- 喜欢外边儿买的各种馅儿饼放假闲来无事想试试意外更好吃😊用料韭菜1小把鸡蛋4个粉条适量葱花1根面粉适量酵母粉适量韭菜鸡蛋馅儿饼的做法准备好面粉和酵母粉酵母用温水泡开酵母水倒进去先用筷子搅拌,以免太粘手然后上手和好了,不粘手保鲜膜包好让它发面成差不多两倍大即可...
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- 自家小院种的韭菜成熟了,虽说仅够烙一顿馅儿饼的,但是收获它们依然让人欣喜~~所以有了今天的这个方子,皮薄馅儿大的韭菜鸡蛋火烧。其实馅儿料可以随便调制,比如我还给我们小少爷调了菠菜木耳鸡蛋的~方法都是一样的,我做的火烧可能没有外面卖的好吃(外面油超多,而火烧油适当多些...
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- 每一口都是春天的味道。家乡的素蒸饺、素馅饼调味基本方程式。馅饼、烙饼推荐半烫面,保水性强,对揉面要求低。用料荠菜1斤鸡蛋4个香葱/大葱/洋葱切末姜磨蓉【调料】盐按需蚝油1大勺白胡椒粉1小勺十三香(选用)辣椒粉(选用)香油1大勺皮儿薄馅儿大鲜香可口的【荠菜鸡蛋馅饼】【韭...
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- 用料韭菜一把鸡蛋2个盐,香油,蚝油,十三香油克面粉300克(或100g)水170克(或60g)皮薄馅儿香的韭菜鸡蛋饼的做法韭菜洗净切碎鸡蛋炒熟拌入加入适量盐,蚝油,香油,十三香搅拌均匀一般比例为300g面粉:170g水,我做的少所以用的100g面粉:60g水(必须温水)面和好差不多不粘手表面光滑时,涂...
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- 韭菜鸡蛋馅饼是一道由鸡蛋和韭菜碎为馅料,经过煎制而成的小吃,制作简单,现做现吃,营养价值高。韭菜盒子呢,其实和韭菜馅饼差不多了,要说区别,可能就是面皮厚度和包的形状不一样,韭菜馅饼的饼皮可以厚一点,吃起来有较多的面食味道,但也可以把饼皮做成比较薄的,也可以叫做韭菜盒子。做...
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- 用料韭菜500克鸡蛋5个娃娃菜3颗猪肉适量盐适量五香粉适量花椒粉适量勺油适量面粉和水调和一起一碗锅贴(韭菜鸡蛋馅儿和白菜加肉馅儿)的做法韭菜洗好后晾下水分,然后切好备用鸡蛋炒好备用鸡蛋和韭菜放一起,倒入油,看这个盆和勺子做参考,我是放了八勺子的油倒入五香粉和花椒粉拌...
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- 蒸饺,比煮的饺子更韧,更美味。用料韭菜500克鸡蛋8个粉丝1把千张2张调料适量面粉适量蒸饺,韭菜鸡蛋馅儿的做法准备材料,韭菜,鸡蛋,粉丝,千张,全都切碎准备。拌在一起,放盐,辣椒,蚝油,胡椒粉等调料拌匀。和面,擀饺子皮,擀的薄一些,这个步骤已经重复很多遍了,不是发面,直接和的面就行,尽量筋道...
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- 烫面版,很柔软用料面团面粉300克85度水170克馅儿鸡蛋2个韭菜200克香油15克豆腐150克盐3克耗油15-20克生抽5-8克白胡椒粉2克韭菜盒子(韭菜豆腐鸡蛋馅儿)的做法面粉加热水揉成光滑的面团,盖上醒面,开始准备馅料韭菜切好,倒上香油拌匀,可以有效防止韭菜出汤。豆腐切小丁,下锅煮两分...
