- 几天来南京温度30度以上,实在无心做烘焙,可是半月前做奶黄包剩下的淡奶、和一周前做冰淇淋剩下的蛋清,不能不处理了。找到蔡蔡老师的牛奶吐司的方子,简单、方便、我也比较熟悉老师的手法,想着用淡奶替代牛奶,我印象中在哪看到过,淡奶与牛奶的浓度关系是50%,心中一阵欢喜,开始操作,...
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- 不必用烤箱哒快手早餐~PS:因为我老公不喜欢吃太甜的东西,所以我做的是淡淡咸味的小方糕。如果喜欢吃甜,在鸡蛋糊里面不必加盐,可以加些蜂蜜或白砂糖,然后用白醋或柠檬汁去腥味,当然也可以加两滴香草精也很赞,出来的就是一道甜品的感觉啦。最后,如果按甜品的方法做,是不要加碎葱花...
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- 这个配方来自:媛S,做了几次,非常成功。原方链接怕哪天作者给删了找不到了,记录在自己这里随时可以用。用料6寸:牛奶36克玉米油25克低筋面粉48克(超软戚风用33克)鸡蛋3个(每个60g以上)柠檬汁4滴细砂糖20克8寸:(6寸量×2也可以)牛奶60克玉米油43克低筋面粉78克鸡蛋5个(每个60克...
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- 在下厨房里,看到这么多美食,也学到了很多知识,真是个好东西哇。这份蛋挞,是我根椐下厨房里多位大师们的方子,进行了一点点改动,非常的香,非常的好吃,我家破孩子嘴最挑剔,这次总算得到他的认可了。这一份蛋挞液,能做10个大蛋挞,20个小蛋挞。这个方子里的糖根椐自己的喜好来用,因为炼乳...
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- 用料盐克鸡汁鸡蛋个挂面白菜非常非常方便的面条的做法烧水煮面条放盐放鸡汁放入白菜打一个鸡蛋...
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- 一北方姑娘炖的罗非鱼,特别好吃,因此特意跟她学习了一下,还是没有做到那么好吃,不过也有七分相似了,用慢炖锅,更方便用料罗非鱼一条八角1个姜5片花椒10粒葱1根料酒生抽老抽适量慢炖锅|超级方便炖罗非鱼的做法鱼洗净,记得去鳃,准备好辅料鱼煎至两面微黄,香料爆香入慢炖锅,加料酒,生抽...
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- 之前随手买过一包山姆的麻薯包,家里人都蛮喜欢的但是我其实还是能吃出一股子不对劲的香精味儿,而且对我来说,有点太甜了~当然了外面的点心我十有八九都觉得偏甜,可能我这人喜甜程度低于大众水平吧。所以还是自己做好了。毕竟,这东西它不难。配料都是非常简单的...但是有几个关...
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- 这个版本还挺好做的墨非也爱吃大家可以试试用料南瓜泥150克牛奶120克奶油100克淀粉50克糖粉20克椰蓉适量墨非的南瓜奶油小方的做法南瓜蒸熟,碾成泥,其他原材料备好。牛奶与淀粉糖粉混合,搅拌均匀。因为做给宝宝吃,没有放太多糖,大人吃可以放40克,自己调整。奶油和南瓜泥放入锅...
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- 用料鲜虾,蛤蜊,鱿鱼青红椒,胡萝卜,蒜,洋葱红花,蕃茄酱绿叶菜白葡萄酒,橄榄油,大米,柠檬非官方海鲜饭的做法白葡萄酒煮沸,下蛤蜊,煮到开口,盛出蛤蜊和汤汁放到碗里备用热锅凉油,下蒜和洋葱煸香,放入大虾翻炒至两面变红,盛出备用用锅里的底油继续翻炒鱿鱼圈,放入胡萝卜,辣椒粉,蕃茄酱,继续翻炒...
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- 用料不多,非常方便。用料面粉3勺荸荠粉1勺胡萝卜2片鸡蛋1个香肠1根肉松适量教你非常方便的做烙饼的做法放面粉和荸荠粉、胡萝卜、鸡蛋、盐,到人适量的水,做成糊状。放在煎锅里煎,油可放可不放,饼的大小自己扣。煎完后,在稍微煎一下香肠,把香肠和肉松放入饼中,卷起来就好了。小贴...
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- 原地址:_biz=MzAwOTM5NzUzMw==&mid=2671067359&idx=1&sn=403a9fc19b1985fee70538f85aaefd53&scene=4#wechat_redirect用料火腿肠一根牙签一个非常简单的剥火腿肠方法的做法紧贴金属环插入牙签旋转牙签沿密封条撕开可以吃了...
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- 用料辣椒粉、辣椒面、白芝麻、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、食用油记录烧烤好用的方子—非原创的做法这里,喜欢吃辣的可以多放小米椒。热油也要多一点。吃咸一点三勺生抽也可是小红书上的方子,记录一下,调出来很香...
