- 只爱肉松,只想方便,还要速读~那就来看我的肉松创想之二~用料肉松黄油面包黄油肉松面包的做法热锅,加入黄油,融化。因为是一人食,加得比较少,你可以多加点,这样肉松化得更开还不易糊用小火!!加入适量肉松,和黄油拌匀!用残留的黄油烤一下面包片~最后把黄油肉松夹在面包里,太美味啦!来不及拍...
- 10552
- 钟爱无黄油的健康美味面包,中国的黄油价格偏贵,味道也更是一般般,安佳的很好,但是一部分中小城市没进口,所以改良了面包原配方,让味道更加适合嘴刁的你,热狗肠我用的鱼肠和鸡肉玉米肠,个人觉得鱼肠口感佳,但会偏咸一点点,所以若用鱼肠盐可以稍微减量,大家可以按照自己的口味选择喜欢...
- 12161
- 这个食谱来自一位日本主妇,在日语里“生”有新鲜的意思,生奶油也是我们通常说的鲜奶油。这款面包我从食材比例上理解是来自法式的布里欧修改良版,把布里欧修的部分黄油用脂肪含量超过40%的鲜奶油代替。面包烤好出炉立刻趁热在面包顶上刷半液体的有盐黄油,刷一层面包吸收了再...
- 18888
- 自己做了几次蛋糕饼干之类的烘焙,但是一直没有做过面包,今天材料备齐,动手试一下,由于没有面包机,我手揉的!身为南方人我第一次揉面,过程很辛苦,但是看着经过自己双手揉的面团变成了松软香甜的面包,真的成就感max!分享记录一下自己第一次做的面包🥰🥰用料高筋面粉220克酵母3ml鸡蛋1...
- 10060
- 高粉用完了,儿子想明早吃肉松包,超市也关门了,抱着试试看的心态,用普通面粉而且没用黄油做了这个面包,貌似挺成功。用料鸡蛋一只面粉300g砂糖50g牛奶50g淡奶油75g调和油30g沙拉酱,芝麻少许肉松各人喜好放牛奶烤之前扫表面食盐3g安琪酵母12g普通面粉肉松包无黄油的做法把鸡蛋,奶...
- 30413
- 用料南瓜200克(蒸熟的净重)高筋面粉300克(这次用的山茶花,吸水量很好)燕子耐高糖酵母3克盐3克牛奶200克(不固定啊,自己可以看着面团程度加减一丢丢)抹茶粉适量(家里没有,用的青汁😁)叶家记海苔肉松适量无糖无油肉松南瓜🎃蛋黄面包🍞的做法以上所有的都混合在一起,揉均匀就行,也没有用...
- 22700
- 🌿绿油油的菠菜面包看着也太有食欲了吧,更不要说内馅是让人无法抗拒的咸蛋黄和肉松的经典搭配,表面覆盖厚厚的芝士🧀层,香气十足,元气满满的菠菜能量小面包你爱了吗!‼️配方可用长方形100*70*40模具做12个小面包,干酵母用量为鲜酵母的三分之一。用料🔻面团材料高粉400克菠菜粉25...
- 7552
- 因为儿子小的时候就非常喜欢吃肉松,所以现在又特别偏爱加了肉松的面包。我把制作过程和用料跟大家分享一下。用料高筋面粉250克牛奶110克玉米油(喜欢吃黄油可以等量替换)40克鸡蛋一个(50或者55左右的)蛋黄一个奶粉50克白糖40克(根据口味可加可减)酵母5克丘比沙拉酱适量肉松适量...
- 11726
- 吃过一次,十七八元一个,觉得太简单。果断复制,果然还是自己做的更好吃。用料肉松适量咸蛋黄(熟碎)1个油条1根沙拉酱适量麻薯80克碾碎的熟芝麻+白砂糖适量肉松蛋黄油条包麻薯的做法现炸的油条一根先铺上一层麻薯,再洒混合的芝麻白砂糖。挤上一层沙拉酱,均匀铺上咸蛋黄,再铺上肉松...
- 10437
- 无需黄油,也可以轻松打出结实薄膜,您相信吗?特意使用了淡奶油,就不需要添加黄油啦!这款面包吃起来口感还是比较丰富的,南瓜馅爆浆的感觉太赞了,咸香美味的咸蛋黄夹带在里面,多了一份醇厚的香浓,再配上肉松,简单说就是人间美味呀!用料高筋面粉250g全蛋液52g淡奶油170g细砂糖30g盐3g耐...
- 20028
- 饭堂有的,我吃了三年了都不腻,黄油和肉松咸咸甜甜的特别好吃,可惜下厨房没有,我想记录这个面包,以后有烤箱了自己研究怎么做。用料牛奶1克黄油1克酵母1克水1克细砂糖1克鸡蛋1个高筋面粉1克大方肉松黄油面包的做法又大又方侧面肉松,里面黄油...
- 18336
- 黄金芝士mix海苔肉松,做成小餐包的模样,掰开一个里面是多多的肉松,金灿灿的大满足!28*28金盘16个。用料牛奶180克鸡蛋一个约50克黄金芝士粉20克糖35克盐3克高筋面粉350克酵母4克黄油25克海苔肉松+沙拉酱160克鸡蛋液适量(刷表面)黄金肉松包的做法按液体、糖盐、粉类、酵母的顺序...
