- 焦糖色很诱人。蛋白质和还原糖产生的美拉德反应。既美味又营养。用料鹌鹑蛋6个老抽1勺生抽2勺葱2根排骨350克生姜4片蒜3瓣白糖1勺鹌鹑蛋焦糖排骨的做法排骨洗净切块,下冷水焯水5分钟。排骨捞出滤干水分。生姜切小片,蒜切小粒。鹌鹑蛋洗净。下冷水煮熟,放入冷水中泡凉。(好剥)...
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- 孩子喜欢吃肉,下饭菜。用料排骨600克鹌鹑蛋10个料酒3勺香叶1片桂皮1块冰糖15克盐5克姜3片八角1个葱半根干辣椒3个酱油(千禾0添加)5勺花椒5粒红烧排骨(鹌鹑蛋)的做法备料,先把料准备好。排骨用水泡几次,倒掉血水,焯水。排骨是自家年猪的,吃着安心。焯水后用凉水冲一遍,冲掉血水。锅...
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- 时间:约30-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪排骨400g鹌鹑蛋20个生姜3片料酒10g糖40g日本酱油25ml醋35ml盐2g开水800ml食用油10g糖醋排骨鹌鹑蛋的做法锅内放油,放入熟鹌鹑蛋,中小火煎出虎皮,盛出备用。锅中放油,放入洗净的排骨,煎到表面微微上色,加入料酒、生抽、老抽、醋、糖...
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- 一直关注夏厨陈二十,跟着她学习的新菜。很简单第一次就成功了!用料鹌鹑蛋个小排克葱根姜片冰糖克干辣椒个料酒勺老抽勺八角个花椒粒盐克生抽勺小排鹌鹑蛋的做法准备的材料小排➕生抽去腥。生姜,焯水鹌鹑蛋煮熟,去壳冷锅起油,放入葱姜蒜接着放入干辣椒、花椒、五香八角、香叶炒...
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- 用料排骨克鹌鹑蛋个排骨辣椒干菜鹌鹑蛋的做法排骨冷水下锅撇去浮末捞出,水分擦干油煎土豆,辣椒鹌鹑蛋煮好放入凉水,不容易破蕨菜或者各种干菜用水洗净葱姜蒜花椒大料香叶炒糖,或者省略这步下排骨翻炒,放老抽白糖放料酒放花椒大料香叶葱姜蒜倒入开水焖一会儿放土豆,鹌鹑蛋,盐调味...
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- 拿一罐啤酒来炖肉,不仅能去除肉的腥味,还能使肉质鲜嫩而不腻,带着一种特别的酒香味道,让人食欲大增。连口味挑剔的某人也连连点赞。桐桐比较喜欢鹌鹑蛋。小小的蛋经过一番炖煮很是入味,她一口一个,边吃边说:别吃我的蛋蛋。也许你会担心有酒精,小孩吃不了。其实啤酒的度数本身就比...
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- 用料鹌鹑蛋1斤白糖克红糖克红枣适量焦糖鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟去皮,放3勺白糖,2勺红糖,搅拌一下,套上保鲜膜腌一个晚上。(煮好的蛋去水,盖上锅盖使劲摇晃,泡上冷水这样比较容易剥)腌好的鹌鹑蛋下锅煮,加入红枣,适量白糖,熬到汁收的差不多就可以关火了。。...
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- 不是每一道美食背后都有令人感动的故事,但是一定有几个饭量令你惊叹的好吃佬~~~用料鹌鹑蛋20个排骨1斤土豆3个五花肉半斤啤酒一听(330ml)大蒜五六瓣姜生抽3勺老抽半勺冰糖六七颗干辣椒四五个八角三四个桂皮一块香叶三四片蚝油半勺-1勺家常の鹌鹑蛋烧排骨的做法主料先来集合。大...
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- 糖水鹌鹑蛋的做法在这里好像还没看到类似的,所以就有了这个技术含量不高的菜谱。用料鹌鹑蛋250g水350g冰糖30g红糖30g糖水鹌鹑蛋的做法找坏蛋。把鹌鹑蛋放进水中,水要高于蛋,静置会,那些浮起来的坏蛋就不要了。煮蛋。水开后关小火煮10分钟。剥蛋。把煮蛋的开水倒掉,加入冷水(有...
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- 用料鹌鹑蛋个排骨克桂皮块姜片老抽勺八角个料酒勺葱根油克盐克排骨鹌鹑蛋的做法排骨沸一边,炒焦黄加料水鹌鹑...
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- 疫情期间,外面的外卖是不敢点了,每天和老板一起,轮流带饭,吃的放心又开心!今天心血来潮做了这道鹌鹑蛋烧排骨。开始做了才想起要为我的厨房传作品,于是少了几张制作过程的图片~用料排骨500克鹌鹑蛋20个青红椒各2只姜蒜片若干桂皮,八角,香叶各3片干辣椒6个大蒜叶2根其他调料见正文,...
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- 天气骤冷,煲仔菜正当时,来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合,提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量生粉半汤匙鹌鹑啫鹌鹑蛋的做法鹌鹑洗净沥干水分斩件,加入半勺盐,2勺生抽、1勺蚝油、1勺生...
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- 突然想起来最近一周没在家吃饭,想做个菜可以吃两三天的,就想着做红烧菜。红烧排骨的配菜,烧过土豆,干豇豆,笋子,但是很久没做虎皮鹌鹑蛋烧排骨了。中午趁着休息就跑去超市买排骨和鹌鹑蛋了,鹌鹑蛋估计是不好卖,超市里的鹌鹑蛋很少,而且还有坏的。用料鹌鹑蛋若干个排骨600克老姜1块...
