- 观看视频学习更清晰,更多视频抖音xmdms或者微博小美的美食用料茄子1根青椒1-2个肉末50克豆瓣酱20ml老抽10ml生抽30ml白糖适量生粉水适量蒜粒干辣椒家常红烧肉末茄子的做法材料备齐~切好的茄子不碰水,直接裹上生粉高油温,炸到茄子表面变硬,一定是高油温先把豆瓣酱炒香,下肉末再...
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- 茄子吃油很厉害,所以油要多放一点噢!用料茄子3根猪肉200克葱、姜、蒜若干白糖生抽老抽料酒香醋淀粉家常肉末茄子(简单版)的做法将茄子洗干净,切成块状;猪肉剁成肉末;葱姜蒜切成末。锅内倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,放入茄子、肉末翻炒,再加入一点水焖一会儿。等倒茄子有些发软后,倒入...
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- 茄子不会做?简单来教你用料长条茄子1个蒜2瓣肉末自己喜好淀粉半勺盐适量姜2片酱油适量糖小半勺植物油适量青椒2个西红柿半个红烧肉末茄子(家常版)的做法将茄子洗净,滚刀切成块,如果不会滚刀那么切成条即可,加盐放水腌泡10分钟,洗净捞出备用油烧热,将茄子炸至软皮变色即可捞出准备...
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- 记忆里最深刻的一道妈妈菜~小时候在农村,条件很艰苦,记忆中我妈一直都在忙碌,每天做饭都只是为了填饱肚子,会做的也只有那么几样。小时候不懂事会经常抱怨她,直到有一天我妈烧了这道菜给我吃,简直刷新了我对她的看法……再后来离家远了,每次我妈问我想吃什么,一定是这道番茄肉末...
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- 孩子不爱吃饭,快试试这个!色香味俱全,真的好吃舔盘子,唯一的缺点就是废米饭。用料茄子1根猪肉20g大蒜几瓣白糖适量生抽1勺蚝油1勺料酒适量巨下饭的家常菜,好吃舔盘子的肉末烧茄子的做法准备食材茄子切成大小均匀的滚刀块加入少许的白醋、干淀粉搅拌均匀,防止茄子变色和吸油五花...
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- 第一次尝试,在改良中,为自己记录用用料茄子四根海天黄豆酱两勺猪肉末未知o(╯□╰)o葱少于大蒜一个肉末酱烧茄子(家常试手版本)的做法猪肉用水轻轻冲洗,剁末锅里放油,大蒜爆香,改小火大火加肉末爆炒,加少许黄酒肉末变白,倒入切好的茄子,加白糖,酱油,继续,炒到七分软,倒入黄豆酱继续炒...
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- 用料茄子四个五花肉50克大蒜两头葱姜适量蚝油一小勺生抽或老抽一小勺水淀粉适量青椒末适量个家常烧茄子的做法肉,葱姜蒜切末锅内加入适量油,把肥肉放在里面慢慢熬油(有猪油直接用猪油更好吃)放入茄子,慢慢煎煸(把茄子的水擦干净,防嘣)煎至两面金黄即可,放入葱姜蒜和肉(肉可以切末)炒...
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- 从小就喜欢麻麻做的红烧茄子,而且这道菜饭馆里木有唉~印象里只有麻麻做的出,味道。。反正我很喜欢!我觉得茄子也只有这种做法才好吃,才下饭。用料茄子圆的一个,长的三个左右西红柿100g青椒1~2个胡萝卜半个木耳适量蒜1~3瓣葱适量姜适量干红辣椒几个生抽适量盐适量鸡精适量糖适量红...
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- 做法不一定正宗,但是很家常味,味道也很好,非常下饭用料茄子1个鸡蛋1个葱花若干克郫县豆瓣酱少许生抽适量醋适量糖少许蒜末适量姜末适量家常红烧茄子(鱼香茄子)的做法我不爱吃茄子皮,所以我去了皮,这一步看个人意愿切成小长条,放少许盐,一点点就好,这一步是为了炸的时候不吃油,有豆瓣...
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- 香香的、软软的肉末茄子!做法简单、而且超级下饭呢!用料猪肉末茄子蒜末料酒酱油糖醋油盐[家常菜]肉末茄子的做法茄子洗干净,切成长小段,泡在水里防氧化。准备蒜末和猪肉末,待炒。往锅里倒入适量的油,烧热后,放蒜末爆炒几下,然后放猪肉末翻炒。待猪肉末翻炒至变色,加酱油、料酒、醋...
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- 我有个非常爱吃茄子的老公……用料茄子1个肉末适量生抽2勺老抽0.5勺淀粉2勺白糖1勺香醋3勺蒜末适量料酒适量肉末茄子(家常版)的做法茄子切长条,放盐,抓匀,放置一阵子,直到茄子出水。(我一般晚上切好放盐放冰箱,第二天早上起来茄子就出了很多水分,挤干水分就可以啦)把茄子的水分挤干...
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- 夏日炎炎用料茄子1个肉末看着切呗生抽适量蒜0.5个料酒适量豆瓣酱可有可无老抽1勺淀粉适量盐适量姜1片葱1根白糖适量小米椒个人喜好家常肉末茄子(Veryeasy😄)的做法肉剁成末,加料酒生抽腌制茄子切成长条状,在盐水里揉泡待用各种调料汁适量的加入放到碗里茄子冲洗下,挤干水份,加...
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- 茄子和减脂餐的千千万万种做法~用料茄子一个葱花蒜3-4瓣小米辣1-2肉末生抽两勺老抽一勺蚝油一勺白糖半勺料酒一勺家常减脂版肉末茄子的做法茄子切细条备用,葱花蒜末备用,小米辣切段备用,肉末备用调料汁:碗里两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半勺白糖,少量淀粉,再加半碗水搅拌均匀锅热后...
