- 妹妹喜欢啃各种骨头,爸爸朋友那里刚好有扇子骨,爸爸就拿回来大显身手啦!用料扇子骨1000克盐适量花椒适量八角桂皮香叶小茴香粉适量料酒适量香油适量酱油适量蒜15瓣姜片小葱2根干辣椒粉适量香辣扇子骨的做法扇子骨洗净,放入姜,葱,盐,香料粉,料酒,酱油盖上保鲜膜密封腌制一晚上(最少1...
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- 我老公很喜欢吃扇子骨,一撕一口肉,外面吃的总归没有自己家里做的干净放心,而且外面的油多不如家里,我就想自己在家做,做了好几次,觉得确实很好吃,而且我从不用油炸扇子骨,就是这么简单的酱。看起来配料很多,其实不多,很多卤肉料大概都差不多,少一两个也没事,多点也行,在家做就是很随意...
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- 用料孜然粉1勺料酒3勺生抽3勺盐5克蚝油2勺扇子骨2斤黑胡椒1勺蒜泥1小勺茶油2勺生姜丝适量杭天椒2根洋葱0.5个小葱20根烤扇子骨的做法把扇子骨水里泡个把小时,洗净放入盆中,放入佐料腌制半小时,烤箱上下火200度烤40分钟,中间要翻一下,最后一次把洋葱辣椒放进去一起烤这是20分钟...
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- 用料牛扇骨250克香菜4根黑胡椒粉1小勺盐1小勺孜然粉2小勺鲜辣粉1小勺糖1点点(捏一撮)蚝油1勺蒜泥酱2勺香烤牛扇骨的做法牛扇骨洗净,用厨房纸巾擦干净水分。淋一些油,可裹住所有牛扇骨的量。加蚝油一勺,及盐、糖和所有调味粉。揉捏牛扇骨和调粉料,让它裹均匀。加蒜泥两勺,喜欢吃...
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- 用料扇子骨一包味好美孜然粉,黑胡椒粉,生姜粉,椒盐粉适量葱姜蒜适量芝麻,花生碎适量克孜然扇子骨的做法准备扇子骨一包下锅焯水,放料酒老姜一起焯水。焯水后清洗干净,放清水,适量盐一起煮半个小时。煮熟。然后沥干水份,放烤盘,烤箱提前预热。扇子骨上刷油。撒上味好美的黑胡椒粉,椒...
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- 年夜饭上做一道手抓扇子骨可香了学习经验融入自己的烹饪心得希望可以把美味带给大家用料椒盐粉少许孜然粉适量蒜蓉、姜末适量干辣椒壳适量新鲜小米椒适量辣椒面适量洋葱适量生抽适量蚝油适量盐适量油适量袋装扇子骨一包手抓酥香扇子骨的做法扇子骨解冻好,不粘连就行高温热...
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- 隔壁小孩缠哭了T﹏T用料湘满缘扇子骨一包干辣椒节30克味精6克孜然粉1勺烧烤粉1勺蒜末2瓣花椒油1勺白芝麻3克手抓扇子骨的做法将扇子骨稍微洗净表面腌料,油温8成热炸至外焦内嫩捞出备用(高油温放入改小火慢炸,保证里面熟通透)锅中添少量油放蒜末干辣椒节煸香,倒入炸好的扇子骨,放...
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- 用料扇子骨自己喜欢胡椒粉椒盐粉孜然粉辣椒粉腌制调料如下料酒盐生抽十三香粉花椒粉生姜粉烤扇子骨(烤箱版)的做法泡水去除血水,捞起沥干水份,放入调料腌制个把小时扇骨上抹适量的油,两面都需要,无需预热,直接放入烤箱,220度烤15分钟15分钟后的效果两面再抹油、撒上胡椒粉、孜然...
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- 用料扇骨大葱,干辣椒,红辣椒盐,生抽,五香粉,料酒,油,白糖,麻辣鲜,鸡蛋一个,少许花椒粉香辣扇骨的做法这就是扇骨(我怕有的朋友不认识什么是扇骨,所以放一张图让朋友们认识哦🤗)买扇骨时让老板帮你切成长条,回来洗干净控干水把扇骨放入一个大碗里放盐,五香粉,料酒,少许油,少许白糖和麻辣鲜,最...
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- 用料扇骨1000克烤扇骨的做法把扇骨放入清水中浸泡1小时去除血水。取出泡好的扇骨,放入姜片、盐、白糖、老抽、少许五香粉和白胡椒粉。抓拌均匀。再加入蒜、洋葱丝、胡萝卜和芹菜,没有可不放。有梨或苹果也可以加一点,增加水果的香气,没有可不放。用手用力抓出蔬菜和水果的汁...
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- 以前在读研究生时,奇懒无比,大半夜喜欢点外卖,而那家最常点的就是鲜掌门的川香扇贝肉,一份59元,滋味无穷,出国以后甚是想念,于是自己探索了几个月,终于仿效出最接近的菜谱,愿与各位吃货共赏用料扇贝肉若干只蒜3瓣姜切丝料酒50ml左右绿尖椒一把花生米一把莲藕一根青花椒10粒左右红...
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- 突然想吃。那就做用料扇子骨冬瓜豆腐丝葱根姜片蒜瓣料酒勺生抽勺盐克花椒粒糖大料酱焖扇子骨的做法扇子骨。大骨棒。排骨。都可以。我这是用的扇子骨凉水下锅。开锅两分钟。然后用水把骨头清洗干净凉油凉锅。放一勺白糖。小火熬化。变颜色的时候加入水这是超好的糖色料盒...
