- 娃的最爱面包之一,一口咬上去,满满的奶酪和奶粉的香味充斥,做了N次的配方,这次整理出来给我的美粉朋友们,一定要试试哦😜用料面包面团(2个六寸圆模)高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶140克鸡蛋1个45克左右新鲜酵母9克糖40克盐2克黄油(软化)30克乳酪馅料奶油奶酪200克奶粉40克牛奶40克...
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- 用料奶油乳酪100克冰糖粉40-45克牛奶10克蛋黄5克面包粉200克酵母3克全蛋液20克冰牛奶130克盐2克黄油25克毛毛虫乳酪面包小美版的做法🌟乳酪馅:主锅里放入奶油乳酪100克,冰糖粉15-20克,牛奶10克,蛋黄5克!设定速度3.5~4搅拌均匀后按圆钮暂停!将乳酪取出后装入裱花袋备用🌟面团做...
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- 如果你喜欢爆浆芝士面包,一定要试试这款,毕竟小美揉面分分钟的事儿!用料高筋粉240克全麦粉60克小美熔岩乳酪面包的做法点开大图即可。胖胖的是不是很可爱呢哈哈哈😄一台小美完胜一堆小电器。如果你对小美有兴趣,想和我一起玩转小美,欢迎找我,请备注:下厨房。...
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- 难度:容易准备时间:50分钟总时间:4小时产量:6个用料水300克南瓜(去皮,切2厘米块)80克法国面包粉160克法国老面60克盐1/2茶匙糖10克牛奶80克酵母粉3/4茶匙黄油(切块)15克南瓜子40克奶油奶酪(切块)180克热水80克南瓜乳酪麵包(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將水放入主鍋,置入網鍋,於網鍋內加...
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- 这款乳酪包我放的奶酪馅料比较少,不怕胖的亲们请放奶酪时再大力一点!!!如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】,每天都会与大家分享小菜谱哦!用料面包体高筋面粉300克淡奶油50克牛奶130克酵母4克全蛋液30克盐2克黄油20克细砂糖30克内馅奶油奶酪100克淡奶油2...
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- 这个面包,高油高糖高热量😏但是,超级柔软又美味,在开心的时候或是沮丧的时候,可以放肆的做一个来品尝,毕竟平时吃还是需要勇气滴😂用料面包部分食材小美自制炼乳15克高筋面粉200克冰糖粉15克纯牛奶140克盐3克酵母1茶匙黄油15克炼乳酱软化黄油20克炼乳15克小美版炼乳手撕面包的...
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- 关于抹茶的一切都非常喜欢,抹茶和红豆是最要好的朋友,昨晚要做面包的时候下厨房突然崩溃了,只好参考cookidoo上的,自己修改了一下!用料抹茶6克高筋面粉230克全麦面粉40克冰水130到140克鲜酵母6到7克奶粉10克淡奶油20克盐3克糖20克黄油20克内馅儿奶油奶酪100克蜜红豆80克冰糖粉...
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- 用料高筋面粉300g杂粮粉40g糖10g酵母4g水210蜂蜜10g盐2g黄油20g表面谷物黑芝麻、白芝麻、南瓜籽、葵花籽同比例混合奶油奶酪(馅)250g牛奶(馅)10g全蛋液(馅)12g糖(馅)60g杂粮乳酪面包-小美版的做法先做乳酪馅,奶油奶酪软化,加糖,速度2慢慢加到3混合均匀,再加入牛奶和蛋液同样的速度混...
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- 用料全脂牛奶125克糖20克炼乳20克酵母3克盐1/2茶勺无盐黄油20克高筋面粉200克炼乳手撕面包小美版的做法材料:全脂牛奶125克,糖20克,炼乳20g,干酵母3克,盐1/2茶勺,无盐黄油20g,高筋面粉200克。涂抹材料:无盐黄油20克、炼乳20克,蔓越莓干、糖粉装饰。8寸中空戚风模具将牛奶,糖和干酵...
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- 爆浆的奶酪面包啊😊用料奶油芝士150克糖40克鸡蛋1个牛奶125克盐3克黄油60克酵母3克蛋液1个高筋面粉250克糖霜50克乳酪面包的做法将高筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、酵母一起放在面盆里用厨师机搅拌到初级阶段(看不到干粉并且拉抻一块面团不粘手)分三次放入黄油,待每次黄油被面完...
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- 有糖有油还层次丰富的面包就是好吃呀红茶基本不喝的但是做在面包里我尤爱(该食谱根据彩味的方子改编成小美做法)用料面包材料干酵母2克糖25克牛奶90克蜂蜜7克高筋粉170克奶粉7克叶片红茶2.5克盐2.5克黄油20克内馅奶油奶酪90克牛奶9克坚果粉25克红茶乳酪包-小美版的做法牛奶...
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- 家里有些奥利奥饼干碎,就用来做乳酪面包吧,用了波兰种的方法,成品出奇的松软,奥利奥加乳酪的口感真的是太棒了。现在为了不忘记食谱就记录一下配方,没有写详细的制作过程。用料高筋面粉波兰种100克水波兰种100克酵母波兰种1克高筋面粉主面团200克酵母主面团3–4克细砂糖主面团...
