- 用料糖7克水看着加黑芝麻100克糯米30克红枣3颗我发誓,这真的是我吃过的最好吃的芝麻糊了,快来学怎么做吧!的做法准备好所有材料,黑米提前浸泡一天,黑芝麻炒熟备用,红枣去核倒入绞肉机打成粉,直接用豆浆机也可以,看看自己有什么设备就用什么设备加水混合均匀过筛到奶锅里,加糖中火...
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- 曾经我发誓过要早起于是就有了每天的早餐★个人早餐册子,其他人不要传哈~★用料好多好多好多食物▲曾经我发誓过要早起的做法佛罗蜜~...
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- 每天下班都喊着不吃早饭减肥,但是实在管不住我的胃,学做素菜的第n+1天今日份八宝粥➕西葫芦(角瓜)炒火腿肠➕橙子给隔壁小孩馋坏了哈哈哈用料火腿肠2根西葫芦1个盐1勺生抽2勺葱生姜3片我发誓这道西葫芦火腿肠只用了四分钟的做法生姜切片切葱花西葫芦切片,不用太薄,因为很容易熟...
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- 喜欢春天,喜欢绿色,春天吃艾,身体棒棒哒!用料糯米粉500克粘米粉100克澄面100克白砂糖300克艾草适量芝麻花生叉烧肉榨菜做成咸馅适量艾誓的做法洗干净艾叶锅中烧开水焯水,加一小汤匙食用小苏打粉,可以保色焯水两分钟捞起用清水洗净挤干水放入搅拌机打成泥艾草泥煮糖水直接倒入粉...
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- 海参,海味儿八珍之一,富含蛋白质,低脂的高大上食材。发海参需要时间和耐心,浸泡~清洗~水煮~焖制~浸泡,全程容器不能沾油、盐、碱,泡海参的水必须是纯净水、纯净水、纯净水,重要的事说三遍!用料海参纯净水玻璃容器我狠丑可我狠温柔~泡发海参的真经的做法最好用玻璃器皿,保证无油、无盐、...
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- 用料三黄鸡半只土豆两个青椒三个干辣椒、花椒、葱、姜、蒜适量砂糖、盐、酱油、蚝油适量啤酒1听开水适量大盘鸡(自我发挥版)的做法锅内放油、砂糖小火融化,放入鸡肉爆炒上色,炒至水干鸡肉往四周扒开,放入花椒爆出香味,再放入葱白、姜、蒜爆香,与鸡肉翻炒加入啤酒大半罐,加入开水...
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- 我家嫂子响应二胎政策,最近吃不下饭,人又不舒服,我就叫她来家里吃饭,她说吃不下葱,吃不多饭,这吃不下,那吃不下,于是我就想着,给她准备个南瓜粥和榨菜,作为过来人,感觉不用在意这么多,准妈妈们最重要的是保持好心情,多吃饭补充营养,实在吃不下饭的那个月,其实吃点榨菜肉丝也是个不错的选...
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- 我是小白,从2021年12月开始学习烘焙的,没买发酵机,是我自己反复失败,摸索出来的发酵方法,大家参考交流。不要喷。发酵是个复杂的学问,学习发酵不是一句话两句话能说清楚的,也不是一天两天能学会的。慢慢摸索,反复失败学习。面团温度,环境温度,湿度。发酵时间是参考数值,要学会观察状...
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- 好学不怕无路。看下厨房各类大神的大片艳羡到口水流尽,也曾削尖脑袋要进群好好学习,无奈门槛四百,努力到数,还是没进去,不美!不美!不美!是主要原因。建此菜谱,立此军令状,就是要跟拍皂死磕到底。估计还会经历一段丑哭不忍直视的阶段。囧rz。但是,谁生下来就会走路呢?无人指点无非是多...
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- 先定个小目标,从12月9号开始好好吃饭,坚持一个月就买烤箱用料🍏🍊🍇🥑🥥🥝🍳🥚🍤🥗🍒🍑🍓🍍🥑立誓的做法🥕🌶...
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- 好吃的螺蛳粉千篇一律,加了牛奶的螺蛳粉万里挑一!用料随意牌子螺蛳粉(推荐螺状元)1包牛奶250ml应季蔬菜1把尝了一口的女友发誓要送我去新东方深造的牛奶螺蛳粉的做法1⃣️按照螺蛳粉上的做法先把粉煮至7成熟2⃣️捞出过冷水,锅里另外加水烧开。3⃣️放入螺蛳粉料包,倒入半碗清水,倒入...
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- 各种发面饼的作品记录用料面粉克水克酵母克油克我的发面饼作品记录的做法老面或酵母粉和面醒发排气整形包馅再整形再次醒发(二发)加油或不加油在电饼铛里烤至略微上色,翻面继续烤。两面都烤到颜色金黄就是熟透了,表面脆脆的,内里软的。很好吃!薄薄脆脆的发面煎饼。表面洒盐、黑...
