- 1.为了尽量清晰表述,用了两次图片!2.入锅1分种内即出锅,冰鲜适当增加时间,时间长鲍鱼肉筋住,口感不好了。3.鲍鱼仔,可要求店家处理。用料鲜活鲍鱼仔适量蒜一大头(多点)白胡椒粉适量黄酒(或料酒等)适量糖适量盐适量生抽(或蒸鱼豉油)适量柠檬汁、辣椒、鸡粉按喜好加入快手蒜茸鲍鱼仔的...
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- 粉丝入味多汁~巴沙鱼块鲜嫩爽口没有鱼刺!搭配米饭好吃的,连汤汁都要吃下去。😂零失败的菜谱分享给大家~用料大蒜五六瓣生抽1勺盐1小勺蒸鱼豉油3勺食用油1勺白糖1小勺青红辣椒4个巴沙鱼1块粉丝1把白胡椒粉1勺料酒1勺下饭快手菜蒜茸粉丝巴沙鱼💥米饭杀手的做法青红辣椒我是用的...
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- 用料鲍鱼8只粉丝1把蒜末4瓣酱油1勺葱花1根小米辣1颗快手菜-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法美团上买的鲍鱼,活蹦乱跳的从有孔的这边下刀开动,只要中间这一块切下来就可以了不到5分钟,8个小鲍鱼就切好了这个地方不能要哦,这个好像是鲍鱼的内脏之类的吧用牙刷把表面使劲儿刷一遍,刚刚黑黑的...
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- 喜爱海鲜的潮汕人用料鲍鱼13只蒜半颗蒜葱花适量生抽2汤勺盐半小勺料酒半勺蚝油2汤勺蒜蓉蒸鲍鱼(十分钟快手菜)的做法因为海鲜档老板是熟人了,老板把鲍鱼杀得很干净漂亮了,回家就直接冲下水就能摆盘了顾名思义,蒜蓉蒸鲍鱼~~剁蒜蓉,葱段,小片姜剁碎,热油炒熟,装碗接下来,调酱料☞装蒜蓉...
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- 海鲜还是生炊的好,吃的就是原汁原味最!用料生蚝几只鲍鱼几只生姜几片大蒜6瓣小米椒1个蒸鱼豉油半勺食用油少许葱2根蒜茸海鲜(清洗鲍鱼细节)的做法鲍鱼去壳、内脏等洗净切花刀,生蚝外壳刷干净,切几片生姜装盘隔水上汽蒸五分钟关火闷三分钟。取出海鲜摆盘,逐个浇些蒸鱼鼓油、再加...
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- 用料墨鱼仔250g粉丝一包大蒜1只橄榄油料酒鲜酱油蒜茸墨鱼仔的做法墨鱼仔平铺盘中,粉丝温水泡软,装盘中央切蒜蓉,少许橄榄油小火煸炒,出香味大火烧开,淋上料酒蒸7-8分钟倒多余的汁水,将炒好的蒜茸浇在墨鱼上。淋上酱油...
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- 之前在外面吃了这道菜,一直念念不忘,终于有机会做了,很好吃呀,卖相好味道好,一道快手硬菜,味道很鲜,嗦着沾满蒜蓉辣椒和酱汁的粉丝,幸福指数瞬间飙升😍用料蒜粒5-6粒龙口粉丝1小把剁椒适量生抽适量麻油3-4滴活鲍鱼6只「5分钟快手菜-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼」的做法买鲍鱼时,最好戳一下边缘...
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- 用料鲜鲍鱼八只蒜8瓣西兰花半朵粉丝一把东古鲍鱼汁一勺东古一品鲜酱油一勺东古上等蚝油一勺白糖一勺蒜蓉鲍鱼仔的做法处理好的鲍鱼改花刀西兰花焯水、粉丝泡软粉丝铺入鲍鱼壳里,鲍鱼放在粉丝上面。放入蒸锅上汽蒸10分钟另起锅烧油,倒入蒜末。加入一勺一品鲜酱油、一勺鲍鱼...
