- 用料花甲肉(不要冻的)线椒2-3个姜蒜豆瓣酱(可有可无)蒜苗辣椒炒花甲肉快手菜的做法花甲肉冲洗干净沥干线椒斜着切,用水淘几遍去籽。我这有点多。姜蒜切丝,蒜苗切段锅里热油,蒜白,蒜,姜,花椒爆香,倒入辣椒翻炒数下,即可倒入花甲肉翻炒,调入少量豆瓣酱和食盐,加入蒜苗,翻炒均匀出锅。小贴...
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- 大排盖浇饭,大排葱油面,是家乡味道。大口吃肉,大口喝酒,曾经青葱记忆。用料猪肉大排8片老抽2勺糖1勺鸡蛋1个淀粉2勺大口吃肉快手大排的做法洗净晾干水份,边上筋膜划断,刀背拍扁➕老抽、鸡蛋、糖、淀粉抓匀下油锅炸2分钟锅里放底油,下姜片和葱段爆香,铺上炸好的大排,加少许盐、糖、...
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- 用料五花肉300克蒜5瓣杭椒150克生抽2大勺豆豉2勺鸡精1勺米饭杀手第二弹❗️超简单小炒肉快来解锁的做法1⃣️锅里倒入少量油,微热下一半的蒜末(一半哦!剩下的还有用)2⃣️蒜末炒香下切好的五花肉,多炒一会煸出肥油(再多炒一会也可以)3⃣️炒成这样加入如图的辣椒和豆豉,2大勺生抽,继续不停...
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- 减肥加个餐,天天牛排鸡胸肉吃多了,换个品种吃吃用料扇贝肉25个左右小葱三根姜二片蒜三瓣蚝油一小勺酱油一小勺辣椒1个料酒三大勺油少许辣炒扇贝肉快手菜的做法扇贝肉洗干净,用清水泡半小时。葱姜蒜切丝,辣椒切小段,备用。取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁备用。锅内烧水...
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- 用料牛肉250克红椒1个青椒1个大葱1根大蒜瓣3瓣料酒1勺生抽2勺蚝油1勺孜然粉2小勺食盐少许快炒牛肉的做法用料酒、生抽、蚝油、孜然粉把牛肉腌制五分钟准备好辣椒大葱蒜瓣炒的过程中忘了拍照,锅中放油,把辣椒大葱大蒜放入锅中煸炒,炒出香味后放入腌好的牛肉,大火快炒,不要超过...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉400g蒸肉粉(蒸肉米粉)150g蒜2瓣郫县豆瓣酱15g生抽20g老抽10g糖3g快手粉蒸肉的做法洗净的五花肉切成半厘米左右的片。在五花肉中放入蒜蓉、豆瓣酱、生抽、老抽、糖和蒸肉粉。用手将所有材料充分抓匀。取一个碗,将五花肉片皮...
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- 用料牛肉里脊450g,切条西芹4根甜红椒1个金针菇1把洋葱1个料酒适量橄榄油适量黑胡椒适量盐适量淀粉适量蚝油适量牛肉快炒的做法牛肉倒入适量橄榄油、盐、黑胡椒、料酒以及淀粉抓腌15分钟。红椒、西芹切块,洋葱切条,备用。炒锅内热油倒入洋葱翻炒,直到软身。倒入红椒和西芹继续...
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- 超级快手,但是需要头一天做好准备,大约10-20分钟即可准备好,第二天就可以来吃啦!用料五花肉200克土豆1个金针菇1把香菇5朵豆腐皮1张生菜200克胡椒3克花椒5克辣椒面1勺孜然粉1勺五香粉2克耗油1勺生抽2勺盐适量快手烤肉的做法所有食材洗净,土豆切成片,将上述所有调料混合,开始腌制...
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- 海底捞卤料或者加辣用料牛腱ji克快卤牛肉的做法-...
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- 神速搞定的美美哒卤味肉臊,用来做卤肉饭卤肉面都是棒棒哒~用料猪肉200g,瘦多肥少,剁馅姜1小块,约3g,切末油1大匙盐适量汁料(混在一起待用)生抽2小匙老抽1小匙水100ml粉料(混在一起待用)花椒粉1/4小匙五香粉1/4小匙辣椒粉1/4小匙,可选糖1/4小匙水淀粉(混在一起待用)淀粉1小匙水2大匙快...
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- 用料五花肉2斤海天卤水汁1瓶黄片糖三分之一八角2个桂皮1小块酱油2勺蒜头5-8瓣水适量快手卤肉的做法五花肉挑选肥瘦相间的不会太腻哦,洗净切小块放入锅中倒入卤水汁,再加入黄片糖一小块,蒜头,八角,桂皮和没过肉的水大火煮开后去掉浮沫,继续煮15分钟转小火慢卤大概一小时就完成啦...
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- 因为中午带便当,晚上有时间想把中午的肉菜一起做了用料八角我个酱油适量冰糖适量香叶2叶桂皮适量花椒适量老抽适量料酒适量快手酱肉的做法高压锅里料放全过水的鸡腿垫底上面放过水排骨电压力锅30分钟铁锅收汤,浓油赤酱的酱鸡腿排骨一锅出。小贴士肉类稍微咸一点,调料要放全...
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- 用料葱姜蒜辣椒酱万能汁羊肉片醋白胡椒粉盐快手羊肉的做法油入葱姜蒜,爆香放入辣椒酱,万能汁的蘑菇,倒入些许万能汁,开锅后放入羊肉片,加入醋,白胡椒粉盐...
