- 披萨虽然好吃,但烤的东西吃多了容易上火,而且饼皮需要发酵做起来比较费时,在冰箱冷冻过的饼皮口感略差,而软的蛋饼又吃腻了,所以参照做煎饼果子的手法做了饼皮,不过比煎饼果子的皮厚,需要借助煎饼工具或玉子烧硅胶铲多转几圈,把面糊均匀地刮上去,放上鸡蛋、番茄酱、香肠片、甜玉米...
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- 好吃到不能自拔!盘它!模具:200*90*55mm用料开心果戚风:28*28cm金盘开心果酱20克牛奶45克玉米油45克低筋面粉50克白砂糖30克鸡蛋4个柠檬汁几滴树莓果酱:树莓375克白砂糖30克柠檬汁适量奶油奶酪奶油:淡奶油220克Kiri奶油奶酪60克白砂糖15克开心果脆皮:开心果酱10克白巧克力70克椰...
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- 用料材料视频都有!本人懒芝士流心蛋塔的做法认真学哟!烤之前涂上蛋液!切记切记,下次出芝士流心酱视屏后,搅拌成团,放保鲜膜摊开,密封,放冰箱。看步骤!完整...
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- 用料糖浆30克油13克黑白淡奶10克吉士粉10克面粉45克纯莲蓉100克流心月饼皮的做法淡奶和吉士粉搅匀无颗粒糖浆色拉油搅匀乳化,加入第一步骤加入面粉拌匀加入莲蓉拌匀拌好后是这样的,只想分享下皮的配方没录步骤哈哈小贴士馅和流心的步骤可以参考其他配方只为分享改良后糖浆...
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- 传统的奶黄馅吃腻啦,这次用了紫薯芋泥馅,包进芝士流心,又好看又好吃~用量中的糖全部都是代糖,0热量0脂肪,代糖品牌我用的是爱乐甜。用料流心芝士馅淡奶油60克糖20克奶粉10克芝士片1片(10克)紫薯芋泥馅紫薯3个(100~200克)芋泥200~300克炼乳适量黄油10~20克糖桂花适量蜂蜜适量白色冰...
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- 其实流心芝士挞还是多花点时间自制硬挞皮比较好吃,使用速冻蛋挞皮,成品会因为挞馅重而挞皮比较软不能受力而拿不起来,不过单说味道,也是不输硬挞皮哒!为了中和一下奶酪馅的甜腻,我加了几滴柠檬汁和少许的蔓越莓干,如没有,可以略过不加。如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注我的微信公众号...
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- 平时非常喜欢拿这个全麦饼皮做早餐,卷个手卷什么的是常规操作,加入蔬菜和肉蛋,随随便便一卷就营养又美味了,这个开放式的卷饼做法,结合了可丽饼和北非蛋,颜值和口味都没得说,底烘一下脆脆的,香~用料麦西恩全麦饼1张可生食鸡蛋1个蘑菇2个番茄1/4个洋葱1/4个培根1片杂菜粒适量番茄酱...
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- 这个大概做12个的量,每个人馅放的时候有区别,所以个数会有一点点出入。用料芝士1片黄油20克咸蛋黄2个奶粉30克糖15克牛奶适量馄饨皮之流心芝士薄饼的做法所有馅料混合调匀后,放入两边馄饨皮中,四周可以用叉子压出花形,温热油下锅。中小火炸到两边金黄即可。香脆加咸蛋黄奶黄馅...
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- 外酥里嫩说的就是流心芝士蛋挞吧🤩用的蛋糕杯(小的)此配方做了八个🧨用料挞皮‼️黄油60克糖粉40克全蛋液30克低筋面粉140克蛋挞液‼️奶油奶酪100克奶油60克白糖15克柠檬汁3滴流心芝士蛋挞的做法做之前先剪八个马芬杯剪法如图60克黄油室温软化后用打蛋器打匀加入过筛的40克糖...
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- 还有一个月就要到中秋了~大家都买好月饼了吗?还没买的不要急,点指烘焙教你自己做!这次带来的是冰皮芝士水果月饼,早前很多小伙伴都在后台留言想学呢!简单快捷,自己吃和送礼都合适,快跟点指烘焙的老S老师学起来吧!用料冰皮糯米粉55g粘米粉55g澄粉35g糖50g玉米油35g牛奶250g芝士馅...
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- 最近魔都出现了新晋网红—潘达流心芝士蛋挞,听说要买到也是要排队的呢.由于本人比较懒,有那个时间排队,不如回家自己动手,吃起来也放心。于是,小主就开工啦~方子参照了圆猪猪的配方,稍作改动~只要严格控制住温度和时间,相信亲们都会成功哒。此方子大概可以做14只个头中等的蛋挞,由...
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- 哈哈哈哈标题hin欠揍是吧。要流心效果请搜其他菜谱。懒蛋系列第一弹,根据瀞sh!~幸福姑凉“不加淡奶油蛋挞”的配方改编,谢谢姑凉的分享。转载请注明出处谢谢。用料蛋挞皮16个全蛋1个牛奶250mL奶油奶酪creamcheese100g(据口味增减炼乳两大汤勺(根据自己口味来糖嗜甜请适量加没...
