- 一开始是打算做可可蛋糕卷的,悲催的温度烤过了,卷是卷不起来了,临时换了随手杯,一样好吃,我太能凑活了哈😊用料可可粉20克低筋面粉60克细砂糖50克鸡蛋4个玉米油40克牛奶70克淡奶油200克淡奶油加糖20克淡奶油加可可粉20克可可奶油随手杯的做法准备好材料,分别称重,分蛋后蛋白可以...
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- 夏天,吃到一杯奶昔,是一件快乐的事。上图非奶昔成品。以前做的,没拍照。但是绝对成功,零失败。用料高乐高一些牛奶一些纸杯两只可可奶昔杯的做法把两个纸杯套在一起,防止变形加1/2杯牛奶和一些高乐高(加到搅拌时有暂时固定的纹理,大约3~4秒后消失)放入冷冻,成品小贴士拿出后放入室...
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- 诱人又好吃的可可奶油霜裱花杯子蛋糕不是酷暑都可以常温携带此方可做12个4.5cm直径的杯子上下火120度烤箱中层30分钟蛋糕胚参考_title_a奶油霜手法参考君之_title_a用料鸡蛋4个牛奶35克玉米油30克糖25克炼乳8克玉米淀粉2克可可粉10克低粉30克奶油霜:黄油100克(软化打发)...
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- 今日立冬,寒冷的冬天怎能没有一杯可可奶呢用料牛奶180克可可粉2勺糖1勺椰浆100克随手可做的冬日椰浆可可奶🍵的做法准备好椰浆和可可粉还有一包牛奶将所有的料倒入奶锅中小火煮沸腾倒入杯中即可✅小贴士一定要用奶锅,之前用过煮茶器不好控制!一定要是小火🔥!!!...
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- 生酮期间也不能放弃甜食!每天晚上做好早餐早上起来十分钟就是完美早上啦!不生酮也可以吃的,卡路里不是很好,超完美啦!用料淡奶油适量洋车前子粉我用了10g可可粉5-10杏仁粉20黄油10代糖多加点杏仁粉可以换成面粉,洋车前子可以换糯米粉【生酮低卡】可可糯叽叽奶油木糠杯的做法左...
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- 夏天最爱揉面包的我,因为烤箱坏了。最近在看蒸烤一体机,有推荐的记得跟我说下啊。只能改做慕斯了。无烤箱没有蛋糕胚,没关系,水果来凑嘛!不过做完感觉有绵绵的蛋糕会更好吃。用料天福茉莉绿茶15个牛奶200ML淡奶油150ML太古细砂糖15克吉利丁片5~10克海盐可可奶油海盐1克可可粉5...
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- 想试试用椰浆替代奶油配个蛋糕就产生了这个新菜谱😇😇椰浆在冰箱静置越久油水便会慢慢分离,分离后浓稠的椰浆可以进行打发哦,大家可以搜搜椰浆打发,我这个是直接拿冷藏的椰浆做的~~比较方便下面有两种可可杯子蛋糕,第一个简单快速不用打发鸡蛋,巧克力浓郁但柔软度没有第二个好;第...
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- 其实这款蛋糕是个失败后的小意外,本想做其他的东西,结果蛋糕体实在是太湿润了,完全没有办法脱模…so,变化一下,变废为宝啊蛋糕体湿湿的,搓泥的时候手感超好的😄奶酪部分我是随意配搭的,但是味道很意外的赞用料蛋糕泥部分低筋面粉195g白砂糖180g可可粉30g小苏打一小勺香草精一小...
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- 上篇,烤咸戚风用我的小粉儿【ACA北美电器ATO-E43A电烤箱】,温度非常精准,一分不多一分不少,烤出来的蛋糕咸香软绵,口感湿润,非常好吃。同样,这次也是戚风蛋糕的近亲‘海绵蛋糕’!一层奶油加一层奶油,中间水果果粒,挖一勺就是几层口味。这款可可巧克力奶油蛋糕,可以说是盒子蛋糕的升...
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- abc试做的配方,很喜欢这个口味。用料可可粉(过筛)10克奶油奶酪60克淡奶油180克糖粉13克阿华田粉10克可可奶油馅的做法1打蛋器将奶油奶酪放入小盆打散加入糖粉打发至羽毛状。2筛入材料提到的粉类,搅拌均匀,分次加入淡奶油打发至8成的状态(干性发泡)。3取出50装入带有圣安娜裱花...
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- 用料海绵蛋糕鸡蛋2个细砂糖40克低筋面粉40克玉米淀粉13克色拉油25克可可奶油淡奶油150克细砂糖20克可可粉10克可可奶油杯子蛋糕的做法鸡蛋+细砂糖把打蛋盆坐在热水中,中速,开始打蛋。一直打到提起打蛋器,蛋液呈一条缎带样滴落,可以不间断的在盆里形成痕迹,痕迹在五秒内缓慢消...
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- 买了木糠杯,又想做杯子蛋糕,所以这款没有杯子蛋糕腻又比木糠杯好吃的小杯杯就出世啦!我这个是五个一次性纸杯的量,最后我做了八个杯子蛋糕(奶油薄薄一层)用料鸡蛋3个正常大小糖20g加蛋黄35g加蛋清10g加奶油油35g低筋面粉70g可可粉10g泡打粉一丢丢,一小撮就好牛奶70g淡奶油130g(我...
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- 用料乳酸菌酸奶25克可乐22克杯子1个可乐酸奶杯的做法加25克乳酸菌酸奶。把22克的可乐倒入乳酸菌酸奶杯里。可口美味的可乐酸奶杯就这样做好了!好好喝呀!小贴士一定要原味乳酸菌酸奶哦!...
