- 天气热了,凉拌的牛筋面又可以开始吃起来了用料牛筋面适量黄瓜胡萝卜芹菜适量辣椒油芝麻酱适量盐,鸡精,醋,蒜泥适量快手牛筋面的做法取牛筋面适量,加入凉开水,切记是凉白开泡10分钟后倒掉放置30分钟让水分充分吸收剩余的水份,不然里面会有白芯,那就是没有泡透准备胡萝卜黄瓜芹菜,这...
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- 很小的时候妈妈从上海出差回来带回来一样小吃,用它烧出来的菜新鲜特别更美味,然后这个油面筋就深深刻在我心里了😂我是有多么没出息,可这是我童年的回忆啊……趁着手里有面筋粉,趁着有时间在厨房呆着,试试看咯,成品没有买到的那么光滑,可口感味道嘛绝对不差的。做法非常简单,跟我...
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- 全民在家,看着不断上升的人数,实在是心慌害怕,找点事情做来完美的分散注意力,享受这难得全家人团聚一起的好时候吧,做出来的美食小吃和家人一起分享,更有气氛和成就感哦!用料水250克面粉500克鸡蛋1个盐5克发酵粉3克快手(手工面筋,凉皮)的做法1.面粉加入盐加入水,和成面团,面团要偏硬...
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- 因为是第一次尝试,所以过程没来得及拍。超级简单!有手就会!用料糖克盐克油克辣椒粉勺牛筋面油辣子花椒孜然粉超快手辣条(牛筋面版)的做法牛筋面用凉白开泡开锅内热油,建议用植物油,花生油味道会有点重。加入花椒粒翻炒三到五秒后,加入辣椒面、一勺油辣子和孜然粉继续翻炒五秒,最...
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- 用料干牛筋面宽一点的油牛筋面锅巴(简单快手锅巴)的做法将宽牛筋面用手折成自己想要的长度,可以是平时吃的锅巴的长度锅里热油,将折好的牛筋面段放入油锅炸至上色即可根据自己口味调撒料,调些:辣椒面、胡椒粉、花椒面、盐、鸡精、五香粉、蒜粉、葱粉…没有的就不加,家里有啥放啥...
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- 配方是面筋粉制作的面筋,记录一下,下次可以减半做,温水手揉就行,不能揉时间太长,太长,面筋会断。这个是洗面粉的面筋做法,偶尔吃用面粉洗,还能做凉皮👏👏,对比之下,我喜欢自己洗出来的面筋,延展性更好,包肉馅也好包。用料盐2克温水300克新良面筋粉200克快速面筋-面筋粉版的做法温水,慢...
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- 今年青岛的夏天总是被雨神眷顾,进入八月更是又潮又闷队长说,得多吃辣除湿,加上晚上开始陪我追女生们爱看的《三十而已》于是趁今早他带孩子们出去散步,我用了十分钟左右做了这道快手追剧好伴侣~牛筋面辣条(打到这个字口水就渗出来了😍)只要料足真的很简单!以下材料按顺序准备做的...
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- 最近嘴馋好想吃烤面筋,但是外面小摊上总觉得不卫生,最后自己买了在家做着吃。我家里有空气炸锅,这次是用空气炸锅做的。用料面筋4个味极鲜2勺蚝油1勺辣椒油1勺辣面子2勺香油0.5勺芝麻2勺克孜然2勺勺【孕妇零食】快手烤面筋的做法面筋洗净,顺着纹路撕成条。尽量撕薄一些,烤出来...
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- 特殊的春节,大家都配合地呆在家里,我们可以给自己找点事做,网上掀起了做凉皮的热潮,做法各异,这里我提供一个不洗面的方法供大家试做。用料高筋面粉240克澄面160克清水680克盐2克不洗面快手筋道凉皮的做法将高筋面粉、澄面、盐混合,然后将一半清水倒进去搅拌,再将另一半清水倒入...
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- 用料黄瓜1勺花生1根辣椒面克克瓣牛筋面的做法辣椒面、蒜泥、糖、盐、十三香、芝麻泼油加生抽、醋、凉白开制成料汁牛筋面+黄瓜丝+做好的料汁+花生沫搅匀...
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- 用料牛筋面200克油160克粗辣椒粉9克细辣椒粉15克熟白芝麻30克孜然粒10克鸡精8克糖15克盐5克十三香粉适量花椒粉适量牛筋面辣条(快速版)的做法将用于制作调味料的物品倒入盆中,搅拌均匀。将油倒入锅中烧热,然后把热油倒入盆中,再次搅拌均匀后得到调味料。牛筋面在水中清洗,然后...
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- 大家一起,快乐减脂!用料牛腱900g牛筋600g卤料包1袋洋葱1/4个姜3-5片大葱半根大蒜3-5瓣生抽老抽适量料酒/白酒适量【减脂快手】卤牛腱牛筋的做法牛腱、牛筋提前至少1小时泡去血水。牛肉牛腱入锅加葱姜料酒,大火烧开转小火煮5-10分钟,出锅洗去血沫,沥干备用。另起一锅加卤料包、...
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- 用料牛筋克白菜葱姜蒜快手牛蹄筋的做法这会儿白菜也算应季蔬菜,把提前炖好的牛蹄筋切大块。锅内放少许食用油,葱姜蒜爆香,白菜下锅迅速翻炒,再加入牛蹄筋,翻炒一分钟即可。如果喜欢味道重一些的话,加点红烧酱油一起翻炒。...
