![烀咸菜如何做才美味，怎么做烀咸菜简单又好吃]( "烀咸菜如何做才美味，怎么做烀咸菜简单又好吃")
- 用料豇豆100克青椒4个芹菜6根猪皮200克香菜6根花生米少许大料少许葱半根冰糖3块老抽2勺八角2个生抽3勺干辣椒5个姜4片蒜5瓣烀咸菜的做法准备好葱姜蒜等猪皮一定要洗净，用凉水多洗几遍，用水焯完，在洗两遍，清理好猪毛，洗到水很干净，很重要，要不有猪毛味烧油下准备好的料加入猪皮，炒...
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![『崇年』姥姥·东北烀酱咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的『崇年』姥姥·东北烀酱咸菜方法]( "『崇年』姥姥·东北烀酱咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的『崇年』姥姥·东北烀酱咸菜方法")
- 这个菜是我姥姥在的时候总做的，芹菜辣椒和香菜会混合出一种特殊的香味，酱油和大酱又会使得这种味道变得更加诱人。这就是属于夏天的味道。猪肉皮的加入，会让这种咸菜冷吃的时候形成皮冻，好吃炸。这种咸菜的特点就是菜都烀的很烂，而牛肉瘦肉口感则还是韧，还有皮冻的q，我保证试试...
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![烀小土豆咸菜（东北人的最爱）食谱大全及做法，烹饪好吃的烀小土豆咸菜（东北人的最爱）方法]( "烀小土豆咸菜（东北人的最爱）食谱大全及做法，烹饪好吃的烀小土豆咸菜（东北人的最爱）方法")
- 用料小土豆若干香菜少许生抽适量芹菜若干豇豆若干猪肉皮少许克牛肉馅可不加烀小土豆咸菜（东北人的最爱）的做法起锅烧油，加肉皮、牛肉馅葱姜五香粉煸炒出香味儿。再加豇豆、芹菜继续煸炒蔬菜发蔫，加李锦记生抽少许，加去皮小土豆（最好小一点，兵兵球大小）和花生米，煮一会儿，再加几个尖...
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![快手东北烀咸菜做法烹饪大全 地道快手东北烀咸菜如何做]( "快手东北烀咸菜做法烹饪大全 地道快手东北烀咸菜如何做")
- 这道菜应该算是东北家常菜了，正宗东北菜馆都会有，我从小吃到大。夏天的时候烀一锅，放冰箱里，当咸菜就水饭和馒头吃，也可以加热了拌面吃，特别开胃下饭。精髓应该是这个“烀”字，我理解和“炖”的区别就是不放水，高温激发食材自身的水分，保留食物本身的味道。用料豇豆克芹菜根青椒个...
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![烀东北咸菜的详细做法大全,简单又营养的烀东北咸菜做法]( "烀东北咸菜的详细做法大全,简单又营养的烀东北咸菜做法")
- 这道土豆🥔咸菜是老公最爱吃的，过年回家的时候也没吃上老婆婆做的咸菜，回来后我就自己研究了一下，没想到得到了老公的好评！🤗说比老婆婆做的好吃多了😂今天再做一次，顺道记录下来，你也来试试吧😛用料小土豆500克豇豆一把杭椒（或青椒）按个人喜好放猪肉（或牛肉）喜欢肉就多放些生抽少...
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![烀海带黄豆咸菜做法烹饪大全 地道烀海带黄豆咸菜如何做]( "烀海带黄豆咸菜做法烹饪大全 地道烀海带黄豆咸菜如何做")
- 用料海带适量黄豆适量调料，如葱，姜，香叶，大料，干红辣椒，花椒粒或其它喜欢放的调料适量烀海带黄豆咸菜的做法1.买的熟海带卷，把卷打开切成块状2.生黄豆提前泡一宿，这样的黄豆煮好了是面面的，如果喜欢吃耿耿的黄豆，那就用开水泡半小时即可3.锅里放油，油热后把所有调料放入油中翻炒，炒香...
