![山寨版雅安贡椒鱼做法烹饪大全 地道山寨版雅安贡椒鱼如何做]( "山寨版雅安贡椒鱼做法烹饪大全 地道山寨版雅安贡椒鱼如何做")
- 以前在雅安吃过一次，麻麻鲜鲜的异常的美味呀，回来自己琢磨着做了个山寨版，仿真度很高~用料鲜鱼一条鲜花椒一大把西红柿两个或以上杭椒视口味添加黄瓜一根（喜欢的可以多加）葱一段姜一块豆豉几勺香菜看着办油盐白胡椒粉料酒山寨版雅安贡椒鱼的做法鱼切片，用淀粉、白胡椒粉、盐、...
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![美味雅安贡椒鱼做法烹饪大全 地道美味雅安贡椒鱼如何做]( "美味雅安贡椒鱼做法烹饪大全 地道美味雅安贡椒鱼如何做")
- 贡椒鱼应该是四川雅安最有代表的一道菜了以前经常跑雅安吃其实在家就可以做出味道比较正宗的关于用什么鱼我用过江团三角峰鲶鱼钳鱼这些鱼刺少肉嫩每种味道都很好这道菜精髓就是青花椒的麻味和鱼的鲜味融合！！用料钳鱼两斤多一条鲜青花椒大量二荆条150g大葱一根生姜一块大蒜...
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![吃过做过的雅安贡椒鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的吃过做过的雅安贡椒鱼方法]( "吃过做过的雅安贡椒鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的吃过做过的雅安贡椒鱼方法")
- 第一次吃雅安木桶鱼就被美味所吸引，此后经常会想念，隔段时间就去吃一顿；为助力中考，准备做一次，没想到和店里味道一模一样，以后都不用岀去解馋了！除湿，营养，不上火！用料油100克盐10克姜4片青花椒一小碗大蒜一头二荆条半斤黄瓜1根西红柿2个鱼（刺少）1条（700-900克）香菜4根吃过做过的雅安...
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![剁椒皮蛋「自贡菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒皮蛋「自贡菜」方法]( "剁椒皮蛋「自贡菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒皮蛋「自贡菜」方法")
- 本来是一到虎皮海椒皮蛋，现在变成了剁虎皮海椒，更加好吃，更加下饭。剁椒部分单独吃也很赞用料小米椒个大蒜沫白糖克青椒个盐克花椒粉豆油克剁椒皮蛋「自贡菜」的做法1.买二荆条青辣椒。洗干净去柄2.干炒锅下二荆条，中小火烧，时不时用锅铲压一下。记得不要放水不要放油，小火慢慢...
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![藤椒贡菜如何做才美味，怎么做藤椒贡菜简单又好吃]( "藤椒贡菜如何做才美味，怎么做藤椒贡菜简单又好吃")
- 贡菜是莴苣晒干后制成的，口感非常爽脆，但是没什么味道，受藤椒鸡菜谱的启发，制作了这道藤椒贡菜，麻辣爽脆，夏天吃非常开胃，在我家很受欢迎。用料贡菜50g藤椒/麻椒/青花椒约5g花椒约5g朝天椒四个藤椒油两茶匙酱油两茶匙高汤适量盐少许砂糖少许香菜适量藤椒贡菜的做法50g干贡菜，泡发...
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![平底锅煎贡丸，鱼丸食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅煎贡丸，鱼丸方法]( "平底锅煎贡丸，鱼丸食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅煎贡丸，鱼丸方法")
- 平时要带宝宝再加上本人也不是什么勤快的人，所以平时做饭是怎么简单怎么来！这道菜还是那天家里没菜了又不想去菜市场，翻遍冰箱仅剩下贡丸跟鱼丸所以我就直接把它们上锅煎了，正好中午还剩下一点凉拌菜，蘸着凉拌菜的汁超赞\(≧▽≦)/用料贡丸5个鱼丸5个平底锅煎贡丸，鱼丸的做法...
