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- 从我记事开始起，我们家过年的腊货腌制方法就是如此只需要盐，只需要盐，只需要盐10斤肉200g盐任何肉都可以，鸡、猪、羊排都是这个比例羊肉可以再多50g用料盐200克肉类5000g简单粗暴的腌制腊货方法的做法买回来的肉，不用洗，用厨房用纸擦干表面水份，直接撒盐，撒上去，每个角落都撒到撒...
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![腊货莴笋汤饭做法烹饪大全 地道腊货莴笋汤饭如何做]( "腊货莴笋汤饭做法烹饪大全 地道腊货莴笋汤饭如何做")
- 早上十点要面试，昨晚整太晚，起晚了，但是昨晚就想好要做这个早上吃，为啥一定要早上做呢？因为昨晚检查冰箱的菜，发现莴笋表皮变棕色了，用刨子刨掉皮里面好好的，浪费可耻，为了不继续崩坏决定早上一定要吃掉。即使早上要迟到也不能不吃掉它。用料莴笋1根鸡蛋2个腊鸭腊肉几块团子1个莴...
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![腊货炒腊肉如何做才美味，怎么做腊货炒腊肉简单又好吃]( "腊货炒腊肉如何做才美味，怎么做腊货炒腊肉简单又好吃")
- 灵魂一白辣椒灵魂二鸡精用料湖南烟熏辣肉湖南萝卜干白辣椒朝天椒干辣椒碎蒜瓣姜糖克酱油鸡精蒜苗烟笋版本腊货炒腊肉的做法准备好配菜，萝卜干提前1-2h冷水泡发，来不及得可以温水泡，但是这样不够卜卜脆哦。腊肉冷水下锅煮。如果你的腊肉很咸。就需要切片再煮。切薄片。腊肉真...
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- 用料腊肉块腊货的做法切好锅里加水蒸腊货晾晒前面有哦可以吃了这个是腊鱼靠萝卜干...
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![A货腊味煲仔饭做法烹饪大全 地道A货腊味煲仔饭如何做]( "A货腊味煲仔饭做法烹饪大全 地道A货腊味煲仔饭如何做")
- 今天看了黎耀祥的一个美食节目，他们朋友们一起吃了这个辣味煲仔饭，让我在国外饿的口水直流，所以，今天我也要写一个大大的配方给自己以后用，哇哇哇，开始吧！用料生抽4勺老抽1勺胡椒粉2勺糖3小勺普通油少许克玫瑰腊肠2根腊肉一小盒干香菇5朵花生少许虾米少许米饭1碗香葱少许A货腊味...
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![「自制浓稠希腊酸奶」干货+经验分享的详细做法，「自制浓稠希腊酸奶」干货+经验分享做法技巧]( "「自制浓稠希腊酸奶」干货+经验分享的详细做法，「自制浓稠希腊酸奶」干货+经验分享做法技巧")
- 封面是我用电饭煲发酵8小时，凝固后冷藏一夜的酸奶。足够浓稠，足够香。稍微滤一下做面包抹酱或者拌沙拉，不过滤直接拌水果和坚果麦片吃，是我最喜欢的加餐。————『为什么写这个菜谱』全网做酸奶的菜谱不下百个，最简单的做法：牛奶和少量酸奶混合，扔进酸奶机发酵就好了嘛。可是...
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![炸货的详细做法大全,简单又营养的炸货做法]( "炸货的详细做法大全,简单又营养的炸货做法")
- 炸茄盒，炸土豆盒，炸肉馅辣椒，听着就特香，外焦里嫩，轻轻松松几盘炸货就下肚了，虽然热量高，但永远抵抗不了用料辣椒5个长茄子1个土豆1个猪肉馅250g葱1段姜2茶勺tsp生抽酱油1汤勺tbsp蚝油1汤勺tbsp香油（麻油）1汤勺tbsp油条1根盐适量炸浆食材面粉150g淀粉150g水200-250g鸡蛋1个泡打粉1...
