- 用料长青辣椒10个牛肉,里脊最好啦200克(我烧好的只有150克)大蒜适量滑溜溜的青椒炒肉的做法切肉条,淀粉拌匀(这一步也可以先加生抽,老抽,耗油来腌制一会,后面炒的时候就不用加了)青辣椒用刀拍开,更入味青辣椒先炒会,加入牛肉,其实要分开炒,因为热油单炒牛肉更嫩,我懒,一起得了,最好不粘锅...
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- 请自行想想,我老公做的,酸甜口用料鸡蛋1个鸡胸肉半个番茄酱3勺糖少量醋两勺滑溜溜的做法先将鸡胸肉腌制(加蚝油加番茄酱酱油料酒)半个小时后,用葱蒜炝锅,下鸡肉,然后加番茄酱,加两勺醋少许糖,加一点点胡萝卜片,出锅。味道很好吃,配两碗大米饭。美味程度自行想象...
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- 用料鸡蛋1个瘦肉适量温水适量葱适量蒜头适量温水适量盐适量克酱油一勺蚝油适量食用油适量淀粉适量滑溜溜的肉沫鸡蛋羹的做法先把瘦肉剁碎,然后加入盐,酱油,蚝油,蒜蓉(蒜头剁碎)植物油(油可以多一点点,能使肉不会老)搅拌一起,入味十分钟……鸡蛋打碗(一般用的陶瓷碗)里,不要打散,放点点...
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- 懒人版早餐。给我不爱吃蛋不爱吃黄瓜的魔女特制款。用料鸡蛋4个水150-250克黄瓜小半根生抽一小勺香油小半勺滑溜溜无敌版青瓜蒸蛋的做法打蛋,有手都会。45度温水边倒边打,重要的是过筛两到三遍。放开水蒸锅里加盖。幸福的洗十分钟蒸汽桑拿后取出,加生抽或者海鲜酱油,黄瓜片片...
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- 用料鸡胸脯1块木耳适量彩椒半个胡萝卜1小根香菇5朵淀粉适量蚝油1勺盐适量海鲜酱油适量滑溜鸡肉片的做法准备食材把彩椒和胡萝卜改刀鸡胸脯肉切片把切好的鸡肉片放入盆里加入适量的玉米淀粉海鲜酱油一勺蚝油一勺木耳打一下水炒香菇打一下水炒炒好切成片起锅烧油放入腌制好...
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- 老公喜欢吃这饭菜,于是今天去超市就买了点食材回来做,很好吃,一起试一试吧!所有食材都适量,看你给几个人做,我个人不太爱用酱油所以用盐代替!本来想把步骤拍下来,但这次没拍,下次在做的时候补上!用料肥肠适量胡萝卜适量青椒适量蒜适量水淀粉适量蚝油适量盐适量鸡精适量花椒适量青椒...
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- 用料青辣椒1个山药2根盐克油克生抽勺白糖三分之一勺鸡精勺醋淀粉青椒溜山药的做法热锅倒油,爆香葱花放入青辣椒、山药片爆炒加入一点生抽、醋、鸡精、三分之一勺白糖、适量盐,翻炒,临出锅时加入淀粉水勾芡~...
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- 用料瓠子1只猪肉250克蛋清1个滑溜溜的水煮肉片配瓠子的做法哪个部位的肉都可以不限制,把肉切片备用加入蛋清适量地瓜淀粉,盐,黑胡椒,料酒搅拌均匀温水下锅,小火,一片一片下入锅中,下完后再中火煮开,煮两分钟即可肉片盛出放进冷水中备用(如果用不完就放在冷水中储藏,尽量当天用完)瓠...
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- 过年了,爷爷奶奶最爱的红烧肉做起来!用料大葱半根五花肉1000克姜几片糖少许蒜头几瓣花椒几粒八角两个红烧酱油五勺盐少许米酒三勺开水适量桂皮一小块土豆两个滑溜溜红烧肉的做法去毛,焯水,滤干炒色爆香加入拌炒两下专用红烧酱油更美味去腥嫩肉铁锅焖15分钟备红烧肉伴侣,超大的...
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- 用料青椒猪肉生抽料酒淀粉蛋清胡椒粉玫瑰米醋炒鸡下饭的醋溜青椒酿肉的做法猪肉剁成肉末。青椒洗净。肉沫放生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清、胡椒粉拌均匀,腌制半小时。青椒切段,去除里面的籽。把肉末塞进青椒内,并压紧压实。锅内放油,先把青椒两端的肉煎熟,然后再将青椒煎出虎皮。...
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- 老妈炒的炒面筋是做的酸的,很好吃很下饭。用料面筋2-3个青椒3只醋适量糖适量盐适量生抽适量青椒炒面筋(醋溜)的做法面筋切条或者撕开,青椒切丝。倒入一点油,青椒面筋一起倒入炒,加醋、适量糖、盐、生抽,翻炒。...
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- 滑溜肉片是北方小饭馆的常见菜,其实在家做这道菜也并不难,掌握几个要点,你也可以做出馆子味儿!用料猪肉300克鸡蛋清1只黄瓜1根木耳一小把盐料酒鸡精白糖淀粉葱花,姜丝滑溜肉片的做法这道菜饭馆一般会用里脊肉,我家没有,我就用了新鲜的猪腿肉。把猪腿肉切片(约1毫米),放小半勺盐,半勺...
