- 用料鸡翅根4只香菇5朵洋葱半个青椒1个葱姜适量冰糖6颗盐适量鸡精1小勺十三香1小勺老抽适量料酒适量酱油适量干辣椒3个香菇炖鸡块【零失误】的做法把香菇、洋葱、青椒切块。葱姜切片。(家里没葱了我就没有放葱)把鸡翅根剁小块。(鸡腿阿鸡翅啥都行😂)冷水入锅加入适量料酒...
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- 用料香菇三朵酱油少量盐少量腊肠两根耗油少量大米两人份西红柿一个,比较解腻零失误的香菇腊肠饭的做法将大米淘干净,加入水将香菇切丁,腊肠切片摆到待蒸的米上,中间放去皮的西红柿,倒入适量酱油,耗油,撒少量食盐入锅,蒸到米熟以后,拌匀,即食!好吃又简单...
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- 用料牛腩750克西红柿3小个土豆1大个八角,香叶,桂皮各两片姜半个洋葱1个料酒200ml盐适量冰糖稍多看图生抽讲大勺零失误的砂锅炖牛腩的做法牛肉第一步是先泡三小时一上,我是上班出门时泡上的,然后下班回来又捏又挤的换几次水,到没撒血水就可以了。然后冷水下锅加点姜片,100克的料...
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- 尝试了很多办法,先用烤箱烤到想要的程度再用铸铁锅进行表面处理是最简单的方法了。但是准备牛排还是不能少的,需要时间。用料牛排3块盐适量橄榄油适量黄油适量黑胡椒适量迷迭香2根零失误牛排的做法腌制牛排很重要,把牛排用厨房纸擦干,撒盐,不用多撒,但是两面和边上都要有,用手抹...
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- 宝妈疫情期间在家带娃,每天最大的乐趣就是创作美食。用料鸡翅中4个可乐1/4瓶生抽2勺盐5克料酒2勺姜4片老抽1/2勺零失误浓香可乐鸡翅的做法先放姜煮。捞出来入油锅,分别放入老抽,酱油,料酒,少量盐。最后倒入可乐。大火煮。收汁,放葱花,入盘。小贴士基本是不可能失误的一道菜。而...
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- 用料普通面粉250克盐1.5克糖4克酵母2.5克温水130克韭菜适量鸡蛋2个榨菜1包零失误包子的做法取干净无水容器,加入250克普通面粉依次加入1.5克盐,4克白糖,2.5克酵母加入130克温水,温度在35摄氏度左右最佳,适合酵母发酵用筷子顺时针搅拌面粉,搅拌至没有干面粉用手揉揉成光滑面团,面...
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- 这大冷天的来一锅羊蝎子,嘿,您了,别提多得劲了!改良了一下,简单易操作,羊蝎子酥烂脱骨,入口香嫩,吃完记得吸骨髓!做它做它做它↓用料羊蝎子2斤大葱半根姜3片蒜8瓣桂皮1块八角1个花椒1汤勺香叶1片小茴香半汤勺干辣椒随意零失误~香香羊蝎子的做法冷水浸泡羊蝎子出血水,中途多换几次水...
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- 原创用料金针菇把牛柳100克蚝油1勺生抽1勺红萝卜半根洋葱半个蒜蓉1勺小辣椒1根零失误金针菇牛柳饭的做法热锅加油加入蒜蓉姜小辣椒炒加入洋葱炒香洋葱软化以后加胡萝卜翻炒再加金针菇,然后加适量的水加蚝油加酱油加腌制过的牛柳(蚝油腌制一小时以上)再加点淀粉水,烧开以后...
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- 用料土豆1个豆角300克豆瓣酱1勺生抽适量花椒粉少许鸡精少许食盐少许零失误的土豆炖豆角的做法挑选和自己有眼缘的土豆,豆角带回家中~土豆削皮切块,为防止变色泡入水中~豆角洗净处理好从中间掰开放入盆中~起锅加油~(不用太多,正常炒菜用量即可)放入少许花椒粉爆锅~(第一次做是家里没...
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- 不擅长做鱼,我和儿子也不太喜欢吃鱼。但是鱼肉营养丰富,单位食堂师傅炸的鱼块非常好吃,于是就请教过来第一次做了,果然很成功,儿子说以后就这样吃鱼😝用的草鱼,22块钱买了一条杀完净重3斤,鱼头做汤,鱼身炸块,一鱼两吃,秒杀很多农家乐的炸鱼,方法也非常简单易上手用料盐适量草鱼1500...
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- 用料鸡爪1斤小米椒3个芝麻油2小汤勺大概40ml鲜酱油20ml醋20ml料酒20ml老抽20ml蚝油20ml辣椒面5g(盐勺1勺)花椒粉5g五香粉5g姜6片蒜头3瓣(切片)香卤鸡爪(零失误)的做法制作酱料:将上述所有调味料姜蒜混匀。鸡爪去指甲,不然啃鸡爪容易戳到自己的嘴唇哟!在鸡爪掌心掌背划几刀,有助于入...
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- 个人比较喜欢吃杏,杏一上市就网购了一箱,这杏呀!放了很多天依旧是酸酸酸,想着如何处理掉,又觉得很浪费,灵机一动制酱!看我如何盘活这酸杏⬇️这个杏酱的颜色太美了~用料杏两斤糖三分之一袋冰糖少量零失误杏酱的做法杏洗净晾干,去皮取核。把杏放在容器中,每一层均匀撒糖。腌制2-3小时,...
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- 简单又好吃,新手也能轻松学会。用料香菇八朵(喜欢的就多放点)鸡腿4只盐适量姜适量八角适量辣椒适量生抽适量糖适量老抽适量香菇炖鸡块的做法新鲜鸡腿剁成小块,洗净加盐、淀粉、生抽腌制十分钟左右(也可加入一点料酒去腥)香菇洗净切成小片,生姜切片备用,辣椒切好备用。起锅烧油,加...
