- 学校方子用料面粉500克温水300克酵母4克白糖10克发面饼三街面有嚼劲的做法先把酵母的面团和好烫面用开水分开揉水面醒好之后三个混在一起...
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- 新街口的新川面馆,很小的时候就经常去,冬天热担担面,夏天凉面,再来点隔壁西安饭馆的电烤串,满足!用料榨菜3包葱1/3根花椒食用油芝麻酱酱油鸡精盐白糖新街口的榨菜担担面的做法葱和榨菜切末备用锅热放油,放花椒,花椒黑,盛出,下葱花葱花,小火炒一下,下榨菜炒匀,翻炒二到三分钟加鸡精适量...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料洋葱50g胡萝卜50g绿豆芽50g韭菜50g鲜面条120g食用油10g生抽10g老抽10g盐1g街头素炒面的做法胡萝卜擦成丝、洋葱擦成丝。锅中水烧开,放入面条,煮3分钟,倒入少许凉水,用筷子简单翻一下面条,继续煮3分钟。油锅烧热,倒入胡萝卜丝、洋葱丝、...
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- 忙的时候会给家人做炒面,做法是模仿家楼下夜排档口的,用洋葱炝锅,先炒散一个鸡蛋打底,煸炒肉丝,再炒粗圆面,然后酱油上色,最后配酸豆角、葱花、洋葱、青菜等。满满一盘,酱香味浓,滋味十足。用料粗圆面150克鸡毛菜/油菜1把鸡蛋1~2个蘸酱油半汤勺老抽1汤勺小葱一小撮酸豆角3汤勺辣椒...
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- 来西安总想吃老家的烤冷面,这种街头小味在这边有一点不好找,找了几家味道不是很满意,所以还是自己做吧……尽量仿制原版,自己觉得味道差不多啦,就是内味呀😎😎😎不足之处还请各位优质大咖指教♨️♨️用料烤冷面1份600克鸡蛋3个洋葱半个香菜(个人觉得香菜是灵魂)5根,蒜蓉辣酱1小勺泰...
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- 属于快手类午餐。学生时代,没少吃街头炒饭、炒粉。有肉有菜就是一顿。肉、菜、面是基本食材,除此以外可以自由组合搭配,厨房里有什么就放什么,也可当作是清理冰箱之作~用料面100克—120克肉片(肉丝)一小碟青菜(或生菜、或卷心菜等)1棵--2棵生抽1大勺老抽1小勺胡椒适量鸡精适量糖...
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- 方便快捷又好吃😋一次过足瘾天气实在热到炸!懒得出门觅食、又馋街头小食就只好马爸爸上购买了烤冷面set自家DIY~快速、卫生、简单想吃多少吃多少!!!🤣我买了三十片…用料烤冷面酱鸡蛋生菜香菜根香肠复刻街头小食—烤冷面的做法准备好自己想要夹的料早起区村市场买了生菜、香肠...
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- 用料鸡蛋2个小青菜几颗白菜几片火腿肠1片味极鲜酱油蚝油葱泡面街头炒泡面的做法先把所有要用的食材准备好,青菜白菜这些可以随意选择自己喜欢的放先把泡面煮开1-2分钟足够,捞出沥干备用接下来就是炒料了,把鸡蛋火腿肠都下锅炒一下,之后倒入沥干水的泡面,加一点味极鲜翻炒一下,...
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- 用料800克水150克粗面条,中式炒面面条适量水,冲洗用少许油,拌面用30克油100克猪肉丝1小撮盐100克鸡毛菜,一切二1小撮白胡椒粉10克老抽5克生抽上海炒面,街头小吃的做法1注意!出于安全考虑,若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作,或食材未被均匀...
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- 很怀念大学时路边摊的炒面,找到了吃货大厨的炒面方子,就是那个味儿!吃货大厨:记得上大学时候,门口有一对夫妻买炒面,我吃了4年都不腻,临毕业的时候向老板请教了做法,现在自己在家做,好吃也不油腻,面条劲道,酸酸甜甜的好开胃,每次都是一大碗。不胖都不行!用料鸡蛋1个粗一点的圆面1人份...
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- 谁说烤冷面一定要在街边制作现吃才能是那个味儿?你不知道的是爱卫生爱钻研美味的小姐姐小哥哥们现在都已经把它搬回家制作品尝喽!下面请跟我一起复制粘贴这款简单操作3分钟的街边烤冷面吧~用料烤冷面面饼1片鸡蛋1个火腿肠/培根1根香菜/洋葱适量醋+水适量黄豆酱+甜面酱+水适...
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- 能在加拿大吃到烤冷面太幸福了用料鸡蛋个冷面火腿葱老干妈完美复刻街边烤冷面的做法葱洗好,冷面自带酱料葱花锅内放一点点油打上鸡蛋涂上酱料,可以涂老干妈口味完美撒上葱花卷起来个人更喜欢挤一些番茄酱...
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- 在成都吃过的凉面一直让我念念不忘,在家偶尔做一下打馋虫~做法是参照成都街头推车车摆摊摊的,索性就叫街头凉面吧用料面(干面湿面都可)一把黄瓜半根胡萝卜半根绿豆芽一把蒜米糖醋生抽盐辣椒油(老干妈也行)花椒粉(没有也行)凉白开花生油少许街头凉面的做法1.胡萝卜,黄瓜擦丝;蒜米拍了...
