- 小时候的味道,加入天然酵种是为了增加面团的风味,没有可不加。配方是14个的量,皮50克,馅30克。用料糯米粉300克天然酵种60克(没有可不加)干酵母3克糖10克油10克温水290克糯米粉45克(不加天然酵种就不用加)红豆馅30克*14个东北糯米油炸糕的做法糯米粉放入盆中,加少量温水和出一小块...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份#减烟生活,由我开始#夏天来了,又到了吃宵夜的季节~今天懒饭给大家带来一道东北特色小吃:炸鸡架~先腌后炸咸香入味,撒上孜然辣椒粉,别提有多好吃啦!快和饭饭一起做起来~再也不用担心厨房油烟了,用[营养多油烟少]的多力葵花籽油,让你不食烟火,只享...
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- 小时候东北路边的小摊,总会有一些阿姨叔叔会炸油炸糕,那时候便宜,爸爸妈妈总会买一袋拿回来,慢慢物产丰富,好吃的越来越多,油炸糕也逐渐被遗忘了,离开东北后基本没吃过。这段时间忽然各种炸糖糕风行,于是买了糯米糕,试水炸了这款东北油炸糕。唯一缺憾是,小时候东北油炸糕馅料略粗糙...
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- “糯米切糕”是东北特色美食之一。最古老的传统味道分为两种:一种是“黄米切糕”🍰一种是“糯米切糕”🥞其味道和做法上稍有所不同。😊“糯米切糕”是我的最爱!👍👍👍每年这个时候都会买上几回,其口感香甜软糯!🌴👍清爽劲道!👍再加上“江米”的独特米香味和“红枣”的完美结合...
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- 去邻居玩,看见邻居做的,感觉口味不错,回来加工了一下用料糯米粉克鸡蛋克白糖克水克柠檬一点点油炸糯米饼的做法把鸡蛋和糯米粉还有白糖加水一起调成糊糊,挤几滴柠檬去腥,糊糊不要太厚,不要太稀,用勺子搅的时候有点阻力就够了,然后烧锅起油,油温度不要太高,否则一炸就糊了。。炸成俩...
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- 早上油条,下午继续炸~用料糯米粉300克酵母3克温水280克糖5克红豆沙16g/个油适量糯米炸糕的做法糯米粉,酵母,糖混合,用温水和成偏软的面团。我今天用的粉很吸水,大家酌情增减。表面抹油,盖盖儿醒面20分钟。这时可以把红豆沙馅准备好,分好份一会儿直接包。醒好的面分成大小均匀的面...
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- 糯糯的,甜甜的。用料糯米粉50g面粉50g白糖黑芝麻糯米炸糖糕的做法两种面粉混合,用开水把面粉烫好。把烫好的面粉揉好醒一会醒好的面团成小挤捏成皮抱上馅料捏好锅中放油下面坯炸至金黄即可好吃的炸糖糕就做好了。糯糯的,甜甜的。...
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- 今天做的油炸糯米鸡[呲牙]配料:糯米,面粉,淀粉,白萝卜(家里没有香菇就用白萝卜胡萝卜代替了)胡萝卜,五香榨菜,广式香肠。做法:糯米提前泡一个晚上,上火蒸二十分钟,炒好馅料和蒸好的糯米搅拌均匀,搓成坨,面粉➕淀粉调稀一点裹上油锅炸熟[呲牙][捂脸]用料糯米500克蚝油一勺香菇30克盐适...
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- 东北人在广州生活的第15年啦,大广东的肉粽、蛋黄粽、裹蒸粽虽然很好吃,但还是怀念家乡的味道—纯糯米粽和红枣粽。东北菜虽然油腻,但是东北的粽子确是小清新,是怎么回事~这几天龙舟水来了,端午也不远了,今天动手包粽子,附这几年自己动手的经验总结。用料圆糯米800克红枣15颗粽叶5...
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- 这是我小时候的味道也是妈妈小时候的味道,爷爷知道我们喜欢吃,每次来都带上一大袋,它和江米条相似,但没有江米条那么酥脆,这次是侄女特地从烘焙店弄到的配方,我也是第一次做试试用料面粉500克鸡蛋1个小苏打3g泡打粉3g绵白糖100g水140g糖浆1小勺油70g东北炸瓣的做法称重把所有材...
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- 东北炸枣,每家都会做,过年的必备主食,平时也可以做,跟我一起学起来,简单,易上手,孩子都爱吃,爱吃甜的就放糖,不爱吃甜的可以不放哟用料面粉三小碗(吃饭的小碗)红枣一大碗(盛菜的大碗)糖根据个人口味鸡蛋两个东北炸枣的做法准备好洗干净的大枣,去核分为两半儿备用备好面粉,两个鸡蛋,去核大...
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- 这里做的红豆馅根据自己喜欢豆沙或者别的馅料都可以用料面粉70克糯米粉150克酵母3克白糖2克温水170克植物油10克红豆馅适量简单易做东北油炸糕炸糖糕的做法面粉糯米粉糖酵母混合用温水和成絮状加入玉米油揉成团盖上保鲜膜醒发1小时案板撒少许糯米粉防粘把面团分成大小相...