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- 用料鲍鱼10只葱2截姜三厚片糖一汤匙料酒2汤勺蚝油一大勺鲍鱼汁一大勺水淀粉两大勺清水小半碗快手鲍鱼的做法鲍鱼处理好,打斜花刀,壳刷干净,放回壳内,水开后上锅蒸3分半。同时另一个锅内放入除水淀粉以外的全部调料,开火煮,冒小泡后不停搅拌,大致也是煮三分钟,然后捞出葱段和姜片,...
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- 松茸的菌肉为白色,质细嫩,菌香郁浓,口感滑嫩,富有强性,是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值。中医认为,松蘑具有强身、健胃、理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力,防止过早衰老,有强身健体等功效松茸菌,子实体散生或群...
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- 松茸和鲍鱼,称得上是山珍与海味各自的天花板了,均是自古被奉为珍馐的名贵食材,就连口感上也有几分相似。热锅、黄油,滋滋作响的松茸散发浓郁香气,切片鲍鱼蜷缩起身体,一道「松茸煎鲍鱼」总算有了“餐桌软黄金”的意味。用料鲍鱼3只松茸5个黄油10克蒜蓉适量盐适量黑胡椒粉适量松...
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- 这丛蒜茸做得很成功,接连做了蒜茸鲍鱼,蒜蓉大虾,炒红苕尖的时候也放了一点蒜茸,我家QQ宝贝儿直呼——有鲍鱼的味道!用料鲍鱼15只粉丝1把蒜若干豉油2勺料酒1勺剁椒2勺姜丝适量葱适量盐适量蒜茸鲍鱼(大虾)的做法先把鲍鱼处理干净,用刷子刷白,杀好后在鲍鱼上划花刀,用料酒和姜丝腌制15...
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- 艇仔鱼煮汤吃厌了,还是香喷喷的样纸招人喜欢。重点还是简单快手,毕竟人还是那么懒……用料蒜头4瓣艇仔鱼葱少许酱油,盐适量简单快手蒜香艇仔鱼的做法蒜头和葱,切碎热油,放蒜头爆香,放鱼(不用翻它,不然会分尸!!)均匀倒酱油,放盐,盖锅盖。等吧等吧等吧,它自己会出很多水,6分钟左右转中火等...
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- 用料扇贝(可选)生蚝(可选)鲍鱼(可选)粉丝蒜酱油蚝油糖【快手】蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼的做法扇贝/生蚝/鲍鱼洗干净,改刀处理(鲍鱼去掉内脏,牙齿,切花刀)蒜切碎(多一些)粉丝泡水,焯一下水蒸盘上铺上粉丝和海鲜制作蒜蓉汁:锅中放油,蒜炒香,加生抽,蚝油,糖蒜蓉汁浇到海鲜上,上蒸锅蒸10分钟...
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- 用料鲍鱼只大蒜瓣生抽勺橄榄油1勺小香葱2根蒜蓉鲍鱼(健康快手美味)的做法鲍鱼用牙刷刷干净倒入开水中烫一下,捞出,去除内脏。开水烫过后,更干净,去内脏也更简单了,不喜欢生海鲜粘粘的感觉。锅中加少许橄榄油,倒入事先切好的蒜末,小火煸出香味,也可以去除生蒜的辣味,如果喜欢辣的,可以...
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- 鲜的嘞~用料鲍鱼几只粉丝一把蒜13瓣蚝油1勺油若干酱油3勺糖少许盐少许葱花少许十分钟快手菜~蒜蓉蒸鲍鱼的做法鲍鱼洗干净,去掉嘴巴和食管,壳也用刷子刷干净。我用的是冷冻鲍鱼,需要提前解冻,泡冷水里一会就好肉切成十字刀,切好放回鲍鱼壳中蚝油一勺,酱油多一点,盐和糖少许,加水搅拌...
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- 荤素搭配,营养翻倍,钱包不累👌鲍鱼数量看家庭条件,但至少还是得有几个才有鲜味~杏鲍菇,也称素鲍鱼。用料鲍鱼3只杏鲍菇1个蒜半头小米辣两根淀粉1勺酱油1.5勺料酒1勺耗油0.5勺盐0.5调料勺水小半碗小葱一点点快手菜|蒜蓉荤素鲍鱼的做法调料汁:1勺淀粉、1.5勺酱油、1勺料酒、半勺...
