- 用料黄油50克胡萝卜🥕半根洋葱半个西芹几根杆子培根🥓一点点牛肉糜200克番茄罐头🥫一罐红酒🍷适量牛奶🥛适量来自抖森的Bologneserecipe波伦亚肉酱的做法蔬菜先切成丁,培根切小。锅中放黄油,融化后加入牛肉糜、培根、先炒一下,然后加入胡萝卜丁、洋葱丁和西芹丁。翻炒几下后...
- 29139
- 用料粗管意面340g番茄1斤6两大蒜4瓣犹太盐半茶匙(2.5ml)胡椒粉半茶匙(2.5ml)橄榄油2大勺(30ml)9两牛肉馅红酒1/4杯(59ml)波伦亚粗管意面的做法粗管意面按照包装煮熟后捞出沥干,保留半杯(118ml)面汤。煮面的期间准备波伦亚红酱。番茄烫一烫,剥掉皮,然后大致一剁,倒入搅拌机中,再倒入2瓣大...
- 8137
- 用料白色练切15g馅料10g精美绝伦的和菓子之波斯菊的做法先取3g练切染成红色(我用的是西诺蒂斯巧克力塑料片,我微店有售)将白色练切中心压薄红色练切放入,压扁。包馅搓圆后,将表面压平。用三角棒将果子10等分成10个叶片用弯头工具将叶片推圆,推出红色。推好的样子制作一个红色或...
- 26682
- 用料普通面粉70克玉米粉65克泡打粉1茶匙柠檬皮一只盐四分之一茶匙鸡蛋2只糖150克(100克加入蛋黄,50克撒在蛋糕表面)牛奶75毫升葡萄干40克黄油75克苹果1只杏仁片25克意大利波伦塔蛋糕的做法烤箱预热375F/190C,用黄油涂抹9寸烤盘,然后薄薄撒上一层面粉把面粉、玉米粉、泡打粉一...
- 12352
- 这是作为一位烘焙小白的处女作,源自意大利西西里,据说那里的老奶奶们都会制作这款经典蛋糕。有着焦糖苹果的喷香,略带香脆的口感,清爽,让人不觉得油腻。用料中筋面粉100g玉米面35g泡打粉3g柠檬皮若干鸡蛋2个细砂糖100g牛奶75g黄油75g苹果一个杏仁片25g波伦塔蛋糕的做法准备工...
- 22323
- 每一粒米都被鸡蛋紧紧包围着,就像爱人一样相互守护着,,,用料尖椒(其它食材也可)一个鸡蛋一个食盐少许焖熟的米饭一碗蛋炒饭哥伦比亚式的做法尖椒洗净切成小丁鸡蛋打到碗里搅拌匀起灶放入少许食用油油热了放入尖椒翻炒把米饭放入锅里一定要让米一粒一粒的不要有饭团之后将米饭摊...
- 25168
- 又一款低糖无油~大家可以随意凹造型😊😊用料A.波兰种高筋面粉70g凉水70g干酵母1gB.主面团波兰种面团125g高筋面粉250g白砂糖10g盐4g干酵母2g亚麻籽25g凉水125g亚麻籽面包(波兰种)的做法先来准备波兰种,将所有材料混合成无干粉状就可以了,放在容器里发酵。我一般都是前一晚准...
- 7703
- 1,四季豆切段3-4cm。2,一:洋葱洗干净切碎大小0.8cm。二:蒜头打碎。3,鸡腿肉切块3cm大小。4,整块鸡腿肉在200度平扒炉上每面各煎2分钟(5-7分熟,先煎皮的一面)然后切条状,宽度1-1.5cm左右。待用5,去核橄榄切片,厚度0.2-0.3cm。用料果渣橄榄油20ml鸡腿肉(小块)50g鸡心/4块25鸡肝/4块25g...
