- 经常吃学校外面的小吃摊,狼牙土豆的味道真的很好,把这种味道用在炒土豆上更不错用料土豆2个洋葱半个青椒任意生抽适量阿姨土豆片的做法土豆切片,图片中的原料切配好(蒜、生姜、干辣椒、青椒)锅里放油,冒油烟时,放入土豆片,煎只7成熟,边部焦黄出锅另起锅,放入以上配料,炒香放入熟制的...
- 10235
- 抖音里的一位姐姐【一直幸福下去(小郑阿姨)】做的排骨豆角土豆焖花卷!裹着汤汁的花卷看着实在是太馋了!截图整理一下方便学做~感谢小郑阿姨!用料豆角半斤土豆2-3个排骨五花肉一斤面粉(酵母)或自发粉300克白糖5克温水约150克料酒少许生抽适量老抽适量盐适量八角、蒜片、葱少许白胡...
- 23998
- 妈妈做的用料豆腐林阿姨菜谱〔孜然豆腐〕的做法放孜然这是一盘青菜keke...
- 6954
- 日常记录用料日常记录100罗阿姨厨房的做法日常记录...
- 25224
- 隔了三天而已,又想起印度姨姨的麦片,复刻一下,她做的比较稀甜点,我放了,开心果,夏威夷果,烤山杏仁,长寿果榛子,苹果,香蕉,火龙果,下次放点葡萄干[呲牙],她平时是冰在冰箱里面(夏天吃),吃的时候放点玫瑰香精(我放了香草香精)。用料各种干果各种水果即食麦片牛奶各种香精都可以印度阿姨的麦片...
- 20014
- 改良版辣白菜泡法,比我以前吃过的韩国泡菜好吃100倍!(以前的都太酸了)用料娃娃菜4个梨1个姜大蒜香葱香菜李锦记蒜蓉辣椒酱盐白糖鸡精张阿姨辣菜的做法娃娃菜(类似大白菜菜心那种)洗洗,但要保持完整,竖着切成4份,撒上盐揉捏(给白菜做马杀鸡),盖盖,腌制过夜。梨、蒜、姜切末,香葱、香菜切...
- 23651
- 春季主一年之生发,春季食用豆芽菜有助于阳气生发。炒豆芽最简单不过,与炒蓝白线不同的是醋的运用,具有清脆爽口的特点。田园派CSA邀津菜民间高手孟阿姨主笔《孟阿姨家常菜》系列,为您讲解居家烹调之道。图/好豆网用料绿豆芽花椒醋盐炒豆芽——孟阿姨家常菜的做法绿豆芽洗净去...
- 9026
- 用料面条份生抽勺醋勺麻油勺花生酱勺阿姨凉面的做法好不好吃就看这一步了。阿姨亲授步骤:煮挂面,煮开浇一次凉水再开一次捞起来;过凉纯净水,沥干;拌色拉油,电风扇吹半干就成如图所示。伴蒜醋汁(蒜末,葱末,酱油,醋)避免太闲可以加一些凉白开花生酱加凉白开调稀浇汁开动...
- 13285
- 用料土豆1个八角2个葱1根干辣椒1个生抽3勺姜3片盐适量克勺鸡腿2只酱油1勺阿姨㊙️方土豆炖鸡块的做法土豆切块,用水洗干净,上锅蒸七成熟水里放花椒,八角,鲜姜,煮开,放鸡块,沫子出来以后,再煮一会儿,捞出,用温水洗干净热油,放花椒,葱姜蒜,红油豆瓣,蚝油,老抽,生抽,倒入鸡块,加热水炖,鸡块快熟的...
- 17279
- 上大学的时候去同学家玩,她妈妈做的家常豆腐特别好吃,酥软入味。暑假的时候我回家试做,没有阿姨做的好吃,后来姚阿姨告诉我豆腐一定要焯水去掉豆腥味。再试果然不错。泰国的菜场卖的豆腐不够细嫩红烧不太好吃,做这种家常豆腐倒是不错。姚阿姨晚年的时候我提过这事,阿姨都不记得...
- 30011
- 盐水虾+凉拌磨腐+红烧酥炸鳝筒+炒米线+荠菜拌马兰头+凉拌三丝+南瓜粥+冬瓜汤(本来还有煎饺,但是焦了)用料不明阿姨健康菜的做法不明...
- 8808
- 妈妈做的用料青椒豆豉肉丁林阿姨菜谱〔豆豉青椒炒肉〕的做法一起炒哟...
- 28200
- 用料甜面酱半勺豆瓣酱1勺面条份香菇10朵土豆1个猪肉适量克葱姜蒜花椒生抽老抽花椒糖白胡椒十三香盐料酒淀粉香菇土豆炸酱面(姨姨传授版)的做法油热放花椒炒葱姜蒜炒一勺豆瓣酱炒肉末,加一勺料酒,炒至变色加甜面酱一勺,炒一会加土豆丁香菇丁炒一会放生抽,老抽,一点糖,炒匀放两碗水...