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- 自己琢磨着做的没想到巨好吃特别下饭!颜值也美美哒~再来一碗用料茄子2只猪肉末1两生抽盐白糖姜3片葱一根生粉超下饭的家常肉末茄子的做法茄子切成8cm左右长短1cm左右粗细的茄条放少许盐抓一下这样茄子会略脱水方便入油猪肉末放入生粉生抽盐少许白糖搅拌均匀腌制一会(这一步...
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- 简单快速的下饭菜,有烟火气才是生活,才有家的味道。坚持用最简单的食材和最简单的调料,做出妈妈的味道。用料茄子4个土豆1个生抽2勺盐3克蒜6瓣花生油家常肉末茄子炖土豆的做法准备食材,茄子洗净后切滚刀块,土豆削皮待用,蒜拍扁切末,之前已经炒熟的冻猪肉末(已调味)。茄子吸油,为了...
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- 茄子和肉末搭在一起怎么能不好吃!用料茄子一根肉末80g左右小米椒若干葱若干老抽适量生抽适量盐适量糖适量大蒜适量小葱若干生姜若干肉末茄子(家常简易版)的做法准备好食材茄子滚刀切块把所有佐料切好备用锅内倒油,把切好快的茄子放入锅内炒软炒软之后盛出备用锅内继续倒入少...
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- 2019新年伊始至今,依旧不见晴,绵绵细雨日,哪也不能去,吃货折腾吃,天经地义也用料大茄子2个蒜一头生抽2勺料酒三勺白糖一小勺葱一根肉末少许蚝油一勺椒盐和孜然粉少许肉末烤茄子家常做法的做法大蒜切切碎,切切碎,切切碎备用热锅冷油,油烧热,放入蒜泥蒜香,速入肉末,速度划散,肉末变色后...
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- 本人是一枚20岁小青年,爱好品尝美食,更爱好做美食。最快乐的事莫过于自己端上的菜被席卷一空。这个肉末茄子是我第一次初体验,却非常美味。希望也能给你带来惊喜~用料茄子1只猪肉依个人喜好郫县豆瓣口味轻的人注意少放一点生抽老抽盐蒜肉末茄子(初学家常版)的做法茄子洗净,切成...
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- 用料茄子1个淀粉2-3勺鸡蛋1只白糖1勺西红柿1个青椒1个葱1根姜5-6片蒜4-5瓣老抽1勺料酒1勺酱油1勺盐适量鸡精1勺家常菜【红烧茄子】的做法淀粉几勺适量,鸡蛋一个,加盐少许,搅拌均匀。茄子去皮,滚刀切块,根据吃饭人数选择茄子的量。将切好的茄子块倒入淀粉中搅拌均匀,使茄子全面...
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- 用料土豆1个茄子1个香其酱适量简单下饭家常土豆酱茄子(烧茄子肉末茄子我都这么做)的做法茄子洗净备用,一定要擦干水分,不然一会儿有你受的😂,土豆切块放水里防止表面氧化(因为我这锅小我就切成块了也可以整个煎)油八九分热转中小火下茄子煎煎到软放酱加水水开放土豆。等土豆熟了...
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- 用料长茄子🍆:3根尖椒:2根西虹市🍅:1颗豆腐:1块五花肉:适量葱花:8克花椒:4克大料:3克盐:8克味精:2克干姜面:3克一品鲜酱油:适量老抽:适量家常烧茄子🍆的做法准备视频中的材料.小米电饭锅焖饭时间要久一点.我们先焖上米饭🍚🍆如视频中所示切块油锅里倒油温7成热,放🍆开炸🍆炸制金黄色捞...
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- 我以前不怎么爱吃茄子🍆有次我闺蜜做茄子从此我就爱上了茄子原来我之前吃的不是茄子不好吃是做的不好吃,委屈了茄子🍆这么久以后要好好爱茄子啦💙用料茄子2个肉末100克淀粉适量盐一小勺生抽两勺老抽一勺料酒一勺糖一茶匙蒜少许葱少许姜少许家常肉末茄子🍆巨下饭的做法茄子...
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- 快手家常菜,简单又好吃。茄子不用泡不用蒸不用炸也不会做得黑呼呼的。用料茄子2个土豆1个肉末适量肉末调味:蚝油,生抽,白胡椒粉蒜瓣5-6瓣葱花适量盐,鸡精,白胡椒粉,香醋家常土豆肉末烧茄子的做法肉末先用少许蚝油生抽白胡椒粉腌制一下备用。土豆切成小块泡水备用。蒜瓣剁碎后热...
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- 用料茄子个红烧酱油勺面粉家常烧茄子的做法茄子对半切成片,裹上干面粉准备葱花、姜丝、少许花椒、一粒八角,干红辣椒🌶️,放油加热爆香接着放入茄子干煸,这个步骤很重要,编好了烧出来的茄子很香,并且少油。煸的过程中放少许盐入味炒到茄子表面发黄,倒入水(水量刚莫过茄子即可)放点红...
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- 用料茄子2个肉末100克蒜3瓣酱油1勺蠔油1勺白糖少许肉末烧茄子的做法茄子去皮,切粗条。加一勺盐拌均匀,腌制30分钟。用水冲去盐份,挤干水份,挤干!!!**这一步骤做好了,后面茄子就不会变成吸油狂魔咯!**水一定尽量挤干点哦!锅烧热,加少许油,茄子入锅煎至金黄色。抽个空位,炒香大地鱼干和...
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