- 大块黄油反复开包装导致部分边缘已经氧化。我的是总统黄油,背面贮藏条件:冷藏用料黄油500克硅油纸若干张黄油分装的做法贮藏条件写的冷藏,所以就遵照说明了。就是把它切分成了10g,与20g,然后用硅油纸拧成了奶糖状,尽量封严实点怕他变质。没有合适的盒子,就放进保鲜袋里了。小贴...
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- 好朋友刚接触烘焙,做面包时被黄油软化忙乎坏了。一大块黄油拿出来要软化好长时间才能切块儿,用微波炉软化却弄成了液体状,还得重回冷冻室定型再用。。。我把自己用了好些年的方法教给她,这下省心了!用料黄油随意克保鲜膜克秤刀黄油的分装保存的做法大块的黄油室温软化好,到可以...
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- 刚买了一块500g的黄油,为了使用更方便,免去多次从冰箱拿出来切取称量的麻烦,于是想把它再分成10g/小块,这样就可以根据每次不同的用量快捷、灵活地取用了。在网上看到一位大神分享的分装大法,太棒了👍,忍不住转发过来与大家分享!主图这个视频的来源如下,感谢这位大神的分享:我虽然...
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- 做了个奶酪蛋糕,又想起网上很多人才问如何才能将奶油奶酪的保存时间延长。大家都知道奶油奶酪不能冷冻,只能冷藏。一条1、2l的奶酪,不开封倒还好保存,只要一开封了,不尽快用完就很容易变质。这个是我自己在用的方法,觉得还不错,发上来供大家参考。用料切刀1把燃气灶砧板分装和保...
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- 今天去绞猪肉馅,让售货员把肥肉切丁单独放起来,回来熬猪油。哈哈,这下可以吃葱肉饼和酥皮点心啦。先来说说肉馅怎么分装才能保存时间长和化冻时间短。不要分成若干小袋,以为吃起来方便,其实,食材分量越少,在冰箱里面的储存时间越短,因为容易被风干;也不要一大坨就开始冷冻,因为化冻...
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- 用料黄油120g糖粉60g低粉180g全蛋23g盐少许黄油饼干(可装饰糖霜)的做法黄油软化,筛入糖粉,搅拌均匀。加入蛋液,搅拌均匀。筛入低粉和盐,揉成面团。然后搓成圆柱长条,冰箱冷冻20分钟,切片。或者,洒粉,擀成薄片,用模具压成各种形状。薄的话5分钟左右,厚的10-15分钟。最后几分钟需要在烤...
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- 新疆大罐番茄酱买来后分装冷冻,做菜用一块很方便用料番茄酱一罐分装番茄酱的做法硅胶模具清洗晾干所有接触食物的部分都用酒精喷一遍喷过酒精后用吹风机吹干装到裱花袋,剪裱花袋的剪刀也要酒精消毒哦挤到模具里,稍微震一下装好放冰箱冷冻保存新疆番茄罐头真的很棒,配料表只有...
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- 一般一个家庭吃蛋糕,8寸左右就足够了,那一个8寸蛋糕只抹面的话,淡奶油300毫升左右就够了,加上简单裱花500毫升左右,如果是复杂裱花是500-700毫升左右。可是我们一般买到的淡奶油大部分都是200毫升、250毫升、1升的,那么问题来了,200和250的不够,而且价格比1升的贵,有些品牌没有小...
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- 黄油小饼干,配方是来自小时,这个方子烤出来饼干很香很好次,我也用这个来做翻糖的饼干底儿~因为每次擀出来的面片都不是一样高低……所以干脆用烤盘直接压了~效果还是不错滴哈哈哈哈平整且厚度一致。另外这个方子的糖霜打出来装饰干燥之后表面很好看哟~~不会是那种干巴巴又有...
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- 用料芝士片一整包包子馒头垫纸若干网格纹路真空袋子若干真空机1台一次性可接触食品手套1双大包装芝士片的分装与保存的做法拆开包装戴一次性手套操作准备方形油纸我用的10*10的将芝士片放在油纸上,一层层累加。根据实际用量,选择将6到12片放入一个真空袋。避免反复解冻。放...
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- 用料饼干等适量食品包装袋适量封口机或者迷你刘海夹一个分装零食的做法大包装的零食如果一次吃不完,怎么办,扔掉可惜了,可以分装一下。或者是自制饼干零食等均可密封分装带上一次性手套,装好。都装好以后用封口机封一下。如果木有封口机,小号刘海直板夹也可以。...
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- 闲话不多说了,简言之!真空冷藏!!!很多人说可以冷冻,我个人觉得不可行(试过),至少冷冻过后的和原装冷藏状态下的肯定有区别!想试试冷冻保存奶油奶酪的,建议取一小部分看看状态,做个对比!不要人云亦云!用料奶油奶酪1000克食用级酒精喷雾保鲜膜实际用量真空袋实际用量真空机1台标签实际...
