![茄子豆角烧炸炒做法烹饪大全 地道茄子豆角烧炸炒如何做]( "茄子豆角烧炸炒做法烹饪大全 地道茄子豆角烧炸炒如何做")
- 用料豇豆200克长茄子1根生抽1勺蚝油半勺小米辣3个大蒜2瓣茄子豆角烧炸炒的做法豆角茄子洗净，豆角和茄子都切长条茄子加一勺盐用水泡着，一会之后拧干水锅热油，加入豆角，使豆角表面微微泛黄，捞出加入茄子，茄子吸油很快，这个时候我采用的办法是用饭勺去压，使茄子里的油出来。同时加...
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![茄子炒豆角（不用油炸，好吃入味）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒豆角（不用油炸，好吃入味）方法]( "茄子炒豆角（不用油炸，好吃入味）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒豆角（不用油炸，好吃入味）方法")
- 茄子豆角混炒，大部分教材都是先下油锅炸，费油不说，关键是我怕胖😊😊，今天告诉大家简单清爽的做法用料豇豆一小把茄子2个大蒜2瓣干辣椒2个生抽2勺老抽少许耗油1勺盐适量姜丝适量葱2根茄子炒豆角（不用油炸，好吃入味）的做法茄子切去头尾，切段，每段按图示分三片，准备一盆冷水，切成条，放冷...
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![爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋方法]( "爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋方法")
- 高中的时候在学校对面的盖浇饭店吃到这道菜，简直是那一周最幸福的事情。这道菜湘式做法不同于大多数菜谱所说的勾芡后的水水口感，是油润干香的。经过比对多个菜谱，终于做出了一道材料简单、调料干净、做法也不复杂的版本。用料茄子1个（150g）豇豆/芸豆150克盐2小勺（一勺腌茄子、...
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![茄子烧豆角的详细做法大全,简单又营养的茄子烧豆角做法]( "茄子烧豆角的详细做法大全,简单又营养的茄子烧豆角做法")
- 好久没发做菜了，今天发一个，上传这个比做菜还麻烦，简单发下！用料茄子1个豇豆100克茄子烧豆角的做法准备好食材大胖辣椒不好吃，别放！其实味道是甜的，像水果豆角切段，茄子切条，蒜姜干辣椒剁小豆角提前焯一下水，变翠绿色后捞出来沥干先下锅煎豆角致稍微变色，再放入切好的葱姜蒜干辣椒（放...
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![豆角炒茄子如何做才美味，怎么做豆角炒茄子简单又好吃]( "豆角炒茄子如何做才美味，怎么做豆角炒茄子简单又好吃")
- 试做这道菜时，因为少了料酒所以味道不怎么足够。这次特地买了料酒，再试一次，哇～味道真的有差别，赞！用料茄子一条豆角五条红椒一条蒜5瓣葱适量蚝油适量生抽适量白糖适量料酒三茶匙豆角炒茄子的做法茄子和豆角切成一样长度备用，蒜切片，红椒切片，葱切成葱花！热锅烧水准备把豆角煮软，可...
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![土豆烧肉～茄子烧肉～豆角烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧肉～茄子烧肉～豆角烧肉方法]( "土豆烧肉～茄子烧肉～豆角烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧肉～茄子烧肉～豆角烧肉方法")
- 用料茄子～土豆～豆角1个～1把肉500克桂皮半个手指大生姜2片葱适量八角3个海天豆瓣酱2勺勺生抽1勺青椒2个蒜5瓣啤酒150ml开水适量土豆烧肉～茄子烧肉～豆角烧肉的做法肉尽量切小块，容易煮烂，擦掉多余的水，防止炸油。干燥的锅放入底油，小火，放入冰糖，等冰糖融化有棕色气泡后放入肉，翻炒上色...