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- 之所以快,是因为直接用了谷朊粉。这样省去了洗面筋的过程,哈哈,想偷懒就直接买点回来做吧!用料谷朊粉250克酵母粉2克温水适量快手蒸面筋的做法谷朊粉中放入酵母粉,用筷子搅拌均匀。一边搅拌,一边加水,直到能够基本成团,用手简单揉成团。加入30度左右的温水,水量浸泡没到粉团即可。...
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- 面筋是各种姑娘们热爱的美食里不可或缺的原料,自己做起来很简单。用料面筋粉200克酵母4克水适量快手面筋的做法将酵母温水化开,加面筋粉揉成面团。将揉好的面团放在没过面团的水中发酵。面团体积膨胀两倍大发好。将盘子底抹油后放入盘子中。凉水上锅,放在篦子上蒸,大约20分钟...
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- 没有低筋面粉,可以用高筋面粉加玉米淀粉配比来做蛋糕。高筋面粉就是家里做馒头包子的面粉。这个配方的材料最家常,不用特地买蛋糕专用材料哈,简单方便。8寸的量。6寸全部减半。我喜欢隔水烤,蛋糕会比较嫩。方法是,在烤架上放蛋糕模具,在烤架的下面一层放烤盘,烤盘里面放1公分高...
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- 当人开始年纪大了,就会惜命,会觉得外面的东西都很脏不健康!以前我会经常和先生出去吃夜宵吃烧烤,寒冷的冬天三更半夜的开车一小时就是为了吃个传统的炭烧羊腩打边炉!现在老了(对30出头就老了,哈哈哈哈😂)只想窝在家里看电视!但是还会最馋啊,那就学者自己做呗!这是第一次自己尝试做的...
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- 看了好多面包方子,也做了两次,终于下手写个自己的方子,方便自己看。老公说还不错,快接近买的了,很好吃,关键是娃也很爱吃,这才是我下厨的动力。哈哈。用料中筋面粉250克面筋粉25克鸡蛋1个黄油24克牛奶80克糖20克盐3克干酵母6克水适量沙拉酱适量肉松适量番茄酱适量奶酪适量蛋液适...
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- 用料普通面粉70克盐2克快手洗面筋的做法盆中洒盐,倒入面粉,少量多次加水,揉成面团放置半个小时,揉一次,再放置半个小时,再揉一次,放置半个小时,准备洗面筋。盆中加水,放入面团,开始搓洗面团,把淀粉洗掉,水变白时把水倒到另外的大盆里,在小盆中加清水,继续搓洗面团,清洗4-5次,洗到一团面筋...
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- 被下厨房一款快手炒面诱惑和影响,本菜品配料做法完全迥异,却殊途同归,一样美味,好吃到哭😭用料牛筋面皮200克五香牛肉一小块嫩蒜薹一小把私房辣酱1勺生抽半勺老抽1/3勺快手炒牛筋面皮的做法超市购买牛筋面皮一小份(没有擀蒸面皮好找)。备五香牛肉一小块,一小把新蒜薹洗净。新蒜...
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- 外公外婆带大的孩子,真的是从小到大什么也不会做。很多很多的菜是舅妈做的多,吃的多,就学会了。论一个吃货的修养。😂😂😂用料面筋猪肉鸡蛋葱姜食用油盐酱油八角桂皮简单快手面筋包塞肉的做法肉切小块,放葱,食用油,鸡蛋,黑胡椒,半勺盐。肉块打成肉糜,然后顺时针方向搅拌5分钟,这样...
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- 比普通面条筋道,做法简单,煮好的面片配上蔬菜和肉片一炒,菜和主食一锅出~用料西红柿1个面粉200克芹菜2根牛肉片适量鸡蛋2个盐适量水适量筋道弹牙的快手揪面片的做法西红柿划十字刀,插上一根筷子,放到火上烤一下去皮。这样处理只需要几十秒就能轻松去皮了,不需要再烧开水。去皮...
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- 简单快手,自己很喜欢吃面筋,所以比较常做,用料胡萝卜1根面筋4小跟葱2根蒜适量蚝油1勺生抽2-3勺盐适量(快手菜)胡萝卜炒面筋的做法葱蒜切碎,备用胡萝卜去皮切片,面筋切片葱蒜爆油倒入胡萝卜翻炒几下,加入一勺盐,继续翻炒加入面筋,2-3勺生抽,继续翻炒几下加入适量的水,莫过菜的一半中途...
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- 夏天快到了,又到了吃丝瓜和毛豆的季节,这道毛豆丝瓜因为加入了面筋的原因,口感更为丰富和鲜甜嫩滑,同时因为做法实在太简单了,绝对的零失败。用料毛豆250克丝瓜1根面筋球6个盐1小勺鸡精1小勺【快手菜】毛豆丝瓜烧面筋的做法毛豆洗净备用,丝瓜削皮滚刀切块,锅中加入油先放入毛豆,...
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- 用料牛筋适量黄喉适量蒜苗6根姜蒜粒适量红罗卜粒少许洋葱粒少许干辣椒1个泡酸辣椒3个泡小米椒1个青红椒2个香菜2根炸花生少许酱料汁步骤3白酒2勺爆炒牛筋黄喉(快手菜)的做法准备食材:黄喉+牛筋+蒜苗+姜蒜粒+红罗卜粒+洋葱粒+干辣椒+泡酸椒+青红椒+香菜+炸花生。牛筋:把已经...
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