- 我爸当年手把手教给我的一道家庭料理,即使他不在的这些年,这道饺子的气息还是陪伴着我。全部手工制作的饺子,给你冬日里最甜丝的存在。用料羊肉馅500-600克大葱1/4根生抽4勺香油10勺料酒6勺盐5克饺子皮60-70张糖10克洋葱半个美极鲜酱油1勺鱼露2勺花椒30粒蚝油5勺海天黄豆酱4...
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- 多年实践得出比较好的配方,记录并分享一下。这个配方饺子馅料鲜嫩多汁,皮皮筋到有嚼头~用料肉馅无花猪肉500g盐5g葱香水70克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺香油食用油100克大葱半根花椒10粒八角1个馅料配菜玉米半根香葱100g或者其他面皮面粉400克水180克左右鸡蛋1个盐2克手工饺子制...
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- 【Sherry的家常菜】让所有人都难以抗拒的经典美味!满足感爆棚!用料猪肉250克大白菜1000克大葱1根姜10克盐少许鲜酱油3勺糖少许面粉1000克水少许纯手工白菜猪肉饺子的做法猪前腿肉250克,用刀背剁5分钟。放到大碗里,加入生姜碎末,少许盐,少许糖,3勺鲜酱油。往一个方向搅拌5分钟,加...
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- 人常在,家团圆👪用料面粉1000克水适量鸡蛋1个手工饺子皮的做法如图如图如图如图🥟✅...
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- 突发奇想想吃饺子,但是外面卖的真的没有自己手工做的好吃,于是,自己手擀了饺子皮,粉粉的,特别好看,也十分好吃。用料水看面粉吸水性克面粉300克左右克鸡蛋1个盐1勺克纯手工饺子的做法先做饺子皮,加鸡蛋,加盐,揉成面团,再放入火龙果汁(已去籽)盖好醒30分钟。我醒的面团偏软,比较好擀。...
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- 买的饺子不好吃,自己动手做呀!从馅到皮到成品的全过程。手残党看过来吧!一次做了三种馅,猪肉白菜,猪肉芹菜,猪肉大葱。基本步骤都是一样的。可以随意发挥。白菜和芹菜水份比较多,需要提前腌制去水份。做其他馅的根据菜的性质选择是否想要去水份。用料大白菜半颗猪肉500克面粉300...
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- 用料猪肉新鲜香菇小葱葱面粉料酒鸡蛋盐半手工香菇肉馅饺子的做法手工剁肉馅和面...
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- 家里有孩子都爱吃饺子、无任何添加用料普通散称面粉300克盐3克温水适量(根据面粉吸水性)手工饺子皮饺子馅儿的做法面粉加入盐、用筷子搅拌均匀加入温水搅拌絮状稍微揉搓成型、静置20分钟左右放在垫子上揉成光滑的面团、差不多10分钟左右、醒发1个小时左右、这个时候就可以...
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- 养眼水晶饺,精致的外观,晶莹剔透的馅料一览无遗,猪猪女孩必备get技能哦!用料鸡蛋3个韭菜200克澄粉100克淀粉40g猪油3克盐巴、鸡精少量香油1勺手工饺子水晶饺子的做法韭菜去皮洗净,切小段备用,鸡蛋打匀热锅倒油翻炒,加入韭菜、少量盐巴、少量鸡精翻炒,装盘备用。澄粉、淀粉混合均...
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- 大家好,我是蓉儿,天气越来越冷了,今儿咱们来做羊肉馅儿的饺子,鲜嫩多汁,不膻不腻。而且羊肉能增强身体的抵抗力,吃完身体非常的暖和,秋冬季节可以多吃。用料中筋面粉500克盐3克清水240克羊肉500克大葱1根白菜1小颗花椒水150克热油2大勺姜末适量羊肉饺子的做法先来揉面,500克中筋...
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- 用料饺子馅酱油1蚝油少许鸡精姜大葱猪肉馅200酱油蚝油十三香油大白菜酸菜韭菜西葫芦胡萝卜饺子皮面粉300克水140克盐少许手工饺子的做法肉馅调味。肉馅里加油盐酱油蚝油鸡精十三香调味,按自己口味。加水顺一个方向搅打上劲。姜大葱切碎加进去调味,搅拌均匀。准备素菜。按自...
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- 跟麻麻学的和面,外婆教会擀面,自己尝试的哨子汤,融合我们家美女子的智慧之作,羊汤暖胃,手工面更暖心哦,么么哒用料面粉300g羊肉50g土豆一个葱花半段胡萝卜一根姜粉一丢丢花椒粉一丢丢嫩芹菜2支盐适量暖胃手工羊肉哨子面的做法首先是和面,忘记拍啦,300g,煮两碗面应该是Ok。用温水和...
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- 自从疫情开始以来,被迫过上了自给自足的生活,短暂的停留,可以让人思考更好的前行,今天做了饺子,给大家分享一下。用料白菜半颗猪肉多少都行大葱半根面粉200克香油生抽老抽蚝油适量五香粉适量家常饺子-猪肉白菜手工水饺的做法先和面,稍微偏硬一点点就可以,放盆里醒着,这个时候开始...
