- 用料脱皮绿豆250克细砂糖70克黄油40克玉米油40克桂花酱70克抹茶粉适量可可粉适量软糯绿豆糕的做法脱皮绿豆泡5小时以上,期间换2次水,煮两分钟,去除豆腥味高压锅放架子,中火蒸30分钟趁热碾碎加原料放电饼铛中炒匀,时间不用太长分别调色,加抹茶和可可粉会苦些,我有加了些糖,中和苦...
- 13248
- 有一个挑食的娃,真是操碎老母亲的心。儿子十分挑食,没几样东西是吃的,有一次队友买了绿豆糕回来居然吃了几个。刚好看到有绿豆糕的教程就试试看,操作步骤简单,还可以当亲子活动,孩子看到自己打出来的饼模超开心,很有成就感的感觉,哈哈哈。记录下来以后翻看,做的过程专心做所以没有...
- 8682
- 做绿豆糕过程很好玩儿,原味和抹茶味2种,大概10个。没有麦芽糖的可以用蜂蜜替换。压模的时候完全可以和家里的宝宝们一起动手,乐趣多多。用料绿豆250克黄油40克玉米油30克糖粉50克麦芽糖(蜂蜜)40克抹茶粉少许免烤🥮香甜软糯的绿豆糕的做法💕【做法】1.去皮绿豆提前泡至少8小时,...
- 10734
- 很多年以前,一次偶然的机会吃到了一款令人难忘的茶点,软软的豆糕透着浓浓的奶香,放冰箱冷藏后冰冰凉凉,特别适合在烈日炎炎的夏季做早点或下午茶点,今天抱着试试的想法动手做了一次,果然离记忆中的味道相差不远。废话不多说,上方子!用料脱皮绿豆300克牛奶105克炼乳68克蜂蜜55克白...
- 19396
- 天气热,孩子不香吃饭就给孩子做个奶香十足的绿豆糕用料绿豆250克玉米油40克黄油50克细砂糖50克−70克香软绿豆糕的做法绿豆泡一夜水后去皮将去皮绿豆放锅里隔水蒸熟,用棍子鼓捣成绿豆泥。将黄油,玉米油倒入不粘锅加热后倒入捣好的绿豆泥进行翻炒,油与绿豆泥完全融入后倒入白...
- 12983
- 用料糯米粉适量绿豆适量白糖适量葡萄干少许食用油一点点,刷盘子用香甜糯软的绿豆糯米糕的做法绿豆洗净在锅里煮熟捞出,不要煮太烂拌上适量糯米粉,白糖,盘子里刷油,倒在盘子里,用勺子弄平。撒上葡萄干,用手轻轻的按下去。上锅大火蒸三十分钟,晾凉了,在用刀画开。慢慢拿出来装盘,香甜...
- 11277
- 在炎热的夏季,来上一块绿豆糕,不甜不腻,一切都是刚刚好😊用料脱皮绿豆450克麦芽糖60克细砂糖40克炼乳30克玉米油30克黄油40-45克奶粉50克蔓越莓80克糯香绿豆糕的做法准备食材的时间先把绿豆洗净放入高压锅,水位以刚好没过豆子即可,如果水放多了,等下就要费时炒干,很累哒⊙﹏⊙高压...
- 16295
- 买绿豆送的菜谱,我记录一下,回头试试。勿喷用料台式绿豆糕4-5个抹茶绿豆沙105g黄油4g软心绿豆糕7-8个金装绿豆沙180g软心馅15g黄油6g台式绿豆糕/软心绿豆糕的做法将绿豆糕盖上保鲜膜,上锅中火蒸20分钟蒸好后和黄油揉均匀,分35g/个揉成椭圆状扣上模具,按扁推出即可将蒸好的绿豆...
- 8065
- 左右的小姨想吃…家里人多,这个量是16个35g(加了芝麻馅儿)、17个40g。用料脱皮绿豆500克(正好一袋)细砂糖100克麦芽糖100克(可用蜂蜜)黄油120克牛奶100克(可用淡奶油)软糯香甜绿豆糕的做法(因为拍了视频,忘记拍照了)500g脱皮绿豆清水浸泡5-6小时。洗净,尽可能不要有多余的水,...
- 15912
- 过了端午节,意味着啥?意味着下一个节日就是中秋节了啊,意味着月饼要开始出现了啊,意味着被你收藏起来吃灰的烤箱要重出江湖了啊!不是阿涛搞事情,是真的有人开始炒月饼的热度了,那阿涛就不能免俗,但为了避免用力过猛,让大家感觉太愕然,咱们先从月饼的亲戚绿豆饼开始。为啥说绿豆饼是...
- 8300
- 快捷入手的下午茶小点心!用料糯米粉200克绿豆100克糖50克绿豆糯米糕的做法绿豆煮熟擀碎,放糖搅拌均匀,加入糯米粉拌匀,揉成团,分成小剂子,直接入模具,倒扣出来上蒸锅,10分钟!👌!下午茶来吧……...
- 20415
- 买了糯米粉不知道做点什么,找了方子发现很多做糯米糍的,几个方子做对比后,结合自己的经验做出属于自己的配方,这个配方口味比较淡,我个人是不太喜欢甜腻腻的东西,特别是家里有个小宝贝,也不希望孩子吃太甜的,免得长虫牙,而且绿豆清热解毒,比较适合夏天,清爽解暑降火,还利尿明目!简直太...
- 17741
- 一块块从模具中磕出来的绿豆糕,穿透了时光,尝来皆适口,咽去自清心。一款让你的心吃出柔情的绿豆糕哦,快快学习起来。用料绿豆500克色拉油100克麦芽糖50克白砂糖150克软软糯糯的南派绿豆冰糕的做法买脱皮绿豆哦,放进电饭锅,加水,比煮米饭多一丢,类似煮出软饭,我用慢煮,煮了二小时。...
