- 鸡汤就该原汁原味的好!想炖出一锅好鸡汤,鸡必须要选的好!滚山鸡品质优~炖出来的鸡汤鲜美无比!用料滚山鸡/土鸡1只生姜适量香葱适量盐适量鲜美无敌:清炖鸡汤🐔的做法滚山鸡洗净后去头去脖去尾去脚甲;大块鸡油洗净;生姜切片;香葱切段。洗净的滚山鸡用沸水烫一下。锅中放入适量的水,将...
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- 鱼羊为鲜,清水白汤才能呈现上好食材的最佳滋味!家乡味道,想想就会流口水的宁夏清炖羊肉,让口味挑剔的外地女婿深深迷恋、就此沉沦的人间珍品😃选用正宗宁夏盐池滩羊最好用料西北花椒10粒姜3片盐适量香菜适量大葱2段白萝卜或西北青萝卜适量黄酒或白酒2勺羊排或羊骨头无敌鲜美~...
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- 最近天气降温,没什么比一碗热热的乌鸡汤更能暖身体了。家里还剩了一点火锅笋,直接丢进去煮,只放盐调味更能突出乌鸡的鲜美。爱吃重口的,可以加些白胡椒和鸡精,醋调味。用料乌鸡半只料酒3勺小葱1把姜片3片笋8根枸杞1小把盐1.5勺小笋炖乌鸡汤,鲜美无添加的做法乌鸡洗净冷水入锅,放...
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- 老少皆宜,适合孕期女性,不发胖,孩子聪明。用料鲫鱼1条葱1只姜3片香菜适量油适量清炖鲫鱼汤-肉美汤鲜的做法鲫鱼洗净备用,调料备好。起过烧油3成热,下姜片抢锅底。油温7成下鲫鱼两面煎下加水漫过鱼身。炖至水开转小火慢熬至汤发白出锅,加葱香菜。...
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- 别看用料多,其实超简单啊😊用料虾仁8个盐一小撮糖一小撮料酒半勺鸡蛋两个温水和蛋液等量蒸鱼豉油适量麻油适量开水适量葱花适量无敌鲜美滑嫩的虾仁炖蛋的做法虾剥壳、去除虾肠(或者直接买现成的虾仁),用盐、糖和料酒腌一会两个鸡蛋打散,温水和蛋液等量(1:1),准备这些的同时把锅里...
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- 中午只要这碗汤我就能饱腹!用料皮蛋2个黄瓜1根无敌鲜美之皮蛋黄瓜汤的做法黄瓜去皮切片不去皮也可以啦看个人口味皮蛋两个我后面拿勺子给碾碎了起锅烧一丢丢油先炒皮蛋皮蛋香味出来之后拨一边再下一丢丢油炒黄瓜其实炒制的这一步很重要炒过之后再煮汤汤头比较鲜美关键是颜...
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- 用料鸡半只料酒3勺葱一小截根姜8片左右红枣3颗枸杞10粒左右盐4勺清炖鸡汤-纯汤无油,清淡不腻的做法葱、姜量如图姜切片,葱切大段红枣、枸杞洗净备用半只鸡解冻洗净冷水入锅,倒入适量料酒,放入2-3截葱段、2-3片姜,烧开关火捞出,在凉水下冲洗一遍放入炖锅,加入剩余葱段、姜片,倒入...
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- 想吃这口很久了,我现在这个地方这个裙带菜太不好买了,今天无意买到,立马安排,家人也喜欢,光盆行动啦哈哈哈哈用料裙带菜牛肉葱,姜,蒜香油盐生抽料酒生粉牛肉粉海带汤(超级无敌鲜美)的做法裙带菜用水泡两个小时,一小把就能泡好多,新手注意哈,敲黑板准备牛肉,切成片,加葱姜蒜,盐,料酒,生抽,生...
