![抹茶麦麸贝果做法烹饪大全 地道抹茶麦麸贝果如何做]( "抹茶麦麸贝果做法烹饪大全 地道抹茶麦麸贝果如何做")
- 仅记录个人尝试用料细砂糖5克盐1.5克干酵母3克抹茶粉4克天山面粉300克麦麸20克乳清164克抹茶麦麸贝果的做法1.厨师机搅拌到粗膜2.分割成6份，滚圆3.盖保鲜膜松弛10M4.整形5.发酵：32度30M6.过糖水：每面20S7.烘烤：上220下20017M...
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![全麦抹茶红豆麻薯贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦抹茶红豆麻薯贝果方法]( "全麦抹茶红豆麻薯贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦抹茶红豆麻薯贝果方法")
- 用料高筋面粉150克王后全麦粉50克低筋面粉50克海盐5克奶粉6克抹茶10克水165克（预留10克做调整）鲜酵母（干酵母）7克（3克）黄油12克【红豆麻薯】红豆适量牛奶60克玉米淀粉7克糯米粉30克糖5克黄油5克全麦抹茶红豆麻薯贝果的做法红豆麻薯搅拌均匀然后蒸五分钟趁热加黄油装入裱花袋方...
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![抹茶牛奶黑麦贝果做法烹饪大全 地道抹茶牛奶黑麦贝果如何做]( "抹茶牛奶黑麦贝果做法烹饪大全 地道抹茶牛奶黑麦贝果如何做")
- 你萌不要看我长的丑！！我可是非常好吃健康的！！哼～用料高筋面粉100克黑麦粉50克糖粉20克酵母5克黄油20克抹茶粉3克抹茶奶粉20克牛奶80克抹茶牛奶黑麦贝果的做法除了牛奶、黄油以外其他材料倒入大碗中。慢慢倒入牛奶，揉成光滑面团即可。放入黄油，揉进面团。揉一会到扩展阶段即可。...
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![麸皮贝果如何做才美味，怎么做麸皮贝果简单又好吃]( "麸皮贝果如何做才美味，怎么做麸皮贝果简单又好吃")
- 在高粉中加入10%的粗麦麸，就会出现非常明显的谷物感，纤维存在感plus。这款贝果的口感是外皮韧有嚼劲，内里比较松软，吃起来有淡淡的咸味，满满的谷物纤维口感。配方中我用了一点点红糖，一个是因为糖可以给酵母养分，这样发酵比较快。还有红糖可以帮助些上色。另外黄油也很少。如果...
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![超快手| 无糖全麦抹茶咸蛋黄贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手| 无糖全麦抹茶咸蛋黄贝果方法]( "超快手| 无糖全麦抹茶咸蛋黄贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手| 无糖全麦抹茶咸蛋黄贝果方法")
- 最近一直很忙，但是又想做面包。恰好天气凉了，吐司发酵太费时间，于是想到了贝果——面包里的“快手菜”。加上发酵和烘烤时间几乎两小时内就能搞定啦。方子里的抹茶粉和馅料可以随意变化，换成可可粉＋坚果，或者紫薯粉＋南瓜泥等等等等，总之是个万能配方。用料全麦粉60克高筋粉190克...
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![抹茶小贝如何做才美味，怎么做抹茶小贝简单又好吃]( "抹茶小贝如何做才美味，怎么做抹茶小贝简单又好吃")
- 🍀春日小清新，抹茶控的看过来！用料抹茶蛋糕片抹茶粉/10克开水/50克牛奶/50克鸡蛋/4颗玉米油/40克低筋面粉/50克糖/30克奶酪酱奶油奶酪/200克奶油/100克糖/20克奶粉适量抹茶小贝的做法抹茶粉加入开水烫一下拌匀加牛奶玉米油低筋面粉蛋清蛋黄分离，蛋黄加面糊里面打发蛋清白糖...
