![入口酥麻的椒麻鸡，你一定不能错过！的详细做法，入口酥麻的椒麻鸡，你一定不能错过！做法技巧]( "入口酥麻的椒麻鸡，你一定不能错过！的详细做法，入口酥麻的椒麻鸡，你一定不能错过！做法技巧")
- 鲜红的辣椒、翠绿的青椒，还有葱蒜在调汁中徜徉，和细腻的鸡腿肉一起组成了这道极致美味！用料鸡腿2个青花椒适量葱姜蒜适量二荆条3根小米辣5根生抽2勺醋1勺盐1小匙糖1小匙入口酥麻的椒麻鸡，你一定不能错过！的做法青花椒小火焙出香味，研磨成粗粒。在碗中放入花椒粒、小米椒碎、二...
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![年夜菜之馋嘴椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜菜之馋嘴椒麻鸡方法]( "年夜菜之馋嘴椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜菜之馋嘴椒麻鸡方法")
- 用简单食材，做美味佳肴。小鸡翅与麻椒香料充分融合，香麻可口，麻中略带香甜，给味蕾带来前所未有的冲击。配合荷兰豆摆个风火轮造型，象征着来年风风火火，展翅高飞，年夜饭一道很有溢意的家常菜！用料鸡翅中5个青花椒粒2g青花椒椒盐0.5g红尖椒1个蚝油4g酱油2g糖5克生姜3片蒜3瓣荷兰豆3...
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![馋哭全家的硬菜「新疆椒麻鸡」，上桌瞬间光盘！食谱大全及做法，烹饪好吃的馋哭全家的硬菜「新疆椒麻鸡」，上桌瞬间光盘！方法]( "馋哭全家的硬菜「新疆椒麻鸡」，上桌瞬间光盘！食谱大全及做法，烹饪好吃的馋哭全家的硬菜「新疆椒麻鸡」，上桌瞬间光盘！方法")
- 新疆椒麻鸡的亮点，就在于那层层递进的麻。撕成小块的鸡肉，皮脆肉软。花椒的麻夹杂着线椒的辣，吃起来既麻辣咸鲜又清爽。如果是一大家子吃，一整只鸡就刚刚好。两三口人的小家庭，也可以只买两个大鸡腿子来做这道菜，包你吃上瘾哦~用料主要食材三黄鸡1只紫洋葱1个青红尖椒各1-2个大...
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![汤汁超香的手撕椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的汤汁超香的手撕椒麻鸡方法]( "汤汁超香的手撕椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的汤汁超香的手撕椒麻鸡方法")
- 用料鸡半只葱1根生姜3片花椒3克京葱1根生抽5ml香油5ml白糖2克红辣椒1个椒麻油3ml醋5ml汤汁超香的手撕椒麻鸡的做法清炖把鸡洗干净，沥干水分，放入砂锅。输入冷水漫过鸡身，加葱姜。大火煮开，改成中小火。炖煮30分钟。用筷子戳鸡大腿与机身之间的缝隙。如果轻松戳进去证明鸡已经...
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![简约版手撕椒麻鸡做法烹饪大全 地道简约版手撕椒麻鸡如何做]( "简约版手撕椒麻鸡做法烹饪大全 地道简约版手撕椒麻鸡如何做")
- 用料鸡去骨鸡腿肉300g花椒十几粒花椒油一勺生抽半勺香油几滴醋半勺姜四五片花椒粉数勺香菜几根洋葱1/4个简约版手撕椒麻鸡的做法去骨鸡腿肉，抹上花椒粉和盐，腌制至少半小时。洋葱切丝，香菜切段。砂锅加水，水中放入姜片、八角和花椒，可以多一些，这样煮出来味道才会重一些，便于鸡...
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![清蒸椒麻鸡（懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸椒麻鸡（懒人版）方法]( "清蒸椒麻鸡（懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸椒麻鸡（懒人版）方法")
- 懒人也可以下厨，并做出美味菜！用料三黄鸡半只花椒些许盐些许保鲜膜两格子就够（夏天才用）料酒些许清蒸椒麻鸡（懒人版）的做法半只三黄鸡，洗洗沥干水，切块起锅，把花椒和盐下锅炒，炒至盐略微发黄。放凉备用鸡肉表面抹上刚才炒好的花椒盐夏天：裹上保鲜膜，丢到冰箱冷藏2小时。冬天直接放着...
