- 满满一大碗的酸汤肥牛本就十分诱人,更何况还加上了藤椒。肥牛片薄且弹口,浸满了滚烫酸辣的汤汁,直接嚼出满嘴的鲜美。金针菇是必不可少的,一口肥牛一口菜,舀几勺汤汁拌入米饭中,对于我这种不会吃辣却又喜欢吃辣的人来说,真是两口汤汁入嘴就能扒拉完一碗米饭。用料肥牛片200g金针...
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- 用料蒜1-2瓣葱2-3段酸汤鱼调料1包金针菇1把魔芋结1盒内酯豆腐嫩豆腐1盒粉丝1把龙利鱼/黑鱼/带刺的鱼/不带刺的鱼1条藤椒酸汤鱼——吃辣人士不可错过的做法嘻嘻我用的这个方便!调味包里有腌鱼粉腌半个小时就可以啦我喜欢先把料都抄一下嘿嘿葱和蒜切一下翻炒放入里面的调味...
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- 这不是一碗普通的煮方便面,是一碗你吃完了想再来一碗却再也煮不出的面。好吃到泪流满面,懂吗?用料兰黄鸡蛋1只藤椒酸汤鱼汤底500ml泰国方便面(具体牌子我也不知道,但是是冬阴功味道)1袋藤椒酸汤鱼方便面的做法你需要买一碗藤椒酸汤鱼,吃完鱼,留下汤底(一般来说汤底有豆芽,金针菇...
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- 用料青椒若干个蒜10瓣金针菇把盐5克小米椒若干个黑鱼片1条新鲜藤椒50克粉丝1把醋5-6勺家乐氏浓汤宝1个藤椒酸汤鱼片的做法如果不想自己切鱼片,可以上网买浆好的黑鱼片。非常方便备料:切蒜蓉,青椒和小米椒斜刀切丝,新鲜花椒打散,金针菇洗干净打散,我喜欢底料多,还加了一扎粉丝。...
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- 脚踩酸菜后,怎么样不用酸菜做酸汤鱼?这是个问题用料黑鱼500g鱼骨200克黄瓜一根豆皮一张豆芽一大把藤椒一抓柠檬一个蒜6瓣姜一颗料酒一勺盐少许淀粉一勺酱油一勺油一勺白醋一小勺藤椒酸汤乌鱼的做法备料:1.鱼片用淀粉腌制,我买的腌好的。2.柠檬切片,切块看你喜欢。3.豆皮切丝4....
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- 冬天缺不了大白菜,尤其是白菜梗,脆嫩爽口,用藤椒提味,稍稍有点麻口,非常过瘾。用料白菜三分之一颗尖椒1个藤椒适量陈醋3勺白糖5克盐适量藤椒酸辣白菜的做法原料图,白菜梗斜刀切大片爆香藤椒,然后捞出我的藤椒没捞干净,没有关系的下白菜大火翻炒加糖醋混合物翻炒盛出装盘即可白菜...
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- 麻辣鲜香,鱼的鲜嫩搭配着汤的麻、辣、酸,相得益彰用料龙利鱼片280g酸菜适量大蒜适量藤椒适量时令蔬菜(按个人喜好)适量姜丝少许黄辣椒酱(老恒和)适量白醋少许盐少许料酒少许(原创)藤椒酸汤龙利鱼的做法将酸菜切条或切片(适口大小),蒜拍碎,姜切丝,并将蔬菜洗净备用。将龙利鱼片成片,放在...
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- 霜降已至意味着寒冬的开始~肥牛中有丰富的维生素B族和蛋白质,而金针菇有降低胆固醇和缓解疲劳的功效,正适合缓解忙碌的年底带来的疲劳。金针菇和肥牛搭配着黄灯笼辣椒酱,煮成一锅热乎乎的酸辣汤。这一锅酸酸辣辣热热乎乎,令人胃口大开。盛一碗热腾腾的米饭,浇上热汤,满足!下一碗...