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- 羊肉+孜然基本怎么做都不会难吃,但是要做到很好吃就需要看看菜谱了,做法很简单,掌握好火候就是一道美味。用料羊肉300g葱姜蒜些许(姜和蒜切片,葱用葱叶切成葱花)生抽一勺孜然粉一小勺盐两小勺洋葱半个,切成条香菜七八根快炒羊肉的做法羊肉过水煮熟切片,我用的是煮好冷冻在冰箱里...
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- 调味根据个人口味调用料鸡蛋1个盐克料酒勺糖克淀粉勺酱油勺瘦肉克蚝油勺快手酥肉的做法除淀粉外,其余拌匀腌制20分钟淀粉倒入裹匀每块肉锅热倒油,这里的油要比平时炒菜多炒好装入盘,外酥里嫩小孩特爱吃...
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- 晚上看完向往的生活,直接下楼买了调料做了肉夹馍。整个过程大约2.5个小时,操作步骤不多,主要是等待发面和煮肉。用料五花肉500克酵母5克清水适量卤肉包调料冰糖大葱段普通面粉快速肉夹馍的做法面粉加酵母加温水揉成光滑面团,盖上湿布或者保鲜膜发30分钟以上。五花肉放入开水...
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- 馅料我用了鸡肉+猪肝粉+蔬菜的组合,鸡肉嫩滑,猪肝粉提鲜,蔬菜补充维生素。用料手抓饼1张鸡胸肉30克胡萝卜15克鸡蛋1个彩椒10克猪肝粉1袋快手鸡肉饼的做法准备食材:手抓饼1张、鸡胸肉30克、胡萝卜15克、鸡蛋1个、彩椒10克、猪肝粉1袋。鸡胸肉小块,放半袋猪肝粉和酱油腌制。胡萝卜切...
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- 我喜欢做菜,喜欢尝试,这个很简单,很快可以做好,小朋友吃也没问题。因为最靠谱珊珊的鼓励所以上传了这道菜,谢谢你!用料猪肉小条里脊三两左右蛋清1个淀粉适量酱油适量蚝油适量芹菜一点点快手肉肠的做法用了这么多肉,三两是我信口说的,这些肉配我的模具刚刚好,稍微多点少点都可以,我...
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- 写给上一辈和下一代的菜谱用料嫩牛肉300克香菜200克胡萝卜1根干辣椒5个花椒20粒蒜头4个生粉少许现磨黑胡椒少许生抽1勺盐适量鸡精适量快手牛肉的做法洗好香菜和胡萝卜香菜切3厘米小段,胡萝卜刨细丝牛肉切细丝,用花生油,黑胡椒碎,生粉和生抽,抓匀腌制10分钟左右把蒜沫,干辣椒段,...
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- 用料手抓饼三张香葱末适量生姜末适量生抽适量蚝油适量十三香适量猪肉半斤料酒适量快手肉饼的做法猪肉打成肉馅,手抓饼室温放软一点肉馅调味,加入除手抓饼外所有调味料,炒一个方向搅打上劲手抓饼一分四,肉馅包裹进去。多余得面皮折叠在下方放入不粘锅内,不用刷油,中小火加盖煎熟...
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- 某个周六,赖床到中午。想点麦当劳发现配送费要9块,怒关美团。翻下床决定随便炒一个。用料午餐肉1罐鸡蛋3个芝士1方片超级快快快手的午餐肉炒蛋的做法加少许油,切午餐肉成丁,煸炒下稍微变色鸡蛋打散,加入继续翻炒到凝固加一片芝士片,再炒下就ok了...
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- 用料猪肉,葱,姜,蒜,八角,胡椒粉,糖,料酒,酱油,黄豆酱,老抽,鸡精快手肉酱的做法猪肉,肥少瘦多,绞成碎肉,葱姜蒜切末备用。热锅,取少量肉末,炒出油,下葱姜蒜八角,炒香。全部肉末下锅翻炒,加料酒,酱油,糖,胡椒粉待肉末变色,加入黄豆酱,老抽,继续翻炒均匀。翻炒5分钟后,加少量鸡精,完成。小贴士猪肉最好...
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- 用料猪肉我一般用两斤煮肉的十三香根据自己口味,喜欢就多,不喜欢不放也行。酱油适量耗油适量盐适量冰糖适量快手肉松的做法把肉清洗干净以后,切成麻将块大小。把肉放进电高压锅(电饭锅也行),加水漫过肉,根据自己口味加调料。我们家的电高压锅一般是煮牛肉的档是70分钟,我开两遍。...
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- 用料猪肉200克老抽1勺盐5克鸡蛋1个水250克面粉510克酵母4克葱花10克鸡精1勺青甘蓝300克剁碎海天蒜泥酱适量快手肉包的做法揉面太费劲了,两只手弄的都是面粉,没有拍揉面成型步骤。这个菜馅儿的是青甘蓝切碎➕了蒜泥酱炒了,带盐味的,可以适量减盐肉馅儿➕葱花跟鸡蛋盐鸡精搅拌,...
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- 用料蔬菜若干米饭一小碗咸鱼一小条没有可不加金钩虾米少许瘦肉少许酱油少许盐适量鸡精适量快手肉粥的做法把咸鱼清洗干净,掰成小块的备用,瘦肉切片加点酱油腌一下在砂锅中加入米饭,水,虾米,咸鱼熬煮煮到米有点开始开花,粥变浓稠了就可以加入腌好的猪肉一起煮,要起锅前加入青菜煮...
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