- 用料茄子蒜蓉、葱花、香菜依口味可不加香琪酱、蒜茸辣酱比例3:1生抽、蚝油比例1:2香油开水适量调酱汁的稠酱香菜、孜然、辣椒依口味而选择烤茄子(烧烤版)的做法长茄子切条,不要把皮切断。把所有酱料调在一起。把烤盘铺上锡箔纸,抹上油。(我还烤了尖椒ᶘᵒᴥᵒᶅ,往烤盘抹油的是...
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- 宵夜最爱的是烧烤,烧烤里必点的是烤茄子。胖胖的茄子被烤软后切开,放上酱汁和肉末,烤到滋滋冒泡的时候出炉撒上葱花,谁能顶得住呢!用料茄子1个大蒜3瓣肉沫少许生抽1勺老抽半勺糖3克孜然粉半勺白胡椒粉半勺辣椒粉半勺油10克空气炸锅版烤茄子烧烤必吃的做法挑选一个适当长度胖胖...
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- 胖茄子,也称大茄子,没有长茄子易烧好吃,只好靠调料来弥补,结果,比想像的要好吃得多啊。不敢尝试做胖茄子小友,不妨试试。用料茄子1个约500克肉沫20克葱3根蒜4瓣生抽1勺盐少许孜然粉少许胖茄子(简易烧烤版)的做法胖茄子一只,洗净,去蒂。茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油或色拉油,放...
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- 烤茄子是烧烤摊常见的一款蔬菜,但是吧,不是每个烧烤摊的烤茄子都好吃,通常好吃一家难吃三家…疫情时期在家也馋了咋办,自己来呗,自己做完以后才知道,为什么外面不好吃,因为料必须足啊!不足一定不好吃,蒜沫是灵魂,千万不能舍不得,往死里放就对了!(晚上吃完以后不要出去约会就是了哈哈哈...
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- 第一次做家庭版烧烤系列,口味自己调,喜欢啥加啥开心😁用料茄子1个五香粉1勺孜然粉2勺蒜末4瓣食用油3克黑芝麻2克家庭版烧烤之烤茄子+松下NU-JK180W的做法烤箱已就位洗净茄子🍆,先不急切烤箱加满水茄子放入烤箱,开启蒸物模式,180度6分钟蒸茄子的同时,准备自制烧烤酱,五香粉、孜然...
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- 媳妇是东北人,来南方总说吃东西嘴里没味儿。想吃些有味道的东西。今天就来搞搞蒜香茄子,满足她的味蕾~🤓用料茄子两个蒜蓉80克生抽30克蚝油20克洋葱100克青杭椒小米椒适量(看个人口味)食用油60克盐6克烧烤味蒜香烤茄子(烤箱版)的做法最近蔬菜价格飞涨,有茄子吃是真幸福准备好食...
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- 路边摊烧烤不干净,可是又想吃烤茄子,只能自己动手啦,原来做出来的味道跟外面买的一样,最关键的是既简单又卫生用料茄子1个蚝油1勺酱油2勺蒜10瓣油适量葱根鸡精1勺烤箱版烤茄子的做法太好吃了忘记拍图了,就用上次的吧...
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- 外面的烧烤,好吃,味道香,但是贵还不健康,自己突然来了灵感,自己在家就能吃烧烤,还实惠健康,何乐而不为用料茄子2个孜然粉1勺酱油半勺盐5克蒜头2个姜3片烧烤味茄子的做法准备好食材,洗净倒入平常炒菜用量的油,烧热油,将茄子整个放入锅中慢慢炸,平底锅最好炸软之后用到从中间劈开,不要...
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- 这个蒜香酱也适合烤金针菇,烤韭菜,烤娃娃菜之内的,所以可以多做些酱也没关系,用不完用密封装好,放冰箱冷藏起来用料茄子一根蒜七瓣小米辣2根孜然粉一勺辣椒面一勺盐半勺白芝麻一勺生抽适量蚝油适量油适量可以和烧烤摊媲美的蒜香烤茄子(烤箱版)的做法茄子洗干净,搽干水分,表面刷上...
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- 烧烤最爱用料茄子1个蒜多量葱多量香菜1根小米椒适量生抽2勺糖适量芝麻适量食用油适量蚝油1勺孜然粉1勺辣椒面1勺烧烤粉1勺花椒粉1勺烧烤茄子烤箱版的做法先把茄子刷油200℃25分钟,再调一下绝味烤茄酱,加入海椒面,蒜(重点要多),芝麻,小米辣,孜然粉,花椒粉,烧烤粉,锅中烧油哔咔一下,...
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- 懒人又要减肥的话……还嘴馋想吃烧烤的话......还是应该买个烤箱,买包配好的烧烤粉,然后......用料烧烤粉(如图)1勺茄子1个泡椒5-10个泡菜/泡姜(可选10-50克懒人烤箱无油版烧烤茄子的做法茄子洗净切段,再对半剖开,用刀纵向划几条口子不要划断茄子皮,如果划浅了可以用手掰开一下。...
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- 过程是幸福的,做饭是最好的游戏用料茄子2个蒜8瓣葱1根盐2克生抽2勺油2克烤箱版茄子的做法烤箱200度,预热5分钟后烤20分钟茄子拿出来,淋上调好的汁再次进入烤箱5-8分钟...
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- 没有人可以抵抗烧烤的香味,家庭烤箱版,健康又美味用料茄子1个大蒜8瓣生抽2勺孜然粉2勺白芝麻1勺蚝油2勺糖半勺辣椒面半勺香葱1根蒜香烧烤茄子【烤箱版】的做法茄子洗干净后对半切,再切6厘米小块,我觉得这样人多的话分开夹起来吃比较卫生,也可以直接对半切,不切小块,效果是一样的...