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![炫彩抹茶红曲藜麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的炫彩抹茶红曲藜麦贝果方法]( "炫彩抹茶红曲藜麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的炫彩抹茶红曲藜麦贝果方法")
- 用料红曲全麦面团红曲粉5克高筋面粉125克全麦粉25克白砂糖5克盐1克酵母1.5克软化的黄油3克水80克浸泡过的白藜麦10克抹茶面团高筋面粉125克全麦粉25克五十铃抹茶粉10克水80克白砂糖5克盐1克软化后的黄油3克煮贝果用的材料水1500克白砂糖50克炫彩抹茶红曲藜麦贝果的做法我...
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![抹茶拿铁燕麦麸做法烹饪大全 地道抹茶拿铁燕麦麸如何做]( "抹茶拿铁燕麦麸做法烹饪大全 地道抹茶拿铁燕麦麸如何做")
- 徒手撒抹茶粉真是够了，糖粉筛得赶紧买起来。用料脱脂牛奶1杯宇治抹茶粉3g燕麦麸30g抹茶拿铁燕麦麸的做法脱脂牛奶倒入料理机，加入抹茶粉搅拌均匀，打出奶泡。杯子里放30g燕麦麸，将打好的抹茶拿铁倒入杯子。在奶沫上撒少许抹茶粉做装饰。小贴士我买过的燕麦麸有两种，一种是畦里...
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![麦麸红糖贝果做法烹饪大全 地道麦麸红糖贝果如何做]( "麦麸红糖贝果做法烹饪大全 地道麦麸红糖贝果如何做")
- 突然发现贝果是最快手的面包之一，发酵三十分钟左右，对上班族来说简直不要太方便哦╮(￣▽￣)╭另外真的hin低卡有木有，而且贝果可以夹一切做成自己喜欢的三明治，加上那韧劲，吃着hin有意思，哈哈😊这款贝果加了红糖&麦麸，败的瓦雀家的，简直不要太香，简直不要太健康哦，做起来～用料高粉2...
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![一切皆可贝果🉐高颜值抹茶贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的一切皆可贝果🉐高颜值抹茶贝果方法]( "一切皆可贝果🉐高颜值抹茶贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的一切皆可贝果🉐高颜值抹茶贝果方法")
- 用料高筋面粉（新良）270克中筋面粉（新良）30克抹茶粉8克零卡糖7克干酵母5克盐3克黄油5克牛奶180克（面粉的吸水程度不一样，注意观察，可增减）煮贝果的水克零卡糖40克水1000毫升一切皆可贝果🉐高颜值抹茶贝果的做法把除黄油以外的所有材料倒在面包机里开启和面模式，大概10分钟左右，加入...
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![抹茶香蕉燕麦麸皮粥食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶香蕉燕麦麸皮粥方法]( "抹茶香蕉燕麦麸皮粥食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶香蕉燕麦麸皮粥方法")
- 没有可可就用抹茶粉啦！抹茶yyds！用料牛奶100克抹茶粉(根据总的量任意增减2克好哩燕麦麸皮20克香蕉1/3根抹茶香蕉燕麦麸皮粥的做法把以上食材(香蕉先碾成泥！)全部丢进小奶锅里小火煮一会，煮到有点黏稠即可。然后再码上自己喜欢的水果做topping就可以啦！...
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![抹茶全麦贝果（无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶全麦贝果（无油）方法]( "抹茶全麦贝果（无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶全麦贝果（无油）方法")
- 减脂期的妹纸们快快做起来，简单好吃又瘦身用料面团：高筋面粉250克全麦粉75克酵母3克水195克糖10克（喜欢吃甜一点的可以多加5-10克）盐3克抹茶粉5克黑芝麻适量煮贝果糖水：水1000克糖50克抹茶全麦贝果（无油）的做法将面团里所有食材放入厨师机搅拌桶，开2档打2分钟混合到没有干粉后开6...