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- 用料鲍鱼4只米饭1碗豆苗适量姜葱适量盐1勺油1/2勺快手鲍鱼粥的做法豆苗跟葱都分成出锅前与出锅后鲍鱼切丁葱花姜末与米饭一起煮开(点几滴油)米粒煮开后放入鲍鱼豆苗梗盐鲍鱼煮熟后关火放葱花豆苗头盖盖把豆苗焖熟小贴士放几滴油会增香增加顺滑口感(与用生米煮粥泡米时放几滴...
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- 用料鲍鱼15只辣椒5个葱19根盐适量生抽1勺蚝油1勺快手炒鲍鱼的做法新鲜活鲍鱼用勺子将肉扣下来,去掉内脏和牙齿,清洗干净。水开后煮五分钟。煮熟的鲍鱼会变得稍微小一些,然后用清水冲洗干净。鲍鱼改到切成片。辣椒和葱切丝。锅中倒油,先放入葱花和辣椒炒,中小火炒2分钟。炒的辣...
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- 胜瓜的清甜和鲍鱼的鲜美,绝对是夏天饭桌上最好的CP。用料丝瓜1根鲍鱼6只蒜蓉适量泰椒少许葱少许蒜茸胜瓜(丝瓜)蒸鲍鱼的做法鲍鱼去壳清洗干净,划花刀。胜瓜去皮切段摆盘。蒜头和泰椒切碎,加少许味好美的姜粉,和白胡椒粉,加少许糖和鸡粉捞匀,均匀的摆在摆好盘的胜瓜和鲍鱼上。起锅...
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- 在抖音上看到的配方,来自ID:哥斯拉呀试了一下,味道不错,从此爱上,但他的方子有点偏甜,调整了一下方子。可以去抖音看视频版。用料杏鲍菇1-2个葱2根青椒1个(可不选)蒜1瓣酱料:水半碗白砂糖半勺淀粉1勺酱油1勺老抽1勺蚝油1勺快手素鲍鱼的做法杏鲍菇洗净,切成5cm厚的片,然后在上面切出...
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- 用料鲍鱼10只大蒜10瓣蚝油1勺生抽1勺料酒1勺白糖10克香葱1根小米辣5个蒜茸鲍鱼的做法将鲍鱼肉与壳分离,去除内脏,清洗干净。鲍鱼肉切十字花刀,放回壳上备用。热锅冷油,把蒜茸下锅煸香。加入蚝油,生抽,料酒,少许糖。用小勺把蒜茸放在鲍鱼上,再撒上少许香葱和小米辣。起一锅水煮沸...
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- 用料松茸200克鲍鱼6只盐少许葱半根姜2片蒜2瓣鲍鱼松茸汤的做法松茸切片在锅里煎一下。鲍鱼切花刀飞水备用。煎好松茸加水加姜片和蒜小火煨一个半小时,出锅撒葱花和盐。小贴士为了保持食物最原始的鲜味,调料尽可能少放。...
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- 我家可是最爱吃海鲜的,小鲍鱼是我们的最爱,味道鲜美又不贵,蒜蓉烤鲍鱼我们基本上一周最少要吃一次,还记得有一次先生出差,朝朝望着一烤盘的鲍鱼说:“爸爸还没有体会过,一个人一次性吃二十只蒜蓉烤鲍鱼的快乐!”后来他晚饭都没有吃,一次性消灭了18只。不要看着觉着难,这道菜真的是太...
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- 我喜欢吃粉丝,屁喜欢吃鲍鱼,我俩搭档就能吃到极嫩极鲜的鲍鱼和粉丝。用料鲍鱼6-10只粉丝一把蒜茸粉丝蒸鲍鱼的做法鲍鱼洗好摆放在盘底。粉丝泡好摆在鲍鱼上。撒上生姜末和大蒜末,用料酒、酱油、蚝油、糖、蒸鱼汁调制的汁撒在上面。蒸上十分钟后出锅,可以撒葱末浇响油,也可以直...
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