- 22658
- 海鲜浓汤,制作好的汤用机器打碎5-8分钟用料1`橄榄油20ml2`安康鱼1条3`虾1只4`蛤蜊30克5`青口贝1个6海鲜汤底160ml7`罗勒叶2朵(装饰和汤底)8`奶油5ml9`面包片1片10`欧芹碎0`5g11`红粉0`5g瓦伦西亚海鲜浓汤的做法1,热锅下油将安康鱼1条30克虾1只25克蛤蜊2个30克青口贝1个30克肉...
- 30040
- 意大利经典蛋糕,玉米的加入让蛋糕有粗犷的口感,质地坚实又不腻口。----方子转自ChefMaggie美格煮艺新浪博客用料玉米面粉65g普通面粉70g泡打粉5ml柠檬皮适量盐1.25ml鸡蛋2只糖(打发蛋黄)100g糖(撒蛋糕表面)50g牛奶75ml葡萄干40g黄油融化75g苹果(去皮去核切片)1只杏仁片25g意大利...
- 8157
- 这些美女来自英国的下午茶餐桌。它们非常的经典、著名,拥有金棕色、酥脆的外表,内里则绵润。张爱玲小姐将它翻译为「司空」,她在书里说以前在香港念书的时候,每次进城都会到青鸟咖啡馆买半打。她形容它们:比蛋糕都细润,面粉颗粒小些,吃着更“面”些,但是轻清而不甜腻。这些小点心...
- 30913
- 这样咖喱也能够做用料鸡腿肉(切成一口大,放盐和胡椒粉)500g盐,胡椒粉少量A酸奶(无糖)400gA咖喱粉1勺以上A蜂蜜2勺A番茄酱5勺A蒜泥2/3勺A蚝油1勺A鸡精1.2勺黄油2勺米饭适量微波炉东南亚咖喱的做法准备能够用微波炉盘子。将A用料倒入盘子里拌均。鸡肉放入盘子里拌一下(最好等待半...
- 25954
- 海鲜置于表面看得见,米面不得过浓稠10-15分钟用料1`橄榄油20ML2`蛤蜊5个3`虾2只4`青口2只5`安康鱼2条60克6`干白20ml7`洋葱20克8`蒜5克9`彩椒30克10`干贝5克11`八爪鱼30克12`盐0`513`黑胡椒粉0`514`海鲜汤360ml15`米面150克16`辣椒丝0`5克17`罗勒酱5克18`荷兰芹碎0`5瓦伦...
- 14462
- 波伦塔其实就是稠的玉米糊,装逼完毕用料玉米粉黄油椰子油煎波伦塔friedpolenta的做法玉米粉和水按1:4的比例烧开,边煮边搅,煮到咕噜咕噜变稠为止(我用的速食意大利玉米粉,一分钟就好了,如果是生玉米粉,需要半个小时以上,记得不断搅拌,以免结块或粘锅)起锅前加入冰块大小的黄油,搅...
- 29671
- Tamales是哥伦比亚的一道重要菜肴,几乎所有的哥伦比亚传统餐厅菜单上都有它的身影在哥伦比亚托利马地区,早餐吃TamalTolimense配上热巧克力和玉米饼是一种传统。Tamales品种很多,这一款和安蒂奥基亚地区的玉米粉蒸肉最常见的两款,这两款菜谱皆经由我的哥伦比亚好兄弟验证,大家...
- 26097
- 我第一次试吃tamales是我的哥伦比亚好兄弟带给我吃的,吃的也是这款来自安蒂奥基亚地区的Antioqueños玉米粉蒸肉。Tamales是哥伦比亚德尔考卡地区的主食,既可以用来庆祝圣诞节,也常被用来当做早餐。每个地区的玉米粉蒸肉都不同,除了还有比如:Antioqueños玉米粉蒸肉,tolimense...