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![椒麻鸡~美善品出品简单低卡柔嫩美味食谱大全及做法，烹饪好吃的椒麻鸡~美善品出品简单低卡柔嫩美味方法]( "椒麻鸡~美善品出品简单低卡柔嫩美味食谱大全及做法，烹饪好吃的椒麻鸡~美善品出品简单低卡柔嫩美味方法")
- 吃了好朋友从新疆带回来的正宗椒麻鸡，趁着味蕾的记忆，赶紧复刻做下试试，感觉很不错哦哈哈哈，我做的油很少，低卡也很适合减脂人群哦！用料油30克葱15克切段姜15克切片干辣椒6－10支花椒(红色的)5克麻椒(青色的)5克香叶2片八角2个草果2个桂皮1块约5克盐8-10克糖10克生抽10克水800克(...
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- 夏日炎炎，这大热的天，谁也不愿守着炉子做饭，那个热火朝天，都知不是好滋味。甚至热的连个黄瓜都懒得拍，别说那些煎炒烹炸的复杂的菜式了。川味椒麻鸡这道菜，不用又炒又炸的费时间，简单味美，将花椒和葱叶以及盐一起剁碎，葱汁混合着花椒的香味，在相互融合的过程中形成了独特的辛香味道...
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![新疆秘制椒麻鸡做法烹饪大全 地道新疆秘制椒麻鸡如何做]( "新疆秘制椒麻鸡做法烹饪大全 地道新疆秘制椒麻鸡如何做")
- 这道菜在新疆大街小巷都有的卖，随便一家味道都不错，但是出了新疆，见识了那么多顶着椒麻鸡牌子的椒麻鸡，却没有一个有家乡的味道，还好，咱自己动手丰衣足食，学好厨艺吧，走遍天下都不怕！另外，总有厨友说味道不够麻辣，如果你是麻辣死忠粉，特别怀念正版的麻到嘴巴失灵说不了话的那个feel的...
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![〖微调〗大理椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的〖微调〗大理椒麻鸡方法]( "〖微调〗大理椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的〖微调〗大理椒麻鸡方法")
- 去大理吃的，回来立马copy一份啊哈哈哈哈，超级好吃用料鸡腿2只腌制汁：料酒，姜片，蒜蓉，花椒粉，胡椒粉，盐，糖少许，醋少许，生抽少许，耗油少许玉米淀粉花椒粒干辣椒青辣椒红尖椒泡椒姜片蒜片〖微调〗大理椒麻鸡的做法鸡腿剔骨切丁，大小看个人，小一点好熟。加入料酒2勺，姜片5片，蒜蓉大半勺，胡椒...
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![无骨椒麻鸡如何做才美味，怎么做无骨椒麻鸡简单又好吃]( "无骨椒麻鸡如何做才美味，怎么做无骨椒麻鸡简单又好吃")
- 好吃又下饭，做起来方便简单用料新鲜鸡1只青花椒一小抓香菜3根葱白4根段大蒜4瓣小红米椒5个生姜5片生抽2勺老抽半勺白糖半勺盐半勺耗油2勺料酒3勺无骨椒麻鸡的做法将新鲜鸡肉去内脏洗净，冷水下锅（水没过鸡肉），加入三勺料酒，几片生姜，大火煮开，去掉浮末，中火煮18分钟左右捞出过凉水，...
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![「无辣不欢党」的椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「无辣不欢党」的椒麻鸡方法]( "「无辣不欢党」的椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「无辣不欢党」的椒麻鸡方法")
- 偏好麻辣口的就改造了下方子，适合重口味无辣不欢党。用料琵琶腿3-5只香菜2根姜3片料酒2勺生抽2勺蒜4瓣花椒麻椒混合1-2把蚝油1勺芝麻香油2勺辣椒面2勺花生碎按喜好添加小米辣，杭椒各2-3个葱花根据喜好添加【无辣不欢党】的椒麻鸡的做法胡萝卜黄瓜擦丝，香菜切段（根据喜好添加）...
