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张氏㊙️制酱牛肉的精彩文章

张氏㊙️制酱牛肉😋食谱大全及做法，烹饪好吃的张氏㊙️制酱牛肉😋方法

  • 张氏㊙️制酱牛肉😋食谱大全及做法，烹饪好吃的张氏㊙️制酱牛肉😋方法

  • 超级爱吃牛肉，各种做法都爱吃，而卤牛肉又是比较容易做且味超好的一种。牛肉呢蛋白质含量高，脂肪低，热量低，也是减肥和健身的小伙伴们喜爱选择的减肥餐之一～今天来介绍一下N次尝试后总结的做法😋用料牛腱2kg料酒2勺老抽适量生抽适量盐5克桂皮1块香叶3片姜6片八角2个花椒适量干辣...
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白氏酱牛肉如何做才美味，怎么做白氏酱牛肉简单又好吃

  • 白氏酱牛肉如何做才美味，怎么做白氏酱牛肉简单又好吃

  • 用料牛腱1000克老抽少许耗油少许料酒少许一品鲜酱油少许蜂蜜少许葱段蒜片姜片少许豆瓣酱少许腐乳少许桂皮少许香叶少许花椒少许干辣椒少许小茴香少许八角少许丁香少许良姜少许白芷少许当归小时砂仁少许陈皮少许山奈少许冰糖十块白氏酱牛肉的做法牛肉冷水浸泡2小时冷水下...
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索氏酱牛肉如何做才美味，怎么做索氏酱牛肉简单又好吃

  • 索氏酱牛肉如何做才美味，怎么做索氏酱牛肉简单又好吃

  • 酱块儿牛腱子－找到一家腱芯筋是花的-葱姜蒜花椒八角料酒生抽老抽桂皮豆寇肉寇香果香叶白寇，加了2个大山楂．用料牛腱1000克姜5片老抽2勺八角1个香叶3片桂皮一块生抽3勺花椒30粒料酒3勺大葱一根蒜半头豆寇2颗肉寇1颗个香果1颗白寇3颗山楂2个大的索氏酱牛肉的做法葱姜蒜花椒八...
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梁氏秘制香辣牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的梁氏秘制香辣牛肉酱方法

  • 梁氏秘制香辣牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的梁氏秘制香辣牛肉酱方法

  • 长期出差，老婆在家里经常不知道吃什么（手残党，不会自己做饭，前期自己炒过猪肉酱难以下咽），没办法，按照四川口味给她做点便于下饭的，免得她经常点外卖。用料牛肉500克（牛腿肉为佳）食用油多，反正要多豆瓣酱一筷子大葱一根八角两三个三奈一两个花椒若干干辣椒根据个人口味小米辣根据个...
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矫氏酱牛肉如何做才美味，怎么做矫氏酱牛肉简单又好吃

  • 矫氏酱牛肉如何做才美味，怎么做矫氏酱牛肉简单又好吃

  • 自己胡乱做的，味道一致好评用料牛腱子肉1000克老抽4勺姜5片桂皮2块八角5个丁香6粒生抽6勺大葱1根香叶5片盐若干白糖三分之一碗黄豆酱三分之二碗矫氏酱牛肉的做法准备各种调料牛肉洗净，泡水十五分钟，然后过热水煮出血水，再浸泡至冰水中冷却收紧肉。烧开热水，将黄豆酱放入锅中搅...
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娃氏酱牛肉如何做才美味，怎么做娃氏酱牛肉简单又好吃

  • 娃氏酱牛肉如何做才美味，怎么做娃氏酱牛肉简单又好吃

  • 馋酱牛肉好久了~调制了几次的配方终于比较完美~😍用料牛腱1300克姜10片葱白1根香叶4~6片八角4个桂皮1块肉蔻2个小茴香2克豆瓣酱1勺干红辣椒5个甜面酱1勺冰糖18克花椒0.5克老抽一汤勺生抽一汤勺鱼露1小勺耗油2小勺料酒2小勺盐适量牛肉粉1.5克娃氏秘制卤料粉2小勺娃氏酱牛...
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猪氏秘制牛肉酱做法烹饪大全 地道猪氏秘制牛肉酱如何做

  • 猪氏秘制牛肉酱做法烹饪大全 地道猪氏秘制牛肉酱如何做

  • 快开学了，做点酱。废物利用，牛腊巴碎拿来炒酱比扔了强。没有牛腊巴碎的可以用牛肉碎煸干炒。我做菜都不称量的，所以给不出重量。还是推荐有厨房经验的宝宝做，不然容易翻车，边做可以变尝，喜欢辣的多加辣椒粉或者兑辣度高的辣椒粉。蒜蓉可以多放没关系，我随意抓了一把。牛腊巴是提...
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酱牛肉（彭氏秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉（彭氏秘制）方法