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![正宗东北烀小土豆咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北烀小土豆咸菜方法]( "正宗东北烀小土豆咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北烀小土豆咸菜方法")
- 家住吉林吉林（处女座的别计较），一直喜欢老妈烀的咸菜，这个没有很官方的名字，就是用小土豆，芹菜，地瓜梗，香菜，葱，肉皮，辣椒一起烀的！白粥配这种咸菜，我坐那吃一上午（但就是胖不起来），一点不夸张。用料肉（猪牛羊肉或者骨头都行）芹菜香菜辣椒小土豆地瓜梗干豇豆肉皮八角花椒喜欢辣放点干的小辣...
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![烀豇豆咸菜-小时候的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的烀豇豆咸菜-小时候的味道方法]( "烀豇豆咸菜-小时候的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的烀豇豆咸菜-小时候的味道方法")
- 用料豇豆适量辣椒适量小土豆适量肉适量肉皮适量生抽适量老抽适量烀豇豆咸菜-小时候的味道的做法1、准备食材：把所有你要放的食材洗干净控水、放肉皮和五花肉的话要切好块。2、热锅、倒油，油不用太多。把菜依次放锅里煸倒、煸透。每样量不多的话就一样一样放一锅出，量多的话...
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![东北烀咸菜（牛肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北烀咸菜（牛肉版）方法]( "东北烀咸菜（牛肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北烀咸菜（牛肉版）方法")
- 用料牛肉500克姜1片八角2个大料4颗生抽1袋辣椒5个香菜1斤芹菜8根豇豆1把土豆5个东北烀咸菜（牛肉版）的做法食材集合牛肉我是先泡过血水的，东北呼咸菜必有的五大菜。豇豆，芹菜，香菜，芹菜，辣椒。只有这五样在一起才完美味道绝了先把配料跟牛肉一起炒了，断生就行为，这样的话呼出来的牛...
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![东北烀豇豆咸菜做法烹饪大全 地道东北烀豇豆咸菜如何做]( "东北烀豇豆咸菜做法烹饪大全 地道东北烀豇豆咸菜如何做")
- 用料酱油豇豆生抽猪皮大料八角生姜大蒜东北烀豇豆咸菜的做法如图如图油多一点煸炒久一点倒酱油，酱油是菜的一半大火开了小火炖，炖到最后没多少汁了大火收汁出锅我老抽放多了，可以不放老抽...
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![东北人的最爱～烀咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的东北人的最爱～烀咸菜方法]( "东北人的最爱～烀咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的东北人的最爱～烀咸菜方法")
- 很惭愧，作为东北人，我很少吃咸菜，小时候在家妈妈也很少做咸菜，腌制品，过咸的菜还是少吃些对身体更好，不过真是超级下饭！这道菜源于我的邻居，邻居父母在城市的周边有块菜地，自己家吃不完，就卖给邻居们，绿色蔬菜很好很健康，价格也很公道，爱囤货的我就囤了些豇豆，尖椒，一下子吃不完，就想起了...
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![东北下饭菜-烀豇豆咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的东北下饭菜-烀豇豆咸菜方法]( "东北下饭菜-烀豇豆咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的东北下饭菜-烀豇豆咸菜方法")
- 东北下饭菜-烀豇豆咸菜夏日到来，天气炎热，吃了烀咸菜配上碗大米水饭，或者高粱米水饭，那叫一个香。家有俩娃，平时忙叨叨，日理万机，记忆力直线下降，写了菜谱留作日后翻看方便。不喜勿喷。用料老抽1勺生抽1勺蚝油1勺东北下饭菜-烀豇豆咸菜的做法肉皮冷水下锅，开锅两分钟，取出来，去油脂，...
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![绝不油腻的「烀咸菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的绝不油腻的「烀咸菜」方法]( "绝不油腻的「烀咸菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的绝不油腻的「烀咸菜」方法")
- 用料豇豆250克小土豆小6-8个香菜8-10根辣椒2个肉250克料酒1勺生抽1.5勺老抽1.5勺八角3个冰糖少许葱2段姜3-4片绝不油腻的「烀咸菜」的做法炖中准备食材青菜类豇豆土豆辣椒香菜油热➕冰糖熬糖色➕葱姜蒜大料肉爆香➕少许料酒翻炒➕盐➕酱油（老抽➕生抽）加入青菜类➕水大火炖...