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- 酒逢知己千杯少,藤椒酸汤水煮肉片少不了!今天分享一道不一样的水煮肉片,藤椒的麻,酸汤的酸,麻辣酸爽超过瘾!用料里脊肉250克淀粉少许味好美青花椒30~40粒干辣椒5个青红辣椒各5个蒜5瓣酸汤酱1包鸡精少许食盐少许金针菇1把鸡蛋1个藤椒酸汤水煮肉片的做法准备主食材,金针菇和猪里脊...
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- 用料金针菇1把肥牛1盒辣椒酱适量蒜瓣姜片糖克小米椒个藤椒洋葱藤椒酸汤肥牛的做法金针菇焯水捞出肥牛烫熟捞出热锅,爆香葱姜蒜洋葱再加一点黄灯笼辣椒酱,加一点水煮开,再加一点盐,糖,鲍鱼汁,醋调味。熬好的酸汤,倒入肥牛金针菇的碗里,撒上辣椒,摆上藤椒,再热油泼一下。超级辣,无敌开...
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- 酸,辣,麻,是这道菜的主旨,藤椒的味道很舒服。用料鱼1条泡酸菜100克泡山椒5根(喜辣可以多加)干青花椒10克泡姜1块大葱1根大蒜3个鲜藤椒1串(没有,可不加)淀粉20克生抽20克料酒10克干辣椒,花椒少许配菜(藕,笋片)各一根鸡蛋1个只用蛋清藤椒酸菜鱼的做法准备好食材。鱼肉片成片和鱼骨·鱼头...
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- 鱼我用的钳鱼又叫梭边鱼肉质肥美细嫩少刺很好吃配上汉源鲜麻的青花椒和鲜辣的朝天椒看似清淡的做法一口下去又才体会到四川人民的火辣驱赶走冬日里的寒冷潮湿😋不论什么鱼都要吃当日新鲜的这样才鲜美甘甜没有腥膻用料泡小米辣泡姜泡酸菜泡菜汁一点葱白姜蒜鲜小米辣青花椒...
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- 看名字,就知道这是一道家常川菜,因为配料里有藤椒二字,代表了鲜香麻辣的川味。川菜是我国最传统的四大菜系之一了,四川人民善用麻辣调味是自古便有,而在辣椒还没有传入中国之前,川菜里的“麻”主要是用了“椒”来调味。可不是我们平时常见的蔬菜食材,青椒彩椒等等,而是花椒、麻椒...
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- 七八月份是成都的雨季,同时也是藤椒的季节,清早去菜市处处弥漫着新鲜藤椒的清香味。藤椒不仅好吃好闻,经常吃还可增强免疫力、祛风散寒,行气止痛,对于治疗风湿关节炎也有一定效果。鲜少吃重口的我,为了这一把气味醉人的新鲜藤椒,做了一锅藤椒酸菜鸡。节约时间直接买的酸菜鱼的调...
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- 上饭的这款藤椒油很不错,还没开饭已经吃的差不多了,赶紧拍个照。用料鸡腿2只料酒1勺姜2片大葱一小段桂皮1小块花椒5粒鸡精适量生抽适量盐适量上上饭藤椒油1包白芝麻适量葱花适量「上饭藤椒油」藤椒鸡的做法冰箱里随便找了2只鸡腿,化冻后,切几下,放在小锅里,加葱姜,料酒,花椒桂皮,...
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- 用料鸡半只鲜藤椒一小串香菜3根红或黄彩椒半个柠檬一片生抽2勺盐2克香油1勺姜3片香醋一勺糖粉一丁点藤椒手撕鸡/藤椒鸡的做法把鸡洗干净,随冷水放入漠过鸡的水里,加3片姜,加盖煮13分钟,停火,继续闷着鸡在锅里十分钟。切彩椒丝,香菜段备用,也可加菠萝藤椒加油炒香停火备用拿出鸡,...
