- 烹饪小提示生四季豆有微毒,蒸的时间最好长一些,更有利于饮食健康。用料四季豆200克粉蒸肉粉30克盐2克生抽8毫升粉蒸四季豆的做法1将择洗干净的四季豆切段。2把切好的四季豆装入碗中,倒入盐、生抽、食用油,拌匀,腌渍约5分钟。3取腌好的四季豆,加入蒸肉米粉,拌匀,再转到蒸盘中。4备...
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- 老爸老妈去姨妈家了,一个人不想费事炒菜煮饭的,炒粉吃吧。家里有四季豆、香菇、瘦肉等,正好,那就炒个四季豆香菇肉丝炒粉,真好吃。用料干米粉140克瘦肉1小块新鲜香菇1个四季豆5根红辣椒1个食用油适量盐适量料酒1汤匙生抽1汤匙四季豆香菇肉丝炒粉的做法干米粉提前浸泡过夜,至少...
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- 通过蒸让食材充分融合,让面条吸收汤汁,又可控油,不粘锅,感觉很好!用料四季豆100克大蒜2瓣豆芽1把番茄1个猪肉200克酱油1勺老抽半勺盐少许面条2饼白胡椒粉少许豆芽四季豆番茄蒸面的做法四季豆洗净斜切成条备用豆芽洗净备用猪肉洗净,下盐/白胡椒粉/酱油腌制备用番茄去皮切块备好...
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- 四季豆是芸豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,为一年生草本植物。北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆。又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一用料四季豆克肉末克蒜瓣芽菜(柑榄菜)四季豆【四季豆肉沫】的做法底油...
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- 用料四季豆250克肉汤1碗湿面条1份四季豆蒸面的做法放入平时炒菜约2倍的油(猪油更高),大火,放入葱姜蒜(蒜放一半)炒,放四季豆炒至变色,放炒菜两倍的盐,加生水煮,放肉汤,煮开。撇出汤汁,至下面时不会粘到水。放湿面条,改小火。撇出的汤汁加入少量酱油,另外一半的蒜,香油,也可以加一点胡椒粉...
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- 用料四季豆6根鸡肉2块姜3片12.5四季豆蒸鸡肉的做法洗净四季豆,鸡肉和姜姜切片,铺在碗底,鸡肉铺在上面,四季豆掰成小段铺在鸡肉上放入盛有水的电饭煲,按下煮饭键,盖上盖,煮好!...
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- 切了将近一斤四季豆搁冰箱打算炒牛肉,下班脑子迷糊给忘了,要不说便宜的菜容易忘呢,1.98一斤。晚上九点多才想起来,家里要啥没啥,照着蒸茼蒿来个蒸豆角,霍!好家伙!香!用料面粉随便抓两把是几克豆角我这差不多400克辣椒油(葱珠油或者蒜头油感觉也行爱吃就放两三勺生抽随便抖几下瓶子...
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- 圆嘟嘟的肉丸子很招小朋友喜爱。如果能够在丸子中搭配蔬菜,既丰富了口感,同时营养也会更加均衡,更加健康。今天分享一道荤素搭配的小丸子,配上鲜美的酱汁,绝对讨孩子们欢心~用料前腿肉200g四季豆40g胡萝卜30g虾皮4g小葱1根大蒜1瓣生抽2g老抽2g淀粉水100g四季豆蒸肉圆的做法虾...
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- 简简单单的一道家常菜,小朋友却非常喜欢,经常钦点此菜用料土豆2个四季豆300克盐一勺大蒜一个蚝油一小勺土豆四季豆的做法土豆,四季豆洗净切好待用(大蒜可放可不放)锅内放入蒜末炒香先放入四季豆过一下油气再放入土豆炒香加入清水,加盖煮软(有米汤的可以代替清水,味道更佳)把土...
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- 用料四季豆300克盐1勺蒜3瓣糖3克辣椒1个四季豆的做法蒜头切好辣椒切好要把四季豆弄成这样子开始炒,炒时记得先把蒜头和辣椒加下去爆炒,在加四季豆,记得要加盐和糖,炒到深绿时就熟了,上锅!小贴士小心烫手...
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- 用料四季豆15根土豆1个蒜瓣3-4瓣老抽耗油各一勺淀粉水2-3勺糖盐少许四季豆土豆的做法四季豆去头尾洗净掰成段;土豆去皮洗净切条,直接用不需要泡水去淀粉;蒜瓣拍碎,稍微切碎一点小碗里放一勺蚝油一勺老抽,两勺化开的淀粉水搅均匀备用锅里添油,家里用油少就可以煎,把四季豆和土豆...
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- 我喜欢吃四季豆,吃多了干煸四季豆了,哈哈哈~换个口味~四季豆炒土豆搞起来,就是有点费油,其他都很好🤔甜甜辣辣的,也非常下饭四季豆软软的,土豆面面的,好吃呦😍【❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做些简单的家常菜,主要用于记录自己的下厨经验,然后分享给需要的伙伴们🙏🙏🙏感谢大家的关...