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- 鹌鹑蛋➕五花肉太下饭了!不加一滴油,全都是五花肉自带的油脂蛋白质满满的一餐~(猪猪上的瘦肉也算是优质脂肪哦)用料五花肉300克排骨500克鹌鹑蛋20个冰糖10克生抽6勺老抽3勺八角1-2个桂皮1-2块葱半根盐适量炖五花肉排骨鹌鹑蛋的做法锅里不放油,将五花肉煸炒出油五花肉煸炒至变色...
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- 鹌鹑蛋糖排骨:锅里下有,放入生姜,冰糖,炒出糖色,加入2个红枣,倒入焯水了的排骨翻炒,加入陈皮,蚝油,少量盐,黄酒,出香味加开水,入高压锅,软了出锅,收汁即可用料鹌鹑蛋10个排骨1斤黄酒适量红枣2个陈皮1块生姜1块冰糖适量食盐适量蚝油1勺鹌鹑蛋糖排骨的做法锅里油热加入生姜加入冰糖,不断翻...
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- 鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,宜常食为滋补食品,鹌鹑蛋营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、高血压等具有调补作用,还能美颜美肤。用料鹌鹑蛋30个番茄酱30克白糖20克白醋5克料酒5克淀粉5克水50克玉米油适量小香葱2棵糖醋鹌鹑蛋的做...
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- 天冷多喝汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷,补充营养好吸收,加上蒸炖汤也特别的简单省事。一锅蒸炖,不需繁琐的工序,隔三差五蒸炖各种营养汤,强身健体身体好!(因嘌呤,老火汤要少喝了)😀用料鹌鹑2只排骨1小排虫草花随机党参2条枸杞子。随机小红枣4颗生姜3片盐随机鹌鹑排骨汤的做...
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- 婆婆教我做的。现在她老了,没法做菜了,我做给她吃。用料鹌鹑蛋30个老抽1勺排骨300克冰糖10克料酒2勺姜1厚片生抽1勺盐5克香叶2片排骨鹌鹑蛋的做法冷水煮鹌鹑蛋,不停地搅拌放入凉水中剥好洗净划痕和排骨一起炒放入开水中装盘即食✌️...
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- 业余研究美食,太复杂的不会。分享零失误又好吃的菜谱给你们❤️用料排骨一条鹌鹑蛋适量小米椒3个冰糖适量八角2个姜3片白醋1勺半生抽2勺盐一点点鸡精一点点白开水适量老抽一点零失误糖醋排骨鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮好剥壳排骨用土豆粉或者嫩肉粉腌制20分钟凉水烧开放排骨,放生...
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- 因为家人爱吃排骨,逢年过节我家饭桌上总少不了红烧排骨。今天给大家分享不用炒糖色,也能轻松将排骨做得色香味俱全。这次还特意加了女儿爱吃的鹌鹑蛋,这样的排骨颜色诱人、香而不腻,看起来就很有食欲,绝对不要错过哦!用料排骨1斤鹌鹑蛋15个姜5片小石窖红烧酱油1罐鹌鹑蛋红烧排...
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- 无心插柳柳成荫,因为桑葚买的太酸了,实在吃不下去,丢了又太可惜。所以拿来做菜吧。哈哈哈用料排骨250克鹌鹑蛋8个桑葚100克生姜2片料酒4勺红糖3勺冰糖5颗生抽5勺酱油1勺油适量不用醋的糖醋排骨(桑葚排骨鹌鹑蛋)的做法焯水:冷水放三勺料酒,两片生姜,下排骨,煮出血沫,捞出冷水冲干净...
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- 潮汕糖冻鹌鹑蛋,小时候偶然一个夏天,在一家冰室吃过,第一次吃就爱上了。好多年没吃,突然想起就自己动手做了,寻回童年的味道~用料鹌鹑蛋一斤红糖片2片糖冻鹌鹑蛋的做法水煮鹌鹑蛋,鹌鹑蛋很容易熟的,大概水开一两分钟就熟了鹌鹑蛋煮熟后剥壳,剥壳比较麻烦,因为很小个,挺费时间的。这...
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- 用料鹌鹑蛋八两排骨一斤半姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒适量料酒适量排骨炖鹌鹑蛋的做法点开视频观看点开视频观看点开视频观看点开视频观看点开视频观看点开视频观看点开视频观看...
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- 用料排骨500克鹌鹑蛋10-15个料酒1勺陈醋适量冰糖适量蒜头多一些糖醋排骨鹌鹑蛋的做法排骨焯水晾干,鹌鹑蛋煮熟剥壳备用热油下锅,放入冰糖碎炒糖色,将排骨上色放入蒜瓣,小火慢炒至香放入开水漠过排骨,调入适量生抽、老抽、料酒、陈醋,盖锅中火煮25分钟后加入鹌鹑蛋继续煮20分钟...
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- 想吃排骨又想吃鹌鹑蛋怎么办?成年人不做选择题、咱都要!!!试试一起红烧用料鹌鹑蛋10个排骨450克姜4块蒜8瓣干红葱头2个桂皮2块香叶3-4片陈皮2片水500克油50克糖10克以下是酱汁生抽5勺盐10克蚝油3勺花雕酒5勺(也可以换料酒)蜂蜜1勺(也可不放)烧红的鹌鹑蛋和排骨的做法鹌鹑蛋煮熟剥...
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