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![烧豆角茄子如何做才美味，怎么做烧豆角茄子简单又好吃]( "烧豆角茄子如何做才美味，怎么做烧豆角茄子简单又好吃")
- 用料茄子2个豆角400克淀粉5勺蒜5瓣姜4片盐适量小米辣2个烧豆角茄子的做法豆角洗净切段，茄子洗净切条。茄子撒适量盐拌匀，腌十分钟至出水准备蒜末姜丝腌好的茄子挤干水分冲洗一下，再次挤干水分，撒上淀粉抓匀让每根茄子都挂上糊油烧七分开，下豆角炸至萎缩微焦茄子炸软，喜欢吃火大...
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![❗不用油炸也好吃的烧茄子❗豆角烧茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的❗不用油炸也好吃的烧茄子❗豆角烧茄子🍆方法]( "❗不用油炸也好吃的烧茄子❗豆角烧茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的❗不用油炸也好吃的烧茄子❗豆角烧茄子🍆方法")
- 豆角烧茄子是一道家常炒菜，主要原料是豆角，茄子、辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。茄子和豆角两者搭配富有营养，且口感香辣爽口。用料一勺大概是10g茄子1个豆角200克葱白1段姜2片蒜1瓣小米辣椒2个耗油1勺生抽1勺淀粉2勺水适量盐5克白糖5克❗不用油炸也好吃的烧茄子❗豆角...
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![茄子烧豆角如何做才美味，怎么做茄子烧豆角简单又好吃]( "茄子烧豆角如何做才美味，怎么做茄子烧豆角简单又好吃")
- 用料茄子1个豆角若干蒜瓣干辣椒若干鸡精少许白砂糖少许盐花椒少许胡椒粉少许茄子烧豆角的做法茄子切成条，撒些许淀粉拌匀，然后下油锅炸软，捞出备用。茄子要切完立马下锅，不然会变色。豆角洗干净掰成小段，下油锅炸3分钟，捞出备用。炒锅里烧油，油热后放入花椒、生姜、蒜、干辣椒，爆...
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![不用炸的茄子豆角~~食谱大全及做法，烹饪好吃的不用炸的茄子豆角~~方法]( "不用炸的茄子豆角~~食谱大全及做法，烹饪好吃的不用炸的茄子豆角~~方法")
- 五年前，刚到深圳，第一餐，阿超带我去湖南大碗菜，吃的茄子豆角和辣椒小炒肉，第一次吃，满嘴嫌弃，觉得味道怪异，后来，吃习惯了，变成了不吃就会想念的一道菜，直到现在，已经驾轻就熟，能够炒出一盘跟饭店媲美又油少的家常。用料茄子2个豆角一把蒜半头葱末适量干辣椒2个小米椒1个盐，糖根据自己...
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![不油炸的酱闷茄子烧豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的不油炸的酱闷茄子烧豆角方法]( "不油炸的酱闷茄子烧豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的不油炸的酱闷茄子烧豆角方法")
- 喜欢吃茄子，可是茄子又是一个特别吸油的食物，每次做又想保证健康又想保证口味，但是做出来总是差强人意，现在终于找到了一个可以两全的做法！用料茄子1个豆角1小把香菜1根黄豆酱酱油蚝油适量盐适量不油炸的酱闷茄子烧豆角的做法茄子去皮用手撕成长条，然后用盐水浸泡5分钟，滤水，这一...
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![豆角烧茄子的详细做法大全,简单又营养的豆角烧茄子做法]( "豆角烧茄子的详细做法大全,简单又营养的豆角烧茄子做法")
- 用料茄子1个油适量蒜3瓣干辣椒4个生抽1勺盐适量味极鲜适量葱适量豆角烧茄子的做法把茄子切成长条，放油里边炸，等茄子呈现黄色的时候捞起来控油。把豆角切段，放油锅里边，炸到外边皮变皱，捞起，也可以炸至微黄，因为我喜欢吃这样的。然后另起一锅倒少许油，把切好的葱、蒜、干辣椒下过...