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- 用料普通面粉250克热水140克韭菜150克鸡蛋2个粉丝1把十三香1勺(可不加)香油1勺食用油适量生抽1勺鸡精1小勺虾皮适量(可不加)韭菜鸡蛋馅饼&韭菜盒子的做法准备好食材,韭菜可提前洗干净,晾干水分面粉里一点点加热水(七八十度的热水)搅拌成絮状,再揉成光滑面团,盖盖松弛备用,接下来...
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- 今天的配料可以做8个,直径大约10厘米一个,用料都是秤重过的,我是36克的面剂儿8个,最后剩一块儿留做早餐的面片儿了。薄皮如果hold不住的就把面团平均分八份儿不喜欢菠菜馅儿可以换韭菜鸡蛋,拌馅儿方法可以参照我的菜谱《老北京烀饼》里的第2、4步,其它步骤不变内附韭菜馅不出汤...
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- 教主一般般爱的韭菜鸡蛋馅儿2人份用料韭菜鸡蛋盐4g葱姜沫儿十三香1.5g白胡椒粉0.5g鸡精2g香油3滴花椒油5滴食用油半勺【自用】教主版韭菜鸡蛋馅儿饺子馅儿的做法韭菜切末,鸡蛋炒嫩一点鸡蛋碎中放盐、葱姜沫儿、十三香、鸡精、(少许酱油)、香油、花椒油、食用油、白胡椒粉等...
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- 疫情居家隔离优秀食物—🥟有肉有菜有蛋有碳水,可煮可煎可蒸可炸~一天两碗足矣!用料韭菜500克鸡蛋6个小葱4根生姜末适量肉馅500g饺子皮80张韭菜鸡蛋鲜肉馅儿饺子🥟(生馅儿)的做法韭菜切碎肉馅➕适量生抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精、生姜末、葱花拌匀韭菜末,鸡蛋,肉馅拌匀2斤馅大...
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- 妈妈的味道!用料玉米面1000克白面500克面碱9克盐5克韭菜鸡蛋按饺子陷一样拌好老面一小碗酵母粉配方在小贴士里折饼(韭菜鸡蛋馅饼)(摊黄儿)的做法把玉米面的一半用开水烫一下像糊糊一样。凉凉之后把另一半玉米面、白面、盐、老面(老面用水泡开成糊糊)都放到一起搅拌成像耳唇一样...
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- 只不过想尝试下包水饺的方法包馅儿饼,一时兴起,没有拍图!见谅!用料韭菜250克鸡蛋1个虾皮1把盐适量克生抽1勺猪肉150克生姜5片面粉300克韭菜馅儿饼的做法没有拍图片,下次一定拍,心血来潮发布的!温水和面,醒30分钟韭菜洗净,切1cm长,放在大点的容器里面,放适量色拉油,加入少许盐,一勺生抽...
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- 用料面粉250克水(温度在25℃至35℃)适量酵母5克猪肉200克韭菜200克鸡蛋1只糖3克盐10克~15克姜粉3克大料粉3克花椒粉2克猪油20克猪肉韭菜鸡蛋馅儿包子的做法发面很好,这是目前最成功的一次包子好麻烦,我只是为了记录菜谱小贴士关键在于大料粉和猪肉配合很好吃...
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- 咸鲜微甜,拌馅儿加入油泼辣更开胃。用料北瓜(形状是长的那种)韭菜粉条虾皮炒鸡蛋碎葱末蚝油老抽五香粉/十三香(看喜好)盐油泼辣子香油【北瓜韭菜馅儿饼】素馅儿也好味的做法1-北瓜去皮去瓤,擦成细丝,可以用刀简单切短一下,不用切太碎。2-韭菜洗净切小段3-鸡蛋炒散切碎4-粉条热水...
