当前位置:厨趣阁 >

蟹黄的精彩文章

素蟹黄丝瓜羹做法烹饪大全 地道素蟹黄丝瓜羹如何做
  • 素蟹黄丝瓜羹做法烹饪大全 地道素蟹黄丝瓜羹如何做

  • 用料干丝咸蛋丝瓜生姜、蒜佛素者请把蒜省略麻油新鲜豆瓣橄榄油糖醋咸菜新鲜香菇冬笋丝新鲜香菇素蟹黄丝瓜羹的做法入橄榄油,炒香咸菜和香菇和冬笋丝和豆瓣和咸蛋加水加蒜或姜加干丝加冰糖炖煮煮滚后,加丝瓜,煮开后关火,加麻油可吃...
  • 32318
熬蟹酱/蟹黄/蟹油/秃黄油的方法,简单快!食谱大全及做法,烹饪好吃的熬蟹酱/蟹黄/蟹油/秃黄油的方法,简单快!方法
蟹黄香菇土豆片做法烹饪大全 地道蟹黄香菇土豆片如何做
  • 蟹黄香菇土豆片做法烹饪大全 地道蟹黄香菇土豆片如何做

  • 昨天突发奇想想到的一道菜,做出来之后有一股臭鸭蛋味,但是吃起来,美味啊。用料土豆2个香菇5个咸鸭蛋3个葱适量蒜适量干辣椒适量鸡精适量酱油少许盐适量蟹黄香菇土豆片的做法香菇和土豆切成片分别把切好的香菇和土豆焯一下,土豆时间长一些,然后把土豆用凉水过一下。把鸭蛋的蛋...
  • 6800
蒜香蟹黄焗南瓜做法烹饪大全 地道蒜香蟹黄焗南瓜如何做
  • 蒜香蟹黄焗南瓜做法烹饪大全 地道蒜香蟹黄焗南瓜如何做

  • 为了消耗我妈囤的蟹黄酱,原版本是只有鸭蛋黄的。用料贝贝南瓜一只面粉适量咸蛋黄两个蟹黄酱没有可以不用油少量克蒜末一定要加香菜或香芹没有就不用吧蒜香蟹黄焗南瓜的做法贝贝南瓜洗净,切块。鸭蛋黄碾碎加一罐蟹黄酱拌匀,切蒜末和香菜加入搅和。需要加一点油,但我的蟹黄酱里...
  • 18789
蟹黄豆腐(大闸蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄豆腐(大闸蟹)方法
  • 蟹黄豆腐(大闸蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄豆腐(大闸蟹)方法

  • 这道蟹黄豆腐名副其实😊虽然拆蟹略麻烦些,但是味道确实鲜美,记得趁热吃呀😄用料大闸蟹(母)2只南豆腐1块火腿几片葱姜末适量高汤(没有可以用汤宝)一碗花雕酒1勺胡椒粉适量盐少许香葱叶装饰少许蟹黄豆腐(大闸蟹)的做法大闸蟹不要解开绳子刷洗干净,蒸锅內水烧开,腹部朝上蒸10分钟,腹部...
  • 6653
咸蛋黄酱拌面,做出了蟹黄捞面的感觉食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄酱拌面,做出了蟹黄捞面的感觉方法
蟹黄肉末豆腐羹做法烹饪大全 地道蟹黄肉末豆腐羹如何做
  • 蟹黄肉末豆腐羹做法烹饪大全 地道蟹黄肉末豆腐羹如何做