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![免油炸版｜豆角烧茄子的详细做法，免油炸版｜豆角烧茄子做法技巧]( "免油炸版｜豆角烧茄子的详细做法，免油炸版｜豆角烧茄子做法技巧")
- 每次下馆子都会点的豆角烧茄子，在家也能做🤗软糯的茄子和脆口的豆角配上浓郁的酱汁，比肉还下饭～用料茄子1个豆角适量小米辣2个蒜瓣1瓣生抽2勺蚝油1勺淀粉1小勺白糖1小勺免油炸版｜豆角烧茄子的做法准备好材料1.茄子切块放1勺盐腌制十分钟，然后将多余的水份挤掉2.豆角切段、蒜末...
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![豆角烧茄子如何做才美味，怎么做豆角烧茄子简单又好吃]( "豆角烧茄子如何做才美味，怎么做豆角烧茄子简单又好吃")
- 用料茄子1个蒜2瓣生抽1勺干辣椒2个蚝油1勺糖0.5克鸡精0.5勺盐3克油多克豆角烧茄子的做法茄子切长条（大厚），豆角长条。准备葱姜蒜少许，可切少许青红椒。先热锅，将茄条蒸一下，时间要短，稍微蒸软即可，否则茄子就没型了。然后热油锅，油温六成时，先炸茄条，后炸豆角。油锅油倒出，不用特地留...
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![茄子豆角炒肉（无需过油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子豆角炒肉（无需过油炸）方法]( "茄子豆角炒肉（无需过油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子豆角炒肉（无需过油炸）方法")
- 超喜欢茄子，不太会油炸，自己也不太敢这个是不需要过水也不需要油炸的！用料茄子盐蒜豆角蚝油豆瓣酱小米椒猪肉茄子豆角炒肉（无需过油炸）的做法1、通常我是隔天腌制肉，第二天直接用（猪肉切好，蚝油生抽老抽盐黑胡椒，搅拌均匀放一点点油）2、茄子切丁，泡水；3、豆角洗干净切好、蒜蓉和小米...
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![「茄子豆角」非炸版食谱大全及做法，烹饪好吃的「茄子豆角」非炸版方法]( "「茄子豆角」非炸版食谱大全及做法，烹饪好吃的「茄子豆角」非炸版方法")
- 喜欢在家里吃茄子的人总个怨念：不炸油不好吃，炸油又太心疼。毕竟对于普通家庭来说，家里平时并不会备宽油，而油太多吃着也不是很健康。但其实只要事先简单处理一下，做出来照样很好吃哦~就茄子来说，本身水分含量高，而且比较吸油。因此一般都用炸的方式让它脱水变软，改善口味。这次...
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![烧茄子豆角如何做才美味，怎么做烧茄子豆角简单又好吃]( "烧茄子豆角如何做才美味，怎么做烧茄子豆角简单又好吃")
- 用料茄子三个四季豆一斤盐16克味精8克鸡精8克耗油33克白天10克红油豆瓣酱50克蒜沫3瓣干辣椒少许烧茄子豆角的做法首先茄子切成八厘米左右的长条四季豆长短和茄子一样长，油温220度左右，下茄子炸至金黄色，豆角炸一分钟左右，豆角和茄子分开炸（豆角不要炸时间太长）起锅烧油下豆瓣酱...
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![茄子烧豆角 少油免油炸食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子烧豆角 少油免油炸方法]( "茄子烧豆角 少油免油炸食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子烧豆角 少油免油炸方法")
- 用料食材茄子1个豇豆（长豆角）一把干辣椒2根大蒜5瓣调味料黄豆酱一瓷勺味极鲜酱油一瓷勺老抽1/3瓷勺白糖1/3瓷勺淀粉1/3瓷勺茄子烧豆角少油免油炸的做法食材如图所示（彩椒为了调色，可不放）茄子切条，如果很嫩去掉中间的籽豆角切条干辣椒剪段，大蒜一半切片，另一半切蒜末调一碗灵魂酱...
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![长豆角烧茄子的详细做法大全,简单又营养的长豆角烧茄子做法]( "长豆角烧茄子的详细做法大全,简单又营养的长豆角烧茄子做法")
- 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料长茄子块250g豇豆200g盐3g蚝油20g蒜末20g干辣椒5g水20g食用油30g长豆角烧茄子的做法长茄子和豇豆，都切成6厘米左右的段备用。锅里倒入油，把豇豆倒入锅内，煸炒至豇豆的表面有虎皮的焦黄。炒豇豆的同时，茄子用微波炉高火加热2分钟。这...
