- 多数人都是打着消耗淡奶油的旗子来做司康,嗯,我一开始也是。结果撸了几次,融合出来这个大家都还比较喜欢的方子😄用料低筋面粉200克泡打粉5克盐1克细砂糖10克原味黄油60克奥利奥饼干碎20克葡萄干25克蔓越莓干25克即食麦片30克山核桃仁20克鸡蛋1个淡奶油75克料多多司康的做法...
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- 快手司康,烤制时满屋充盈着甜蜜的味道,咖啡和焦糖香气,最好的口感是刚出炉的时候哦,脆脆的外壳,柔软的内心还有巧克力豆的爆浆。保存方法:常温保存1天可留存最佳口感,吃不完的密封,放冰箱冷冻,吃的时候不用解冻,直接微波炉加热10秒,瞬间恢复刚出炉的口感。用料低筋面粉160克荞麦粉12...
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- 多谷面包粉自带的香气~坚果果干的存在~一次发酵……也很美味!热量计算!见小贴士!用料面团材料新良多谷面包粉500克鸡蛋1个水310克糖30克盐5克黄油30克鲜酵母15克配料葡萄干浸泡前100克熟的三路大小核桃仁100克装饰即食燕麦片健康营养减脂多谷杂粮核桃葡萄干料多多吐司~一次发...
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- 上班族早餐厚厚一片就够吃饱而且超级适合上班族制作中种法给自己记录的菜谱能做2*450g吐司模用料中种材料高筋面粉280克全麦粉70克水225克鲜酵母9g主面团高筋面粉150克盐6克细砂糖40克鸡蛋液55g水40克鲜酵母7克黄油35克馅料小葱适量火腿适量沙拉酱适量肉松适量黑胡椒适量...
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- 450克三能模具一个量风炉155℃,20分钟,转135℃,15分钟如果用170℃,25分钟烤的话表面肉松给干,面团含水量大,增加打面时间,但要控制温度,一定要打到出膜而且是不易断的膜,但是也很容易打过头了吐司二发时间比较长,预计60-80分钟用料高筋面粉210克奶粉6克细砂糖27克蛋液20克鲜酵母6克...
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- 本方在爱和自由“香橙土司”基础上进行了较多改动,所以记录下来,方便下次再做。用料高筋面粉(柔风土司粉)105克新良杂粮面包粉100克烫种约40克燕子耐高糖干酵母粉2.5克细砂糖30克盐2.5克奶粉8克蛋液25克水95克黄油25克加料:糖渍橙皮25克南瓜子仁20克葵花籽仁20克生核桃仁20克...
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- 一直很爱司康,除了香葱火腿司康,这款真的是超级爱了,酥酥哒表皮,自然的裂纹,烤完立马有种高级感,配上牛奶或咖啡,冬日真的很需要这种温暖的能量,试验了三种味道,都很好吃,超级简单快手,迫不及待分享给大家❤️用料低筋面粉100克细砂糖30克泡打粉3克可可粉15克牛奶55克黄油20克可可粉,奶...
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- 此配方适用于一个28*28cm的方烤盘,如用其他尺寸和形状的烤盘,请酌量增减。用料1⃣️主面团:高筋面粉300克鲜酵母15克糖12克水165克盐10橄榄油22克2⃣️披萨酱:洋葱40克番茄150克番茄酱50克橄榄油1勺盐1/2茶匙糖1茶匙综合香草1/2茶匙黑胡椒粉1/4茶匙料多多披萨的做法所有主面团材...
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- 梦龙卷,估计很多人都喜欢,今天是我第一次在下厨房发帖,请大家多多指教。蛋糕体我用的是小四卷的做法(此处省略)这款梦龙卷集合巧克力,咖啡,焦糖多个口味,内馅增加可可脆片,焦糖脆珠,巧克力酱来增加口感,强烈推荐大家试试用料蛋糕体鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖30克加蛋白10克...
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- 非常快手的早餐搭配,植物油配方,葱香浓郁,酥香美味。用料全麦粉105g熟黄豆粉8-10g玉米油35g水30-35g细砂糖或糖粉10g盐2g无铅铝泡打粉1/2小勺新鲜香葱碎15g葱多多全麦司康的做法香葱洗净沥干切碎备用。烤箱预热190度。全麦粉、熟黄豆粉、糖粉、盐、泡打粉在大盆中混合均匀。玉...
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- 用料高筋面粉500克酵母5克砂糖40克盐7克鸡蛋1个奶粉50克水280克黄油35克馅料番茄酱适量沙拉酱适量培根适量芝士碎适量料多多培根吐司的做法除黄油外,全部材料放进厨师机搅拌到有厚膜时加入黄油慢速搅拌到黄油融合在面团里,然后高速搅拌到面团光滑,破洞没锯齿就可以了把面团...
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- 一款适合空口吃的养生吐司。红枣和核桃的完美搭配,揉入轻盈松软的面包体。恰到好处的红糖香气,切开每片都可见颗粒分明的核桃仁。超大号的满足感。用料面包粉(昭和先锋)550克盐5.5克红糖77克鲜酵母16.5克全蛋液55克水324克黄油40克添加果料去核红枣110克核桃仁99克装饰杏仁片...
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- 最近跟咸口杠上了,给这款肉吐司疯狂打电话~整形简单、料足咸香,面团部分绵密柔软,加入一定要做菜单。🌟🌟🌟厨友特意温馨提示:此款吐司不要用千代田吐司盒烤,会损坏涂层~用料450g*2面包粉440克盐8克糖50克脱脂奶粉15克鲜酵母13克全蛋液60克牛奶150克(我用170克)水144克老面90克...