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![甜辣鸭货/鸡货/各种货食谱大全及做法，烹饪好吃的甜辣鸭货/鸡货/各种货方法]( "甜辣鸭货/鸡货/各种货食谱大全及做法，烹饪好吃的甜辣鸭货/鸡货/各种货方法")
- 我朋友基本都是馋B，没事就指明要吃这这那那，今天刚好是辣货，趁着还没出锅功夫上传一下，省着自己忘了怎么做（我总是买了新调料就往菜里多加几味）用料辣椒一堆，随心情麻椒一大堆花椒一大堆蒜越多越香姜五六厘米段八角2个香叶一片郫县豆瓣随心情，放多了咸老干妈一大勺桂皮一块胡椒碎...
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![料包用法之卤腊货做法烹饪大全 地道料包用法之卤腊货如何做]( "料包用法之卤腊货做法烹饪大全 地道料包用法之卤腊货如何做")
- 冬天了，卤一锅冬天才会有的各种腊货，腊鸭翅腊鸭脚腊鸭嘴腊鸭珍等等，经过慢火浸卤后，腊货自带的咸味和卤料的香味，早已浑然一体。作为宴客或者自己宅家里，都可以作为很好的零嘴，绝对会爱上这个味道，停不下来。用料腊货（腊鸭翅腊鸭脚等任何你喜欢的腊货）3斤料包1包食用油适量姜片1块...
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![电饭煲「焦糖洋葱咸肉饭」消耗年货腊肉咸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲「焦糖洋葱咸肉饭」消耗年货腊肉咸肉方法]( "电饭煲「焦糖洋葱咸肉饭」消耗年货腊肉咸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲「焦糖洋葱咸肉饭」消耗年货腊肉咸肉方法")
- 本胡汉三又回来啦！继续贯彻懒到家的做饭方针刷最少的锅切最少的菜吃最丰富的一人食南方孩子年后上班上学的常规动作——带腊肉！咸肉就是过年的时候母上给的一人食很难像在家那么豪气整一大碗做成焖饭一次吃一点就很合理啦～用料白洋葱1个花椒8粒糙米（或白米）200克咸肉80克蚝油1...
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![置办年货腊鱼做法烹饪大全 地道置办年货腊鱼如何做]( "置办年货腊鱼做法烹饪大全 地道置办年货腊鱼如何做")
- 用料白鱼（白鲢）1条（4-5斤）姜末1小块量高度白酒或烧酒8矿泉水瓶盖量干花椒5矿泉水瓶盖量辣椒粉或干辣椒量随自己口味放八角2个香叶2片盐12矿泉水瓶盖量绳子还有棍子，晾晒需要挂和撑开。置办年货腊鱼的做法准备好活鱼刮鳞去内脏劈开，注意中间不要切断了。洗净晾干放入香料，盐，姜，辣...
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- 用料猪肉10斤（可自控）酱油5斤（根据肉多少）香料（花椒姜香叶肉蔻）适量年货（腊肉，风干肉）简易做法的做法将香料放到酱油里浸泡半小时香料可根据自己口味加减把肉放到酱油里腌制2-4天腌肉的器皿套上保鲜膜塑料袋我的是腌了两天一夜，肉切薄可以时间短些把肉捞出晾干酱油干掉之后上锅蒸晾...
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- 刷什么视频，就容易心念念什么事。用料香肠2根鸡蛋2个米饭2碗盐3克胡萝卜半根小虾仁/虾皮一小把生抽1勺支持国货～长粒香米版腊肠炒饭的做法突然很想吃长粒的大米，也不知道是不是属于香米。在北方，还是东北米占了主流，超市里的品种少，价格还高，网购真是个好东西。看地图，广西和泰国...
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- 徐徐徐用料鸡蛋个好发货发货的做法喜欢的孤独感...
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- 腊鸡是妈妈快递来的，怕之后疫情严重没法回家。已经砍成了小块，世上只有妈妈好。用料腊鸡四分之一只姜一两片大米若干杯电饭锅腊鸡焖饭（附洗腊货小tip）的做法腊鸡先放水里泡大约三小时然后清洗，窍门来了！那个新的洗碗海绵，直接那么一擦，洁净无瑕！！超级好用！！热锅，放一点点油，把腊鸡放进...
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- 不知不觉就到了年底，和妈妈一起腌腊肉，来年用大蒜炒腊肉，这是我们家最爱吃的一道菜……可能是因为用心的准备，所有才会成为最爱吧！用料盐1000克花椒适量八角10颗(一粒粒分开)香叶8片(捏碎)桂皮2大块(捏碎)备年货腌腊肉的做法盐，花椒，八角，香叶，桂皮搅拌均匀炒制盐微黄，香料散发香味...