- 22450
- 马上端午节了想起爷爷最爱吃的绿豆糕自己动手试了下一次成功!自己磨粉做的绿豆糕老少皆宜可甜可腻口感细腻!用料绿豆500克白糖50克麦芽糖20克黄油80克不开裂一看就会香甜软糯的绿豆糕的做法绿豆泡发一整夜(夏天记得放冰箱不然你会看到一盆出芽的绿豆)用手搓过滤掉绿豆皮这个...
- 33535
- 食谱参考自杰儿原方子,采用400g绿豆,量有点多,可以直接翻倍,馅里的黄油可以直接换玉米油,口感更清淡更改了原方的配方,原方为馅:400g绿豆130g白糖,60g油皮:200g面粉100g水15g白糖60g油4g泡打粉所以材料按比例减半后,调的皮量不够用,且很油,和视频不大一样故在此进行了调整进行了调整...
- 18587
- 人间四月天,已经是微热初夏了。做份绿豆糕吧,软糯香甜又可口。用料绿豆250克糯米粉(或木薯粉)150克白糖50克牛奶150克【软糯香甜】绿豆蒸糕的做法绿豆清洗干净,用水泡一晚;次日放锅里蒸45分钟;蒸至轻轻一捏就可以成粉状就OK了;加入白糖、牛奶和糯米粉,顺时针放心搅拌均匀;豆奶液倒...
- 27214
- 又快一年端午季,自己做绿豆糕、绿豆饼吧不会齁甜的那种绿豆制品,真的非常好吃用料馅料部分:绿豆300克细砂糖80克黄油50克麦芽糖50克饼皮部分:中筋面粉200克、泡打粉3克、细砂糖15克、温水100克、无味植物油60克。绿豆软饼VS绿豆糕的做法300克绿豆泡一晚后,洗干净沥干水份、放...
- 33771
- 买了点山药,做点山药糕吧,挺简单而且很好吃,过程也不复杂。用料山药去皮400克白糖10克绿豆80克🔥软软糯糯的山药绿豆糕,无难度小甜品❗❗的做法提前一晚泡绿豆,这样煮起来会快一点。山药400克削皮蒸熟,重量是削皮后的净重。清水煮熟绿豆捞出备用。熟的程度是手指搓一下就会碎,这...
- 32689
- 这款豆沙糕软软糯糯甜甜,还挺有弹性。我通常做十来个,匆忙的上班族早上蒸几个就可以带着出门赶公交了。用料豆沙馅15克马蹄粉80克木薯淀粉(为了增加糯性)30克白砂糖或者冰糖70克做粉浆的水220克做糖浆的水350克软糯豆沙糕的做法把两种粉放在一个容器里,分多次倒入做粉浆的水(22...
- 33563
- 给自己记录下菜谱用料绿豆400克(500克)玉米油120克(150克)(等量黄油也可以)砂糖120克(150克)麦芽糖90克(112克)绿豆饼皮用材料中筋面粉200克(15克一只可做24只)玉米油50克泡打粉3克(没有也可以不用)酵母2克细砂糖20克盐0.5克温水100克绿豆糕和软皮绿豆饼的做法绿豆搓洗几遍,直到基本是清...
- 24790
- 绿豆只会用来熬粥?换个花样换个口味,大人小孩都爱吃。绿豆饼绿豆糕绿豆酥绿豆汤绿豆西米露,可以做的种类很多。今天这款传统小食绿豆糕不仅造型美貌,而且口味清甜不腻,软糯细滑,入口即化,特别适合老人和小孩。做绿豆糕要用到模具,月饼模具就派上用场了,可以选择喜欢的花片,做出单色...
- 21267
- 夏日带来的温暖舒适,更让人觉得一丝凉意的可贵。所以买了一斤绿豆,做了一份感动自己的绿豆糕!用料绿豆500克玉米油40克细砂糖(可以适当减少)40克炼乳20克可做可可味,抹茶味适量可加入果脯蜜饯适量绵软绿豆糕的做法把绿豆洗净,浸泡十二小时。如果天气比较热,可以减少时间。豆子会...
- 29809
- 糯米粒粒分明,绿豆酥软,淡淡薄荷味清凉爽口,清火降温,夏日里的必备甜品。这个差不多3-4人份吧,刚好当天可以吃完,量很足的。用料绿豆50克糯米75克血糯米40克蜜枣1个红绿丝少许葡萄干若干食用薄荷香精少许冰糖85克热水1.1升苏式绿豆汤(糯米粒粒分明,绿豆酥软)的做法1.1升开水兑80糖...
- 23152
- 喜欢吃有皮的绿豆饼,就自己动手做。做这20份,大概用时2小时。不包括制作绿豆馅。用料油皮中筋面粉150克热水60克白糖(放热水融化)35克猪油45克油酥:低筋面粉(中筋也可)130克猪油55克馅料:绿豆馅300克喜欢可以做600克的(软)酥皮绿豆糕绿豆饼的做法油皮材料混合,和好用保鲜膜裹好醒...
- 15542
- 这是一款从小就喜欢吃的家乡眉豆糕,香软美味,酒楼早茶都经常点来吃,不过自己做的话眉豆可以多放些,酒楼的眉豆会很少!用料粘米粉80克糯米粉20克冰片糖50克盐3克五香粉适量熟眉豆适量开水150毫升软糯眉豆糕的做法准备上述所有材料,粉料混合,中间开窝加入五香粉和盐,开水溶糖煮开的...
- 12013