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- 用料面粉500韭菜一把,酌情加减鸡蛋三个粉条一小把虾皮三勺花生油适量盐适量味达美两勺胡椒粉半勺十三香一勺香油半勺食用油适量酵母5g胡萝卜汁280-300g韭菜粉条鸡蛋馅儿饼的做法面粉放入和面机,温水调好酵母放入和面机中,胡萝卜汁过筛倒入和面机中进行和面,表面光滑即可(约十...
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- 我特别爱吃馅饼,没想到我的宝宝也很爱吃,那天晚上吃了好几个,我们都劝他不要再吃了!用料猪肉750g韭菜500g洋葱1个面粉两小碗开水一碗凉水一碗花椒5颗花椒粉一撮酱油一小勺盐3小勺蚝油一小勺香油一小勺生姜一片儿童馅饼(韭菜猪肉馅)的做法肉馅1、把带有肥肉的猪肉打成肉馅;2、把...
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- 春天的小韭菜特别香,今天就做一个好吃的韭菜盒子吧用料韭菜150克鸡蛋5个盐10克面粉300克油50g左右热水150-200克韭菜盒子🥟韭菜鸡蛋馅饼的做法鸡蛋加盐搅匀,用筷子炒碎备用韭菜洗净控水韭菜切碎,加油拌匀防止出水。粉条或粉丝提前泡软切碎。馅里加入盐,香油,一点生抽蚝油五香...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料普通面粉(中筋)300g温水200g馅料韭菜250g盐8g鸡蛋6个虾皮10g油(炒制)20g植物油1小勺韭菜鸡蛋馅饼的做法炒锅内倒入油,将鸡蛋打散后,倒入锅内翻炒成熟,制成鸡蛋碎。鸡蛋晾凉备用。夏天凉的比较慢的话,可以放在冰箱里面冷却。鸡蛋如果不够...
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- G先生前两日居然买了两斤韭菜回家,在吃了两顿韭菜炒鸡蛋后,眼瞅着剩余的韭菜开始出现轻度腐烂迹象,本姑娘又翻出了上次在外面吃火锅打包回家一直冻在冷冻格的虾滑,决定做一次馅饼,把家里的食材打发一下~于是第一次在家做馅饼,总计7张。用料韭菜500g鸡蛋4枚虾滑200g面粉700g花生...
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- 春天的韭菜最好吃,一定要多做几次韭菜馅儿饼。咬一口,满嘴鲜香,一不留神就吃多了,哈哈用料中筋面粉450克开水125克凉水150克酵母1克食用油(面团用)15克盐(面团用)1克韭菜500克鸡蛋3个虾皮适量食用油(拌馅儿用)15克香油5克盐(拌馅儿用)适量薄皮大馅儿,半发面韭菜鸡蛋馅儿饼的做法中筋面...
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- 其实做饭没有那么难,看自己心情做就好,在外面吃饭是很方便想吃什么买什么,只要有钱,可是卫生方面就不能保障了。有时间还是在家做的好😊用料1、面团面粉750克盐3克白糖10克酵母粉4克清水适量2、馅料韭菜500克鸡蛋5个木耳20朵(多少自己看着放)碎粉条两把(没有的话可不放)葱姜适量...
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- 受疫情影响我每天只想做饭😬😬😬年后几乎都是大鱼大肉今晚就来顿清淡的吧。然后就是今年回家匆忙赶上疫情我家的家伙事都不齐,比如擀面杖、电子秤(所以我和面没称重)凭手感。用料韭菜一把鸡蛋个适量粉条一把面粉适量馅饼—韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法韭菜择洗干净沥沥水。鸡蛋打...
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- 用料面粉500克温水260克白糖(促进发酵)10克酵母5克猪油(可不放)10克韭菜鸡蛋馅儿大包子的做法500克面粉加5克酵母粉、10克白糖促进发酵,搅匀,一边倒入260克温水一边搅拌,搅拌至无干面粉后,移到案板上➕猪油10g揉成光滑面团,盖上盖子醒发30-40分钟!醒发好的面团,多揉一会儿,揉面排气之...
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