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![葱香鲫鱼「自贡菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香鲫鱼「自贡菜」方法]( "葱香鲫鱼「自贡菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香鲫鱼「自贡菜」方法")
- 跟着婆婆妈学习的自贡菜，她做的才很好吃呢，疫情这段时间老公说他瘦了，原因是我没在家给他做饭吃😥用料鲫鱼（小）3条水适量盐适量料酒1勺小米椒10个泡菜一把仔姜4根大葱1根豆芽1元钱莴笋一根独蒜2颗香菜2把小葱4根豆瓣酱1勺葱香鲫鱼【自贡菜】的做法辅食料：小米椒：剁碎仔姜：切丝独...
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![酸辣开胃的剁椒贡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣开胃的剁椒贡菜方法]( "酸辣开胃的剁椒贡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣开胃的剁椒贡菜方法")
- 最近天气特别闷，只有吃这种清爽不油腻的小菜才有点胃口用料贡菜100克大蒜5瓣姜丝3克鸡精1克剁椒3勺芝麻油适量酸辣开胃的剁椒贡菜的做法贡菜用冷水泡一个小时，清洗干净切断水烧开，贡菜放进去煮一分钟，捞出来，用冷水冲洗干净放剁辣椒，大蒜片，姜丝，鸡精，戴一次性手套揉两三分钟最后...
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![自贡鲜椒兔如何做才美味，怎么做自贡鲜椒兔简单又好吃]( "自贡鲜椒兔如何做才美味，怎么做自贡鲜椒兔简单又好吃")
- 用料兔肉半只郫县豆瓣2勺盐适量淀粉适量嫩姜100克二荆条200克泡小米辣15个味精适量花椒适量自贡鲜椒兔的做法材料准备，小米辣切细备用，二荆条切成小节，嫩姜切片重点，兔肉加淀粉（兔肉更嫩）和盐，拌均匀开始准备炒放入适量油，这个菜可以比平时的油多点，待油烧熟之后倒入两勺豆瓣和小...
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![贡菜豆豉辣椒做法烹饪大全 地道贡菜豆豉辣椒如何做]( "贡菜豆豉辣椒做法烹饪大全 地道贡菜豆豉辣椒如何做")
- 用料盐10克辣椒粉20g贡菜100克豆豉800g蒜20瓣生抽3勺贡菜豆豉辣椒的做法两盒阳江豆豉800克，先浸泡5分钟备用，预防炒的时候会有苦味蒜头20瓣切碎，过水备用贡菜泡发（不喜欢的可不加）切碎备用挤干水分放油小火炒加入贡菜，放少许盐和三勺酱油和胡椒粉增加香味加入辣椒粉（不能吃辣的...
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![贡菜马鲛鱼如何做才美味，怎么做贡菜马鲛鱼简单又好吃]( "贡菜马鲛鱼如何做才美味，怎么做贡菜马鲛鱼简单又好吃")
- 潮汕家常菜用料马鲛鱼潮汕贡菜盐贡菜马鲛鱼的做法将马鲛鱼洗净用厨房纸吸干水分，加入少量的盐在鱼的正反面，腌制半小时。平底锅入油，油温要够热，手悬空感受到烫烫的热气即可。将鱼下锅煎，猛火煎约三四分钟可改中火，不要轻易翻面，经常翻动会让鱼肉松散沾锅。两面都煎煎至两面金黄...
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![自贡鲜椒蛙蛙做法烹饪大全 地道自贡鲜椒蛙蛙如何做]( "自贡鲜椒蛙蛙做法烹饪大全 地道自贡鲜椒蛙蛙如何做")
- 自贡盐帮菜善用仔姜和鲜椒调味烹饪各种原材料，鲜椒蛙蛙的做法就是很有代表的一种。其味道麻辣鲜香嫩，吃着让人欲罢不能。用料青蛙2斤丝瓜2根美人椒6根红小米辣50克青小米辣20克仔姜100克芹菜1根大蒜100克自贡鲜椒蛙蛙的做法丝瓜去皮切滚刀块备用仔姜切丝芹菜切段备用美人椒...