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![免炸版茄子烧豆角做法烹饪大全 地道免炸版茄子烧豆角如何做]( "免炸版茄子烧豆角做法烹饪大全 地道免炸版茄子烧豆角如何做")
- 其实更喜欢吃白茄子，可惜北方没看到过有卖的，都是紫茄子。紫茄子做好了很好吃，做不好就有股奇怪的味道。屡战屡败，今天不信邪，又尝试一把，竟然成功了。还不用过油，好吃没负担，哈哈哈用料长茄子一根豆王15根左右大蒜4-5瓣盐少量耗油一小勺腊肉三片免炸版茄子烧豆角的做法茄子洗净...
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![茄子炒豆角如何做才美味，怎么做茄子炒豆角简单又好吃]( "茄子炒豆角如何做才美味，怎么做茄子炒豆角简单又好吃")
- 用料茄子l个水随意蒜1瓣豆角可放，也可以不放蚝油随意酱油1勺鸡精1勺茄子炒豆角的做法先干净茄子，然后切茄瓜还有蒜。开始炒茄子，首先放油在放蒜开炒茄子在放一些水等到熟了就可以上菜(记得要翻炒，剩下的材料放上去)。小贴士不懂得可以慢慢来。...
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![茄角之恋——蒜香茄子烧豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的茄角之恋——蒜香茄子烧豆角方法]( "茄角之恋——蒜香茄子烧豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的茄角之恋——蒜香茄子烧豆角方法")
- 马上要到中午了，今天给小姐妹整个下饭菜茄子炒豆角，贼拉下饭，赶紧动起来吧！用料茄子1个豇豆250克干辣椒3个蒜5瓣鸡精5克盐2克味极鲜酱油15克白糖2克生粉2克料酒5克水25克香油2克茄角之恋——蒜香茄子烧豆角的做法准备好以上食材茄子和豆角分别切7厘米长蒜粒切茸，朝天椒切圈把...
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![不用油炸的茄子烧豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的不用油炸的茄子烧豆角方法]( "不用油炸的茄子烧豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的不用油炸的茄子烧豆角方法")
- 这个是一人份的，加量就直接按倍加就好，如果吃的淡，放完酱油可以尝一下，合适就不用加盐了用料茄子1根豆角3～4根蒜3瓣切末干辣椒2根酱油半勺（汤勺）蚝油半勺（汤勺）盐适量白糖调味盒自带勺三分之一勺肉末适量老抽三分之一勺（汤勺）不用油炸的茄子烧豆角的做法1.茄子切条，用盐腌制十分钟，随...
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![不油炸的茄子烧豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的不油炸的茄子烧豆角方法]( "不油炸的茄子烧豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的不油炸的茄子烧豆角方法")
- 今天的茄子烧豆角很好吃😋，娃爸吃了说，这茄子豆角炒的有水平，色香味具全，下次多买点回来给我炒😄。😄又一次秒光😋用料茄子半个豆角4根蒜2瓣红椒半个蚝油1勺盐1勺黄豆酱1勺酱油1勺胡萝卜片适量不油炸的茄子烧豆角的做法茄子切长条撒少许盐，是少许盐腌半小时，然后把里面的水分挤...
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![茄子炒豆角（非油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒豆角（非油炸）方法]( "茄子炒豆角（非油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒豆角（非油炸）方法")
- 第一次试着做，没想到超好吃，很能下饭。油炸的话觉得上火，就做了非油炸的家常版。用料茄子1根豆角少许虎皮椒2个蚝油，酱油，糖适量辣椒酱1勺盐少许蒜3瓣茄子炒豆角（非油炸）的做法虎皮椒，豆角切断。锅烧开水，把豆角放进，颜色变更绿，六成熟后捞起，沥干水分备用。茄子切段，放入清水浸泡，清水...
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