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- 关于这个黄油分装的方法,是我这个懒人为了方便自己想出来的懒办法,原谅我没有黄油刀,每次需要用的时候又是临时起意,来不及软化,切起来嘎嘣脆,又硬又不容易掌握大小,切完之后的大块黄油又不整齐,包起来也包不严,所以实验了这个分装方法,果然方便了很多,也算是生活小妙招吧😄特此记录...
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- 干净又卫生(有木有b站伙伴吖哈哈哈之前看过的视频里的方法,这次自己尝试一下,真是不错🦆用料黄油500克油纸13*10cm(20片)不锋利的刀一把黄油分装保存【干净又卫生】的做法📝准备工作1.这次将500g黄油分装成25g一个,所以需要提前裁出20片10*13cm大小的油纸(裁的时候就要注意...
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- 蛋糕卷做好了,整条装好看,拿到单位吃的时候不好切,切完了吧直接拿取也怕不方便,可以利用烘焙油纸或透明的慕斯围边膜分隔用料蛋糕卷烘焙油纸或慕斯围边蛋糕卷盒蛋糕卷分装的做法油纸裁好,宽度同包装盒宽度,长度为蛋糕卷高度✖️2➕每块的蛋糕卷宽度,切好后蛋糕卷放油纸上并贴附两...
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- 如果你也象我一样只能买到这样的一整块的黄油,然后每次要软化时都费心思努力切部分下来,切得辛苦不说,用量还不容易把握。那么看看这个方法,一定能帮到你噢~~~用料黄油一块黄油分装小技巧的做法打开黄油的纸张在刀刃上垫一片油纸(宽略大于黄油块的宽度,长越为黄油块厚度两倍),约...
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- 我们买回来的黄油一般是250克左右一块,需放冰箱冷冻室保存。但是要用的时候再来按需切割非常难,要整块黄油软化,这样不利于长期存放。我一般网购黄油,收到货时刚好处于软化状态,非常容易切割。这时可以按照20克,25克,自己常用的量来确定,切割成小块,然后用油纸或者保鲜膜包起来,像...
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- 用料牛里脊或眼肉一大块分装牛排的做法牛里脊肉,牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。肉眼牛排,牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一点肥膘,这种肉煎烤味道比较香。把大块切成自己想要的厚度,一般我切一厘米的样子。单片装保鲜袋后摞在一起装入密封盒冷冻即可。吃之前拿出来解冻即...
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- 写在前面的话:1,这是我自己觉得比较不错的分装保存方法,大家喜欢可以试一下,不喜欢可以不用。但是别出来吧啦吧啦的说又是麻烦又是浪费油纸的。2,也不要讲什么再制干酪不健康,奶茶健康吗?全是植脂末兑的,也没见你少喝。这就是个方法,喜欢就用,不喜欢就不用。好吗?最近每天早上都要做...
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- 用料黄油500克保鲜袋适量黄油刀一个电子秤1个分装大块黄油的做法切黄油称重,不够继续切。500克一块的黄油,用起来不方便。分割称重。装入保鲜袋,用橡皮筋扎紧继续称,继续装,10克一格所有的黄油切小块分装好,装入一个大保鲜袋,冷冻保存!10克一装,以后用多少克,就剪几个就行了!是不是...
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- 用料奶油1000克小号保鲜袋/储奶袋数个小玻璃碗1个秤1个淡奶油/奶油奶酪分装的做法储奶袋:150g装—cheesecake80g装—生吐司2loaf(or60g)贴上150gor80g的标签贴纸奶油奶酪150g一份(用bb切蔬菜刀开水消毒,水果砧板垫牛油纸)巴斯克芝士蛋糕—300g轻乳酪蛋糕—150g...
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- 切切切撕撕撕包包包用料黄油1块油纸5-10张黄油包装——方便自取的做法我用的整块黄油切下来大概1-2cm宽的厚片在平均分成8份或者随意切不要太大夏天天气过热中途可以冰冻5-10分钟更好切一张油纸我平均撕了8张包好冰箱冷藏方便🌟...
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- 1L装的一次用不完,咋办?自行分装!用料淡奶油梅森杯分装淡奶油的做法买了很多年的杯子,第一次觉得买的超值…第一次体验到它的密封效果👍🏻就这一圈棕色的,我猜这就是梅森杯的价值所在了吧…以前我嫌弃我跟风买的梅森杯没啥用,买的盖子还是分体的,用起来不方便,这次我才算是真正体...
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- 众所周知,黄油冷冻可以保存很久,但是不能随用随用随取,需要提前解冻软化。懒惰如我,发明了个一劳永逸的分装办法,麻烦一次,后面就随用随用随取了,省去了解冻切割洗刀等等一系列麻烦事儿,而且小块儿的黄油就算是冷冻状态,也能很快解冻软化,做面包的话,不用提前太久解冻。有人会说,直接...
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- 奶酪片老少皆宜,家中常备,无意中看见有量贩装,还有教分装的菜谱,马上开工,操作过程中对分装进行了改良,合理叠放,只需要一层油纸就可以胜任。用料芝士片一包切割垫(菜板)一个油纸一盒裁纸刀一把奶酪片分装的做法价格比较价格比较桌子有多长,就排多长,好壮观看视频,整完放冷冻,随吃随取...
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