- 25453
- 刚来墨尔本的时候住homestay,房东是一对香港夫妇,房东太太很会煮饭。住了一段时间后就自己开灶,但她还是会经常煮很多分给我们这些学生一起吃~这个面线就是跟着房东太太学的,具体什么名堂我也不太清楚,所以就干脆叫它“阿姨面线”。用料面线橄榄菜猪里脊肉油阿姨面线的做法将...
- 16961
- 被宝宝吃了好大一块才想起来拍照🤣用料鲈鱼1条姜数片蒸鱼豉油3-5勺盐少许葱半根蒜2瓣糖半勺水5勺香油1勺白胡椒适量阿姨家阿姨'清蒸鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净,背部开刀,里外用盐按摩,放姜、葱、料酒腌制10分钟以上,腌好后把鱼用清水洗净。蒸锅上汽后放入洗净的鱼蒸5分钟,拿...
- 26677
- 五一去潮汕姐妹家做客,詹阿姨在家,教做酿豆腐~用料油豆腐草菇肉馅酱油蒜阿姨家酿豆腐的做法菜市场买来油豆腐,要方形的,软硬适中的,每个油豆腐手扣洞洞,塞满肉馅宽油爆香蒜末,下酿豆腐翻炒,加两碗水,一勺酱油盖盖焖几分钟开盖翻炒一次,再焖几分钟,焖干汤汁出锅,可以撒点小葱...
- 23017
- 唯有美食与你不可辜负用料蓝胖子全脂奶粉4勺血糯米400g冰糖若干颗阿姨奶茶的做法血糯米加少量水用电饭煲煮成浓稠的粥状取4勺蓝胖子奶粉用温水冲泡加入血糯米,放入适量的冰糖(根据个人口味而定)配上自己做的玛格丽特饼干,味道很香甜小贴士牛奶要用温水冲泡,热水会导致牛奶中的...
- 11075
- 用料鸡翅中12个(3人份)土豆2个胡萝卜3根姜5片葱适量日本咖喱中辣一大块江阿姨菜谱-咖喱鸡翅炖土豆胡萝卜的做法水烧开,鸡翅洗净入锅去血水。捞出后放老抽上色入味。放油烧热,鸡翅和姜炒一下,加入开水,放入咖喱。加入提前煮过已经变软的土豆和胡萝卜块。开锅后再煮5分钟后关火,撒...
- 15266
- 很多人爱吃土豆丝,但有不想做土豆丝,因为恨自己手笨,切丝不成切为条。这里介绍一个实用的方法。用料土豆1个猪肉150克辣椒2个小姨妈土豆丝炒肉(切土豆丝小秘诀,可以赢得一片掌声👏)的做法一只胖胖的土豆去皮刨成薄片随手切,都可以有餐厅的水准,哈哈哈哈猪肉切丝调味:黄酒、麻油、...
- 17958
- 跟武汉小姨学的做法,真的很好吃,独乐乐不如众乐乐~~分享给大伙儿!希望你们喜欢😀用料土豆2个生抽适量盐适量胡椒粉一点点鸡精可省略醋一点点菜油、麻油各一半蒜片、葱末适量红烧土豆片-小姨教得超好吃的做法土豆切片,蒜切片,葱切末,准备工作大致做好热锅,加入一半菜油,一半麻油(...
- 21342
- 妈妈平时烧得一手好菜,可是太低调,今天偶然的机会我想把母亲的菜做成菜谱,也是我对母亲生活中对我照顾的一种记录,也希望和更多的人能分享我妈妈的手艺。这道是我最喜欢吃的,简单易上手的家常豆腐,外脆里嫩的豆腐,一口咬下去,鲜甜微辣的口感,让我垂涎欲滴!用料卤水豆腐1块剁椒1小勺...
- 23205
- 故事背景:放在冰箱里的青豆跟香肠再不吃就坏掉了用料香肠半根青豆一盘胡萝卜丝少许葱丝少许盐少许耗油1勺醋半勺糖一丢丢老阿姨的青豆炒香肠的做法将青豆洗干净放在盘子里,香肠切丁备用,起锅烧油,等油热后加入少量葱花爆锅,然后放入青豆翻炒至五分熟放入少许酱油翻炒至青豆颜...
- 13570
- 自创用料鸡蛋1个米饭1碗番茄酱2勺胡萝卜半根盐3克火腿肠1根青豆玉米粒一小把蛋包饭阿姨的做法蛋炒饭炒好,打一鸡蛋,打散平底锅铺满鸡蛋液,饭放中间包起来倒扣盘子里ok蛋包饭蛋包饭最后撒酱小贴士鸡蛋大点能包的住饭...
- 28383
- Gemma很喜欢吃面,不习惯吃米饭,于是在阿姨家经常会在早餐的时候吃面。虽然看过下厨房中高分的西红柿打卤面的食谱,可是我这个从来没有见过打卤面的人还是没弄清楚要不要放汤…借此机会终于学习了一下打卤面应该怎么做。用料大蒜2瓣八角1只芸豆一把盐适量鸡蛋1个/人面条适量...
- 13469
- 用料盐克100肉10斤阿姨牌腊肠的做法买起材料开始做买齐材料开始做...
- 26631