- 我是特别爱买卤料摊的肉肠,脆香,但是很贵😂一条7-8块钱,还是自己做实在用料猪前腿2000克香肠调料包(内有肠衣)1包味精25克盐30~40克白糖15克冰水600克香蕉肠(肉香肠)的做法准备食材,猪腿肉,调料包,肠衣盐巴,糖,味精,盐巴我觉得40g口感偏咸30g比较理想腿肉绞一遍就可以,料理机大孔所有调...
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- 脆皮烤肠吃够了,就琢磨灌点火腿肠和香蕉肠吃吃吧,反正自己灌的都是用好肉,卫生又健康!美食交流微信:13561634847请标注“下厨房”用料调料包1包冰水500克红曲粉(可不放)4克猪肉2000克轻松灌制火腿肠香蕉肠的做法某网购买的调料包猪肉,我喜欢用一号肉,肥瘦比例1:9,洗净沥水,用500克凉...
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- 孩子都喜欢吃肠!外面的不敢吃!那我就自己做!任性的吃😄至于为什么叫香蕉肠我也不知道😘用料猪肉2000克香肠调料270克(一袋)味精25克盐32克糖15克冰水600克肠衣4跟香蕉火腿肠的做法香蕉火腿肠调料用果语料理机大孔绞肉馅绞好的肉馅备用香肠调料(一袋)+所有的的调料放一起搅匀香肠...
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- 这款香肠口味偏甜,类似于腊肠的味道。我家三岁的小盆友特别喜欢😍用料猪梅花肉或五花肉500克盐6克十三香1克白糖10克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺蜂蜜7克白胡椒粉1克玉米淀粉20克姜丝水75克猪肠衣1根灌香肠肉肠的做法1,猪肉馅(有颗粒的口感好)加上所有调料搅拌上劲,口感紧实好吃。2,...
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- 用料猪肉4斤凉开水:600克调料1包香蕉肠的做法我用的这个调料买来的肉最好洗一下,用面粉清洗会更干净,控干水分用料理机大孔摇出来的是肉粒,比较有质感。没有料理机的就尽量用手炖,或破壁机都可以。在外面搅的肉馅不太干净看这是肉粒吧不是泥,这种口感较好倒入调料将凉白开倒入...
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- 记录配方🥰用料面团1鸡蛋50克酵母4克水150克高粉200克面团2高粉200克冰糖粉55克奶粉15克香蕉泥3根(175克)盐5克黄油40克竹炭粉适量香蕉木乃伊香肠面包的做法家里有三根香蕉🍌再不解决怕烂了浪费。就寻了这个配方做了。😃:面团1和成面团发酵30分钟成蜂窝状就行了。😄:面团2除...
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- 记录一下。用料猪肉10斤盐3两花椒适量酒2两豆油2两白糖1两味精适量胡椒粉适量灌肠香肠的做法香肠记录猪肠。羊小肠。...
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- 一般都是十斤肉的量,二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段,姜片适量(浸泡肠衣用)腊肠,超简单的麻辣灌肠,麻辣香肠,香辣香肠的做法酱油20g,鸡精50g,干红辣椒多一些,十三香25g,盐85g,花椒5...
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- 家里的所有肉类食品都是我自己做,时间常了孩子都不爱吃了,喜欢外面买的火腿肠,偶尔给买一次吃的特欢。特意买来这塑料肠衣自己做。用料猪肉1500克香蕉肠调料1包盐30克糖15克水600克自制香蕉肠的做法新鲜肉切丝或者切丁,嫌麻烦搅馅也行,但是切的好吃香蕉肠调料一包,自带肠衣不用...
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- 现在的宝爸宝妈都会给宝宝买市场上的宝宝香肠,但是市场上购买的宝宝香肠一般都有添加的,长期食用对宝宝或多或少有影响,今天为大家制作推荐一款宝宝香肠——猪肉玉米香肠,自己制作没有任何添加,有营养味道不比市场上购买的香肠差哦!!用料猪肉(瘦肉)240克鸡蛋2个淀粉65克西兰花60克...
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- 用料水克盐克鸡蛋蛋清1个生姜切片少许虾肉香肠的做法去掉虾头虾尾,生姜腌制20分钟左右蛋黄蛋清分离虾仁蛋清混合一起,放入料理机打成虾泥差不多这个样子加少许面粉搅拌均匀放入裱花袋,裱花袋剪一个口挤出长条,办成糖果状,包的紧实一点包好就是这样了然后上锅蒸20分钟左右剥掉...
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- 一个饼底,两种口味,香蕉和香肠蔬菜双拼披萨。披萨饼胚做法请参照自制披萨饼胚方子。用料披萨饼胚1个番茄酱或者自制番茄肉酱适量洋葱+杂蔬(事先脱水处理)适量香肠或者培根适量安佳马苏里拉芝士随意(多放好吃)披萨草适量油适量香蕉/香肠双拼披萨的做法蔬菜和肉类都需要预先脱水...
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- 用料糯米克五花肉克腊肠一根粽叶片酱油勺盐克蚝油勺香肠肉粽的做法提前将糯米泡好,我是早上九十点钟泡的。准备一些猪肉,切小块,放生抽,老抽,盐,料酒,腌制。尽量时间长一些,上午腌,下午用就差不多了然后把粽叶用水煮开,里面加一勺盐,原来看人家说这样粽叶不容易破。煮开后用冷水冲洗...
