- 我觉得春饼制作还是蛮简单的,但是我身边有的不太经常做的小童鞋也特别想学习一下,今天正好又做一次,详细记录一下。。。用料普通面粉300克开水160—180克配菜豆芽菜、土豆丝、酸菜随心情哈油适量超简单家常版春饼的做法面粉放盆里慢慢倒入开水,用筷子搅成絮状,这里根据自己面...
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- 想吃就瞎折腾!低筋、高筋、普通面粉哪种的都可以,家里低筋的多,这次用低筋。不沾煎锅:17寸,煎了20张左右!用料①鸡蛋2个②面粉260克③饮用水500克④胡萝卜一小节⑤葱花1棵鸡蛋饼(简单家常版)的做法葱花切好,胡萝卜刨丝后切碎粒面粉称好后→打入鸡蛋→加入适量盐→1勺植物油,用打蛋...
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- 上周去老邻居英霞姐家做客,给当家的带回一张肉饼,可是钩出了馋虫。也勾出了小时候邻里乡亲之间的温暖回忆…用料猪肉馅(2分肥8分瘦)500克姜30克大葱200克生抽2勺料酒2勺蚝油1勺酱油2勺虾皮粉(可以不用)少许盐5克香油1勺面团:面粉800克开水300克清水280克盐2克超级简单的家常肉饼...
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- 呆在家,只想简单。重要的是说三次:简单,简单,简单简单,朴实无华的蛋炒饭而已😄用料米饭2碗葱适量鸡蛋2个盐1勺家常版,超简单~蛋炒饭的做法准备好食材。放油加热,放入葱花。加入蛋液,翻炒它。倒入米饭,翻炒。加入适量食盐。翻炒均匀,可以了。装碗,开吃!!小贴士1.食材家里有什么都可以放:...
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- 用料面粉100克高于手温的水50克盐少许油少许超简单家常春饼的做法和面揉成面团,醒发一会儿,十分钟就可以了,擀成饺子皮大小刷油,一层层摞起来两面擀,不要贪图太大,小盘子大小就可以了,如果擀超级薄超级大,最后揭开的时候会破的,而且卷菜吃口感也不太好的蒸四分钟就可以了蒸好出锅...
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- 简单的生活,简单的家常油饼,做起来~~~~用料中筋面粉300克盐4克温水210克油酥50克简单家常饼的做法中筋面粉300克,盐4克,温水210克,搅拌面絮状,活成略软的面团。面团醒一会,分成6份,刷油。猪油50克,软化,面粉50克,调匀。面团擀成大薄片,抹上油酥,折叠卷起,饼胚完成。饼胚擀成大大小均匀的薄...
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- 擀个饺子皮,抹油醒面到位,蒸起来,春饼就Ok。用料中筋面粉200克温水140克盐少许色拉油适量简单的家常春饼的做法温水活面揉成光滑面团擀成长条状切小剂子按扁擀开,饺子皮,均匀刷油,摞起来,醒30分钟醒好后,外圈捏紧,擀平。水开蒸8分钟,趁热揭开,码齐后用盘子扣上,切一下边角不圆的情况...
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- 鲜薯粉皮一直是我们当地的特色传统食物。每年秋天当季鲜地瓜下来后,老乡家总要支上工具做一些,赶着好天晒干后存储起来,冬天炖白菜,鸡肉都要放,热腾腾的特别好吃。除了炖菜,直接素炒也超级好吃!搭配米饭馒头煎饼都特别香。!用料粉皮1.5张姜3片葱适量香菜适量干红辣椒适量味极鲜适...
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- 有喜欢吃甜食吃糯米的朋友吗!☺来来来做好吃和减肥一样会上瘾哈哈哈!用料南瓜适量糯米粉适量红豆沙适量油适量超简单的家常南瓜饼的做法没有具体量,先找个干净的碗或者锅擦干水分,倒一点糯米粉。😘准备南瓜蒸熟,上锅蒸或者微波炉都可以,熟了就行,然后把里面的水倒掉。去掉南瓜皮...
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- 家常版手抓饭是电饭锅做的,之所以叫家常版一方面是简单易做,基本是菜饭一锅出。另外也可以打扫家里储备的菜,水份少的都可以放。我不喜欢吃甜饭,所以没放葡萄干。我喜欢放些红薯、芋头或土豆,借鉴潮汕蚵饭的内容。用料羊排500克胡萝卜半根洋葱四分之一个豌豆小半碗芋头/土豆/...
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- 对鸡肉真是欲罢不能(ง ˙o˙)ว特别下饭的家常版焖锅鸡,汤汁拌饭也超香!用料鸡翅8个翅根8个虾8只老豆腐半块包菜150克葱/姜/蒜/料酒/生抽/老抽/蚝油/淀粉/食盐适量超简单家常版焖锅鸡的做法葱姜蒜切好备用。锅中水烧开,加入撕(或切)成小片的包菜,滴几滴油,让包菜汆一下水。捞...
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- 最近真的是很馋这个地锅鱼里的锅贴😂😂😂做这道菜就是为了吃锅贴哈哈哈哈哈用料鲫鱼一整条茄子(长条形)1个(喜欢可以多放,因为我发现放一个不够吃🙃)洋葱半个面粉小半碗料酒4-5勺酱油3-4勺(看自己做的菜量大不大)蚝油1勺郫县豆瓣酱一大勺火锅底料一小块白糖适量盐适量八角1...