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- ——自己腌了30个咸蛋,当然要开始挥霍各种咸蛋黄味儿今天来做咸蛋黄肉松吐司~熟悉面包的朋友做起来不难,面团水量不大,属于刚好操作的程度,当然还是要看各自家面粉的吸水性啦!!吃着真的非常松软,放凉的时候尝试移动它,哎呀嘛不好,太软了要超超超小心才行😂😂而且吐司沉甸甸的,有点...
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- 哪个小孩能抵抗肉松面包带来的诱惑,尤其是卡通版的超级可爱形象的迷你吐司,料多多很好吃,关键可爱又简单,顶上的肉松犹如毛茸茸的卷发❗️新手请在揉面初期预留10左右液体作调整,根据自己的面粉灵活调整水量❗️请严格控制面团温度。烤箱预热要充分用料❗️烤箱预热要充分,每个人烤箱...
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- 给老妈做的,不喜欢黄油的味道。所以用了植物油。此方是450克吐司盒两个。用料高筋粉430克酵母5克奶粉20克糖50克鸡蛋1个盐6克冰水250克老面130克油40克肉松80克沙拉酱40克香葱适量料多多植物油版香葱肉松土司的做法老面的比例:普通面粉150克,水100克,盐2克,酵母1克。成团。发...
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- 有着超多料的肉松吐司不管老人还是白领或是小朋友们的最爱,烤出来满屋子的香气浓浓,你会忘不掉的,赶紧动手做起来吧😋。制作提示两个低糖吐司盒干酵母是鲜酵母的1/3每个牌子的粉吸水量不一样,请大家注意水量调整今天我用的老面制作方法,这样做出来的吐司即松软细腻,还有淡淡的...
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- #吐司日常被群里的大家诱惑到,也做了这款巨受欢迎实力圈粉的肉松吐司。用了小小个子的250克盒子,做个记录。加了多多的肉松,妥妥的又一款料多多系列。2个450克吐司盒请原配方*0.84用料250克吐司盒4条高筋面粉500克奶粉15克盐7.5克细砂糖65克鲜酵母15克蛋液48克水312克黄油36...
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- 原味吐司搭配酸酸甜甜的果干口感真的很不错哦用料高筋面粉280克牛奶150克细砂糖40克奶粉20克蛋液40克盐3克酵母3.5克玉米油15克果干适量料多多吐司的做法除黄油以外所有材料放入面包机内启动和面程序和面20分钟,加入玉米油继续和面20分钟盖上盖子让面团留在面包机内醒面15...
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- 昨天和娘亲欢度了母亲节今天正日子阿爸说想吃果料面包那就做起来用了基础吐司的胚子这是我最喜欢的一个基础吐司白白的吐司非常好吃经常会做了当早餐做成三明治也好用料A高筋面粉250克水175克B细砂糖12克炼乳22克C酵母3克D黄油15克盐4克果料多多吐司的做法采用水合法材料...
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- 有肉的咸味吐司~~必做呀😉其它口味的面包方子请戳这里:酥粒苹果排包(冷藏发酵)👉酸奶肉松小餐包👉全麦核桃小餐包👉芝士蒜香面包👉玉米牛肉酱面包👉网格肉松面包👉全麦杂蔬软欧👉椰蓉手撕吐司(造型简单,一次成功)👉艾草小餐包👉全麦热狗包【中种法】👉毛线球面包🧶【中种法】👉粉...
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- 清冰箱的产物无油无糖的咸口主食款,属于越嚼越香型加了马蹄平衡全麦又无油的粗糙感可以切的碎一些蔓越莓可以增加甜的味道让整体吃起来不会太平淡用料全麦粉110克黑麦粉40克小苏打1g泡打粉2g鸡蛋(可留点刷表面)1个牛奶(根据面团吸水性调节)35ml料多多萨拉米香肠30g泡菜碎50克...
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- 都是冰箱现有的食材,节约时间睡个午觉用料剩米饭一碗虾仁3个猪肉粒适量鱼扣(切粒)适量青椒(去籽切粒)1个芹菜梗(切粒)2根鸡蛋1个盐1克生抽1勺蚝油1勺料多多炒饭的做法1、蛋搅散,炒熟,猪肉粒,虾仁,鱼扣粒爆香,炒熟。2、青椒粒,芹菜粒焯下水去生。3、热锅凉油,放剩米饭进去炒散,下盐...
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- 如此多料金灿灿的小吐司,简直太好吃了!直接法不加酵种也一样软软的,可以叫它“吐司诱惑”😋⚠️⚠️模具是大号木盒,尺寸(上口)14.3*9.3*5配方用量可以做6个小吐司用料主面团⬇️高筋面粉400克奶粉25克细砂糖35克耐高糖干酵母5克水200克全蛋液58克(1个)蜂蜜20克盐4克黄油40克夹馅⬇️台式...
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- 料多多吐司又来了,满满的肉松,淡淡的咸香,每一口都超有料。用厨师机打好面团,简单造型,小吐司轻松搞定,喜欢吐司的小伙伴真的值得一试!用料金山日式吐司粉270克奶粉20克蛋液50克淡奶油30克牛奶130克炼乳20克细砂糖30克黄油20克耐高糖酵母3.5克盐2克海苔肉松适量沙拉酱适量料多多...
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