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- 这样清炖的羊排,一锅可以出三个菜品,不论是白灼,蘸料,还是喝汤都鲜美无比,超赞,推荐给爱吃你!用料羊排2斤白酒少许葱1根姜5—6片八角3个花椒30粒左右香叶3片小茴香适量孜然适量桂皮1块干红辣椒2个鲜美无比的清汤炖羊排的做法羊排洗净,剁成小块葱切段,姜切片各种小料放入料包羊排冷...
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- 来自人生中煲的第一道汤🧚♀️新手必做💕(超级鲜美版本)🤤🤤🤤清炖yyds❗️❗️❗️用料排骨500—750克盐适量姜7—9片葱一颗50cm山东大葱葱姜料酒适量萝卜一颗可爱白萝卜清炖排骨萝卜汤(超级无敌鲜美版)🍖的做法准备好以上食材:1浸泡好的排骨2葱姜切片3白萝卜切块(长白萝卜)1:将排骨浸...
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- 用料母鸡半只姬松茸猴头菇金丝枣5个桂圆5个姜2片竹荪无敌鲜美版鸡汤的做法提前泡发猴头菇和姬松茸,猴头菇处理好后撕成小块,泡姬松茸的第二泡水备用。将鸡和姜片放入砂煲内,把泡姬松茸的水倒进去,姬松茸暂时别放。开大火煮开锅内的水,再打干净锅内的浮沫把猴头菇、姬松茸、枣...
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- 今天做了一道低脂低卡,超级鲜美的菌菇汤,超级好喝,5分钟就搞定了!用料蘑菇120g鸡蛋2个火腿1根盐4克葱姜适量无敌鲜美的减脂菌菇鸡蛋汤的做法准备好所有食材。白玉菇洗净切小段,火腿切小块,姜切丝,葱切末。鸡蛋磕入碗中。鸡蛋煎熟切丝备用。菌菇焯水2分钟捞出备用。炒锅热油,爆香...
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- 老公很爱吃牡蛎.每次去市场遇到新鲜牡蛎都会买回一些.和萝卜一起煮汤真的是鲜美无敌了.用料红萝卜半颗牡蛎200克水晶粉1小把葱段2段姜片2片生抽少许盐少许萝卜丝牡蛎汤—鲜美无敌的做法准备如图红萝卜半颗红萝卜去皮切丝油热后下葱段姜片爆香放入萝卜丝翻炒加入热水没过...
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- 天冷了弄点鸡汤喝喝吧用料土鸡1只干香菇10朵虫草花1小把红枣2颗姜3-4片葱适量料酒适量枸杞适量盐适量无敌鲜美的香菇炖鸡汤的做法鸡肉切块,多浸泡一会,把血水冲洗干净干香菇泡发,虫草花洗净准备葱段,姜片,红枣1⃣️鸡肉冷水下锅,加姜片、料酒煮开,然后用温水冲洗干净2⃣️锅内少许油...
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- 前几天做了“不油腻还多汁的烤鸡翅”,今天试试用蒸的方法做了“糯米蒸鸡翅”,鸡肉口感嫩滑,糯米浸透了鸡翅的汤汁,咬一口齿颊留香、回味无穷,真要馋哭隔壁小孩啦😄。用料糯米100克鸡翅10个料酒1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺姜5片大葱半根蒜5瓣花椒1小勺胡萝卜半根葱花少许无敌鲜美...
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- 馄饨好不好吃,不光要馅料好,鲜美的汤底更是一碗馄饨的灵魂,有很多种做法:1、清汤底:把葱花、香菜、榨菜丝、香油、紫菜、虾皮、盐、(也可再加点鸡精或蚝油、生抽或醋、辣椒油)一起放碗底,清水下好混饨后,先舀一勺热汤盛到料碗里,再放入馄饨,最后放上鸡蛋丝。2、骨汤底:用猪骨+鸡架+鸡...