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- 过年了,跟风和同事一起去买猪蹄儿,排骨,结果下班晚了,啥也没有了,就剩下两根扇骨了,就稀里糊涂的买了!!!用料料酒勺姜4片桂皮三块冰糖克盐克生抽勺葱半根六必居酱看心情小茴香一小把草果2个肉蔻1个大料4颗陈皮3片香叶3片山楂适量大蒜5瓣生抽5勺栀子1颗酱扇骨的做法清水泡了一会儿,...
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- 非常美味的酱香扇骨,酱香浓郁,肉汁鲜嫩。选用了扇骨,还可以用大骨或脊骨。用料新鲜扇骨(带肉)600克黄酒(料酒)2汤勺八角2个花椒10粒陈皮1片黄豆酱2勺生抽2勺老抽少许冰糖适量醋1勺热水(开水)适量酱香扇骨的做法新鲜扇骨(带肉),剁成大块。锅中放冷水,下扇骨,大火烧开后煮3~5分钟,捞出沥水...
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- 香甜辣可口,好吃停不下,太下饭了。用料扇贝肉500克胡萝卜1根大毛葱1个尖辣椒2个大葱1根姜3片蒜5瓣郫县豆瓣酱1勺白糖2勺料酒2勺水1勺耗油半勺香油半勺香辣扇贝肉的做法毛葱、胡萝卜切片,大葱、尖辣椒斜切,蒜拍碎,姜切丝。贝肉洗净汆烫冲凉滤水备用,除香油外的调味料混合拌匀。...
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- 用料扇子骨椒盐孜然蒜香扇子骨的做法扇子骨加料酒,花椒,生姜焯水,再冲洗干净爆香葱姜蒜干辣椒,花椒八角,香叶,桂皮加扇子骨翻炒加生抽,蚝油,少许醋,盐,糖,十三香,黑胡椒粉调味加开水炖煮20分钟左右大火收汁加蒜泥,椒盐粉,孜然粉,辣椒粉油翻拌肉香四溢...
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- 用料扇子骨一斤生姜三片切丝料酒适量鲜酱油适量花椒20粒黑胡椒粉1小勺八角1个青椒1个蒜泥1勺蚝油1勺小葱段适量扇子骨的做法扇子骨放入锅里加入黄酒焯水然后沥干水锅里倒入油,放入生姜,花椒,八角,放入扇子骨炸到金黄色捞出备用把油锅里的佐料用捞勺捞出,盛出多余的油,锅里留少...
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- 海鲜是最爱。四川人的餐桌离不开辣椒当海鲜遇见辣椒=饭遭殃😛用料扇贝肉250克(23个)大蒜粒9粒小米椒5个干海椒9个香菜2根炒烧酱2勺料酒1勺油适量香辣扇贝的做法配料:蒜粒9、干海椒9、小米椒5、香菜2。主角:扇贝肉。扇贝肉清洗:画圈的地方分别是扇贝的肠、腮、胃,将它们去除,...
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- 用料活扇贝葱姜干辣椒尖椒花椒蒜郫县豆瓣酱料酒香辣炒扇贝的做法新鲜扇贝买回来将两面刷干净。用刀子将一面扇贝肉脱离壳子,然后用剪刀剪去黑色的部分即沙子包,不然会很牙碜哦,一定要处理干净。锅中烧开水,放入葱、姜、料酒,然后将扇贝肉倒进去焯水一分钟。焯好的扇贝沥干水分...
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- 用料扇子骨盐花椒白酒黄酒葱姜色拉油清蒸扇子骨的做法锅烧热,放盐炒(这次俺用了150克,有些多,而且味道盐了点,所以大概用量是70-80克)盐炒热后放花椒(碗里的一半用量即可)花椒炒出香味关火把骨头放在一个干净的容器中(骨头不要洗,不要沾生水),把热盐均匀涂沫在骨头上,最上面倒上白酒用...
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- 用料扇子骨1包椒盐扇子骨的做法这是一道零技术含量的美食!!!!...
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- 用料带肉扇骨250g珍珠米250g甜玉米两个胡萝卜一小个芹菜香菜葱适量姜3片芝麻油一匙蚝油一匙鱼露一匙扇骨粥的做法用开水焯去血水煮至表面变色,捞出来冲洗干净入电煲锅,下姜片,加三升的水用蹄筋功能煲一个过程。胡萝卜去切成一厘米以下的块状,玉米粒刨下来。米洗净和胡萝卜块...
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- 用料扇子骨500克盐适量大蒜一个蚝油适量辣椒2个粗辣椒面适量杭椒1个油适量蒜香扇子骨的做法扇子骨解冻,洗净,沥干水分,一整个蒜用拉蒜器拉碎,辣椒切段,加入盐,蚝油,粗辣椒面,用手拌匀,腌制一个钟烤箱预热,180度,烤盘铺油纸,均匀摆入扇子骨,烘烤25分钟,一个杭椒洗净掰断放入拉蒜器拉碎,撒...
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- 懒得出去买菜,发现冰箱里还有扇子骨。决定中午就做扇子骨了,包装袋上的食用方法是要油炸。嫌油炸麻烦又不健康,改成油煎扇子骨。1. 先将扇子骨拿出自然解冻2. 开火锅中倒入油,油热后倒入切好的蒜蓉,改小火翻炒蒜蓉。3. 蒜蓉出香味后放入解冻的扇子骨两面都煎一下,注意火不要...
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- 冰箱常备速冻海鲜,这样就不用天天买菜了。用料扇贝肉500克洋葱1个大葱1根青蒜叶1根姜1块杭椒4个朝天椒4个蒜头5瓣花椒适量干辣椒适量料酒1大勺生抽2勺香醋2勺郫县豆瓣酱1勺辣炒扇贝肉/香辣扇贝的做法冷冻扇贝肉500克,化冻后摘去沙囊和黑线,清洗干净。洋葱、姜、蒜、辣椒、花...
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