  • 酱牛肉（彭氏秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉（彭氏秘制）方法

  • 老公得慢性胰腺炎整一年，出院五个月，从出院第四个月开始给他吃肉，发现他只能吃瘦牛肉最好，于是，开始做酱牛肉给他吃。腱子肉即瘦且还有筋，营养还可以补充胶原蛋白。我的秘制方法是:三冰，第一冰是肉买回后加水，放冰箱冷藏室冰两个小时以上，让血水充分流出。第二冰是加入调料煮一个...
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宋氏酱牛肉如何做才美味，怎么做宋氏酱牛肉简单又好吃

  • 宋氏酱牛肉如何做才美味，怎么做宋氏酱牛肉简单又好吃

  • 用料料酒勺冰糖克桂皮块香叶片盐克花椒粒生抽勺老抽勺姜片八角个牛克宋氏酱牛肉的做法准备好调料把调料分装成袋分好的调料泡一宿，去血水焯水，水开后五分钟捞出来切块，备用切好的牛肉炒糖色失败了，再来一次再炒把糖色倒入锅中，然后放入牛肉和调料，加水，煮锅中放入酱油，盐，花椒，鸡精...
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张氏酱牛肉如何做才美味，怎么做张氏酱牛肉简单又好吃

  • 张氏酱牛肉如何做才美味，怎么做张氏酱牛肉简单又好吃

  • 用料牛腱500克桂皮1块蒸鱼豉油1勺冰糖10克黄豆酱2勺生抽2勺盐若干克鸡蛋视情况而定料酒1勺葱1根张氏酱牛肉的做法牛肉切块用水泡一夜冷水下锅，焯水，去血末，用水洗干净冷水下锅后，放入除料酒外的调料，加入葱结，开火煮半小时后，尝一下汤的咸淡，再决定是否加入少许盐小贴士如有茴香，...
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张氏私房牛肉面做法烹饪大全 地道张氏私房牛肉面如何做

  • 张氏私房牛肉面做法烹饪大全 地道张氏私房牛肉面如何做

  • 没有故事^_^用料面条随便酱牛肉随便油菜随便蒜2瓣干辣椒几颗蕃茄酱两勺冰糖几颗小葱一棵张氏私房牛肉面的做法将酱牛肉切块，放入锅中，添水，蕃茄酱，冰糖，干红辣椒，适量蚝油，鱼露，为了增加咸鲜味！熬煮面条下沸水锅，根据面条粗细煮熟，过凉水，备用。油菜汆烫捞起备用。将面条放入碗底，上面...
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张氏红烧肉如何做才美味，怎么做张氏红烧肉简单又好吃

  • 张氏红烧肉如何做才美味，怎么做张氏红烧肉简单又好吃

  • 嗯，为什么叫张氏红烧肉呢？因为它的烹饪方法是有别于我们老家红烧肉的做法，算是我老公家的独传秘方了，家庭宴席上婆婆的必备拿手菜。用料五花肉750克生姜3片冰糖4颗料酒2勺老抽3勺生抽2勺张氏红烧肉的做法五花肉切快，薄厚大小因个人喜好而异，没有硬性要求，姜片切丝，备用。锅内放少...
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徐氏酱牛肉如何做才美味，怎么做徐氏酱牛肉简单又好吃

  • 徐氏酱牛肉如何做才美味，怎么做徐氏酱牛肉简单又好吃

  • 由于多年的职业习惯，每年过年喜欢亲自下厨，做家人喜欢的酱牛肉。用料牛腱3000g黄豆酱3勺（50g）花椒15g桂皮2块八角6个香叶10g大葱30g/根生抽100ml姜30g老抽40ml葱50g料酒15ml冰糖20g盐20g家乐鸡粉15g徐氏酱牛肉的做法1：放少许的菜籽油，油温加热至四成热，依次加入姜片、花椒八角、...
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张氏炸丸如何做才美味，怎么做张氏炸丸简单又好吃
毛氏酱牛肉如何做才美味，怎么做毛氏酱牛肉简单又好吃

  • 毛氏酱牛肉如何做才美味，怎么做毛氏酱牛肉简单又好吃

  • 用料牛腱约1700克黄豆酱1勺八角3个老抽6勺姜6片桂皮2块花椒约20粒小茴香30粒生抽8勺冰糖约10克香叶3片料酒6勺酒酿2勺蚝油3勺橙皮1只干辣椒3-4个葱3—5根毛氏酱牛肉的做法准备好材料，香葱没入镜，-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)牛腱子切大块泡冷水2-3小时，中间换两次水，泡过血水的牛腱子加...
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李氏秘制香辣牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的李氏秘制香辣牛肉酱方法

  • 李氏秘制香辣牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的李氏秘制香辣牛肉酱方法

  • 初次爱上牛肉酱是近20年前的事儿了，那时有一次去饭店吃火锅吃到了这种蘸料，第一次品尝就迷恋上了那种麻辣鲜香的特殊味道。后来在2008年，一位同事闲聊时说起了她老母亲，每年秋季都要熬上几锅送给亲戚朋友，眼睛放光的我要了配方就在周末做了一次，虽然与饭店的味道相比差了些，不过...
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张氏拌面如何做才美味，怎么做张氏拌面简单又好吃

