- 又是一个人吃饭,不想吃蒸饺了,尝试一下煎饺用料鸡蛋2个油少量盐半小勺饺子9只摊蛋煎饺的做法倒入少量油(平底锅有点炸油,我琢磨着普通的不粘锅可能更好),等油冒泡放入饺子,不用解冻,等饺子底金黄(稍微溅出来油,问题不大)倒入水(会溅出来很多油,很烫手,一定要快准好地倒入),没过饺子底就好...
- 30027
- 海外党的摊饼模式一开启就停不下来了~瞎琢磨的成果~混搭随意~想怎么摊就怎么摊~用料鸡蛋3个紫皮洋葱半个土豆一个午餐肉黑胡椒干欧芹叶马苏里拉奶酪丝中西结合摊蛋饼的做法用料如图洋葱切丝,起锅油热炒至半透明,盛出。土豆切小片,泡水去掉一部分淀粉,另起锅,油要多一点,两面煎5...
- 7422
- 好多小伙伴不喜欢吃西葫芦呢……但是!我觉得哦西葫芦是个很讨喜的蔬菜呢而且颜值高啊!!以前做过老北京西葫芦塌子发现加了面粉以后口感不够嫩了所以就自创了一个不加粉的西葫芦摊蛋~~~再加上芝士片简直好吃惨了(≧∇≦)用料西葫芦半根鸡蛋3个小号的芝士片1片儿童鱼松1小袋可不加~...
- 23577
- 用料鸡蛋4个葱1把醋20g盐五香粉适量醋味葱摊蛋饼的做法鸡蛋打散,用打蛋器打匀葱洗净后,切碎备用葱加入到蛋液中,加入适量的盐,五香粉,搅拌均匀平底锅倒入适量的油加热倒入蛋液,小火煎至一面凝固翻面,或者用锅铲划成几块后用筷子翻面2面煎熟后,快速的倒入食醋,立马乘出即食小贴士1...
- 10253
- “春天在哪里呀春天在哪里?春天在那饭桌上的春菜里。”对于我家来说,每年春天开始的标志就是从买到第一把嫩嫩的香椿芽开始的;今天就给大家分享这道很简单的春菜,一起做起来吧!用料香椿1把鸡蛋4个盐适量花椒粉适量春菜【香椿芽摊蛋】的做法香椿芽洗净,放入开水里焯水半分钟,变色...
- 27961
- 用料大葱白1/3鸡蛋1个盐大葱摊蛋饼的做法鸡蛋打散,放适量盐葱白切细碎,放入鸡蛋液热油,倒入鸡蛋液,移动锅底,尽量摊大些,双面煎黄即可~...
- 14087
- 夏天在家想做道快手菜?那就用鸡蛋或鸭蛋调个面糊,加点喜欢的食材,滋啦啦煎到香气四溢就很好吃~今天教大家用时令小海鲜,做这种一锅端的快手料理,味道、营养丰富,还很上档次!用料蛏子300克蛤蜊300克草虾200克鱿鱼350克九肚鱼250克蚝仔200克鸭蛋2颗小葱少许香菜少许地瓜粉300克面粉...
- 7446
- 用料金针菇250克鸡蛋三个到四个蛋盐少量味精少量金针菇摊蛋的做法买回来的金针菇把根切掉1厘米左右,把剩下来的切1.5厘米左右放入碗中打入鸡蛋放一点点盐搅拌均匀锅里放油加热,把拌好的金针菇,放入锅中,两面多煎一下加入少量的水,煮一下,煮开了就可以了...
- 34217
- 女儿本来特别爱吃金针菇,每次吃涮锅都要独霸金针菇。可是最近她却说什么不吃了,原来是因为有一次她吃金针菇,因为嚼不碎,然后嘴里还在嚼那头就有咽到嗓子眼儿的了,又恶心又难受。从那就是再馋也不敢吃了。金针菇营养丰富,作为特别挑食的女儿爱吃的为数不多的菜之一,我必须想办法...
- 32745
- 老公的菜谱之苦瓜摊蛋用料苦瓜鸡蛋蒜末料酒盐鸡精苦瓜摊蛋的做法苦瓜洗净,挖瓤,切碎。过热水,一般五分钟。加鸡蛋搅匀。这些苦瓜加了四个最大号鸡蛋。加蒜末半勺,料酒一勺,适量的盐和鸡精搅拌均匀。热锅热油,下混匀的蛋液,关小火,慢慢烘,直至表面蛋液凝固,翻面。翻面后,三五分钟即可...
- 12210
- 云南人吃南瓜各地州通用白开水煮,而我作为湖南人是不能接受没有油水没有盐和辣椒的“菜”。看看我们大湖南是怎么吃小南瓜的吧。用料小南瓜中等个头一个青椒一颗鸡蛋俩盐适量油适量嫩南瓜摊蛋的做法小南瓜一个。先切片,再切丝,然后切成细碎的南瓜末。佐料只有这个青椒,青椒切...
- 8774
- 最近间断性的在控碳,主要是前几个月真的是太过放纵了🤣然后就受到了来自现实的无情暴击。记录和分享自己觉得饱腹又好吃的低碳宝藏吃法。之前也写过我的一些慢碳水饮食,主页搜索「慢碳」即可。干欧芹和甜椒粉(也叫红椒粉)都是西餐调料,超市西餐调味区都有。不可省略!-----我的...
- 18898
- 原料只有香蕉和鸡蛋的小!吃!唔,本来想取个中英混合听起来高大上的名字来着!就叫“无粉香蕉pancake”!但深深脚着木有面粉它就不能算pancake好么它连蛋饼都不能算!所以还是用俩食材凑个名字算了!听起来也挺接地气的是不是!平底锅版,和做铜锣烧一样的方法,不落油。厚度依自己喜好用铲...