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- 用料孜然粉适量辣椒面适量盐少许大蒜适量泡红椒5个花椒粉适量调和油适量茄子3个烤箱版烧烤茄子的做法烤箱上下盘200度预热5分钟左右。同时,洗茄子,用厨房纸吸干表面水分,抹上调和油。预热结束后,将抹了油的茄子放入烤箱,10分钟,上下火,200度茄子表皮起皱后拿出来,用小刀纵向划开,...
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- 茄子大上市的时节,可以找到肥嫩的茄子来做这道菜用料茄子🍆2个青椒2个红椒1个豆豉1勺炒熟白芝麻适量盐2克浅色酱油5克糖2克花椒粉1/5勺植物油20克香菜2根双椒烤茄子🍆/烤箱烧烤的做法茄子表面刷油,150℃上下火烤15分钟烤出来的样子在茄子中间划一刀,将茄子展开青红椒切丁加...
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- 用料茄子1个油3勺酱油1勺孜然粉1勺盐小勺半勺大蒜末5个葱花香菜若干烧烤茄子的做法茄子洗干净全身刷油,200度,30分钟拍拍蔫吧了,就好了中间切开加入三勺油,一勺酱油,一勺孜然粉,大蒜末的酱汁。200度,再烤10分钟。撒香菜和小葱...
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- 入口即化的快手茄子,和烧烤店吃的类似哦。用料茄子1个蒜5瓣姜3-4片红辣椒1根青辣椒少量胡萝卜少量蚝油0.5勺生抽2勺黄豆酱0.5勺黑胡椒粉少量水少量食用油大量烧烤店版烤茄子(耗油蒜泥)的做法茄子洗干净后整个刷油放入烤箱,上下180度烤二十分钟此期间五六瓣蒜,几片姜,一小根红米...
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- 第一次吃烤茄子是男票带的,惊讶于它的美味,在家里做起来其实也很方便哦用料茄子选粗壮一点的蒜多放生抽适量老抽少量孜然粉适量辣椒粉适量蚝油适量烧烤摊扛把子之烤茄子的做法茄子去蒂进微波炉高火转5分钟(根据茄子大小适量增减时间)热油锅放进蒜末加生抽,孜然粉,辣椒粉翻炒,炒...
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- 作为烧烤大排档爱好者,怀孕之后跟烧烤摊就绝缘了。今天忽然想吃烤茄子,琢磨了一下自己动手。晚上老公下班回来吃得赞不绝口,还在烤盘里就吃完了😁后悔过程中忘了拍照,我尽量写清楚细节给大家❤用料茄子🍆两只肉末200g独头蒜三个酱油盐、孜然粉、花椒粉郫县豆瓣豆豉油香葱小米...
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- 今天尝试用微波炉烤茄子,很方便很好吃!用料茄子1个大蒜15瓣辣椒2个孜然粉0.5勺酱油1勺油2勺烤茄子-微波炉版烤茄子的做法茄子洗干净,由于茄子太长,我切成两段,放入微波炉打七分钟,取出。划开锅中倒油烧热,下蒜末,葱末,生抽,辣椒,孜然粉炒匀。然后把炒好的料码在茄子上就大功告成!...
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- 用料茄子个蒜瓣葱根小米椒个生抽勺胡椒粉克糖克油克蚝油勺辣椒面勺烧烤茄子(烤箱版)的做法茄子洗净之后擦干表面,在表面抹一层油,放在锡纸上,烤箱200度烤20分钟,拿出来,用刀切开茄子,不要切断。先抹一层肉酱。肉酱是我自制的。猪肉沫,葱姜蒜沫,豆瓣酱,黄豆酱,糖,炒一下。在肉酱上面放...
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- 就是烧烤味,老公赞不绝口!我也觉得好吃😋用料茄子1个油1勺蒜末3-4瓣生抽1勺白糖半勺孜然粉半勺胡椒粉半勺辣椒面半勺耗油1勺超好吃的~烤箱版烧烤茄子的做法在烤盘上铺上锡纸,把茄子表面刷上油,烤箱200度15分钟。烤好后取出,切开平铺开。提前做好酱汁。油一勺,3-4个大蒜捣鼓成蒜...
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- 瑞典华人少,不像南欧很多国家一样拥有出类拔萃的中餐水平。烧烤摊儿这种深夜的宠儿在瑞典更是无处可寻。独居寒冷并且物资贫乏的北欧,每至夜深时刻最想念的就是国内的烧烤摊儿。烤茄子作为烧烤摊儿上的扛把子,必须在深夜拥有姓名。一开始尝试烤茄子时一直不得法,再加之周围都...
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- 我老公带我去吃过一次烧烤那个烤茄子真的是绝了🍆回来之后就念念不忘但是外面的食物总是不太放心生锈的烧烤架呀、不新鲜的食材呀、过多的调料以及路面的灰尘店里不干净的碗筷等等(说得太多了😅😅)总之我摸索摸索着,在家里用烤箱也可以做出烧烤摊的美味来杯啤酒🍻一起high起...
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- 用料茄子4个蒜多多瓣酱油适量油适量盐适量蚝油3勺糖适量料酒适量小辣椒3个媲美烧烤大排档的烤茄子的烤箱茄子的做法长茄子切成段备用因为茄子不大我准备了四个茄子切好后放到锅里蒸10分钟左右蒸茄子的同时蒜切末碗中放入蚝油料酒糖盐其实我没有什么固定克重看感觉✌️然后...
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