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![抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)方法]( "抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)方法")
- 无油低糖版手揉5分钟松弛5分钟手揉1分钟分割80g/个松弛10分钟整形后发酵30分钟用料高筋面粉490克抹茶粉5克蝶豆花粉5克水230克活性酵母12克水50克盐8克糖10克抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)的做法材料准备所有材料一起揉成团，手揉5分钟像洗衣服一样揉松弛5分钟擀成舌状如图所...
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![全麦燕麦麸亚麻籽贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦燕麦麸亚麻籽贝果方法]( "全麦燕麦麸亚麻籽贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦燕麦麸亚麻籽贝果方法")
- 无油无糖低热量款的，看来拿去试试吧！用料全麦高筋粉145克亚麻籽15克燕麦麸25克酵母3克脱脂奶粉5克盐2克浸泡亚麻籽的水15克和面团的水100克全麦燕麦麸亚麻籽贝果的做法🌟制作方法：1.亚麻籽压碎或者用料理机迅速打碎2.处理好的亚麻籽放倒入事先准备好的15g水中，浸泡五分钟备用...
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![燕麦麸皮贝果做法烹饪大全 地道燕麦麸皮贝果如何做]( "燕麦麸皮贝果做法烹饪大全 地道燕麦麸皮贝果如何做")
- 用料贝果材料：高筋面粉450克燕麦麸皮50克盐6克酵母3克蜂蜜18克水280克煮贝果的水：水1000ml蜂蜜15g燕麦麸皮贝果的做法1.将高筋面粉、燕麦麸皮、盐、酵母倒入厨师机，低速混合后加入蜂蜜、水，揉成光滑的面团。2.将面团平均分成8个，大概100g一个，揉成团后醒3分钟，擀成长方形。3.将...
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![波兰种白贝果/抹茶贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种白贝果/抹茶贝果方法]( "波兰种白贝果/抹茶贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种白贝果/抹茶贝果方法")
- 用料高筋面粉195克抹茶粉10克盐3克水95克干酵母1克1:1波兰种100克黄油（椰子油代替）8克（2克）波兰种白贝果/抹茶贝果的做法后油法混合搅拌均匀。分面团80克，松弛10（夏）-20（冬）分钟，整形发酵30分钟后煮。烤箱200度20分钟，后面根据烤的状态控制时间。...
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![「贝果2」抹茶红豆贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的「贝果2」抹茶红豆贝果方法]( "「贝果2」抹茶红豆贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的「贝果2」抹茶红豆贝果方法")
- 用料高筋面粉200克五十铃抹茶粉6克盐2克零卡糖5克酵母2克黄油5克水125克蜜红豆适量【贝果2】抹茶红豆贝果的做法面团原料全部放入厨师机(黄油后加)搅拌成光滑、有一定延展性的面团。分成5等份，每一个都搓圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。取一个松驰好的面团擀成椭圆形，翻面后压薄...
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![新手0失败，低糖无油的全麦贝果，肉松贝果，抹茶红豆贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的新手0失败，低糖无油的全麦贝果，肉松贝果，抹茶红豆贝果方法]( "新手0失败，低糖无油的全麦贝果，肉松贝果，抹茶红豆贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的新手0失败，低糖无油的全麦贝果，肉松贝果，抹茶红豆贝果方法")
- 大家好，欢迎大家在菜谱留言此配方无油，低糖（适合减脂期）用料全麦贝果🥯高筋粉420g全麦粉70克鲜酵母14克（干酵母/3倍）蜂蜜15g（可以用白砂糖代替放15g）炼乳5克（放白砂糖不需放炼乳）盐1-2克水250-230克（看面粉吸水度）我放了255g糖水💧水500克白砂糖30克抹茶红豆贝果🥯全麦贝果同样步骤，10...
