- 红豆有清心养神、健脾益肾,利尿消肿,可以常吃。蜜红豆可以和很多食物搭配着吃,牛奶,酒酿圆子,红豆年糕,烤面包,煮麦片都可以加。用料红豆500克水1400克红糖450克盐5克颗颗饱满,粒粒分明,口感软糯,蜜红豆的做法干红豆放入锅里加入水(这水不是配方里的水)煮开,挑去浮在水面的红豆。煮开5...
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- 哈哈哈这个名子绝了,希望不要被厨师长看到😂😂😂用料隔夜米饭一份鸡蛋2-3颗胡萝卜改刀切粒一小半小葱一小把青辣椒改刀切粒适量油适量盐适量生抽小半勺蚝油少许比王刚做的还好吃的黄金蛋炒饭粒粒分明颗颗饱满的做法准备食材,把米饭碾散蛋液直接打在米饭内搅拌均匀。我放了3...
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- 炎炎夏日,最爱的是一杯怀旧经典—-红豆牛奶冰,一杯好喝好吃的红豆牛奶冰的关键就在于红豆的熬煮,熬红豆讲究的是颗颗饱满却又绵软香糯,入口还得有沙沙的感觉......今天给出的方子是专业冰室的蜜红豆制作方法,MissUnicorn回想当初,每日亲自熬煮红豆有小一年啊,少说也得上千公斤吧...
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- emmm,展会商家买了一大兜橙子,没用完,又全都给我拎了回来。发愁怎么消耗呀。。橙子位列我讨厌吃的水果前三(柚子,橙子,橘子),因为我讨厌剥皮。。想来想去还是拿来做甜点吧,这是唯一能让我有动力剥皮的事情了。于是这几天的产出就是香橙戚风,橙子蛋糕卷。戚风的食谱会晚些整理出来。...
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- 用料米饭1碗鸡蛋2个盐适量香肠半根油适量颗颗饱满粒粒分明的蛋炒饭的做法米饭蒸熟放凉,冬天三四个小时的样子。隔夜饭最好。香肠切丁。蛋黄分离蛋白分开。倒油转一下锅,倒入蛋白稍微凝固。倒入米饭,用铲子铲开。米饭铲散如图。倒入蛋黄。中火不停翻炒。如图所示,蛋黄已经颗粒...
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- 用料柠檬汁5滴鸡蛋黄6个奶粉30克颗颗饱满的蛋黄溶豆的做法6个蛋黄中滴5滴柠檬汁,用打蛋器打发,注意容器里不能有水蛋黄打发到发白,膨胀到比之前大一倍,将奶粉倒入,用硅胶铲从上到下翻转直到奶粉完全融入将拌好的湖放进裱花袋,如果没有买裱嘴,直接在裱花嘴上剪5毫米宽的口挤在光...
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- 每次去看电影的时候,远远地就会被爆米花的香味吸引过去。电影院卖的爆米花真的是不便宜,30多一小桶,早就想写一篇爆米花的菜谱,这次终于写了,这次做了很火的一种口味,焦糖口味,甜咸口味的。买来爆米花玉米粒,加点油盖好锅盖立马噼噼啪啪绽放,很有过年放炮的感觉。这次用的是爱乐微...
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- 爱吃红豆双皮奶的我,更爱吃上面那层红豆,无数次自己实践,结合某人的建议,颗粒无渣版红豆来了。用料红豆500g糖适量红豆汤(颗粒饱满版)的做法红豆先总热水浸泡15分钟,倒掉热水,再用冷水浸泡15分钟。再用热水浸泡15分钟,再换冷水,如此反复4个来回。浸泡完成后放电饭煲,加水煮,按煮粥键,...
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- 你还在为没有隔夜饭而炒不出粒粒饱满的炒饭而发愁吗?今天教大家不用隔夜饭就能炒出粒粒分明的炒饭用料鸡蛋4个米饭3碗葱花适量洋葱适量生抽适量老抽适量沙茶酱适量蟹柳适量不用隔夜饭就能炒出颗粒饱满粒粒分明的炒饭的做法炒饭关键是蒸米饭米饭蒸的好不好直接影响炒饭的口...
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- 用料蛋挞皮9个肉肠(肥瘦相间的更香)1根蔬菜粒适量蕃茄酱适量颗粒饱满香香的肉多多蔬菜挞的做法准备自己喜欢的蔬菜粒,我准备的玉米粒、红彩椒、黄瓜丁,不粘锅小火不用放油,炒两三分钟,把水份炒出去一些。肉肠切丁,肥瘦相间的更好吃,没有就买火腿,或者培根。蛋挞皮提前拿出来软化,挤...
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- 无论是做甜品还是饮料,我们很多时候都会用到珍珠或者西米打底,因为网上各类甜品的做法教程实在太多了我就还是主要说说煮西米的几个技巧和秘诀吧。西米煮好了,做起各类甜品来自然就变得易如反掌了。用料西米50克(主要看个人需要的量)水适量(1升)杨枝甘露:芒果2个西柚半个椰浆两汤...
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- 燕麦常常被作为主食来食用,其膳食纤维含量高、热量又很低,和大米一起食用,口感和营养都得到了互补,燕麦中富含的膳食纤维能有效清理肠道垃圾。用料大米100g燕麦米50g糙米20g燕麦饭——颗颗有嚼劲的做法将大米、糙米和燕麦放入碗中,淘洗两遍。淘洗干净的米,加入清水没过食材,浸泡...