  • 因为公公婆婆年纪大了,牙齿不多,但是,他们喜欢吃蟹,咋办?来,拆些蟹黄蟹肉给他们做个豆腐羹吧,有蟹的味道,也有营养,关键是不需要牙齿,呵呵用料猪肉末50克豆腐一盒鸡蛋1只蟹黄蟹肉80克水淀粉少许盐少许葱姜末少许黑胡椒粉少许蟹黄肉末豆腐羹的做法准备好食材锅里倒少许油,放姜末炒香,...
  • 27441
琳哥的蟹黄虾仁大馄饨食谱大全及做法,烹饪好吃的琳哥的蟹黄虾仁大馄饨方法
蟹黄什锦炒饭(咸鸭蛋黄)食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄什锦炒饭(咸鸭蛋黄)方法
蟹黄蟹肉拌面做法烹饪大全 地道蟹黄蟹肉拌面如何做
  • 蟹黄蟹肉拌面做法烹饪大全 地道蟹黄蟹肉拌面如何做

  • 今天做白菜卷,扣扣搜搜分出来大部分做了蟹黄拌面。一定要趁热吃,不然总觉得腥。用料蟹肉60克蟹黄150克面适量盐3克白胡椒粉1勺生抽3勺醋1勺蟹黄蟹肉拌面的做法锅中放油,先加入蟹黄炒,炒香了再加蟹肉。加入盐,糖,生抽,料酒,白胡椒粉翻炒,临近出锅了再加醋。不然挥发了。和煮好的面...
  • 18187
康师傅de“蟹黄”土豆丝食谱大全及做法,烹饪好吃的康师傅de“蟹黄”土豆丝方法
真正有蟹肉味的蟹黄蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的真正有蟹肉味的蟹黄蛋方法
  • 真正有蟹肉味的蟹黄蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的真正有蟹肉味的蟹黄蛋方法

  • 用鸡蛋做出蟹黄的味道,关键在于醋和生姜哦!用料鸡蛋五只香菜适量醋适量姜适量盐适量真正有蟹肉味的蟹黄蛋的做法鸡蛋打入碗中,不要搅拌另取一碗,放入姜末,切碎的香菜,醋,盐,搅拌均匀不粘锅放油,倒入鸡蛋,稍稍凝固时再搅拌,这样看上去有蟹黄和蟹肉的感觉鸡蛋熟了后倒入准备好的醋,香菜...
  • 25348
现拆蟹黄豆腐做法烹饪大全 地道现拆蟹黄豆腐如何做
  • 现拆蟹黄豆腐做法烹饪大全 地道现拆蟹黄豆腐如何做

  • 大闸蟹味虽美,但嫌吃起来麻烦的也是大有人在,不如偶尔有闲心拆了来做蟹黄豆腐造福家人吧~~(愿意给你做这个的必定是真爱好么!!!)用料大闸蟹1-2只生姜/紫苏2块/一把内酯豆腐(南豆腐)一盒(约400g)葱一小把生粉一汤匙(家用瓷汤匙)虾可不用高汤/肉汤小饭碗一碗+两汤匙白胡椒粉一点点点现拆...
  • 20786
蟹黄海参汤如何做才美味,怎么做蟹黄海参汤简单又好吃
这才是蟹黄豆花最好吃的做法
  • 这才是蟹黄豆花最好吃的做法

  • 用料内酯豆腐1盒咸鸭蛋2葱适量淀粉适量蟹黄豆花的做法咸鸭蛋只取蛋黄+碾碎香葱切好内酯豆腐焯水放适量油,放入咸蛋黄,起泡沫,放入豆腐;放入少量水最后放葱小贴士咸鸭蛋要买好一点的,那样蛋黄色泽会更好,出菜效果更好...
  • 29571
烟熏三文鱼裹蟹黄蟹肉泥肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的烟熏三文鱼裹蟹黄蟹肉泥肉卷方法
小美 蟹黄豆腐做法烹饪大全 地道小美 蟹黄豆腐如何做
全素蟹黄芙蓉豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的全素蟹黄芙蓉豆腐汤方法
  • 全素蟹黄芙蓉豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的全素蟹黄芙蓉豆腐汤方法