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![燕麦麦麸红豆抹茶乳酪包食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦麦麸红豆抹茶乳酪包方法]( "燕麦麦麸红豆抹茶乳酪包食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦麦麸红豆抹茶乳酪包方法")
- 用料抹茶2克奶油奶酪按喜好适量牛奶40g(a自制红豆20g核桃1个燕麦粉50g（a麦麸粉50g(a红枣3颗酵母2g(a燕麦麦麸红豆抹茶乳酪包的做法没有拍发面的图将（a粉混合发酵至1.5倍大然后赶出气体包入红豆和乳酪，翻入烤箱继续二发发好面团后预热烤箱180度烤20分钟...
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![抹茶贝果如何做才美味，怎么做抹茶贝果简单又好吃]( "抹茶贝果如何做才美味，怎么做抹茶贝果简单又好吃")
- 用料高筋面粉300克抹茶粉8克糖10克盐4克水170克酵母2克蜂蜜8克黄油8克抹茶贝果的做法正常贝果做法...
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![减脂|无油无糖抹茶全麦贝果|高蛋白版食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂|无油无糖抹茶全麦贝果|高蛋白版方法]( "减脂|无油无糖抹茶全麦贝果|高蛋白版食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂|无油无糖抹茶全麦贝果|高蛋白版方法")
- 烘焙小白的减脂利器无油无糖贝果🥯全麦粉的加入增加饱腹感。蛋白粉增加了蛋白质的含量，让你不是单吃碳水啦！用料黑麦粉/全麦粉500g蛋白粉80g抹茶粉20g酵母6g盐6g黄油20g（可不加）水370g左右减脂|无油无糖抹茶全麦贝果|高蛋白版的做法将除了盐（如果有黄油的话）所有的干粉混合。加...
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![100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果方法]( "100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果方法")
- 爱吃贝果健身狗到了冬天对碳水的渴望很吓人烤了六个啃啃啃吃了三个大晚上麦香味我得天！用料王后粗麸全麦粉200克黄油（橄榄油）5克盐3克酵母3-4克代糖（甜菊糖可不放）5克煮贝果只是煮没多少糖进去的别杠煮贝果用的糖水糖35克水（其他全麦粉可以130g）140克100%全麦贝果少糖少油王后粗...
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![原味（抹茶味）贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的原味（抹茶味）贝果方法]( "原味（抹茶味）贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的原味（抹茶味）贝果方法")
- 用料高筋面粉350克低粉150克糖30克酵母5克水325克盐10克黄油30克糖水水1000克糖50克原味（抹茶味）贝果的做法材料准备好放入打面缸打出膜取出抹茶味的打好面团后加入适量抹茶粉分别分成60g的面团揉圆醒面5min整形如图放入醒发箱温度30湿度75发酵40min然后放冰箱冷冻10min糖...
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![咖啡抹茶奶酥全麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡抹茶奶酥全麦贝果方法]( "咖啡抹茶奶酥全麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡抹茶奶酥全麦贝果方法")
- 这个名字可真是太长了，昨天剩了抹茶奶酥没用完，赶紧做个贝果778。家里烤箱好小每次只能烤三个，配方是三个的量哟。这次整形整的非常不成功，我还在学习阶段，先将就看看好哩。用料高筋面粉80克全麦面粉70克盐2克酵母2克速溶咖啡粉11克（成品咖啡味比较淡，可以多加些）奶粉胡乱倒了点...
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![空气炸锅版红茶/抹茶贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅版红茶/抹茶贝果方法]( "空气炸锅版红茶/抹茶贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅版红茶/抹茶贝果方法")
- 这个是超简单版，样子可能没有那么好看。用料水120ml中筋面粉250克黄油8克盐5克酵母4克糖20克煮糖水的水1000ml红茶叶5克左右空气炸锅版红茶/抹茶贝果的做法酵母用40克温水搅匀，红茶叶（我用的是斯里兰卡的红茶）放到茶包里用擀面杖弄碎。面粉，10克糖，盐，红茶粉，步骤一的酵母水，80克...
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