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- 用料四季豆叶米粉(米磨的粉)线椒碎蒜蓉小葱蒸四季豆叶的做法葱,蒜,辣椒切好备用洗净抓干水分,叶子揉软(像这样)切丝米粉每片都沾上米粉蒸锅水烧开,叶子放上蒸蓖蒸熟即可调汁:蒜爆香加辣椒炒熟,加盐,鸡精和水烧开,后放葱小贴士汁可随个人喜好调换,可当主食...
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- 一个人吃大张旗鼓太麻烦,一种菜又觉得营养单调,于是想出这一招。用料四季豆300克长茄子4根食用油、盐、鸡精清炒四季豆“蒸”茄子的做法原料洗净,四季豆摘短,长茄子沿纵轴切成两半。油烧热,把四季豆下锅煸炒几下,放入盐(四季豆相对不吸盐,茄子又太能吸盐,这样就能平衡它俩),倒入比...
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- 用料四季豆土豆一个番茄一个大蒜酱油盐湿面土豆四季豆蒸面(简易版)的做法把土豆番茄切丁,油热后放这些材料翻炒,加少许盐,两勺酱油。加水(大概两小碗)水不要没过食材,然后把湿面铺在食材上转小火加盖十到十五分钟。期间翻动一次把菜和面混一起。起锅装盘。小贴士盐放的要比平...
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- 用料面粉200克温开水60-70℃克猪肉馅蛋白蛋黄末菠菜末火腿末四季蒸饺的做法将面粉揉成面团将菠菜下热水略烫,火腿切成末,菠菜切碎,蛋白切碎包成四季饺子,上面放入切好的末摆盘...
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- 最近是四季豆的季节,四季豆太多了吃不完就做个四季豆饼吧,也是妥妥的好吃。用料盐3克水300克面粉500四季豆400克五花肉300克当季蔬菜四季豆,怎么吃?四季豆饼的做法先把四季豆清理好,切碎,把肉切丁,和四季豆翻炒好,调味。颜色还是很好看的。我是先翻炒肉沫,肉沫熬出油了,再加入生抽...
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- 用料四季豆克酱油勺盐克鸡蛋2个四季豆蒸蛋的做法水开了加点盐和油下四季豆焯水,四季豆要煮熟一点;然后捞起来摆盘,放入打散的鸡蛋,加点酱油。蒸十分钟,然后就可以了。小贴士自创的菜,不知道有没有人这样煮,我觉得挺好吃的...
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- 又是吃四季豆的季节来啦超级简单,一说就会炒的用料四季豆500克瘦肉200克酱油3勺油自己看着下盐自己看着下蚝油3勺四季豆~四季豆的做法四季豆洗好瘦肉切片起锅热油,先爆炒四季豆大概六七分钟左右,在放瘦肉下去一起翻炒,全程中大火炒的这样子加酱油、蚝油、盐,一起放下去翻炒,这时...
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- 用料四季豆500克大葱5克大米250克大蒜10克绍酒5克油5克盐5克花椒2粒姜5克粉蒸四季豆。蒸箱的做法1.四季豆洗净,择去两端尖角及外侧老筋,切成5cm长的小段,大葱切细圈姜切丝蒜切末;2.将大米放入平底锅中,用小火慢慢加热翻炒至大米颜色金黄。倒入搅拌机中,将大米搅打成粗碎(颗粒不...
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- 用料面条(粗扁面条更好,)250五花肉10片四季豆100金针菇金针菇100四季豆蒸面(焖面)的做法第一步蒸面,从菜市场买回来的宽面,大火蒸12分钟左右,(后期还要焖大家不用担心煮不熟的问题),关键点像图上盖上干爽的布,不然蒸出来的面会湿湿的容易黏在一起。第二步在蒸面的时间,准备好所有辅材...
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- 材料:四季豆火腿蝴蝶粉油盐蒜头全部材料切成粒状用料四季豆火腿蝴蝶粉蒜头四季豆火腿炒蝴蝶粉的做法在滚水里面加盐加油,把蝴蝶粉煮10~15分钟(时间按分量来顶)把蝴蝶粉煮到稍稍还有点硬就好了。把粉捞起,加点油拌一下(有橄榄油最好,普通油也行)放在一旁备用用滚水烫一下四季豆,捞...
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- 小时候家里饭桌上经常吃的一道饭菜~因为比较快手,营养全面。蔬菜,肉,主食都有了。爸妈比较忙的时候就会做这个给我和姐姐吃,百吃不厌,到现在还是特别喜欢吃!手艺跟妈妈学的。用料五花肉(肥瘦都要有,稍微肥一点也可以)半斤到一斤(根据自家需求)四季豆1斤半(多一点也可以)郫县豆瓣2大勺...
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- 用料四季豆300g豆豉、蒜末、盐、鸡精适量豆豉四季豆的做法油锅烧热后入油,爆香蒜末,加入四季豆煸炒至绿色,加入豆豉,盐煸1分钟再加适量水,焖至断生即可...
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- 豆腐—-植物蛋白用料四季豆克大蒜瓣酱油勺盐克豆腐半盒胡萝卜1/6根四季豆豆腐的做法油扁四季豆,胡萝卜,大蒜放入豆腐加酱油炒几下即可成品...
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