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- 呱呱整个系列当中最爱的就是酸菜藤椒呱呱…酸菜泡椒的酸辣和新鲜藤椒的麻香完美集合…能让你出汗能让你多吃两碗饭……因为我家人不好口重。如果亲亲是爱吃咸能吃麻辣的人请自行添加调料…用料呱呱三斤泡椒灯笼椒三个泡椒小米辣10个干辣椒一大把新鲜藤椒一大把酸萝卜一个...
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- 自从四川回来,喜欢上酸汤藤椒鱼,吃不腻!用料口味捞金汤1包黑鱼片500克生姜大蒜青辣椒/红辣椒藤椒金针菇/豆芽口味捞酸汤藤椒鱼片的做法首先,洗鱼片。某东上买的黑鱼片送到我手上还是冰冻的。鱼片提前解冻,再用清水洗干净,沥掉水。加入姜片,盐,料酒,抓均匀,腌制10分钟。同时煮半锅水...
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- 用料鱼一条金针菇一把青菜(油菜)一份豆腐皮1张香菜5根姜8片葱半根料酒3勺花椒适量藤椒适量豪吉姜辣川香汁适量蒜3瓣酸菜30克淀粉3勺盐10克胡椒粉3克藤椒酸菜鱼的做法鱼清理干净切片,用葱、姜、蒜,加胡椒粉、淀粉腌制20分钟。油热后,放入葱姜蒜花椒藤椒辣椒爆香,放入酸菜炒香,加...
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- 乡愁,是一种病是胃病,是馋病更是相思病想家啦提起这个我便先想到小时候家里饭菜的香味这道菜是小时候爸爸常做的耳濡目染,无师自通因远在他乡,藤椒需要网购在此感谢互联网感谢万能的淘宝用料鸡1只藤椒适量(根据家人味道自行适配)盐适量姜10片料酒2勺大蒜5瓣长条细辣椒10个(尽量...
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- 藤椒鱼,集合了川菜麻、辣、鲜、香、油的特点,是个正经的辣菜。考虑到广东气候容易上火,我放辣时还是手下留情了,所以这一锅是香味更甚辣味,吃个爽便是!藤椒虽麻,但它的香味更加突出,且富含油脂,与口感爽滑的鱼肉烩熟,提香增鲜,麻得清香怡人~小嘬一口汤底,那特有的麻香便直攻味蕾,舌头...
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- 藤椒鸡浇上热油的那一瞬间,麻且辣的气味混着油香,连着鸡肉的汁水吸进嘴里,嘴麻得像在一个个地爆破地雷。用料三黄鸡1只小米椒适量藤椒适量尖青椒适量料酒3勺白胡椒粉少许葱结2个姜3片花椒适量生抽3勺【藤椒鸡】的做法小米椒、尖青椒切圈装碗,撒上一层薄盐腌制15分钟左右。清...
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- 简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黄鸡半只姜3片大葱半根青红小米椒10个料酒3勺花椒10粒藤...
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- 👏👏👏哈哈,上周申请的🌸味好美🌸调料终于收到了,马上电话联系好闺蜜一家晚上过来约饭🍲,用收到的材料煮一锅酸菜鱼🐟,好好招待他们!!!用料料酒1勺味好美青花椒88粒盐5克鸡蛋清1个小米辣2只酸菜一棵白胡椒粉1勺香菜3根姜10片淀粉2勺蒜6瓣鱼1条味好美青花椒椒盐3克青瓜2个金针菇1...
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- 老婆说比贡椒鱼和酸菜鱼都好吃藤椒麻鱼肉鲜酸菜爽!用料草鱼/黔鱼/花鲢1条2斤多点酸菜200g料酒适量淀粉3勺料头:姜1块鲜青花椒100g蒜少许大葱半根泡椒少许个二荆条少许干辣椒少许泡椒少许二荆条少许小米辣少许浇头:小葱2根干辣椒少许青花椒少许二荆条少许小米辣少许酸菜藤...
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