- 18827
- Polenta源于意大利,即粗玉米粉。用它制作的蛋糕有独特的口感,非常值得一试。考虑到糖和油的份量,这款蛋糕就非常适合聚会啊野餐呀大家一起分享~橙子的香味会飘满整个空间哟~方子适合9寸蛋糕,括号内为8寸配方。制作简单,不易失败,快来试试吧~请看小贴士用料黄油250g(190g)细砂糖...
- 21611
- 西班牙海鲜饭Paella起源于瓦伦西亚,阿拉伯人统治西班牙时期,稻米藏红花传入西班牙地中海门户瓦伦西亚。最初是加鸡肉和兔肉的,有时候还会有蜗牛,才发展为各种海鲜版本。用料兔肉半只鸡肉半只大虾适量(看大小)番茄2个扁豆500克白豆200克米500克鸡汤2升藏红花一撮盐适量西班牙海...
- 24362
- 哈哈你没看错!就是这个名字,很好玩吧!很适合国人口味的意面~方子来自因为根据这个博客做的西安宫廷就肉饼很赞,所以决定再当一次搬运工~博主的步骤图简直无敌,看着直咽口水~~~所以这里的步骤图就是原博的~但由于是写给老外的博客,所以调味料的用量非常精准,但咱们自家做其实还是...
- 14221
- 在哥伦比亚生活,这道米饭是我的最爱,空口吃都很香用料盐一调羹多一点洋葱三分之一左右大蒜半头大米一杯半(普通喝水马克杯,够五个人吃)自来水三杯(对应大米量,刚好两倍)哥伦比亚米饭的做法将洋葱和大蒜切碎,分开放在小碗里在锅里倒适量油,等油烧热期间可以淘米等油热时,先倒入洋葱末...
- 20889
- 用料芝士片黄油克盐克橄榄油勺波伦塔番茄意大利香醋山羊奶酪百里香罗勒烤波伦塔配烤番茄和山羊奶酪的做法在水中加入盐和橄榄油加入波伦塔并搅拌加入盐、胡椒、一大勺黄油、帕尔玛干酪给烤盘上油倒入波伦塔,并放入烤箱烤制在烤盘底部撒上橄榄油,放上番茄,在番茄上撒橄榄油用...
- 15298
- 记录一下呗用料牛奶500ml香草荚1根黄油25g中筋面粉125g细砂糖250g全蛋1蛋黄2朗姆酒50ml香草精1tsp精致绝伦的波尔多可露丽的做法牛奶入锅,香草荚抠出连同壳子一起入锅,黄油25g入锅。,小火。中筋面粉和细砂糖搅拌均匀,面粉要过筛。1各全蛋2各蛋黄搅拌均匀。把步骤1的牛奶倒1/2...
- 6898
- 翻自外网感觉很好吃就搬过来了~百度了一下波伦塔Polenta是意呆利的一种玉米粥~原作者创意了一种新的吃法,把它做成法式吐司当然粥煮好了直接吃也可以用料法式吐司植物油cookingspray玉米面粉1/4cup纯枫糖浆1/2cup覆盆子1/2cup波伦塔玉米粉2cups水6+1/2cups粗盐1/2Tsp纯枫糖...
- 9084
- 天然酵母翻车了好几次暂时放弃回归友好的波兰种菜谱为记录若遇大佬指点亦是感激用料波兰种(1:1)30+30+0.5克高筋面粉230克酵母1克盐2.5克水170克(水量可自行调整)亚麻籽+水20+10克波兰种亚麻籽欧包的做法tm盲买的高筋比王后高筋好用呢我觉得相对划算1.做面包前一天培养波兰种...
- 18721
- 重要的话先写在前面!!!①关于食材配料:最传统地道的瓦伦西亚烩饭需要鸡肉兔肉白芸豆和芸豆角四大食材,但是鉴于我跑到拜特还都只能买到鸡肉和芸豆角所以忽略掉兔肉和白芸豆吧…………如果有白芸豆的话,白芸豆也需要提前用水焯到半软才能使用吼~放盐增味是在汤煮好之后,大米放进去...
- 19295