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![酱烀咸菜如何做才美味，怎么做酱烀咸菜简单又好吃]( "酱烀咸菜如何做才美味，怎么做酱烀咸菜简单又好吃")
- 用料酱油4勺豇豆500克生抽4勺猪皮随意克小土豆4个盐3克八角3个桂皮1块花生米100克葱姜蒜随意干酱烀咸菜的做法热锅上油放入大料，桂皮，葱姜蒜，肉皮翻炒。加入豇豆，土豆。倒入酱油，白糖，盐，焖上一会儿。加入花生，小火炒蔫。加入少量的水烀上20~30分钟。小贴士也可以随意加入干菜，包...
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![烀咸菜豇豆芹菜土豆辣椒花生豆肉食谱大全及做法，烹饪好吃的烀咸菜豇豆芹菜土豆辣椒花生豆肉方法]( "烀咸菜豇豆芹菜土豆辣椒花生豆肉食谱大全及做法，烹饪好吃的烀咸菜豇豆芹菜土豆辣椒花生豆肉方法")
- 跟老爸请教了烀咸菜的做法，然后昨天晚上做了一下，冰镇一晚，刚拿出来吃了，表示还是童年的味道巨好吃。一个突如其来的菜谱分享，没想做菜谱，因为太好吃了所以拿出来写一下，所以没图。东北烀咸菜（也可能是沈阳烀咸菜）我也不知道多少斤两，用手测量也OK，小土豆一手两三个吧，带皮五花肉就掌...
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![老式东北烀咸菜做法烹饪大全 地道老式东北烀咸菜如何做]( "老式东北烀咸菜做法烹饪大全 地道老式东北烀咸菜如何做")
- 每年秋天都要做的一道菜。能吃多几天。希望大家喜欢。怀念母亲用料芹菜250克香菜250克猪皮500克豇豆500克尖椒6个大葱段3-5段厚姜片3-5片大料5朵白糖5克生抽250克料酒20克小土豆500克老式东北烀咸菜的做法芹菜切寸段，豇豆10公分长，香菜处理干净，尖椒去把去籽。处理干净洗好...
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![纯东北烀豇豆咸菜酱菜食谱大全及做法，烹饪好吃的纯东北烀豇豆咸菜酱菜方法]( "纯东北烀豇豆咸菜酱菜食谱大全及做法，烹饪好吃的纯东北烀豇豆咸菜酱菜方法")
- 小时候的味道这次特意和家中老母亲刨活儿学来的据说每个人做咸菜味道都不一样你有你的味道不必追寻完美自己爱吃抵万物♥️用料豇豆1000克小土豆8个青椒2个金针菇误入哈哈姜片5片八角3个酱油半锅干辣椒8个葱花适量蒜适量冰糖适量蚝油适量芝麻孜然适量花椒粒15粒桂皮2块姜5...
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![东北烀咸菜如何做才美味，怎么做东北烀咸菜简单又好吃]( "东北烀咸菜如何做才美味，怎么做东北烀咸菜简单又好吃")
- 简单好上手，下饭神器，咸辣鲜香，配粥或者米饭都是一绝~用料豇豆一把芹菜5棵香菜一把尖椒3根生抽适量老抽适量肉皮适量小葱2根姜3片东北烀咸菜的做法起锅烧油，放小葱段和姜片炒出香味然后放入肉皮，加入多一些生抽(我用的大概有四分之一瓶，大概100毫升的量)，翻炒二十秒(这一步我忘...
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![美味的东北烀咸菜做法烹饪大全 地道美味的东北烀咸菜如何做]( "美味的东北烀咸菜做法烹饪大全 地道美味的东北烀咸菜如何做")
- 暑假回家，妈妈又做了我超喜欢吃的豇豆咸菜，这次决定记录下来，分享给大家。制作过程非常简单，原料便宜易得，味道更是杠杠滴，哈哈，闲话少叙，小伙伴们动起来吧！用料豇豆2斤青椒半斤小土豆1斤肉皮二两葱花少许大料（八角）3个姜片少许酱油200克糖50克美味的东北烀咸菜的做法将原材料洗干净...
