醒5至10分钟面粉分割成4个剂子每个约38...
- 28443
![黑米荞麦杂粮刀切馒头的详细做法，黑米荞麦杂粮刀切馒头做法技巧]( "黑米荞麦杂粮刀切馒头的详细做法，黑米荞麦杂粮刀切馒头做法技巧")
- 日常饮食中总是粗茶淡饭的居多，馒头便是其中的一个，虽然朴实无华，但是却能养人，特别在北方人的饮食中馒头是很重要的主食…黑米馒头是用黑米为原料做成的，营养很丰富。随着生活水平的提高，大家都越来越注重养生了，黑米也越来越多的出现在我们的餐桌上，不少朋友喜欢用黑米来煮粥，或...
- 10632
![杂粮豆浆黑麦馒头做法烹饪大全 地道杂粮豆浆黑麦馒头如何做]( "杂粮豆浆黑麦馒头做法烹饪大全 地道杂粮豆浆黑麦馒头如何做")
- 豆浆作为一年四季均可食用的饮品，因富含符合人体需要的优质的植物蛋白和氨基酸和大量的异黄释酮、卵灵脂及大豆蛋白等营养物质，口感清淡营养也好。我们家早餐经常用破壁机现磨五谷杂粮豆浆，不仅有黄豆，还会放红豆、黑豆、花生、红枣和薏仁等好多食材来丰富豆浆的营养的口感；如...
- 19164
![无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头方法]( "无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头方法")
- 朋友给了芝麻酱纯芝麻磨的不加水不加糖香。微微一点苦。芝麻酱高钙高锌，小朋友吃很不错。做个全麦馒头吧。用料黑芝麻酱60克水250g全麦粉500克盐2克酵母4克无糖黑芝麻酱全麦馒头增肌减脂期全麦杂粮馒头的做法盐全麦粉芝麻酱水全都倒进去一丢丢温水（和你体温差不多）化开酵母...
- 15677
![杂粮馒头三：黑米面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头三：黑米面馒头方法]( "杂粮馒头三：黑米面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头三：黑米面馒头方法")
- 黑米面和普通面粉混合后做成的馒头，添加比例根据自己的喜好决定，我的供大家参考。用料黑米面100克普通面粉200克水（或者牛奶）175克左右酵母2克白糖一小勺，可加可不加杂粮馒头三：黑米面馒头的做法天猫超市买的黑米面，挺喜欢在那买杂粮的。100克黑米面，200克普通面粉。175克温牛奶...
- 12633
![「健康粗粮」杂粮馒头(红豆黑米燕麦)食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康粗粮」杂粮馒头(红豆黑米燕麦)方法]( "「健康粗粮」杂粮馒头(红豆黑米燕麦)食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康粗粮」杂粮馒头(红豆黑米燕麦)方法")
- 生重475克，做10个。一个馒头约50克，含面粉15克，红豆黑米燕麦各5克，105大卡。如果完全用中筋面粉，一个热量也差不多。所以用杂粮的意义不在于减少热量摄入，而是营养更均衡，升糖慢。用料中筋面粉150克红豆50克黑米50克燕麦50克酵母2克水150克【健康粗粮】杂粮馒头(红豆黑米燕麦)的...
- 31879
![杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头方法]( "杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头方法")
- 用料普通面粉小米粉燕麦粉黄豆粉花生粉酵母水杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头的做法普通面粉+小米粉+燕麦粉+黄豆粉+花生粉，加水活发面，面发两倍大揉面揉馒头，凉水上锅，水开计时蒸15分钟，关火闷3分钟出锅。普通面粉:杂粮粉=3:1酵母粉为总面粉的百分之一（一斤面粉一般夏天是用...
- 32669
![黑麦坚果杂粮馒头做法烹饪大全 地道黑麦坚果杂粮馒头如何做]( "黑麦坚果杂粮馒头做法烹饪大全 地道黑麦坚果杂粮馒头如何做")
- 这个方子做出来的怎么说呢，不像馒头，不像面包，但是吃起来很有咀嚼感，略微有点淡淡的香甜，我比较喜欢在早上吃~用料普通面粉300克黑麦粉200克温水250克酵母5克即食燕麦片1包（25克）红枣8粒核桃3粒腰果5粒葡萄干一小把亚麻籽一小把黑芝麻一小把黑麦坚果杂粮馒头的做法酵母用温水化...
- 9316
![椰子油奶香杂粮馒头——黑麦全麦小麦胚芽食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子油奶香杂粮馒头——黑麦全麦小麦胚芽方法]( "椰子油奶香杂粮馒头——黑麦全麦小麦胚芽食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子油奶香杂粮馒头——黑麦全麦小麦胚芽方法")
- 大厨做馒头，和面的时候喜欢放一点点猪油，原因就是这样做完的馒头光滑柔润。猪油还有防止过度扩展的作用，让馒头在蒸的时候不会过度扩张而难看。今天用椰子油代替猪油，健康很多，奶香椰香，光滑柔润，赞👍用料高筋面粉250克黑麦全麦混合粉50克牛奶200克白砂糖40克椰子油20克小麦胚芽...