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![没有大葱的新疆椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的没有大葱的新疆椒麻鸡方法]( "没有大葱的新疆椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的没有大葱的新疆椒麻鸡方法")
- 是的！我还是没有大葱！但还是挺接近新疆味道的，不算邪教中餐常用调料来来回回也就那么些，却能做出无数种不同的味道，也是神奇现在这种时候，除了研究做菜好像也挺难一直打发时间了每天不是想吃什么而是家里有什么就吃什么，用有限的材料带味蕾去旅游吖~前天我居然在软件上抢到了光...
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![炒鸡好吃的椒麻鸡做法烹饪大全 地道炒鸡好吃的椒麻鸡如何做]( "炒鸡好吃的椒麻鸡做法烹饪大全 地道炒鸡好吃的椒麻鸡如何做")
- 用料鸡腿料酒干辣椒'青椒蒜末生姜调味料花椒一大把炒鸡好吃的椒麻鸡的做法水没过鸡腿加调味料'料酒'花椒少许入锅煮15分钟''关火焖10分钟辣椒切好备用鸡腿手撕和切好的辣椒伴均匀蒜末铺在上面锅内放油花椒爆香，淋上鸡腿''放些煮鸡腿的...
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![川味之椒麻味——椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的川味之椒麻味——椒麻鸡方法]( "川味之椒麻味——椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的川味之椒麻味——椒麻鸡方法")
- 肉质鲜嫩，咸鲜怡人，椒麻爽口，是川菜椒麻味型的代表菜，例用仔鸡，本方来自1977年版四川菜谱，计重单位皆采用原文计量。用料仔鸡三斤葱叶一两（50克）红花椒四十粒料酒适量酱油一两五钱（75克）盐五分（2.5克）姜一块（拍松）香油五钱（25克）大葱一根煮鸡原汤一两（50克）花椒适当（煮鸡用）川味之椒麻味——...
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![最酥麻的椒麻鸡做法烹饪大全 地道最酥麻的椒麻鸡如何做]( "最酥麻的椒麻鸡做法烹饪大全 地道最酥麻的椒麻鸡如何做")
- 制作过程简单，方便在家里操作，硬菜一道，最适合配饭下酒，不做对不住自己！用料母鸡1只洋葱半个大葱1根花椒1大把大蒜3瓣干辣椒10颗椒盐1小碟食用油适量最酥麻的椒麻鸡的做法首先用椒盐将鸡肉表面揉搓一遍，腌制20分钟将整鸡放入高压锅中焖煮20分钟到肉质软烂烧1小碗热油，泼到花椒上...
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![笋姐的椒麻鸡做法烹饪大全 地道笋姐的椒麻鸡如何做]( "笋姐的椒麻鸡做法烹饪大全 地道笋姐的椒麻鸡如何做")
- 笋姐超爱的一道菜！原版在江南驿，无奈每次赶过去都太远，自己动手尝试好几次，味道也不错哒！用料三黄鸡1只半只都可以啦大葱1根青辣椒、红辣椒、干红辣椒若干青藤椒若干姜1块大蒜头一颗冰水一大壶能淹没一只鸡的量盐、糖若干花椒油适量食用油适量笋姐的椒麻鸡的做法三黄鸡处理干...
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![椒麻鸡（小美）做法烹饪大全 地道椒麻鸡（小美）如何做]( "椒麻鸡（小美）做法烹饪大全 地道椒麻鸡（小美）如何做")
- 椒麻鸡（35min，6人）1、油30g、姜15、葱15、干辣椒3支、洋葱30、蒜头3瓣、花椒1勺、麻椒1勺、香叶1片、麻油1勺、盐1勺，糖1勺，以3分/120°C/勺。2、水1200、生抽2勺，鸡800g切块，以25分/Varoma/速度1烹煮。3、将鸡从主锅中取出放凉，放凉后将鸡肉撕成条状，适量倒入留着主锅中煮好的汤...
