椰香轻芝士如何做才美味，怎么做椰香轻芝士简单又好吃

用料  

椰香轻芝士的做法  

1. 准备用料，奶油奶酪忘记拍了，用的是安佳牌，黄油也是安佳的🙃

2. 把化好的奶油奶酪放入椰浆中搅拌

3. 奶酪隔温水搅拌至无颗粒，借着水温把黄油放里面搅拌至融化

4. 放至常温加入三个蛋黄搅拌顺滑，一定要常温，避免把蛋黄烫熟

5. 筛入低粉和淀粉

6. 蛋清中加入糖、柠檬汁用打蛋器打发，糖分三次加入

7. 蛋白打发至长弯钩装状就可以了

8. 蛋白的1/3加入奶酪糊中，c字形搅拌均匀，再把蛋糊全部加入蛋白中全部搅拌均匀

9. 装入六寸模具，模具内铺油纸，震荡几下排气泡再放入空气炸锅

10. 烤盘下面放入热水防止蛋糕太干，炸锅也需要提前预热五分钟，预热完毕把蛋糕装入空气炸锅，200度20分钟，五分钟的时候顶层上色了，我不喜欢太焦的感觉所以用锡纸把上层盖住了，然后继续烘烤，这是出锅的样子，duaiduai的，好像柯基的小屁股🤣很软，会晃动！放凉后装入冰箱冷藏即可。

11. 做多了，把剩余的奶酪糊放在烤箱里150度烤60分钟，烤箱是隔水烤的，放入烤盘一厘米的热水，烤箱需要提前预热10分钟，中途也放了锡纸覆盖，所以没有焦色。