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- 日料?泰式?反正就是对咖喱爱的深沉~浓浓姜黄味道,,百多梦咖喱,很好做,但是用我的方子绝对不失误,而且味道,口感提升MAX,更适合中国人口味哦!欢迎尝试,欢迎分享你的咖喱故事!用料鸡腿肉2条土豆2个(中)洋葱2个(中)胡萝卜1根(中)百多梦咖喱块一盒(原味)蒜5-6瓣姜两三片红辣椒3个鸡精一小勺咖喱...
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- 浓浓的咖喱与Q弹的鸡块用料咖喱块1土豆2个鸡腿肉2只胡萝卜半根蒜姜少许八角桂皮少许料酒两勺盐适量淀粉1勺咖喱鸡块(零失误)的做法准备食材,料酒/盐/淀粉研制鸡腿肉腌制好的鸡腿肉焯水捞出备用重新起锅,油爆姜蒜八角桂皮加入土豆、胡萝卜丁爆炒加水熬汤,把土豆炖熟哦加入鸡块,...
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- 鸡翅的做法太多太多了,也很难做得不好吃,用烤箱烤的做法也很简单,但如果改善一下腌制和烤制过程,味道就不仅仅是好吃了,简直绝味好吧ps:感谢群友@某谭先生提供的好方法用料鸡翅个蒜蓉辣椒酱生抽勺料酒勺盐克芝麻油适量葱花克零失误香嫩多汁烤鸡翅的做法1.鸡翅中用蒜蓉辣椒酱、...
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- 用料香菇4朵豆腐1块葱几根肉末少许生姜一小块盐、白糖、黑胡椒少量生抽、蚝油各一汤勺零失误的香菇烧豆腐的做法豆腐,香菇切块用水煮下备用。将蚝油,生抽,盐,糖,胡椒粉加少量水调匀备用。锅内烧热油,下姜末和葱花爆香后加入肉末翻炒。加入煮过的豆腐和香菇翻匀。加入调好的料汁...
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- 二十岁内会儿还不会做饭,紧完鸡翅的水加点盐还给当鸡汤喝了😋。内会儿怎么做都觉得真难吃,为什么呢?!因为没爱!------------------------为什么说零失误呢?就是随便来!-------------------------本人做饭毫无章法乱七八糟😎用料鸡翅10个料酒2勺老抽2勺生抽2勺黄冰糖一块葱3~5段...
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- 用料猪蹄只冰糖克姜片干辣椒个料酒勺酱油勺盐克葱根木耳板栗八角桂皮香叶板栗🌰炖猪蹄(零失误)的做法猪蹄洗净,加姜黄酒,冷水下锅去血沫,(用汤勺勺去表面血沫,避免洗的时候血沫重新粘附上去)冷水冲洗肉质更Q弹木耳泡发(这里泡发木耳小妙招:放饭盒里,加一勺白糖干木耳水盖上盖子上下...
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- 2020年的开年注定是不平凡的,对于我来说,对于中国🇨🇳人民来说,对于全球人民来说,都是一个不平凡的2020!但我依然坚信2020以后都是坦途!没有一个冬天不会过去,没有一个春天不会到来🌱馋了好久的烂炖猪蹄(个人口味哦!我喜欢吃炖的烂烂的猪蹄~)终于买到啦!可是家里缺东少西,只找到了八角...
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- 很容易上手,食色俱佳~用料香菇油菜(上海青也可以)红椒、姜、蒜生抽、米醋、淀粉、蚝油易上手零失误的香菇油菜的做法香菇洗净,切丁油菜洗净,撕下大小相近的单片姜蒜切成细末,红椒切碎半碗水加入适量生抽、蚝油、米醋、淀粉,调成酱汁备用油菜放入烧开的盐水中焯熟,捞出装盘,叶端向盘...
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- 披萨有很多蔬菜,营养全面,比较健康,也很受小朋友欢迎。在家有烤箱非常方便制作。用料酵母面粉马苏里拉奶酪各种蔬菜如洋葱番茄松茸等虾仁番茄酱零失误披萨的做法首先用高筋面粉加入酵母发面,发好后揉成面饼,圆的方的都可以,依个人喜好。注意四周厚一点,中间牙签扎一些洞,避免起泡...
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- 因为外卖烤蘑菇又贵又少,吃着不过瘾,自己烤吃着才比较爽。哈哈哈!用料香菇随意,喜欢就多买盐适量黑胡椒随意辣椒面看着来零失误烤香菇的做法香菇洗净去根DuangDuangDuang一切四瓣找个大盆装上菇菇,放一点橄榄油,放一点辣椒面,然后chuachuachua的晃匀(盆小容易晃出去,哈哈)烤箱提前...
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- 用料土豆3个鸡腿2只胡萝卜1根青椒1个葱花适量姜三片蒜片7-8片料酒适量盐适量生抽适量老抽适量白糖适量土豆炖鸡块(零失误懒人版)的做法鸡腿切成小块,并且洗干净。过一下水,去一下沫沫!土豆切成小块。胡萝卜切小块。尖椒切一根(不爱吃也可以不放,就是看起来好看点)葱姜蒜切一下,我...
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- 新菜式。可以当饺子吃,管饱。香菇的香味配上萝卜的清甜,绝配。用料香菇朵萝卜根盐克香芹蚝油肉碎零失误香菇白萝卜夹的做法这个量我真不知道多少,就自己去把握吧。香菇、芹菜切丁,跟肉拌一起。加入适量盐和一小勺蚝油,拌均匀。1、萝卜切片,一刀切段一刀不要切断。这样就是两片...
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