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- “糯米凉糕”是东北街边小吃的一道传统美食~🌴小时候我就很喜欢这道美食。✌️味道香甜!软糯!更劲道!在加上美味的豆沙馅更具有独特风味!保你吃了还想吃~👍👍👍”哈哈😄记得那时每天放学回来,我总要买上几块迫不及待的边走边吃!😜今天终于可以自己做了!其做法简单易学!✌️好吃不上火...
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- 黏而不粘,软中带弹。无需特殊材料,味道却是一顶一的好,可做主食食用。不知道这个算不算东北特色,以前每到冬天,乍一入冬,家家户户都要泡上一大盆江米,泡上个十天半月,再拉到村子里面专门磨米的人家,磨成细细的米浆,然后装在布袋子里面,拉回家慢慢滤水,用几天时间慢慢滤,剩下的,干的一坨...
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- 用中筋面粉包入白糖的"糖糕",我吃着不习惯,还是这种"油炸糕"最好吃,从小吃到大!多次做了,零失败!超级酥脆,里面香甜软糯!就是看图片都能知道外表有多酥脆😍😍别忘了看底下的小贴士!用料新良水磨糯米粉300克温水(30一35度)230–250ml豆沙馅儿(我买的袋装的太甜了)适量白糖10克酵母3克植物油...
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- 用料糯米粉200g、红豆沙馅、酵母2g、白砂糖10g油炸糯米糕的做法准备材料,我用的是三象牌糯米粉和展艺的红豆沙馅料,家里没有白砂糖了,所以用绵白糖代替也是可以的将糯米粉、白砂糖、酵母倒入容器里,用适量的温水和面,活成比较柔软的面团盖上保鲜膜,醒发30—45分钟将发酵好的面...
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- 用料糯米糕自定炸糯米糕的做法从市场上买了一块糯米糕切块,入锅炸装盘,就完成了小贴士1、一次最好少放一些2、不要让两块糕粘在一起,否则会不太好看,也容易烧不好...
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- 经过三次试验,寻遍网上、下厨房并实地观摩(只能观察,询问了无人愿意🈯️点)油炸糕制作方法,均未🉐️到有正宗口感的东北油炸糕😕😕世上无难事,再三思考琢磨今天终于吃到自己研制配方和工艺的、口感正宗的油炸糕啦😇😇用料糯米粉150g玉米面30g红豆沙100g水140g(常温瓶装水)酵母2.5g小...
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- 用料糯米克肉克干香菇朵红萝卜榨菜葱生抽勺蚝油勺盐克胡椒粉外皮粉浆:面粉,糯米粉,粘米粉,清水,盐克油广东油炸糯米鸡的做法糯米放入电饭煲煮熟(可以不用浸泡)煮糯米饭的同时备好自己喜欢的配菜,切洗备好五花肉粒+胡萝卜+香菇+葱+榨菜下锅炒香再放入调味料加入糯米饭戴上手套捏拌...
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- 用料糯米粉200克开水160克油15克豆沙适量糯米油炸糕的做法糯米粉,加水和成面团,加入油继续揉面包入豆沙或者任何自己想吃的馅料拍成圆饼,我这里做的比较大个!每个剂子有50克!小火慢炸至酥脆空心酥脆的油炸糕...
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- 豆馅,糯米粉,用料豆馅糯米粉东北版油炸糕的做法糯米温水揉好放室温发酵闻着稍有酸气就发酵好了豆馅团好压扁包馅团圆压扁放到5分热油锅里出锅皮薄馅大...
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- 用料糯米粉500克糖75克油适量水230一250克炸糯米油果的做法锅里放把黄糖一起放煮融化趁热加入糯米粉,用快搅拌均匀,等不烫手把粉有光滑揉的面团用保鲜膜醒20分钟,把腥好的面团搓成长条,再切成小段切好的面团准备上锅炸锅里放油烧至六七成热,把切好的粉放下去炸一定要用中小火...
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- 传说,东北油炸糕就是国产铜锣烧😗(乱讲)。小时候早餐摊上,总有深深的铁桶,装着热气腾腾的豆浆和豆腐脑,大大的油锅中翻滚着油条和油炸糕。这个方子做出来是五个油炸糕,一家人一顿的量。豆馅是我昨天蒸豆包剩下的,煳豆馅很简单。红豆浸泡一夜后,放没过豆子2-3厘米的水,和红糖、冰糖,...
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- 老鼠不知道自己辛辛苦苦找到的大米是偷的.而人类偷了蜜蜂的蜂蜜却说蜜蜂勤劳🐝....其实...哪有那么矫情,老鼠偷东西就打他.我偷蜂蜜.蜜蜂也可以蛰我.各凭本事做事🤭🤭🤔用料糯米粉500克红豆300克白糖20克食用油10克酵母粉3g东北油炸糕(不是东北的也一看就会)的做法🎈🎈准备...
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- 用料油克盐少许克糯米克火腿肠两根葱花油炸糯米的做法把所有食材混合拌匀不放油放少许盐把面团擀成大片擀好的面皮上放上糯米包起来然后用叉子压紧实油温六七成热放入炸至金黄捞出控油即可...
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