- 34266
![健康“杂粮黑馒头”食谱大全及做法，烹饪好吃的健康“杂粮黑馒头”方法]( "健康“杂粮黑馒头”食谱大全及做法，烹饪好吃的健康“杂粮黑馒头”方法")
- 今天去看牙，补了两个牙，根管治疗了一个牙，回来后下巴酸痛，嘴张时间太长嘴巴也裂了条缝，不能吃硬的不能吃冰的辣的。老妈他们吃油条，我吃什么呢？于是忽然想到了杂粮馒头…料理机…用料面粉克鸡蛋个酵母粉根据量红豆适量适量克薏米适量适量克黑米适量适量克温水适量克其他用料看个...
- 31061
![松下面包机做黑麦杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机做黑麦杂粮馒头方法]( "松下面包机做黑麦杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机做黑麦杂粮馒头方法")
- 不需要手揉真是太开心了～虽然不能发酵整形，已经把最费力的部分交给面包机了～对南方人来说，简直太美好～爱了爱了～液体部分可以用水，如果要用南瓜泥50克左右，水量相对减少。这个面包机最多做500克粉量，再多应该不好揉了。酵母用的是安琪普通耐低糖酵母Ka6Qt厨师机的最大干粉量是800...
- 22298
![全麦馒头（杂粮馒头集合）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（杂粮馒头集合）方法]( "全麦馒头（杂粮馒头集合）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（杂粮馒头集合）方法")
- 两年前吃过农家自磨的全麦粉，非常难忘。后来人家拆迁了，没地种小麦了。试着买过几种品牌的全麦粉，口感、香气都不是一回事。然后，前天，在超市发现了小麦仁，如获至宝地买回来。自己打磨了一部分，立刻试制馒头。蒸好就迫不及待地品尝了——柔软蓬松又有弹性，小麦的香甜令人回味不够...
- 5663
![杂粮馒头(黑米面馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头(黑米面馒头)方法]( "杂粮馒头(黑米面馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头(黑米面馒头)方法")
- 用料面粉450克黑米面50克水240克白糖40克酵母5克油10克盐一小撮杂粮馒头(黑米面馒头)的做法全部材料加入盆中，和成面团，达到三光(盆光，面光，手光)发酵至两倍大，分成两份，擀成饼，卷好切成16分，放入蒸锅，水开后15分钟，关火闷5分钟小贴士小提示:1.酵母不要和糖盐直接接触，会把酵母杀死，...
- 8074
![燕麦杂粮馒头的详细做法大全,简单又营养的燕麦杂粮馒头做法]( "燕麦杂粮馒头的详细做法大全,简单又营养的燕麦杂粮馒头做法")
- 我爸妈总说，外面买的馒头包子都是添加剂增白剂膨松剂，有时候连面粉也许都是过期的😂，所以就自己动手给他们做的馒头包子用料小麦粉300克玉米面200克燕麦50克酵母5克鸡蛋2个水150克红糖，盐适量燕麦杂粮馒头的做法水准备了150克是因为用了2个鸡蛋红糖适量放水里融化，然后把酵母...
- 12860
![100%杂粮！ 黑麦荞麦燕麦馒头 （有坚果版）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%杂粮！ 黑麦荞麦燕麦馒头 （有坚果版）方法]( "100%杂粮！ 黑麦荞麦燕麦馒头 （有坚果版）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%杂粮！ 黑麦荞麦燕麦馒头 （有坚果版）方法")
- 100%杂粮、低糖馒头。易操作，成功出品🤟总量750克÷50克/个=15个方便减肥减脂人士、糖尿病人食用。用料黑麦粉210克荞麦面粉200克燕麦片30克奶粉30克酵母5克温水25+220克以下其他内容酌情南瓜子仁15克奇亚籽8克玉米油或黄油5克100%杂粮！黑麦荞麦燕麦馒头（有坚果版）的做法混合...
- 18073
![松软馒头（杂粮，黑芝麻，高粱，黑米，全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软馒头（杂粮，黑芝麻，高粱，黑米，全麦）方法]( "松软馒头（杂粮，黑芝麻，高粱，黑米，全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软馒头（杂粮，黑芝麻，高粱，黑米，全麦）方法")
- 朋友送了些黑芝麻，刚到家里还有些中筋粉，夏天真是发酵的好季节啊，馒头撸起来。这款馒头非常松软，非常合适南方人的口味。用料黑芝麻和黑米（1:1）共100克中筋粉400克酵母3-4克泡打粉2克温水265克糖30克玉米淀粉10-15克松软馒头（杂粮，黑芝麻，高粱，黑米，全麦）的做法1.黑芝麻和黑米洗干净...
- 28652
![杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头方法]( "杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头方法")
- 杂粮馒头不能全部用杂粮，考虑到口感，需要加部分普通面粉，大家可以根据自己的接受程度来添加。和面可以用清水，也可以用温牛奶，160～170克的量不要一次加完，边和边加，根据面粉的吸水性，和成面团偏软。揉好的馒头生坯一定要二次醒发好，再开火蒸，这是馒头暄软的关键，切记切记！醒发时间和生...
- 8607
![黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)方法]( "黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)方法")
- 吃馒头也要换着花样吃各种杂粮都可以自己磨成粉加一点到面粉里一起和面要问馒头怎么做才好吃其实也和做面包一样关键两点揉面和发酵揉透了就有嚼劲发酵合适就会松软好吃只是做馒头没有面包要求那么严格但是也不能马虎配方中黑米粉是自己用机器磨成粉买现成的也可以家里的...
- 32614
厨趣阁
