香煎芋头饼(独家)食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎芋头饼(独家)方法

在一家茶馆吃了一次芋头煎饼，味道不是很好，都煎糊了。想着自己也可以试试，所以就有了今天的菜单啦～^O^

用料  

香煎芋头饼(独家)的做法  

1. 取500g大芋头去皮刨成丝，建议带一次性手套工作，免得手痒。

2. 蒜头切细末

3. 胡椒碾碎，我用的是白胡椒

4. 把胡椒粉，蒜末，盐，生粉面粉全放进芋头丝里，清水少于搅拌均匀

5. 锅烧热，放入植物油（油多饼更脆），把芋头丝摊开，薄薄一层开始煎。

6. 待两面都成金黄色后，出锅

小贴士

1，清理芋头的时候记得带手套，没有手套也得用塑料袋拿芋头。万一不小心接触到芋头了皮肤痒了，可以用热水泡下，可以减缓病情。
2，最好是用不粘锅，容易煎些。
3，不要经常的翻芋头，我都是翻一次就出锅了。