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- 心情好呀心情妙~用料一味好心情二味好耐心三味时间多我闲的发慌的做法穷折腾使劲折腾...
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- "像吉本芭娜娜一样。在这个世界上,我最喜欢的地方就是厨房。我爱厨房里的全部情绪。一点儿天赋,一丝紧张慌乱,转而镇静。下料的谨慎,漂浮的油烟和一颗想做好事的心,那仿佛就是我的人生。"用料对美食的热爱满腔新鲜的食材"我做的食物会发光"的做法用快乐的心去对待每一样食材与别人...
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- 上班族的我,天天跟打冲锋一样,空余时间不多。每天晚饭吃好也差不多6点半了,然后还想出去走走锻炼下,还要想着隔天的早餐。这个冷藏发酵真真好,经常做做,可找不到原来的菜谱了,所以建个菜谱,方便看。用料红糖100克开水200克耐高糖酵母3-4克冷水30克面粉320克工具8寸活底圆模1个冷...
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- 今天介绍的其实是粤菜当中一道传统的老菜应该称得上是“古早味”佛手排骨由于制作过程的繁复现在绝大部分的餐厅都不会见到了同时这又是将普普通通的猪排骨做出了和羊架一般的满满逼格跟传统炸排骨相比通过剔肉再腌制,使得味道和口感再上一层楼跟传统炸肉饼相比除了满满的...
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- emmmmmm我最近是一个爱油炸的女孩🙏(我是不会胖的哼唧)清明假期我要给家人做点炸虾,但是我想把它命名为●3D香酥虾●嗯,就是这样!!!用料中等个头鲜虾(普通青虾就可以)20只鸡蛋2个玉米淀粉适量面包屑适量盐还有其实我就是想发预告的做法其他配料还有成品图等我出锅做完就上图嘻嘻...
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- 东北人表示很喜欢😘配方是我改一点发表只为了自己做方便。我喜欢软软的。你想做自己搜原作者哦。不要抄我的还各种嫌弃哼用料鸡蛋3个高筋面粉200g糖60g橄榄油70g泡打粉6g酵母粉2g我这个是转发的哦。的做法我是把所有的材料放在一起搅拌均匀。揉好。擀成厚饼。然后拿饼干...
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- 用料吉利丁片15g牛奶350g细砂糖a20g细砂糖b15g白凉粉20g水200g我发四!这是我见过的最好看的奶冻!的做法吉利丁片放入冰水中泡软将牛奶和20g细砂糖一起加热至糖化加入泡软的吉利丁片倒入小熊模具中,冷藏两小时将开水加入细砂糖和白凉粉搅拌均匀继续煮至沸腾状态稍放凉后倒入...
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- 小时候我很爱吃甜甜的米发糕,现在网络发达了,大家都写出来很多方子来,我也不知道哪一款是正宗的,下面给大家分享一下我家的米发糕配方,喜欢的可以试一试。用料粘米粉200g温水(45℃左右)200g白砂糖40g耐高糖酵母3.5g炒香黑芝麻(可不放)1g我家的米发糕的做法照样是所有食材大合影😉...
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- 为了帮助家乡人民恢复经济,更为了一饱口福,从网上购得龙虾尾,经反复比对品尝,终于做出了属于自己的菜!老公说可以毗美酒店大厨哟!用料龙虾尾500克花椒10粒姜3片蒜3瓣啤酒半瓶香菜2根生抽1勺剁椒2勺海天蚝油1勺辣椒2个香辣龙虾尾—誓将美食进行到底的做法将虾尾温水解冻。油加热...
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- 最近在后台看到好多留言询问烤梨的做法,从没吃过烤梨的小分队上网搜索了一通,看的不停咽口水,马上就给安排上了!因为本身比较喜欢喝汤,加上去皮之后的梨子吃着也比较方便,所以没有选传统的掏空梨子装食材的烤法,而是把梨去皮去核之后,放入搪瓷杯,加入各式材料和满满的梨汤,再用烤箱...
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- 妈耶,今天中午做了炸酱面,改进了一下把酱换成了黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱调成的,味道太棒了吧!如果去开店一定能称霸成都!!!之前我一直怕肥肉太多会腻,做炸酱面都选的比较瘦的肉,真的是错过了一个亿,要想炸酱肉好吃一定要买肥肥的五花肉,做出来的肉酱才会一抿就烂,而且记得要配爽口的黄...
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- 与朋友聊天,大家都认为妈妈们炒蔬菜要比自己做的好吃!《小森林》里也这么说。这就奇怪了,明明原料和手法都差不多,咋就走质的差别呢?认真总结以后,得出几点:妈妈们用油比较多、煮的时间比较长,还有…放了味精!可是这几点都有违健康饮食的原则。那么我们的做法就真的达不到好吃的目...
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