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- 中街冰点变身大作战!牛奶的醇厚奶香,比利时大黑的浓郁可可,抹茶的清新茶香,玉米淀粉的加入,造就了一颗颗【中街小方】。口感细腻Q软,只为融化你的方心。成品数量:30个用料巧克力口味中街1946比利时大黑1根牛奶190ml玉米淀粉35g白砂糖15g可可粉2g抹茶口味中街1946抹茶雪糕1根牛奶...
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- 用料高筋面粉200克中街1946牛乳原味雪糕100克鸡蛋液45克细砂糖20克盐2克酵母粉3克黄油20克香肠2根生菜叶2片芝士片2片沙拉酱少许黑芝麻少许鸡蛋液(刷表面)少许热狗面包卷—中街1946的做法中街1946牛乳原味雪糕融化。把融化好的雪糕放入面包机桶内。依次把其他除黄油以外的...
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- 近几年来,物价飞涨,烤冷面都成了我吃不起的样子😢每次狠下心来买一份后,刚吃几口还好,后面越来越腻。所以便下定决心自己做一份美味的烤冷面。这个烤冷面是路边摊最常见的做法,也是最正宗的。用料简单不腻人。用料酱油5g蕃茄酱甜面酱豆瓣酱各10g麻酱5g蚝油5g鸡精1g糖1g十三香...
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- 软式面包(面包机)—中街1946用料融化中街1946·原味80g高筋面粉250g黄油15g细砂糖18g奶粉6g酵母2.8g盐5g水120g软式面包(面包机)—中街1946的做法拆开中街1946原味雪糕,融化把所有材料放进面包机,选择菜单2“软式面包”,然后选择自己喜欢的烤色,选择好后点击“开始”。等待4小时2...
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- 中街1946在2016年诞生于上海,主打中高端,突出“新鲜零添加”。中街1946主要生产9种口味的雪糕:原味•牛乳、醇香•牛乳巴旦木、半抹•好茶、阿玛蕾娜•野樱桃、比利时•大黑、亚洲•阿棕、老爹•麻酱、黑白•半巧、重瓣•巨玫瑰。中街1946口感清甜自然,好像有种特殊的魔力,总...
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- 用料面条1份街边炒面的做法1、煮熟的面条,过凉水捞出来控干水分。倒入食用油、生抽、少许老抽搅拌均匀上色。备用2、锅里放油,放少许花椒面炒香,放入洋葱丝,胡萝卜丝,翻炒将胡萝卜丝炒软,放入一小把绿豆芽,再将面条倒入。翻炒一分钟就可以出锅了...
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- 用中间1946比利时,大黑雪糕做的夹心,味道真的很好,感谢中街1946提供了这么好的机会。用料〈1〉皮料部分:高筋面粉150克纯牛奶50克左右动物黄油15克细沙糖5克酵母2克盐一丁点儿〈2〉夹心部分:高筋面粉100克中街1946大黑雪糕一只纯牛奶15克动物黄油5克酵母1.5克〈3〉曼越梅30克切...
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- 用料蒜蓉辣酱适量鸡蛋1个洋葱适量陈醋半汤勺香菜1根糖1小勺火腿肠1根胡椒粉适量孜然适量芝麻适量水半汤勺油适量冷面1张街头烤冷面的做法第一步,先把圆葱切成丁,香菜切碎,鸡蛋打散锅中倒油,先把火腿肠两面煎成金黄色,盛出备用再放入冷面,中火,一面煎半分钟煎好冷面倒入鸡蛋,翻过...
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- 在家也能吃街头摊的炒面,火腿肠鸡蛋青菜肉丝尽情加,分分钟实现炒面自由。用料盐适量油适量鸡蛋1个上海青2颗火腿肠1根酱油、醋适量热干面适量五香粉、辣椒粉适量10分钟『街头风炒面』的做法鸡蛋打碎搅拌均匀备用。火腿肠切片备用。青菜洗净备用。锅里放油,小火,鸡蛋液倒入锅...
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- 夏天的厨房,一顿饭做下来,浑身冒汗,从头到脚都是湿热油腻。好吃的也没了胃口。上午去逛菜场,只为发现新奇又省事儿的好吃的。一圈下来,买了牛脊骨,碱面条,鸭血,花生,毛豆。没办法,爱吃的人,控制不住的爱买菜。冰箱里有豆芽,芝麻酱。热干面???用料芝麻酱3勺生抽3勺小香葱一块钱乌江榨菜1...
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- 最近看了很多台湾当地很受欢迎的街头面包,发现好多好玩的做法,都想试试看。于是决定新开个复刻系列:【复刻台湾街头面包系列】✌️✨复刻系列的第一条:街头咸芝士吐司,烘烤过程和味道都很有意思~~~做完拿给儿子吃~👦🏻:哇哦!这个外皮脆脆的,美味得嗷嗷叫!👩🏻:咸吗?👦🏻:(认真吃了两口)是...
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- 小区西门有家小店,专卖凉皮、凉面,炒面、炒饭。夫妻俩经营了差不多十几年了,一直生意红火,饭点去一定是要排队的。平日里女人负责凉皮凉面,一把大刀哐哐哐,麻利的抓把这个添点那个,一会功夫美味的凉皮就做好了。(这会说着,我口水都要出来了。)那个男人则负责颠勺炒,大勺颠的那叫一个...
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