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![自贡双椒兔的详细做法大全,简单又营养的自贡双椒兔做法]( "自贡双椒兔的详细做法大全,简单又营养的自贡双椒兔做法")
- 用料小米辣，子姜，二荆条自贡双椒兔的做法第一次用这个app，没有拍做菜的过程图片，就写下步骤1，兔子切成小块，加料酒和盐，生粉拌匀，生粉多一点2，锅里下多一点的菜籽油，油温升高后关小火，下小米辣，子姜，蒜头，二荆条，各种大料3，各种配料炒香以后，开大火下兔肉4，加一点水，把味道煮进兔肉里面，放调...
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![鱼面（鱼饼）贡丸白菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼面（鱼饼）贡丸白菜汤方法]( "鱼面（鱼饼）贡丸白菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼面（鱼饼）贡丸白菜汤方法")
- 鱼面是石塘的特色小吃，取去骨鲜鱼和红薯粉敲打，在烤制切丝晒制，说的比较简单，实际程序比较繁琐，鱼不同价格不同，有些偷工减料面多鱼少，所以鱼和材料都要看，我今天吃的是小黄鱼做的鱼面家里没有贡丸的不需要加也没事就鱼面白菜汤也很赞的用料洋葱少量芹菜少量鱼面（鱼饼）一把大白菜2-...
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![青椒牛肉丝「自贡菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒牛肉丝「自贡菜」方法]( "青椒牛肉丝「自贡菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒牛肉丝「自贡菜」方法")
- 用料仔姜切丝小米椒3个花椒10粒豆瓣酱1勺老姜姜沫料酒1勺盐5克牛肉200克豆粉少量盐适量干海椒筒筒少量青海椒切丝青椒牛肉丝「自贡菜」的做法1.牛肉丝2.料酒3.豆粉3.花椒4.姜沫5.盐6.干海椒筒筒全部搅拌在一起，备用油锅里放宽油（就是油多一些的意思）1.油温要稍微高一点，有不...
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![味觉大师 自贡泡椒鱼 这个鱼肉有点甜食谱大全及做法，烹饪好吃的味觉大师 自贡泡椒鱼 这个鱼肉有点甜方法]( "味觉大师 自贡泡椒鱼 这个鱼肉有点甜食谱大全及做法，烹饪好吃的味觉大师 自贡泡椒鱼 这个鱼肉有点甜方法")
- 最近爱上了一个APP：味觉大师（），对于我这种胃小的人来说，最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到下厨房来也方便查找实践，亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。这个菜谱出自味觉大师，出品：成都三缺一餐厅。那啥，不可转载的话麻烦作者告知哈……o(╯□╰)o用料食材鲫鱼2条...
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![贡菜鱿鱼如何做才美味，怎么做贡菜鱿鱼简单又好吃]( "贡菜鱿鱼如何做才美味，怎么做贡菜鱿鱼简单又好吃")
- 瞎做用料鱿鱼适量姜3片贡菜适量贡菜鱿鱼的做法鱿鱼清洗切条，焯水，水开放入鱿鱼和姜片，加入少量料酒洋葱切条贡菜浸泡切段起锅烧油，放入洋葱炒香放入酱汁炒香后放入贡菜鱿鱼，扒拉扒拉出锅...
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![自贡冷吃鱼如何做才美味，怎么做自贡冷吃鱼简单又好吃]( "自贡冷吃鱼如何做才美味，怎么做自贡冷吃鱼简单又好吃")
- 我不是自贡的，第一次吃是在同事家，第一次就爱上了，这道冷吃鱼是在同事爸爸跟她外婆学的。我从小就不爱吃鱼，虽然老妈做的煎鱼一绝，但还是没有到很喜欢的程度。每次同事老爸回成都就可以蹭鱼吃，同事在做饭方面没有兴趣，怕以后嘴馋时吃不到，偷偷学的。第一次做还可以，继续摸索中……...