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![单位同事呼声最高的烀咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的单位同事呼声最高的烀咸菜方法]( "单位同事呼声最高的烀咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的单位同事呼声最高的烀咸菜方法")
- 前段时间胃不好，每天带点咸菜，在单位弄点小米粥。单位同事吃了我烀的咸菜都纷纷要菜谱，于是写了个小白也能明白的菜谱，十几个人试了百发百中，全都成功，大家都建议我分享出去，于是有了今天的这个菜谱，希望每个人都能在做菜上百发百中，爱上做饭和美食。用料豇豆500克芹菜8根土豆2个...
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![烀小土豆咸菜做法烹饪大全 地道烀小土豆咸菜如何做]( "烀小土豆咸菜做法烹饪大全 地道烀小土豆咸菜如何做")
- 用料小土豆10-15个孜然2勺干辣椒6个芝麻1勺香叶5片桂皮1块花椒2勺大料2个耗油1勺老抽1勺生抽5勺白糖1勺葱0.5根姜3厚片玉米油1大勺黑胡椒粉2勺烀小土豆咸菜的做法葱姜，八角，香叶，桂皮，干辣椒，花椒，大料爆香土豆刮皮以后稍微切一下，如果比较小就不用切了，新的小土豆不去皮也可以，稍...
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![东北烀咸菜加卤蛋一锅出食谱大全及做法，烹饪好吃的东北烀咸菜加卤蛋一锅出方法]( "东北烀咸菜加卤蛋一锅出食谱大全及做法，烹饪好吃的东北烀咸菜加卤蛋一锅出方法")
- 烀咸菜是俺们北方家家餐桌上都有的一道菜，夏天开始各种青菜新鲜上市，以芹菜和豇豆土豆为主角，香菜尖椒等等凭你喜好，讲究的煮点肉汤，牛肉或者猪肉都中，随意的就用青菜加酱油来烀，尽管每家用的材料和做法都不尽相同，但那浓浓的酱香味儿却是一样的，大热天儿的配上一盆高粱米水饭，绝对...
- 20120
![不放水的烀土豆咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的不放水的烀土豆咸菜方法]( "不放水的烀土豆咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的不放水的烀土豆咸菜方法")
- 想记录一下用料牛肉300g豇豆500g土豆2个芹菜500g尖椒6个香菜500g海鲜酱油250g鸡精一点老抽1勺八角4个姜6片葱几段不放水的烀土豆咸菜的做法洗菜，不切断，辣椒不去蒂，肉切成块，土豆切成块锅中放油，下肉块，姜片，大料，葱段，变色放土豆。铺豇豆，芹菜粗的话就铺芹菜，细的话就先铺辣椒，最上...
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![别具风味的东北烀咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的别具风味的东北烀咸菜方法]( "别具风味的东北烀咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的别具风味的东北烀咸菜方法")
- 看了好多菜谱，集思广益又加以改造，第一次做这个烀咸菜，可能不正宗，但是真的太好吃了！用料豇豆200克芹菜200g青椒5个小土豆6个猪皮200克别具风味的东北烀咸菜的做法猪皮焯水切小块，配菜都洗好掰成长段。配料需要葱姜蒜八角香叶花椒面。锅热油，放葱姜蒜八角香叶花椒面炒香，放入猪皮...
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![烀豇豆咸菜如何做才美味，怎么做烀豇豆咸菜简单又好吃]( "烀豇豆咸菜如何做才美味，怎么做烀豇豆咸菜简单又好吃")
- 豇豆的季节，怎么少得了下饭的烀咸菜。用料豇豆1把香菜250克土豆3个花椒，大料适量姜几片或姜粉适量葱1根肉皮适量生抽150克老抽1匙烀豇豆咸菜的做法豇豆摘洗干净，控水切段。土豆去皮切块，用水泡一会，洗净。香菜去根，摘洗干净，切三刀成段。肉皮烧一开，洗净，切丝。葱切葱花撒点花椒粉...
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