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- 味蕾的每一次试探,都是喜欢的呐喊。就如同今天的可可戚风蛋糕,细腻棉软如同云朵一般❗️做成了杯子蛋糕不仅好看,而且出去野餐,春游也很方便携带🥳用料低筋面粉30克可可粉10克细砂糖40克玉米油20克牛奶40克蛋黄35克蛋清65克柠檬汁适量奶油顶材料:淡奶油100克细砂糖9克可可粉适量...
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- 小孩子最爱的巧克力蛋糕.家里没有可可粉了于是尝试只用巧克力做意外的成功了.野生烘焙爱好者仅作为记录.用料鸡蛋3个低筋面粉80克牛奶100克白砂糖40克65%巧克力币100克可可纸杯蛋糕(无玉米油无可可粉)的做法烤箱加热巧克力时间自己掌控软化即可鸡蛋黄鸡蛋白分开无油我用的...
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- 小朋友不爱吃海鲜,去必胜客爱吃里面的炸大虾,根据那个原理,自己发挥出这个菜,可以当菜,也可以当零食吃。用料河虾克姜片料酒勺油克面粉随手可以吃的油爆虾的做法活虾洗净,去壳去虾线,放少许盐、料酒、姜丝腌20分钟左右。腌虾的空档调个面糊,我虾买的半斤,面粉用了3调羹,加2倍量的水...
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- 很多纸杯蛋糕底都是加了泡打粉的,可惜自己就是不爱泡打粉的味道!喜欢微甜微苦的可可味~连不爱吃甜食的人都觉得好吃…用料鸡蛋2只低筋粉30g可可粉(好时低糖)10g水(牛奶)35g(预留5g)玉米油20g淡奶油120g白砂糖(淡奶油)11g白砂糖(蛋白)30g(喜甜的可加至38g)色素适量【低糖】奶油纸杯蛋糕(可...
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- 用料酥脆粒54%黑巧克力适量苏打饼干适量熟榛子碎适量可可香缇奶油淡奶油100克细砂糖10克可可粉6克牛奶适量酥脆可可奶油杯的做法先制作酥脆粒,黑巧克力融化,加入压碎的苏打饼干和熟榛子碎,混合均匀稍微压实,盖保鲜膜密封放冰箱冷藏稍微凝固备用。制作可可香缇奶油,淡奶油+细砂...
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- 记录一款不塌不回缩的纸杯戚风蛋糕,配方添加了可可粉和雀巢的原味炼乳,直接食用也是超级好吃的。用料蛋白109克蛋黄59克牛奶35克玉米油30克炼乳8克玉米淀粉2克低筋面粉30克可可粉10克细砂糖25克糖10克奶油160克柠檬汁几滴巧克力碎适量奥利奥饼干少量可可戚风奶油纸杯蛋糕的...
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- 孩子放假了,奖励一下,做一款喜欢吃的蛋糕用料蛋白145克蛋黄77克细砂糖40克牛奶45克玉米油40克低筋面粉70克可可粉15克淡奶油150克细砂糖10克巧克力碎适量百奇饼干适量可可奶油纸杯蛋糕的做法准备食材,夏天天气热,鸡蛋分离蛋白蛋黄之后,蛋白可以放入冰箱冷冻室玉米油和牛奶搅打...
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- 用料可可粉6勺糖粉3勺牛奶400克淡奶油适量奶油热可可的做法在杯中加入6勺可可粉,根据自己喜欢的甜度加入糖粉。将牛奶加热,倒入杯中,并且搅拌均匀。等可可微凉,在上面挤上淡奶油(我的淡奶油加了一点蓝莓酱),最后还可以在奶油上筛点可可粉。...
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- 8寸方形蛋糕的方子电动打蛋器找不到了只好挑战手动没想到打了不到十分钟就成功了~cream的质量很重要!有电动打蛋器的就更方便了方子不变哦用料鸡蛋2只水300ml橄榄油90ml香草精2滴低筋粉可可粉混合310g奶油doublecream两罐200ml糖粉适量泡打粉一小勺装饰物按喜好准备哦手打...
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- 在洛杉矶圣塔莫尼卡海滩旁的街道上,我们随意地走进了一家意式小馆,带着意式口音的小哥热情的推荐了我们青酱面,我家妞当时还不满3岁,竟爱到一人吃掉了一整份!回到家,我想要给她复制这款面,但搜了下发现缺少做Basilpesto的关键食材basil和parmesancheese,当下决定就用冰箱有的食材...
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- 奶油炖菜厚厚盖在米饭上,挖着来吃,一勺一口,底下是米饭,上面是香浓的奶油炖菜,一口多滋味。做法简单到飞起,只需要时间。用料好侍西趣奶炖小方1盒鸡半斤土豆1个胡萝卜1根洋葱半个小白也可以随手唬人的奶油炖菜的做法我准备了一只全鸡腿,3只鸡翅,4颗鱼蛋。(换成半只鸡也行)全部食材...
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- 纸杯奶油可可蛋糕🍰趁现在宅在家里的时候动起来吧😘用料鸡蛋5个低筋面粉90克可可粉10克玉米淀粉10克牛奶70克玉米油60克细砂糖95克(30克放入面粉糊40克放入蛋白霜25克放入淡奶油)淡奶油250克纸杯奶油可可蛋糕的做法先把牛奶70g🥛+细砂糖30g+玉米油60g放入盆里搅拌均匀。搅...
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