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- 我真的很喜欢吃奶酪类的东西🧀️芝士真的是配什么都好吃喜欢的集美们可以尝试下哦💕用料塔皮:消化饼干60克鸡蛋清1个(蛋清和蛋黄分离)黄油30g流心馅:奶油奶酪100g糖15g奶油45g牛奶10g蛋黄液刷表面芝士流心塔的做法视频里有详细做法,一分钟的小视频,劳驾看一下吧~想做的话不会耽误...
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- 喜欢芝士的小伙伴看这里🙋喜欢蛋挞的小伙伴也看这里🙋♂️一定不要错过好吃到起飞的流心芝士挞哟!用料挞皮无盐黄油60克全蛋液10克低筋面粉100克细砂糖20克内馅奶油奶酪70克牛奶10克细砂糖10克淡奶油25克玉米淀粉2克朗姆酒(可不加)1克蛋黄液鸡蛋1个流心芝士挞的做法准备挞皮...
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- 动动手,记录一下流心焦糖饼干芝士蛋糕步骤用料细砂糖25克低筋面粉10克无盐黄油45克焦糖饼干(1)10小包奶油奶酪250克淡奶油220克鸡蛋2个焦糖饼干(2)2片(一小包)—(掰碎)6寸烤盘一个铺油纸备用焦糖饼干(3)2片(装饰表面)低筋面粉克Lotus焦糖饼干流心芝士蛋糕的做法准备上面所述的材料把...
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- 用料鸡蛋个盐克低筋面粉克土豆饼白醋面包糠芥末蛋黄酱脆皮流心蛋的做法在沸水里放入2小撮盐,2大勺白醋,这是为了加速蛋白质凝固。然后用勺子搅动出一个漩涡,可以用大一些的工具,更好操作。趁漩涡还在转的时候放入鸡蛋,用小火煮3分钟左右。能看见蛋白完全包裹住蛋黄。把多余的...
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- 最近一直在嗑月饼食谱。芝士控的我找了好多方子,没有找到有流心芝士月饼的做法,那就只好自己来弄啦。成品试烤成功,对自己感觉棒棒哒🎉🎉🎉以菜谱分享给爱芝士的你们。ps:谢谢下厨房里面所有无私的厨者的大方分享!谢谢你们么么哒!此方适合有耐心,时间需要至少两天以上,因为需要...
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- 12个的量,记下来保存方子来自约翰尼德金用料黄油135g全蛋液15g低粉225g细砂糖56g奶油奶酪150g牛奶18g细砂糖39g淡奶油60g朗姆酒3g玉米淀粉3g柠檬汁1g蛋黄液适量芝士流心塔的做法……...
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- 12粒50克用料❤️蓝莓果酱:4克x12粒蓝莓100克细砂糖15克❤️芝士馅材料:25克x12粒奶油奶酪(室温)108克绿豆馅215克❤️冰皮材料:23克x12粒糯米粉38克澄粉16克粘米粉38克紫薯粉5克炼乳15克牛奶180克玉米油14克细砂糖28克熟糯米粉适量流心蓝莓❤️芝士冰皮月饼的做法新鲜蓝莓加入糖小...
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- 用料芝士片柠檬汁滴奶油奶酪克牛奶克奶油克蛋黄个流心芝士挞的做法准备现在蛋挞皮...
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- 流心芝士挞的挞皮主要原料是黄油,糖和面粉,口感比较酥脆的,馅料的主要原料是芝士,趁热咬下去满满的芝士流动齿间伴随着香酥的挞皮非常美味,是一款芝士控的喜欢的较高热量的甜品。用料挞皮部分黄油125克细砂糖60克鸡蛋液40克低筋面粉215克盐2克流心挞馅部分马斯卡彭60克奶油奶...
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- 冰箱里上周做舒芙蕾剩下一百克多一点的奶油奶酪,还有云吞皮不想浪费了。奶油奶酪是superstore买的低脂版,强行安慰自己不会胖。参考君之的菜谱,但是家里没有淡奶油和炼乳,全拿牛奶代替了,果然怎么做奶油奶酪都好吃。这个糖量本来以为少了,结果还挺甜,可以减糖。不用做挞皮非常非...
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- 我家保时姐取得名!用料牛奶克芝士片低筋面粉克水克鸡蛋个盐克细砂糖克芝士流心鸡蛋饼的做法热水和面是煎饼Q弹的关键!面粉中加热水,少量牛奶或奶粉,适宜的糖(冰糖、白砂糖、蜂蜜随意),少许盐,一个鸡蛋!勺子同一个方向搅拌至均匀无面粉团!把芝士片取出,掰成小块!放入搅拌好的面糊糊中!...
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- 流心芝士塔,别名半熟流心芝士蛋挞,一款风靡亚洲的超人气甜品。起源于北海道,在东京、台湾和香港都非常流行。用料塔壳:黄油65克糖65克蛋黄30克泡打粉1克低粉125克芝士面糊:奶油芝士200克糖粉30克淡奶油35克淀粉7克黄油30克蛋清50克蛋黄液:淡奶油10克蛋黄30克流心芝士塔的做法塔...
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- 零难度而且好吃!脑子🧐:我会了手🙌🏻:还真的会了用料芝士1片鸡蛋1个番茄酱喜欢多少放多少食用油适量芝士流心蛋的做法鸡蛋打散,锅里下油滑锅蛋液下到锅里,自然成圆饼的形状,注意不要粘锅等蛋饼边缘熟了,中间还有一点蛋液没完全熟的时候,把芝士片放在中间,再把蛋饼对折在锅里待个十...
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