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- 多年前在台州上班时,隔壁邻居教我烧这道菜。当时觉得世界上怎么有这么鲜美的汤,啧啧称奇。后来只要有芋艿,必定做这个汤。今天吃这道菜时想上传作业,但是无奈找不到这样的菜谱,所以临时起意建个菜谱,没有步骤图,大家见谅。过程都在高压锅中完成,简单快手,味道独特。特别推荐!用料芋...
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- 简单方便营养齐全的一人食用料竹升面1团牛肉丸8个虾头10只莴笋叶一棵葱花适量现磨胡椒粉适量盐适量无敌鲜美的虾油汤面的做法煮面起一锅水,水开煮面。面快熟时下入蔬菜段(我用的莴笋叶,其他时令蔬菜均可),熟了连同面和蔬菜一起捞起摆入大碗中。上次火锅剩的几卷牛肉卷,就着煮面...
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- 白菜被称之为“百菜之王”它的营养价值非常高,白菜是时令蔬菜,我们这边冬季家家户户都会吃的,而海兔不仅有食疗价值还有一定的药用价值,营养也很丰富,是一种神奇的海洋生物,所以这道菜的营养价值就很明了了用料白菜500g海兔200g葱姜蒜适量八角3瓣香菜适量盐适量味精适量味极鲜...
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- 巨鲜美巨好喝谁喝谁知道原方子出自微博@徻事後素用料羊肉/牛肉500克萝卜2大根姜片胡椒粉克盐克蚝油2勺葱根清油1勺酱油2勺干辣椒5根香叶3片葱花/香菜花椒8粒冰糖3-4小粒无比鲜美的清炖萝卜羊肉/牛肉汤的做法羊肉洗净切块,用水浸泡两小时后沥干放入除清油和葱花的其他所有...
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- 潮汕的竹笋是夏天重要的蔬菜之一,揭东埔田的竹笋品质最佳。埔田的竹笋有甜、嫩、脆的特点,和鸭肉同煮是潮汕人最常见的一道菜。用料笋250克鸭肉200克鲍鱼2只盐少许鲜美无敌竹笋汤的做法竹笋切滚刀厚片备用。鸭肉焯水,洗去浮沫,洗至冷却。鸭肉、竹笋放入锅中,冷水没过食材。加...
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- 冬瓜的好处实在太多了,降脂减肥、清热解暑、美容养颜还能降血压,特别适合夏天。感觉有了这道汤菜,配上米饭,其他菜都可以不用了呢用料冬瓜500克新鲜猪肉丝100克盐适量蟹肉棒1根葱2根姜4-5片蒜4-5瓣鲜美无敌的冬瓜肉丝汤(减肥美容)的做法肉丝用料酒、生抽、淀粉、姜丝拌匀腌一会...
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- 白萝卜中的纤维素含量丰富;白萝卜能够生津利尿,清肺解毒;白萝卜性凉,可以祛除肺热,治疗体内热毒导致的口腔溃疡、口舌生疮、咽干多汗等症状~虾干萝卜丝汤~冬日里的一碗暖汤!😆😆用料虾干6只白萝卜半根鹌鹑蛋10个美极鲜味汁1小勺白胡椒粉少许食用油适量盐少许料酒适量葱花鲜美无敌...
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- 这个食疗汤饮有清热解暑、健脾开胃、消渴生津的功效,对糖尿病有较好的辅助调理作用。适宜体质偏热或肥胖兼有高血压的糖尿病者食用。对防治高血压、心梗的发生、皮肤色素沉着等有良效。用料鸡半只柠檬半颗盐水无敌简单柠檬炖鸡汤的做法把鸡肉洗净去内脏、头、脖子、爪、屁...
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- 婆婆从农村拿回来的鸡,是那种体力很好的大公鸡,大概因为运动很多吧,基本没有脂肪,肉也很柴,做过一次炖鸡肉,炖了很久一直很硬,后来知道这种鸡肉不易烂乎,就算烂乎了也不适合做炖鸡肉吃。于是先用电饭锅高压功能做好,之后可以冷冻起来,专门做鸡汤面,味道简直太美了。用料面条1人份葱...
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