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![中餐吃出小蛮腰～低脂版椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐吃出小蛮腰～低脂版椒麻鸡方法]( "中餐吃出小蛮腰～低脂版椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐吃出小蛮腰～低脂版椒麻鸡方法")
- 用料三黄鸡一只1000克中餐吃出小蛮腰～低脂版椒麻鸡的做法如图准备食材～料包（姜5-8片大葱段3-5段八角香叶桂皮少许一把花椒一把麻椒一把干辣椒）准备一锅水水要足可以没过鸡料包在锅开后煮20分钟放入鸡加入料酒生抽老抽鸡精盐（有底味儿即可）鸡肉煮30分钟然后关火焖40分钟。捞出鸡...
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![椒麻鸡•家常凉菜做法烹饪大全 地道椒麻鸡•家常凉菜如何做]( "椒麻鸡•家常凉菜做法烹饪大全 地道椒麻鸡•家常凉菜如何做")
- 💡闷煮鸡肉>处理配菜>调配酱汁>拌匀用常备食材就能做出通杀男女老少的家庭宴客好菜！用料鸡腿800克（4只）黄瓜1根洋葱1个木耳150克花椒生抽料酒盐糖醋辣椒碎蚝油红葱酱小葱椒麻鸡•家常凉菜的做法煮鸡肉•1/3洋葱切块，与鸡腿冷水下锅，放一勺料酒和少许花椒去腥•大火煮沸，撇去血...
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![丹陵椒麻鸡如何做才美味，怎么做丹陵椒麻鸡简单又好吃]( "丹陵椒麻鸡如何做才美味，怎么做丹陵椒麻鸡简单又好吃")
- 用料藤椒鸡植物油花椒盐味精红尖椒贡菜丹陵椒麻鸡的做法将植物油烧热，放入花椒/藤椒，炒入味，将油逼出（千万不能把椒炒焦了），即这菜中非常重要的藤椒油。鸡洗干净，冷水下锅，水没过鸡，煮熟后，取出；放凉后斩成小块。将红尖椒（有朝天椒之类的更好）切成碎末，至于盆中。用鸡汤、藤椒油、盐、...
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![千娇百媚椒麻鸡做法烹饪大全 地道千娇百媚椒麻鸡如何做]( "千娇百媚椒麻鸡做法烹饪大全 地道千娇百媚椒麻鸡如何做")
- 方子是综合了多位大神的菜谱，根据自己口味整理而成的，比较精简。平时吃惯了红烧，串烤，白斩鸡，换个口味很下饭。用料鸡1只花椒15粒青花椒15藤椒油花椒面糖克盐克姜5片葱一根洋葱半个红枣2个香叶，桂皮，八角，辣椒，草果等千娇百媚椒麻鸡的做法用盐和花椒面里外涂抹，静置30分钟。期间准...
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![特色椒麻鸡的详细做法大全,简单又营养的特色椒麻鸡做法]( "特色椒麻鸡的详细做法大全,简单又营养的特色椒麻鸡做法")
- 美食椒麻鸡用料花椒粒特色椒麻鸡的做法把鸡洗净煮熟了备用鸡爪也可以食用...
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![「超简单」复刻学校名菜椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「超简单」复刻学校名菜椒麻鸡方法]( "「超简单」复刻学校名菜椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「超简单」复刻学校名菜椒麻鸡方法")
- 离开CPU之后很想念以前能在宿舍点到的椒麻鸡外卖，想念又麻又辣又鲜的汤、切好的鸡块和弹软的面皮（🤤）于是试着复刻一下啦！用料大葱1根蒜4瓣小葱1根小米椒4个芝麻10克洋葱0.5个花椒20粒藤椒油2勺酱油1勺鸡翅14个【超简单】复刻学校名菜椒麻鸡的做法鸡翅切段，加葱姜料酒下锅煮熟...
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![改良版椒麻鸡©阙睿食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版椒麻鸡©阙睿方法]( "改良版椒麻鸡©阙睿食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版椒麻鸡©阙睿方法")
- 群主阙睿的方子，禁止转载，不得商用。仅用于群成员美食爱好者收藏——搬运工🥜用料鸡腿随机只改良版椒麻鸡©阙睿的做法〰️〰️〰️小贴士群主没说步骤的就没有内容，只有图片😅，自己发挥吧...
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