- 22897
- 红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜,如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。用料胡萝卜苦瓜鸡蛋葱花盐胡椒粉油胡萝卜苦瓜摊蛋饼的做法胡萝卜切小丁、苦瓜切小丁鸡蛋打散,放入,苦瓜、胡萝卜、加盐、胡椒粉、拌...
- 20589
- 乱做的味道不错用料蟹味菇多少不限鸡蛋3个香菜少许蟹味菇摊蛋饼的做法蟹味菇洗净尽量空干水分,切小段,平底麦饭石不粘锅加少许油,倒入蟹味菇,加盐,小火煎至出油,微黄,倒入打好的蛋液,煎至上边的鸡蛋略凝,撒上香菜,翻个,煎好出锅。鲜香可口小贴士1.蟹味菇会出水,一定耐心把水烤干至油...
- 15520
- 在东北老家,每到春天,漫山遍野的婆婆丁(蒲公英),我们经常带着小铲子,小筐跟着妈妈去挖野菜(蒲公英),如果我会画油画,我一定会把记忆中那美丽的景象画出来用料蒲公英200克鸡蛋3个盐5克简单快手零基础—蒲公英摊蛋的做法先将蒲公英切碎,大小按照自己喜好,打入三颗鸡蛋调入适量盐搅匀锅...
- 23170
- 用料鸡蛋1个面粉半碗芹菜两小根青菜叶几片油适量盐适量摊蛋饼的做法鸡蛋打散,加入面粉,盐,青菜沫,加适量水,搅拌成面汁。面汁越稀饼越薄越软。热锅倒油,盛一勺面汁倒入锅里,煎至微黄翻面,微微黄出锅。...
- 12246
- 去旅游什么的,提前做好这个小蛋饼,打包放在便当盒里,第二天啥都不用想开开心心旅游去~常规来说两三个蛋饼就能搞定一顿饭啦~我是时间关系只做了一个蛋饼当宵夜的,所以下面是一个蛋饼的份量,亲们随意翻倍加料,多出来的材料自己吃了好啦~咯咯咯~用料鸡蛋1个即食香肠1根即食紫菜2...
- 15823
- 从小就喜欢各种丝摊蛋~~用料萝卜半根胡萝卜半根鸡蛋2个葱花适量盐适量萝卜丝摊蛋的做法萝卜和胡萝卜擦成丝。用纱布包裹挤出多余的水分。加入葱花,打入两个鸡蛋搅拌均匀,加入适量盐锅里加入适量橄榄油,油热了之后,倒入萝卜丝鸡蛋,中小火。大概1-2分钟翻面稍微煎一会。加少量水,大...
- 32529
- 很清爽的早餐用料鸡蛋1个法棍切片薄荷叶几根番茄一小个番茄法棍和薄荷摊蛋的做法法棍切片我的法棍是昨天逛超市随手买的扔进冷冻室里硬邦邦的切死我了打个蛋其实应该可以加点牛奶的但是家里木有不用打发匀了就可以把法棍的底面粘上蛋液一层就可以啦不用太多顺便把薄荷叶...
- 11001
- 用料鸡蛋2个韭菜50g花生油适量食盐适量生抽随意韭菜花摊蛋的做法鸡蛋打散,加入适量的食盐、少量的花生油,喜欢味道浓郁的可以加少量生抽,搅拌均匀。韭菜花洗净,切小段备用。柳宗理小铸铁锅抹上适量花生油,倒入适量蛋液,均匀撒上韭菜花,煎至蛋液凝固即可。这是倒入了2个鸡蛋的全...
- 21620
- 以前吃的鸡蛋饼都是稀稀的面糊摊的,又薄又软,再配点小葱,那可真是太香了。这次无意中试出了一种口感柔韧的鸡蛋饼,也很好吃,所以记录一下用料鸡蛋1个大的面粉70~80克水70~80克盐按照自己口味来不一样的摊蛋饼的做法调面糊,根据自己的口味放盐。如果是小鸡蛋就稍微放少点面粉和水...
- 20652
- 减脂餐:低脂吃了一段时间,偶尔也要健康的脂肪来替代身体的垃圾脂肪。用料牛油果0.5个鸡蛋M号2个橄榄油少许葱花少许盐适量牛油果摊蛋的做法牛油果没有选好,这个黑透的既失了味,又影响美观。不过➕了葱花的比不加葱花的好吃。这是前天不加葱花版本。小贴士小火热锅,倒入➕了葱...
- 23670
- 春天怎么能少了香椿呢?摊上鸡蛋,给妹妹们尝尝鲜~用料香椿一小把鸡蛋2个盐适量植物油少许香椿摊蛋的做法香椿洗净,将叶单独摘出来香椿叶对切;香椿杆有些硬,切细小一些。切杆的时候,浓浓的香味溢出,感觉太美了鸡蛋打允,倒入切好的香椿,加入适量盐调味,搅拌均匀中火热锅,加入少量植物油...
- 13873
- 自家竹园里挖了许多笋,竹园里还养了几只鸡,用自家的蛋和自家的笋做出来的菜特别鲜美!用料鸡蛋3个油少许盐1勺鸡精半勺葱花少许竹笋2个笋丝摊蛋的做法竹笋切丝把三个蛋打入竹笋中,搅匀锅里放油,倒入搅拌好的蛋液,调中小火,摊蛋,此时一定要注意火候,千万不要把蛋烤糊了一面煎好以后...
- 25354