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- 冰箱里最后的存货了用料香菇8朵米2杯胡萝卜一小节盐一点腊肠1只电饭煲香菇腊肠饭（存货）的做法准备好材料直接加到米上面，水跟平时稍微多一点点就好小贴士有什么放什么，随意...
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- 腌好之后的腊八蒜通体碧绿，如同翡翠。腊八的十一点看舌尖上的中国新年，看到腊八蒜。作为一个合格吃货怎能不腌腊八蒜呢？这是吃货的仪式！最后几瓣大蒜，最后一点米醋，十二点之前完成了这个任务。放心的继续看舌尖上的中国新年去了。用料蒜瓣醋吃货怎能不腌腊八蒜的做法蒜瓣洗净晾...
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![年货必备———鲜香腊肠食谱大全及做法，烹饪好吃的年货必备———鲜香腊肠方法]( "年货必备———鲜香腊肠食谱大全及做法，烹饪好吃的年货必备———鲜香腊肠方法")
- 小雪过后正是串串肠、条条鱼、块块腊肉腌起来的季节。年味渐行渐近全家人的最爱…🤤用料2肥8瘦净猪肉10斤盐75克糖150克鸡汁10克生抽250克姜汁100克白胡椒粉20克高度白酒100克肠衣、棉线适量年货必备———鲜香腊肠的做法😊😊😊😊小雪过后就可以腌咸鱼腊肉、香肠咸鸡或其...
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- 冬至前后是制作腊味的好时节。“秋风起，腊味香”是广粤那里耳熟能详的口头禅，过去很多家庭都会趁着秋风起，空气冷冽干燥的时候腌制腊味。今年秋季遇上我工作比较闲，就买上几斤好肉，制作一点香肠堆积一些年味。用料猪后腿肉5磅/2250克猪油板1磅/450克玫瑰露酒100克红糟50克食盐...
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- 腊肠加风干的虾仁和鱿鱼！用料鸡蛋1个腊肠1条风干鱿鱼适量风干虾仁适量香辣豆鼓酱一勺蚝油一勺鲜面条一把腊肠海鲜干货炒面的做法面条烫熟过冷水炒其它料混在一起炒，加酱料炒匀小贴士潮汕风味！...
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- 家有酷爱糯米饭的帅娃，早茶餐厅里的腊味糯米饭可以吃掉一整份，在家给他改良了一下用料香肠（广式）两根瑶柱适量干鱿鱼一只虾干一把姜一块糯米两大碗蚝油一勺生抽2勺盐适量腊味海货糯米饭的做法糯米泡三小时瑶柱、虾干、鱿鱼泡发瑶柱撕碎、虾干和腊肠切小粒，娃不爱吃虾，所以我切...
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- 肉夹馍最主要就是馍的制作，要做到外酥里嫩可是不容易，但这个方子简单成功率又高。大家可以试一下。用料中粉500克酵母4-5克泡打粉一小撮猪油（或油）25克盐一小撮腊汁肉五花肉一斤花椒、大料、桂皮、香叶适量老卤汁适量酱油、老抽、糖、盐适量姜三片吃货必备：白吉馍加腊汁肉的做...
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- 卤货一锅出.这天儿，在家喝着冰镇啤酒，啃着卤货，追着剧，超爽的哈哈😄用料姜6片冰糖适量香叶2片盐适量八角3个料酒2勺桂皮两小块花椒适量酱油3勺葱半根干辣椒7个干豆豉7粒腐乳1块生抽3勺猪蹄3只凤爪12只鸡蛋7个鳗鱼2条（烤箱烤制）牛肉500克卤货的做法1、将所有配料备好.2、将猪蹄...
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- 大冷的天呆在家里，切切剁剁做个快手焖饭吧，香~特殊时期没有什么新鲜，就用干货泡发的，提前1天准备哦~这里是大概4-5碗米饭的份量。用料松茸6-8个花菇6-8个瑶柱8-10粒大虾若干腊肠1根葱花若干生抽一大圈白米2量杯=4碗满满的米饭干货⁽ⁿᵔᵕᵔⁿ⁾！松茸海味腊味焖饭的做法所有的...
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