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- 蛋炒饭我独爱颗粒状的用料隔夜的冷饭2碗鸡蛋2-3个盐少许克小葱少许酱油一小勺培根火腿或烟熏三文鱼任意也可不用颗颗分明粒粒饱满的基础蛋炒饭的做法隔夜的冷饭打入一个蛋,用饭勺充分打散不能有一团一团的。加入盐和葱,拌匀。起油锅,炒两个蛋。加入伴好的米饭,以及其他准备好...
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- 酸酸甜甜拌酸奶挺好吃的,送馒头土司都好吃,以前用这种草莓酱代替新鲜草莓做过雪媚娘,还可以做千层蛋糕用料草莓看想吃多少个冰糖看草莓量克蜂蜜两勺颗颗草莓酱的做法草莓要洗干净,去蒂头就吃剩了这么多整颗草莓的话要加一点水才行小火煮玻璃罐等凉透就可以加蜂蜜...
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- 用料花生酱100克黄油90克低筋面粉130克糖粉70克炼乳30克蛋黄(加入饼干)2个蛋黄(刷在表面)1个超满足花生颗粒饼干的做法黄油软化,糖粉过筛后加入,混合吸收,再加入2个蛋黄,用打蛋器打至稍微蓬松加入花生酱和炼乳,低筋面粉过筛后分次加入,用划十字的方法翻拌均匀。将面糊搓成小丸...
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- 宅在温暖的小屋中,突然好想吃热乎乎、香喷喷的枣泥核桃糕呀😍买来的枣泥核桃糕太甜太油,也吃不到饱满的颗粒,不如自己动手来做吧!用料去核红枣70克核桃30克鸡蛋4个低筋面粉120克小苏打粉2克牛奶80克葡萄酒20克茶油30克蜂蜜20克颗粒感满满的低卡枣泥核桃糕的做法红枣去核核桃...
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- 今年伊始,淘法子减脂,杂粮易饱腹且对身体有益,便开始“研究起来了~特香🍚加了薏米还具备除湿功效。(这是在我短暂的厨涯经历中薏米暂时的最好归处😂)偶尔一餐杂粮饭很满足,料可视情况自己加减。胃不好者建议少吃杂粮,或者多加白米调和~用料香米0.5比黑米1比红米1比糙米1比薏米0....
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- 小玉喜欢吃泰国米!哈哈哈哈这个红米味道蛮特别!第一次煮,我们也没有煮好!试了几次终于成功了!小玉爱这个世界!用料泰国红糙米一杯半纯净水颗颗饱满泰国红米饭的做法一直喜欢这个牌子的米,金利莲!一杯半淘米,洗净加纯净水,1.5杯米,需要2杯百米的水小玉的电饭煲是虎牌,专门有糙米功能,没...
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- 去年我说好想去看圣诞树,我老公就买了一颗大大的圣诞树回家。而今年的圣诞树是我自己做的,成品效果也太好看惹~有颜还好吃,miemiemie~分享一下做法与心得。用料胡萝卜苹果西兰花秋葵草莓香蕉蓝莓火龙果车厘子金桔猕猴桃食用油盐三色堇【我有一颗🌲水果圣诞树】缤纷饱满的小秘...
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- 这个可以说是熬粥的公式,底料可以千变万化,随你自由发挥。熬粥公式在下方小贴士。用料瘦肉100克玉米粒100克姜三片大米半碗(一人量)盐、淀粉、生抽、料酒、味精、芝麻油、胡椒粉各少许小葱1根绿叶菜3片美味营养的玉米瘦肉粥米粒颗颗饱满、粒粒粘稠的做法冷水泡大米半小时。猪...
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- 小时候每当打开一罐鹌鹑蛋罐头的时候我的眼睛就没离开过这罐小东西时光荏苒每每看到市场有卖鹌鹑蛋的时候满满的幸福感犹然而生用料鹌鹑蛋2500克桂皮200克八角200克香叶50克食盐适量一颗幸福满满的蛋蛋(五香鹌鹑蛋)的做法市场买回的鹌鹑蛋用清水反复冲洗三遍去除蛋壳上的味...
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- 进入过年倒计时🧧用料核桃面粉植物油白砂糖小苏打颗颗酥桃酥的做法一切顺利...
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- 有时候工作上的事情比较多就不想炒菜,弄个大杂烩的炒饭给儿子吃,既保证了营养好吃,对我来说又简单省事儿🤪真是一举两得~用料米饭2勺(电饭煲标配的舀米勺)鸡蛋4个豌豆若干胡萝卜1根午餐肉170克(一罐的一半)海鲜菇若干(家里剩了一点,可替换成其他菇类)二荆条1根盐3克姜3片蒜1瓣葱2根...
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- 小时候吃这个菜能吃上几碗饭现在也一样最喜欢吃的菜用料莴苣2根胡萝卜1根肉丁500克酸辣子350克食用油100克盐3小勺鸡精1小勺酸颗颗的做法莴苣去皮洗净切段胡萝卜洗净切段莴苣胡萝卜切丁流口水的酸辣子是最关键的哦酸辣子要特别好吃刺激味蕾的关键胡萝卜要用水煮1~2分钟肉...
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- 亲子丼是以鸡肉、鸡蛋、洋葱等复盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物。亲子丼诞生于明治年间,有100多年的历史,是日式盖饭的始祖。亲子丼的「亲」代表鸡肉,「子」代表鸡蛋,看到两种材料间的关系,便不难理解为什么把这菜式命名为亲子丼了。做法很简单,也比较适合一个人开伙。日式料理...
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