  • 用料土豆泥南豆腐胡萝卜盐糖葱花姜末白胡椒粉水淀粉香油蘑菇精全素蟹黄芙蓉豆腐汤的做法先把胡萝卜去皮(我没有),然后用汤匙来刮胡萝卜(不能用切的),这样刮下来的条条更像蟹黄再把土豆蒸熟或煮熟,然后用刀背压成泥香葱切碎、姜切末、南豆腐切丁开油锅,下姜末爆出香味,再放入刮下的...
  • 22680
帝王蟹:葱姜炒蟹脚,蟹黄蒸鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的帝王蟹:葱姜炒蟹脚,蟹黄蒸鸡蛋方法
蟹黄八宝豆腐做法烹饪大全 地道蟹黄八宝豆腐如何做
蟹黄豆腐不要蟹黄做法烹饪大全 地道蟹黄豆腐不要蟹黄如何做
  • 蟹黄豆腐不要蟹黄做法烹饪大全 地道蟹黄豆腐不要蟹黄如何做

  • 用咸蛋黄来替代蟹黄,外形更真实,蛋黄的油沙感和醇香可以给平淡的豆腐增添几分惊艳。蟹黄豆腐吃的就是豆腐顺滑软嫩、入口即化的感觉。鲜香嫩滑,配上两碗米饭才够。最关键的是,省钱又省事。用料内酯豆腐1盒葱适量火腿肠2根咸鸭蛋蛋黄2个蟹黄豆腐不要蟹黄的做法材料大合集豆腐...
  • 9533
谭式蟹黄豆腐做法烹饪大全 地道谭式蟹黄豆腐如何做
  • 谭式蟹黄豆腐做法烹饪大全 地道谭式蟹黄豆腐如何做

  • 用简单的食材做出高大上的美食,这道用咸鸭蛋和豆腐做的菜,让爸妈和女儿停不下来用料咸鸭蛋两枚嫩豆腐250g谭式蟹黄豆腐的做法将咸鸭蛋煮熟,冷却后将蛋白和蛋黄分开。蛋白用手掰成指甲盖大小的块嫩豆腐切成1cm的方块,用盐水焯煮30秒。沥水备用热锅凉油,小火将蒜末炒香,加入咸蛋黄,...
  • 14489
蟹黄豆腐「小美」做法烹饪大全 地道蟹黄豆腐「小美」如何做
  • 蟹黄豆腐「小美」做法烹饪大全 地道蟹黄豆腐「小美」如何做

  • 用料😛蟹黄豆腐【小美】的做法➖➖➖➖➖➖蟹黄豆腐➖➖➖➖➖➖🔻【材料】:🔸嫩豆腐200克➕玉米粒15克➕豌豆15克➕午餐肉20克切丁➕咸蛋黄2个➕20克油➕盐➕淀粉➕糖。🔻【步骤】:1⃣🔸豌豆➕玉米粒焯水,嫩豆腐焯水时加1/2茶匙盐,熟咸蛋黄码米酒或者白酒15分钟。2⃣🔸20克...
  • 15983
蟹黄豆腐(简单蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄豆腐(简单蛋版)方法
  • 蟹黄豆腐(简单蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄豆腐(简单蛋版)方法

  • 用料鸡蛋火腿肠咸蛋嫩豆腐蟹黄豆腐(简单蛋版)的做法一个鸡蛋打匀,加入切成丁的火腿肠,加温水和盐,搅拌均匀。豆腐切成小块放入大碗中,将拌匀的鸡蛋倒入豆腐中咸蛋黄微波加热碾碎后也洒在豆腐上,一起放在水上蒸熟即可。小贴士做起来真的很方便,也很好吃,不过小心盐不要加多了,咸蛋黄...
  • 6720
蟹黄蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹黄蒸蛋简单又好吃
  • 蟹黄蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹黄蒸蛋简单又好吃

  • 吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入水,加少许油、盐调味搅拌均匀。然后将蛋液倒入盘中。隔...
  • 34512