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- 花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素如维生素E及钙、锌、铁、硒等多种矿物质。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。用料葱梁料酒非洲黄花胶泡发方法的做法花胶品种有很多,比较好的有黄花胶和赤嘴胶…胶的价格...
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- 这道菜我以前看妈妈做过,后来大学毕业来北京谋生,想念妈妈的味道,就自己试着做,但是总是煎破鱼皮,后来打电话给妈妈,在她的指导下终于成功了,再后来,经过自己的略微改良,便有了现在的版本(同类方法可以做红烧武昌,红烧鲫鱼)用料罗非鱼一条生抽适量老抽适量耗油适量葱姜蒜适量料酒适量...
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- 用料鸡蛋1个方便面1包火腿肠1根胡萝卜半根青椒1个非常Q弹的炒方便面的做法胡萝卜切丝,青椒切丝,香肠切丝,鸡蛋炒好备用,图上我是做的两人份方便面煮好,过凉水两遍,备用,注意方便面不要煮过长时间,六七分熟就行,不然会太软,吃的时候没有弹性第三步就是开火翻炒了,先锅内放油,依次放入...
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- 用料板栗适量盐适量非常方便的剥板栗方法的做法用剪刀在栗子上剪十字花,十字花要长一些。冲洗一下。水烧开后加一勺盐倒入栗子煮2分钟焖8分钟。趁热非常容易快速的就把板栗肉剥出来了真的很容易呀,每一粒都好剥。小贴士怎么挑新鲜的板栗:1.挑外壳鲜红色,不要暗色的,鲜红新鲜;2....
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- z的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz...
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- 用料牛排一块灌饼皮一张生菜洋白菜喜欢的菜一些黑胡椒酱辣酱几勺非常简单快速的嫩牛五方的做法微波炉化冻牛排和菜黑椒酱辣椒酱一起炒饼铛热灌饼放里面我放的这个黑椒汁卷一卷翻过来味道还行吧不算太好吃关键是酱料腌制不到位胜在速度快凑合凑合得了...
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- 这是我自己家里做的椰蓉小方。我用奶粉做的,因为之前买了一罐奶粉试用装,一直没开了。放着都快过期了😂😂然后我就拿来做椰蓉小方了。我这个量,还不少的。不会很甜,但是小方一下子别吃太多,会容易腻的。不吃记得放冰箱保鲜冷藏哦。用料牛奶30克玉米淀粉30克椰蓉10克牛奶(奶粉)22...
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- 来自weibo:日食记❣️为了自己能找菜谱方便一点,就搬运到下厨房这里了。原创作者如上,请关注原创!❣️原po这里用的是火鸡面,应该也可以用别的泡面的。用料方便面1包洋葱适量小米椒适量火腿片适量任意蔬菜适量泡面自带酱汁半包生抽3勺花椒油2勺葱花一点点【搬运.非原创】炒方便面...
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- 年纪大了,好像对各种古早味的食物尤其喜爱。假期里的甜品店里人满为患,而姜汁撞奶又不能外卖,所以临时起意自制一次,成功得感动到自己,和赵记传承里的味道一模一样:)用料牛奶220克老姜2块冰糖15克赵记传承同款姜汁撞奶(后补挤姜汁非常非常简单的方法)的做法老姜去皮切片。放入破壁...
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- 用料老豆腐800g豆瓣酱(打碎用最好)一勺半15ml汤勺(约45~50g)泡姜一小块(20~30g)糖15克(甜了!!!减糖)刀口辣椒面(辣椒与花椒6:1)两勺15ml汤勺(不确定几g)牛肉末(腌制)100克蒜末两勺15ml汤勺(分两次用)生抽20g麻婆豆腐记录贴(非完美配方)的做法备料,确保开做之前有①刀口辣椒②蒜末③泡姜末最优④...
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- 同事教的方法,我做了好多次了,素馅的真的很香!用料饺子馅适量饺子皮适量黑芝麻适量非常简单的锅贴制作方法的做法饺子皮的面和的软点,比包饺子软一点就行。按照上面的方法像包饺子一样把馅包好,但是两边不包。锅中放少油,油热了,把锅贴放进锅内摆好。直到锅贴底部出现硬嘎嘎,注意...
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- 第一次搓珍珠,只记得以前看过木薯粉加糖水,就直接做了😂最后面团不沾手还流动用料木薯淀粉克水克红糖克珍珠非牛顿液体解救方法的做法非牛顿液体是因为水的温度不够导致木薯粉不熟,形成之后不粘锅烧开水转小火,(大概一勺,家里喝汤的勺)然后把那块液体丢下锅用木铲搅拌搅拌30秒左...
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- 歪打正着,做完发现自己山寨了一把北非蛋。北非蛋的做法,中餐的配料,姑且就叫它东方北非蛋吧。提前一晚预处理材料,第二天下锅一煎,只需要五分钟,就能吃上一顿营养丰富的早餐。如下是双人份材料用料鸡胸肉150g西红柿1个洋葱半个耗油1勺海鲜酱油1勺黑胡椒适量鸡蛋2个面包片2片芝...
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