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- 最喜欢嫩嫩的肉肉了用料鸡胸肉鸡蛋清1个盐适量黑木耳适量胡萝卜半根黄瓜半根生抽蚝油醋淀粉滑溜鸡胸肉的做法鸡胸肉切条加入一个蛋清加入淀粉、盐,抓粘稠。黄瓜、胡萝卜,改刀切片。葱切小丁,蒜切沫。木耳提前一夜泡水。国内放油,油热关火,稍微放凉,下肉片和葱花。肉脱生后放入...
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- 用料猪里脊500g青椒两个葱姜蒜老抽一勺生抽两勺香醋半勺鸡精适量糖半勺青椒肉段(溜肉段)的做法调出水淀粉猪里脊切骰子块放一点盐腌一下把切好的里脊放入水淀粉抓匀热油至八成炸好肉段青椒切块然后另取一个碗调汁把列表里的材料调成一碗备用炸好的肉段控油另起一锅少油炒青...
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- 今年过年不出门,只能在家倒腾面粉用料面粉克猪肉(肥20%瘦80%)300克香菇5朵木耳10朵胡萝卜1/2根滑溜溜水饺的做法猪肉搅拌成馅,放酱油、盐、少许糖、少许花生油调味。香菇、木耳、胡萝卜切碎,放入酱油、少许花生油、盐、少许糖、一勺蚝油,搅拌搅拌。再把肉馅和素馅搅拌均匀。擀...
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- 用料鸡翅随意姜随意生抽三匙勺黑椒随意芹菜(在这我用的是西芹,因为没有去买)随意葱随意青椒随意鸡翅溜青椒的做法1⃣️鸡翅腌制前用小刀划两小口或者叉子扎洞好入味(我的是腌制隔夜的很入味)2⃣️将腌好的鸡翅沥干水分(腌水留下等会用得上),平底锅少许油,然后鸡翅带皮一面先小火煎,煎的...
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- 用料青椒4个盐克油克醋勺酱油勺花椒粉适量料酒勺蚝油勺醋溜青椒的做法用了三个青椒,洗净,剖开去籽,可以减少辣味,口感好!切成小块儿,放锅里煸炒,不放油,就干煸,记得用小火!直到青椒两面微焦。这样做出来,口感绝对不一样,好吃!调好汁,适量生抽,盐,糖,醋,花椒粉,料酒或白酒,蚝油,鸡精(可加可不加)...
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- 下雨天窗外淅淅沥沥每次打发这种闲暇静谧的时光下厨房做自己喜欢的美食就很治愈用料火腿肠2根小青菜5颗香菇5朵瘦肉200克洋葱半个面条3份滑溜溜的炒面的做法首先面条下锅煮七分熟然后凉水过一下切好所有需要的材料不巧家里的鸡蛋用完了喜欢鸡蛋的朋友可以放鸡蛋切好切好...
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- 走过路过不要错过处女贴出炉啦……啦啦……自从看了深夜厨房的伤心凉粉我就抑制不住内心的躁动半夜搜某宝下单😋开搞……用料豌豆粉一杯(我用的200毫升的茶杯)水八杯糖少许生抽适量醋适量辣椒油适量油炸花生碎适量(喜欢的可以多放,很香哒)蒜蓉适量熟白芝麻适量滑溜溜哒凉粉的...
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- 用料香菇6朵蒜2瓣小葱1根滑溜溜的的滑炒香菇的做法香菇切厚片算切片小葱切末锅中烧底油爆香蒜片放入香菇炒软加入盐白糖蚝油生抽调味儿出锅前勾薄芡...
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- 时蔬清甜可口,里脊鲜嫩爽滑,弹跳与唇齿之间,虽为“口舌之快”,今当逞之。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料里脊肉200g木耳、黄瓜片、葱姜蒜适量滑溜里脊肉的做法开锅放油,油热放入里脊肉稍加翻炒,捞出备用用热油将木耳与黄瓜片爆炒片刻加入里脊肉、葱姜...
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- 用料牛奶200淡奶油200椰奶200白糖60吉利丁片4片椰奶冻-滑溜溜,嫩嫩滑滑的的做法所有材料准备好把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用隔热水融化吉利丁片牛奶,椰奶,淡奶油和糖全部倒在锅里,小火煮热,煮到一点冒泡停火倒入吉利丁片融化的液体,搅拌均匀放凉...
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- 自己做干净健康用料鸡白2新鲜鱼肉什么鱼都可以盐看你口味胡椒粉同上料酒一勺去腥的滑溜溜鱼丸的做法😋😋😋😋😋😋😋😋😋...
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- 我片的片有点太厚了,最后装盘的时候汤又比盘子容量还多,哎我也是服了我自己,不过好在没有搞砸╰(*´︶`*)╯,分享一下,希望各位看到的小伙伴不要笑话~用料鸡胸肉一块西葫芦一小块胡萝卜一块香菇俩小油菜三四片叶子鸡蛋一个淀粉盐味精料酒葱姜滑溜溜溜溜鸡片的做法准备好食材(*˘︶...
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- 青椒是我们一家都喜欢的青菜,所以这道菜常常会出现在我家的菜桌上,今天我用的肉是小鸡胸肉,因为儿子最近换牙了,小鸡胸肉更嫩更软一些,用猪肉的话,建议大家可以用五花肉,口感更佳用料青椒2个小鸡胸2块葱姜蒜若干料酒1勺生抽3勺盐若干青椒溜肉片的做法鸡胸切片,撒上姜片,倒入料酒,生...
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