- 21452
- 肉松面包也是一款面包界的黄金搭档,无论做成哪种造型,都很受欢迎。最简单的莫过于烤上一烤盘,切开抹沙拉酱加肉松,然后就开吃。用料高筋面粉320克低筋面粉120水200克酵母6克细砂糖50克盐6克鸡蛋1个奶粉20克黄油40克肉松适量沙拉酱4勺芝麻适量面包界的黄金搭档肉松面包的做法...
- 23128
- 天气热了,改下之前黄油面包的步骤,避免高温发酵过快的问题,之后的步骤和之前发的黄油面包方子一样,因为早上要带小朋友去看儿童剧,所以时间太紧张,没有拍照,抱歉了用料高筋面粉500克牛奶240ml鸡蛋2个糖50克酵母(耐高糖)10克盐3克肉松适量黄油20克肉松黄油面包卷(夏天版)的做法除盐,黄...
- 24816
- 该配方450克吐司盒1个或磅蛋糕模2个用料鸡蛋+牛奶180克(留10克牛奶先不放)细砂糖50克酵母1茶匙高筋面粉200克低筋面粉50克盐2克玉米油30克沙拉酱或炼乳适量肉松适量手撕肉松面包(无黄油)的做法牛奶,鸡蛋,糖,酵母放入主锅,设置15秒/速度3,搅拌均匀,溶化酵母搅拌完成加入面粉,设置30秒/...
- 32289
- 经过反复实践,觉得这个配方已经比较稳定啦。用料高筋面粉180g奶粉20g细砂糖30g盐3g黄油30g蛋黄一个水110g干酵母2g黄油面包(松下面包机版)的做法把高筋面粉,盐,细砂糖,奶粉混合均匀。将蛋黄和水调均。黄油切好。先在面包桶内加一点混合好的蛋黄水,不要一次倒完蛋黄水。倒入一半...
- 34077
- 在下厨房市集买了台湾卤味饭重要的食材—台湾义峰牌油葱酥一大包,结果还没做卤味饭呢,就快做面包吃光了。面包不放黄油也可以,但是缺点香味,家里没有备黄油的时候,用油葱酥替代毫无违和感,下面这个菜谱就给你一个快手面包机版本的淡淡葱油味的咸味面包。用料水190克高筋面粉(白...
- 13499
- 用料面包体奶油奶酪70克高筋面粉约120-140克糖5克盐0.5克酵母2克奶粉20克温水约70-80毫升土鸡蛋1个约30克馅料沙拉酱适量肉松适量无黄油奶油奶酪肉松面包的做法1用一点点温水化开酵母,2将除了奶油奶酪以外的材料全部用筷子搅拌混合,3分三到四次将奶油奶酪加入面团揉成表面...
- 13165
- 喜欢咸味面包,肉松是儿子很爱很爱的,而又觉得不想用黄油(想油越少越好),于是出了这个方子,记录一下免得过段时间自己又忘记了。用料高筋面粉320克低筋面粉80克纯牛奶80克水120克酵母5克细砂糖20克盐2克鸡蛋1个橄榄油10克肉松适量沙拉酱适量肉松面包卷(一次性发酵、无黄油版)的...
- 29428
- 买了松下面包机已经一年了,每天早上吃面包,感觉做面包水平已经登峰造极了,每次都是顶到面包机棚顶,分享给大家,希望大家都能做出美味的面包。用料高筋面包粉240克鸡蛋1个盐2-2.5克黄油25克鲜奶140克安琪金酵母2-3克细砂糖25-30克果干(葡萄干,蔓越莓)放满小盖松下面包机黄油吐司的...
- 30662
- 用料鲜牛奶110克淡奶油70克鸡蛋一个糖40克盐4克高筋面粉320克酵母4克黄油30克松软黄油吐司(面包机版)的做法将所有食材(除黄油以外)全部依照配料顺序放进面包机里,酵母放在面粉上面!打开面包机,选择“甜面包”选项,开始搅拌面粉,面粉揉成团后就可以加入黄油然后就可以该干嘛干嘛去...
- 14000
- 手工揉面,一种面包胚,内陷材料按照各人口味随意添加哦用料高筋面粉400克黄油50克酵母8克鸡蛋2个牛奶270克糖30克盐3克低筋面粉100克热狗随意淡奶油100克肉松随意沙拉酱适量番茄酱适量香葱适量热狗随意热狗面包/奶油面包/肉松面包的做法把所有材料(除了黄油和盐)之外的,全部搅...
- 24485
- 自己做烘培快2个月了…经过不断的学习和摸索,如今也有了自己第一个自创的配方…从用面包机自动做土司开始,到买了第一个烤箱,慢慢的越来越喜欢烘培了。下厨房让我的技术越来越娴熟,希望能在这结交更多热爱烘培,热爱生活的朋友…用料高筋面粉200g低筋面粉50g水或者牛奶50g淡奶...
- 31095
- 松软的基础面包,各种整形自己随意哦,关键是不加黄油,少油少糖,好吃不怕胖哦用料高筋粉(金像)260g牛奶(其他牌子面粉减10g)120g酵母3g玉米油30g鸡蛋1只(留一点点刷表面)盐1g(加少许调味)糖30g松软小面包(不加黄油)的做法牛奶温热,加入酵母静置1分钟,把剩余所有材料全部加入面包机,启动和面...
- 32343
- 必须要说,这是人生第一次烤面包,也开启了我自找坑入的这条烘培之路。虽然不知能坚持多久,但每一次启航时的美丽愿景总是让人满心欢喜和激动的!分享美食带来的喜悦,足以支撑起内心膨胀的满足感,也许这也是为坚持下来预设的基石吧!对美食的这份不知哪儿来的自信,支撑着我一次次战胜...
- 10447