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- 家常饺子制作方法,步骤详细。和肉馅的方式可以适用于猪肉、牛肉等。用料羊肉馅500克面粉700克花椒若干粒姜若干片清水适量克盐4勺香油1勺牛奶1盒250ml鸡蛋1个香菇10朵冬瓜1圈大料(八角)1只干辣椒10个其他若干调味料详见步骤及图片手工羊肉水饺🥟全教程的做法将加工好的羊肉...
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- 我喜欢做彩色的饺子皮,可以增进小朋友的食欲。用料面粉250克胡萝卜汁125克葱姜末适量盐糖白胡椒粉味精手工彩色水饺胡萝卜猪肉饺子的做法胡萝卜切丁,加水,用料理机打成胡萝卜汁;用漏网过滤出胡萝卜汁;胡萝卜汁倒入面粉中,用筷子搅成絮状;揉成光滑的面团,装入保鲜袋中静置十分钟;肉...
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- 用料面粉(高筋面粉比较劲道)200克猪肉250克鸡蛋1个韭菜200克胡萝卜1根酱油蚝油各两勺鸡精半勺盐适量手工饺子。的做法面粉加一丢丢盐适量水揉面到表面光滑!然后放在一边,醒面半个小时半个小时过去了。把面揉成适合的面条,切成适合的大小,用擀面杖擀成合适的大小厚度。慢慢来哈!...
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- 自用记录用料面粉220克温水122克馅料羊肉250克盐3克胡萝卜半根鸡蛋1个大葱半根蚝油3克生抽3克老姜适量羊肉饺子的做法33-34...
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- 用料饺子面粉10斤+1胡萝卜3根菠菜2把土猪肉8斤克包菜2个小的葱4斤葱紫薯2只中个蝶豆花克手工果蔬饺子的做法果蔬加适量清水打汁一斤面粉约半斤汁,2斤面粉一个颜色调肉馅,生抽老抽蚝油鸡精盐,泡花椒葱姜水调进肉馅多叫些人帮忙包饺子,这量大概包一千个,然后一起吃了它小贴士此...
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- 头伏这天,最具咱们徐州本土特色的彭祖伏羊节也已拉开帷幕,彭城全民集中吃伏羊。这个季节的羊肉膘肥肉嫩,取些羊腿肉手工剁制肉馅包成水饺,入口则是各种不规则的肉粒,加之剁制过程中加入花椒水,不光祛膻提鲜,口感更是充满了质感和弹性,劲道十足,再沾上自制的辣椒油或蒜末姜汁醋,大快...
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- 经常出差,父子俩只能经常吃外卖。想想,包一些饺子🥟放冰箱,他们就经常吃到妈妈的味道了!用料猪肉900克盐10克香油2勺酱油2勺娃娃菜1颗约500克韭菜500克鸡蛋2个白沙糖5克手工饺子🥟的做法娃娃菜切碎,用2克盐腌制,去水韭菜切碎,2克盐腌制,去水猪肉剁碎,用5克盐,酱油和糖混合,加香油。...
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- 还有点酸菜和一点肉,就包饺子了。用料酸菜馅叁把猪肉馅200克面粉400克食用油20ml酱油3勺纯花椒面1勺蚝油1勺蒜瓣5瓣盐少许温水适量手工馅瘦肉酸菜饺子的做法手工切肉馅,加适量水,酱油,蒜沬,蚝油,食用油等搅拌均匀,放置十多分钟。酸菜手工切馅,热水洗两遍,放入肉馅中,备用。面加温水...
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- 俗话说“好吃不过饺子”,作为一个在异乡生活的北方人,逢年过节时吃不到妈妈包的饺子时,才体会到这句话的深刻含义。为了满足自己的味蕾与对饺子的欲望,咱怎么也要学会吧,从和面,拌馅儿,擀皮儿,到包饺子,全套都在父母的视频指导下学会了。记得第一次吃到自己做的饺子时,那满足感,着实...
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- 儿子喜欢吃饺子,至今还是保持着纯手工习惯,虽说费时费力,但口感真的不一样。用料五花肉200克芹菜100克生姜3片面粉适量饺子馅调料糖、盐、老抽、生抽、耗油、十三香、花生油。纯手工饺子的做法温水和面,揉至表面有点光滑,用保鲜袋包裹,醒面15分钟。利用醒面时间,准备饺子馅,这次...
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- 用料羊肉约500克面粉约500克大葱1根白萝卜半个十三香少许盐适量酱油2克姜适量手工羊肉水饺的做法熟葱花油,放入羊肉,挤过水的萝卜等,搅拌均匀。包饺子!饺子皮是自己做的,可以买现成的漂亮的饺子不要粘在一起煮熟出锅!...
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- 手工和面做的饺子才香,妈妈地里挖的野地菜(荠菜)味更香,再配上鲜猪肉。用料猪肉4斤地菜适量姜沫适量葱沫适量土鸡蛋2个食用油适量盐适量辣椒面适量十三香适量炒菜调料适量生抽适量鸡精适量鲜肉地菜馅手工饺子的做法地菜剪掉根,去掉黄叶。地菜放水里泡半个小时,菜在地里挖的湿...
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