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- 做香肠的模具,买了好几年了,从来没用过,想想就觉得繁琐,有了小美之后才有这个心试一试,果然肉质Q弹,无添加的优质蛋白,解决了家有爱吃香肠的小吃货的大问题。建议大家都来试一试,佩服简单,过程也简单。欢迎大家上传自己的作品哟!用料鸡胸肉260克左右玉米淀粉35克盐2.5克蚝油3克蛋白...
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- 用料餐包两个肉肠六七片香蕉两根鸡蛋一个红枣两枚果酱一小瓶餐包肉肠炒蛋配香蕉的做法鸡蛋打散,然后炒蛋,剩下的油煎肉肠。香蕉切片,果酱涂抹在餐包上,配两枚红枣,煮杯牛奶。...
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- 用料猪前腿肉(肥瘦二八)600克姜汁30克(20克姜+30克水打碎榨汁)五香粉3克生抽60克糖25克高度白酒20-30克鸡精3克腊肠香肠的做法肥肉切小丁瘦肉切成片或者条加入所有调料搅拌均匀,腌制五小时肠衣冲洗干净加水、高度白酒浸泡三十分钟清洗干净的肠衣套在灌肠器上,加入肉馅开始灌肠...
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- 最爱原味香肠,咸甜口,原汁原味,经典苏式香肠百吃不腻。每到冬日,最向往的那一刻,就是吃到这么好吃的香肠,也是年味的开始😌今年冬天天冷的晚,天还不冷的时候女儿就一直催着我灌香肠,现在好不容易降温了,终于可以做大家心心念念馋了一年的香肠了。因为我的手受伤了,这次邀请我弟弟来...
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- 爱生活用料猪肉3肥7瘦500克厨房酱油13克花椒姜片蒜片少无泡酒白酒高度15克白糖15克盐7克白胡椒粉1克十三香或者五香粉3克鸡精3克五香肉肠的做法15克浓度白酒加姜片蒜片,花椒粒,提前1个小时泡上,后期把他们请出来肉冷冻成型后容易切,根据自己喜好切法处理,加糖,盐,胡椒粉,泡后的白...
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- 这是改良的阿尔及利亚melguez配方,和我们的香肠很相似。自己来做可以灵活控制成分和调料,避免了商家添加太多的肥肉或不知道什么的内脏,毕竟打碎了的肉咱也不知道是什么。自从食品安全被到处宣传,我就总有步步皆兵的感觉,买东西总要反复看成分,于是慢慢能自己做的就都自己做吧...
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- 我们家乡一直有冬天杀头猪,制作腊肉香肠过新年的习俗……用料土猪🐷肉若干盐克腊肉香肠的做法宰猪🐷切肉准备装腊肠混合好调料,码入味开始灌肠装好香肠分段每块鲜肉用盐抹均匀,放一起码好。码了盐的肉第二天淘洗干净,和香肠一起悬挂火熏,熏干就可以开吃啦😄...
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- #大乐减脂餐##100道鸡胸肉##减脂餐#腊肠虽然好吃但是耗时费力今天教给大家巧用鸡胸肉做香肠,做出来的肉质好吃不柴关键是省时省力“鸡胸肉香肠”用料鸡胸肉1块盐适量水淀粉适量香肠模具1只保鲜袋、裱花袋1只鸡胸肉香肠的做法食材准备鸡胸肉切块放入搅拌机里加入一勺料酒、...
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- 咖啡店学来的,方便操作,可做下午茶小食噢~用料台湾香肠2条香蕉1根稀释的蜂蜜香肠夹香蕉的做法讲香肠、香蕉分别切成5毫米左右的厚度香肠下锅煎熟摆盘,两片香肠中间夹一片香蕉,淋上稀释的蜂蜜(不要太多,可以淋在盘子周围,喜欢的摸一点),插上牙签,方便整个拿起,搞定!...
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- 为了来年做香肠腊肉,记录此配方存档备查。用料猪肉(瘦)4kg猪肉(肥肉)1kg盐115g白糖60g白酒75g花椒15g辣椒面38g腊肉5kg盐125g花椒15g白酒75g肠衣(鲜)550g香肠腊肉的做法猪肉清洗干净,沥干水份将洗干净的猪肉分别切片,拌入调料拌匀。装入肠衣。用棉线捆成小节,挂在通风处凉干。食用...
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- 用料1风车面包粉400克牛奶200克鸡蛋55克鲜酵母10克白砂糖40克盐6克黄油50克用料2(馅料&装饰)雨润台式风味香肠10根肉松适量海苔片适量海苔碎适量全蛋液香肠肉松卷&香肠海苔卷的做法新鲜酵母先溶解与水中,然后与面团材料混合,后油法,揉至扩展阶段,室温发酵至2.5倍大排...
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- 记录生活,以后有时间慢慢整理用料猪肉(肥瘦3比7或2比8)1000g生姜泥10g白胡椒粉2g十三香(王守义)2g酒(黄酒或白酒)20g蚝油40g绵白糖24g蜂蜜24g海盐15g红曲粉(可以不放)2g淀粉50g冰水170g黑胡椒碎(现磨)3~8g黑胡椒粉1~2g【羊肠衣处理】羊肠衣1袋用不完清水适量姜片5~8片柠檬汁(没有白酒也...
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