  • 张氏拌面如何做才美味，怎么做张氏拌面简单又好吃

  • 湛江天气很热，早上想吃面的话，带汤的一边吃一边出大汗还烫嘴巴，所以我比较喜欢拌面，不烫嘴，哈哈哈用料陈醋1勺酱油1勺花生酱1勺四川辣椒面1勺花椒油5g芝麻香油5g张氏拌面的做法用的是这种面水开下面煮软捞出所有调料放一起搅拌均匀面和葱段好了夹出来放碗里搅拌均匀，有四川的麻...
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张氏秘制辣椒酱做法烹饪大全 地道张氏秘制辣椒酱如何做

  • 张氏秘制辣椒酱做法烹饪大全 地道张氏秘制辣椒酱如何做

  • 院子里的辣椒🌶️红了，一部分拿来做辣椒酱吧！用料红辣椒一斤大蒜半斤鸡精一勺盐两勺蚝油一勺白酒一勺白糖一勺熟白芝麻一勺花椒一勺八角一勺葱段，姜片，蒜瓣适量洋葱切片几片熟花生碎小碗一碗张氏秘制辣椒酱的做法辣椒洗净，晾干表面水分，放入绞肉机中搅碎蒜也搅碎，然后加入一勺鸡精...
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蒜氏牛肉酱如何做才美味，怎么做蒜氏牛肉酱简单又好吃

  • 蒜氏牛肉酱如何做才美味，怎么做蒜氏牛肉酱简单又好吃

  • 好吃的猪肉酱，牛肉酱也是同样做法，简单美味新鲜不打折扣，可以享受口口是肉的感觉^_^用料牛肉若干酒若干盐若干植物油若干红辣椒若干生姜若干芝麻粉若干蒜氏牛肉酱的做法猪肉搅成馅儿用油浸过，加点酒和盐，开大火煮生姜和红色小尖椒切好备用大火开后转小火熬制放点黄豆酱加现磨...
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张氏秘制辣椒酱🌶️微辣党的春天🌶️食谱大全及做法，烹饪好吃的张氏秘制辣椒酱🌶️微辣党的春天🌶️方法
张氏炒饭如何做才美味，怎么做张氏炒饭简单又好吃

  • 张氏炒饭如何做才美味，怎么做张氏炒饭简单又好吃

  • 饭，豆角，红萝卜，萝卜干，肉，玉米，腊肠用料肉适量红萝卜适量萝卜干一个豆角5条饭适量腊肠4条玉米一根张氏炒饭的做法煮米饭，煮的时候要：加花生油、盐、酱油、（都适量）这样煮的米饭就不会粘在一起，比较松散。更入味。把材料备好，1：把豆角、胡萝卜、萝卜干、腊肠切成小块。2：把肉切成小块，加...
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张氏，自制煎饺～香脆食谱大全及做法，烹饪好吃的张氏，自制煎饺～香脆方法
苏氏酱牛肉如何做才美味，怎么做苏氏酱牛肉简单又好吃

  • 苏氏酱牛肉如何做才美味，怎么做苏氏酱牛肉简单又好吃

  • 因为在下厨房里看见别人做的酱牛肉有了启发，但是用料太多，感觉很麻烦，又经过自己无数次的试验和研究最终成功，所以分享给大家，希望每个人都能吃到如此好吃的酱牛肉，相信我没错，加油！用料恒都牛腱子肉：5kg食盐：30g花椒：30g古福炖牛肉调料包：1包30g生抽：140g老抽:140g料酒：200g豆瓣酱:180...
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㊙️制牛肉酱做法烹饪大全 地道㊙️制牛肉酱如何做

  • ㊙️制牛肉酱做法烹饪大全 地道㊙️制牛肉酱如何做

  • 小时候，最奢侈的调料🧂就是妈妈炒的牛肉酱，香味儿溢出院子，溢🈵️巷子😋……长大离开家后，我着了魔似的，不停在大街小巷穿梭行走，寻味🔍……今天，因为有了米博，终于又找到了那独属孩提时的味道……用料牛后腿肉切1CM大小的颗粒500克油200克熟花生米100克熟白芝麻30克豆瓣酱70克小米...
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张氏牛仔骨如何做才美味，怎么做张氏牛仔骨简单又好吃

  • 张氏牛仔骨如何做才美味，怎么做张氏牛仔骨简单又好吃

  • 焖烧牛排骨配方：牛后排骨，或者短排，牛尾，小腿：2公斤西红柿：2个洋葱：1个蒜：8瓣辣椒：3个西红柿膏：1大勺冒尖的汤勺生抽：1/4杯红糖：1大勺35克黑胡椒：1/2小勺盐：1/2小勺油：一大勺热水：适量土豆：5个用料牛仔骨1kg西红柿1或者2个洋葱1个西红柿膏1大勺蒜8瓣小米辣3个生抽70克糖40克黑胡椒1.5小勺...
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