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- 本来我是从来都不吃臭豆腐的,有一次饭后散步,经过卖臭豆腐的路边摊,没有按捺住好奇心尝了一口之后…内心OS:哎呀真香啊!我前面二十几年都错过了些什么!!但是不放心路边摊用的油,而且十块钱一份才那么5片!后来就自己琢磨着在家做。试过两种做臭豆腐的方法,一种是直接用「臭豆腐生胚...
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- 女儿喜欢各种卷着吃的食物,尤其喜欢春饼,春饼可以卷各种菜,也是健康减肥的美食之一,肉菜主食一次搞定,特别适合厨房新手,保证能给另一半和孩子一个惊喜😄用料土豆2个(我用的土豆不大,这个量可以根据几口人喜欢吃的程度确定)大葱1根(吃葱白)葫萝卜1根鸡肉300克(根据自己喜好猪肉丝也一...
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- 超简单的家常版炒面,配料简单,随便什么菜都可以放里面。营养孩子爱吃。用料面鸡蛋葱油菜(没有油菜其他菜都可以)味极鲜盐炒面(超简单的家常版)的做法面条煮两分钟过凉水控水鸡蛋一个炒出来备用放油放油菜,加面翻炒。加味极鲜,盐适量,最后加炒好的鸡蛋。味极鲜颜色蛋炒均匀。出锅。...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料开水160g普通面粉(中筋)400g饮用水50g植物油20g家常春饼的做法开水缓缓的均匀的倒在面粉上。一边用筷子快速的扒拉面粉一边倒开水。然后再把剩余的冷水也倒入面粉内,同样要一边用筷子快速的扒拉面粉一边倒水。然后晾几分钟。用手试...
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- 妈妈说了很久喜欢吃坐席时的扣肉,便来这里搜一搜,找了很多版本,然后按实际情况来试了试,没想到意外的不错,所以分享给大家。如果你的家人也喜欢吃的话,不妨试试!用料五花肉一块蜂蜜一点点生抽适量老抽一点点糖适量姜两片花椒适量家常版扣肉(超级简单)的做法1.肉冷水下锅,水开后再煮...
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- 用料面粉卷饼、春饼(家常版)的做法一半热水和面,一半温水和面,最后揉成一个面团,醒发20分钟。把切好的面团两个叠一起,中间刷一层薄油。擀成薄薄的面饼电饼铛烙熟就可以了可以卷一切,就是好吃!哈哈……小贴士1.面团不要太硬2.饼烙熟即可,不要贪脆,那样会硬,卷不了菜。...
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- 今天来一道超简单的家常版南瓜饼制作,喜欢吃甜食和糯米的小伙伴们,绝对不能错过哦!制作方法简单,新鲜出炉的南瓜饼,外皮酥脆,软糯香甜,可以一口气吃掉好几个。🥰🥰🥰用料南瓜300克糯米粉250克白砂糖30克面包糠1包超简单家常版南瓜饼的做法把南瓜去皮切成小块,放入蒸笼蒸熟。把蒸...
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- 用料中豆腐或老豆腐1块木耳6/7朵蒜2/3瓣姜3片青椒1/4个干辣椒2个泡辣椒1黄花菜10干肉片若干克家常豆腐~超级简单版的做法准备步骤黑木耳和黄花菜温水浸发干辣椒切小段泡辣椒去籽,切小段葱姜蒜切碎成粒青椒切小块状中豆腐切片,每片厚度大约为8毫米,然后对角切开成三角形将油烧...
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- 这款手抓饼是用烫面做的,外酥里嫩,非常好吃用料面团面粉250克食盐2克食用油适量80度以上水适量油酥面粉一勺盐适量十三香2克葱叶3根食用油20克超级简单的家常版手抓饼的做法250克面粉放入盆中,加入2克盐,一边倒入80度烫水,一边搅拌成絮状,揉成光滑面团,并分成适当小剂子,剂子表面...
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- 用料辣椒面350克食用油700克老姜40克大蒜35克盐10克小葱花5根左右的量熟白芝麻适量五香粉2克花椒粉3克熟花生碎10克生抽25克老抽25克醋10克超简单家常版油辣椒的做法姜蒜切成粒,加入少量冷油,容器一定要无水的哦加入辣椒面拌匀,然后辣椒面先吸收少量冷油烧油,用一支竹筷子放...
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- 疫情严重,宅在家的日子有点想吃油条,于是索性找了菜谱学了一下。以下是我的一些心得体会。用料面粉适量酵母适量小苏打适量油适量超简单的家常版油条的做法和面时加入酵母,小苏打。面和软一点。活好面静置到面发起来。自己需算好发面时间和油炸时间。面发起来后,千万不要揉面...
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- 爸爸给装了一大袋家里种的葱,一定要吃点啊!回忆着妈妈平时做饼的方法尝试一下,第一次做,看着挺惨味道不错呦!分享~【没有经验但是做完想分享给姐妹们,有的图片也没拍,做法也有不足,只是分享乐事😘】用料油放馅里面粉看几人吃葱花多一点开水看着来肉馅随意放各种调料看口味超简单的...
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- 用料面粉300克水适量克盐2克油适量克家常烙饼——超简单的做法准备好材料,面粉和盐一半开水烫面,然后加凉水和面,揉好,醒十分钟油酥的方法,面粉适量,加入五香粉和盐,都是适量哈【我额外做了两个又加糖的,也很好吃,因为个人喜欢吃糖饼】热油倒进去搅拌均匀,能流动的状态就可以了!面团...
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