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![自贡锅巴鱼如何做才美味，怎么做自贡锅巴鱼简单又好吃]( "自贡锅巴鱼如何做才美味，怎么做自贡锅巴鱼简单又好吃")
- 能干的自贡婆婆做的锅巴鱼，和烤鱼的样子味道差不多吧！好吃惨了！学来过年回家亮一手，哈哈哈哈~~~~用料料酒适量油适量豆瓣酱1勺大料2颗盐适量花椒面适量小米椒、二荆条3两小葱2两多嫩姜适量自贡锅巴鱼的做法整鱼洗净，料酒腌制半小时。准备配料，青红辣椒切小节，小葱切碎不粘锅中火...
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![荷爆贡椒如何做才美味，怎么做荷爆贡椒简单又好吃]( "荷爆贡椒如何做才美味，怎么做荷爆贡椒简单又好吃")
- 用料贡椒1斤蒜子7瓣盐适量克荷爆贡椒的做法贡椒拍扁热锅冷油下蒜子加入豆豉翻炒倒入贡椒放入盐继续翻炒，炒软来加生抽和水混合液炒熟出锅...
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![贡菜辣椒酱如何做才美味，怎么做贡菜辣椒酱简单又好吃]( "贡菜辣椒酱如何做才美味，怎么做贡菜辣椒酱简单又好吃")
- 用料姜少许大蒜1个盐适量糖10g小米椒100g线椒100g豆豉30g贡菜50g酱油适量贡菜辣椒酱的做法1.线椒、小米椒、姜、蒜分别剁成碎末；贡菜用水泡发一小时左右，切丁；2.导入约400ml玉米油（可用其他油替代），油锅微热，加入2/3的蒜末、姜末，爆香；3.加入贡菜、线椒、小米椒沫，烧至沸腾（注意控制...
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![黄贡椒炒鸡如何做才美味，怎么做黄贡椒炒鸡简单又好吃]( "黄贡椒炒鸡如何做才美味，怎么做黄贡椒炒鸡简单又好吃")
- 馋了莲姐的酸辣椒炒鸡，无奈找不到酸辣椒，拿黄贡椒代替，意外的好吃！我爱黄贡椒！用料鸡半只黄贡椒适量特辣王辣椒酱1勺小米椒3个蒜3瓣姜6片料酒适量花椒粉或胡椒粉适量蚝油1勺白芝麻一小把啤酒或米酒或朗姆酒适量葱花少量黄贡椒炒鸡的做法清洗鸡肉。用料酒、花椒粉（胡椒粉）、蚝油...
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![（潮汕菜）贡菜马胶鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的（潮汕菜）贡菜马胶鱼方法]( "（潮汕菜）贡菜马胶鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的（潮汕菜）贡菜马胶鱼方法")
- 用料马胶鱼南姜，竹蔗，贡菜。辣椒。芹菜珠。鸡汤五花肉片（潮汕菜）贡菜马胶鱼的做法马胶鱼五花肉垫底不需要盐啦。有贡菜就够咸了。倒入大大碗鸡汤。。撒一点鸡粉。要出锅再撒南姜末上桌芹菜珠就完成...
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![双椒贡茶如何做才美味，怎么做双椒贡茶简单又好吃]( "双椒贡茶如何做才美味，怎么做双椒贡茶简单又好吃")
- 农耕记的贡菜味很足，自己动手风衣足食制作贡菜，配上青红椒蒜头。用料盐适量酱油4勺蚝油3勺白糖100克贡菜200克青花椒粒100粒朝天椒12个小青辣椒25个双椒贡茶的做法淘宝店铺买的干贡菜剪去不好的👌把干的贡菜提前一天泡发好备用，烧一锅开水，把贡菜放进去煮1到2分钟左右，煮至水...
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![小墨鱼贡丸如何做才美味，怎么做小墨鱼贡丸简单又好吃]( "小墨鱼贡丸如何做才美味，怎么做小墨鱼贡丸简单又好吃")
- 特喜欢Q感的东西，心血来潮加了稍煮熟的墨鱼，成品真的很好吃用料墨鱼小墨鱼贡丸的做法正常贡丸做法，最后加切丁的墨鱼...
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