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- 这款面包也是第一次做,口感非常惊艳,真的好香好香好香啊!表皮酥脆,内里顺滑柔软,咸味儿面包也好吃得不要不要的😋低糖无奶无蛋,也适合宝宝和减肥的姐妹们。关键是这个香味真是难以抵挡,关上厨房门,香味也飘到了楼上;原是打算做明日早餐,却变成了深夜食堂😄😂用料高筋面粉200克盐2.5...
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- 这个原方是啊呜的,没遵循是因为我需要处理掉已经开封n久的奶酪……成品口感居然很意外,大概是油脂太多了吧用料高筋面粉240克t5560克牛奶40克马斯卡彭芝士112克鸡蛋1个细砂糖40克酵母3克黄油20克蜜豆适量乳酪小面包的做法时间很紧,没来得及一一拍照。首先还是混合除黄油外所...
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- 漫长的冬季就在那里,平淡无奇的日子怎少得了烘焙的心意,早已种草乳酪排包,今天终于解锁了新品种🥳🥰用料牛奶200克鸡蛋1个(打成全蛋液,留一点最后刷蛋液)奶油奶酪60克糖20克酵母4克高筋粉300克全麦粉50克盐1/2茶匙黄油20克豆沙馅儿适量全麦豆沙乳酪排包之小美少糖版的做法牛奶...
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- 喝剩的豆浆利用起来方子根据啊呜的改编为小美版用料酵母4.5克糖20克豆浆230克蛋液(一个鸡蛋)50克高筋面粉400克奶粉15克黄油20克盐3克黄油(挤中缝)适量豆乳法式小面包-小美版的做法这是我日常使用的料理机小美TM5干酵母、糖、蛋液、豆浆,放入主锅30秒速度3混合激活酵母加入高...
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- 用料高筋面粉240克牛奶110克细砂糖30克黄油30克酵母5克盐2克小美版奶油乳酪小餐包的做法所有材料除黄油和盐外,放入主锅,30秒速度3-6混合加入盐,揉面模式4分钟加入软化好的黄油,继续揉面模式4分钟取出面团,整形,放入温度30℃,湿度75%第一次发酵,两倍大,大约1小时将面团擀平,排气,均...
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- 难度:容易准备时间:15分钟总时间:1小时30分钟产量:8人份用料高筋面粉400克糖1茶匙海盐1茶匙切达奶酪(CheddarCheese,切块)80ke新鲜罗勒叶1小把酵母粉2茶匙(或30克鲜酵母)温水200克橄榄油50克乳酪罗勒扭结面包(小美版/美善品TM5/TM6)的做法在烤盘上铺上烘焙用纸。将高筋面粉、糖、海...
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- 家里的美的面包机当初是想买来用来揉面的。后来发现这家伙揉面不给力,按说明书上的方子做出来的面包又不好吃,结果,它就变成了厨房里的鸡肋。在下厨房试了几个别人家的面包机版面包之后,自己摸索出了这个风味小清新,口感大满足的柠檬乳酪面包。然后,你就会发现,原来面包机也可以...
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- 用料面包粉250克糖粉40克酵母3克鸡蛋2个冰牛奶170-180克盐2.5克黄油110克奶油乳酪150克奶油35克炼奶20克蜂蜜15克小葱碎5-10克蒜香芝士乳酪包小美版的做法🌟面团制作1⃣️主锅里放入250克面包粉,酵母3克,糖粉20克,鸡蛋一个十冰牛奶(提前冷冻1小时)共计170-180克(建议预留10克观察...
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- 软欧包,指的是指欧洲人吃的软面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包,例如法棍,外脆内韧,是很多欧洲家庭每天必吃的食物,例如法国、西班牙等国家。欢迎➕v:humadedian相对来说,欧式面包都比较大,份量较重,低糖、低油、低脂、高纤维特点,注重谷物的天然原香。国内之前一直流行的是口感软...
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- 难度:中等准备时间:30分钟总时间:3小时5分钟产量:3个用料橄榄油少许水160克蜂蜜10克酵母粉1/2茶匙高筋面粉250克全麦面粉50克盐1/2茶匙奶油乳酪30克综合坚果(如:杏仁、核桃)50克堅果乳酪全麥麵包(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將大碗抹上橄欖油,烤盤鋪上烘焙紙,置於一旁備用。將水、...
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- 做罗勒奶酪面包,剩的车达奶酪,不知道怎么用,改良了一下司康的方子,泡打粉换成酵母,掺进车达奶酪,味道意想不到的好,和厨友们分享一下。用料低筋面粉200克黄油40克车达奶酪60克酵母5-6克奶粉20克水80克盐4克砂糖10克棋子奶酪🧀小面包(小美版)的做法车达奶酪切丁备用。将酵母、奶粉...
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- 非常好吃的一款面包,我多加了些葡萄干。急急忙忙写的,不妥地方以后再修改。参考原方地址请点用料面团材料:高筋面粉(我用硬红)250克酵母3克细砂糖25克奶粉10克牛奶150克盐3克全蛋液30克黄油15克夹馅材料:奶油奶酪80克细砂糖20克熟核桃、熟杏仁100克装饰表面:蛋液适量各式坚果...
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- 面包房卖的乳酪包都比较大块,孩子吃起不方便还弄脏小手。于是自己改将乳酪包做成餐包大小。没有厨师机,没有中种面团主面团,一次揉好两次发酵,味道不输面包房哦用料面团高筋粉300g低筋粉30g糖45g盐3.5g牛奶145g奶粉15g鸡蛋中等大小一个酵母3g奶油奶酪30g黄油30g抹馅淡奶油100...
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