- 菠萝与事先腌渍入味的猪肉片搭在一起烤过之后,酸甜的滋味不仅能增添肉类的风味,亦可解除肉类的油腻感。而菠萝本身所含有的菠萝酵素,更是有助于消化。此外,若在腌渍肉类的时候加进菠萝这类富含酵素的水果,还能帮助肉质变得软嫩。摘录自三悦文化《无国界创意小吃学堂》用料猪肉...
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- 初春防病姜是好调料,春季是过敏性疾病高发(花儿美丽,花粉过敏)对关节疼痛者多吃姜;刚露脸的波罗(旺来,闽南叫法寓意也不错)带些波罗酸,用春季好调料先去鸭腥后增香,再用带酸波罗加持,软化肉质与果香;看似油腻吃来肉质软嫩,鸭油被波罗吸收,汤鲜美,吃完肉与汤,尝口波罗有肉味却不酸。用料鸭...
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- 疫情期间在家闲出屁的我在家作妖烧烤意外好吃主要讲一下我烧烤的料其他的步骤大家都知道的哈(炭火烧烤是烤箱和电烤炉没办法代替的哈~~虽然不健康🤓但是好吃啊哈哈哈哈哈哈)用料羊肉500克孜然粒适量辣椒粉适量盐适量料酒适量猪肉500克生抽适量食用油适量蜂蜜(烧烤秘诀必不可少...
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- 这个标题好实在,因为确实一次烤了这三种肉串😊用料鲜羊肉500克原切冻牛排两块小里脊肉300克烧烤撒料适量食用油适量烤羊肉串烤牛肉串烤猪肉串的做法盒马鲜生买了两盒鲜羊肉块。猪肉是在钱大妈店里买的小里脊肉。不知道为什么叫这个名字,不过柜台里确实有标注的大里脊肉,价格...
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- 用烤串征服了一家人的胃,每一口都留汁……用料生抽15g鸡胸肉500g彩椒3个辣椒粉1勺孜然粉1勺盐5g胡椒粉1勺蚝油10g料酒5g油10g烤鸡肉串-的做法鸡胸肉切成均匀大小的块状。加入所有调料,抓匀后腌制2小时(夏天放冰箱)。彩椒洗净去蒂,切成小块。一片彩椒一块鸡肉依次串成串。电饼...
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- 不知不觉中,热浪里混着树叶哗啦和蝉鸣阵阵的夏天就这样来了,出国快3年了,不禁怀念起国内傍晚热闹的烧烤摊,三两好友一起撸串、喝冰啤酒的日子😍我想,是时候把我珍藏许久的家庭版烤串攻略拿出来遛遛了~如果大家喜欢我的菜谱/想了解更多有关适合留学生做的快手美食/工作餐/健康甜...
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- 旺来佩奇肉🍍每个吃过的朋友都想重金挖我去店里当厨师烤过的菠萝加上五花肉一定要一口吃,喷香四溢简直不要太好吃~当晚我梦里全是肉肉用料五花肉昆布粉昆布酱油孜然辣椒粉椒盐黑胡椒菠萝旺来佩奇肉的做法1️⃣食材昆布粉昆布酱油五花肉菠萝冰糖孜然辣椒粉椒盐黑胡椒2️⃣做法🌟...
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- 用料cook100新奥尔良烤肉料肥瘦猪肉适量香烤肉串的做法肉洗净切块,大小随意,反正我的很大块。然后倒入水,揉搓静置,直到肉吃饱水,这样烤出来才嫩。我放了一个多小时,感觉倒进去的水,只剩一点了。然后洒入盐,再洒上适量腌肉料和料酒蚝油搅拌匀。没腌肉料的也不要紧,按照平时的味道...
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- 虽然已是立秋,但是丝毫不减对烧烤的喜欢❤️想吃就自己做,干净卫生,绝对的烧烤奴😅用料猪肉2斤葱花一颗葱姜末小块姜蚝油适量烧烤肉串的做法猪肉切成小块或小片,加入葱花和姜末,大概2毫米吧,太厚不容易烤熟,太薄容易烤糊了放入葱花姜末后倒入适量蚝油,不需要盐,腌制半小时到一小时左...
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- 用料羊肉克孜然勺辣椒粉勺孜然粒勺油克洋葱个生抽勺盐克烤羊肉串的做法羊腿肉肥瘦相间切小块洋葱切丝,生抽,盐、孜然粉油拌匀入冷藏腌一个晚上串串至烤网烤箱预热上下200度烤10分钟翻面撒孜然粒烤5分钟撒孜然粒和辣椒粉开吃...
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- 用料牛肋条适量鲜羊肉适量耗油适量孜然粉适量烤肉串的做法将肉洗净切适当大小的块放入碗中备用。加入耗油、孜然粉(孜然粉一定要多放),腌制30分钟左右。腌制完成后,将肉串串。将肉串摆放在燃气炉上,两面刷食用油,烤制过程中注意调节火候大小,时不时翻面,并在快熟时撒上孜然粉,辣椒...
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- 这是我看过的第一个年饼造型,是妈妈在厨房熬🍍酱,然后给家人做的年饼。用料黄油220克糖粉30克中筋面粉300克鸡蛋1个水50ml盐适量旺来🍍饼的做法面粉➕黄油搓匀➕糖分,水,鸡蛋,盐拌匀,松弛30分钟。擀成面皮厚6厘米,压模。把凤梨馅搓圆放上去把粉拉小条如图烤箱160度左右,最上层烤1...
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- 老公最近过敏,不能吃牛羊肉,猪肉呢他又只有烧烤才吃,好吧入了一台家用烤串机,在家烤起来。用料肉100克辣椒面1勺盐1克蒜水一碗生抽2勺孜然一勺橄榄油2勺烤肉串的做法把腌制好的肉串起来开始烤把油脂烤出刷橄榄油...
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- 配方仅供自己参考记录用料某香辣烤肉酱15克肉220克孜然粉适量甜椒粉适量红甜椒1个五香粉适量油2.5克烤箱烤肉串的做法猪肉切块有肥有瘦加所有调料抓匀烤肉酱用的是香辣味的放的不是辣的甜椒粉盖保鲜膜腌一小时辣椒切小块开始串串好放在烤盘上下面垫锡纸刷点油洒点点孜然...
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- 羊肉串用料羊肉500克耗油一勺五香粉适量食盐适量料酒适量孜然|辣椒粉根据口味添加油适量烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)的做法竹签清洗干净泡水,可防止烤糊羊肉可先用清水浸泡十几分钟,可减少羊肉特有的味道,刀切适当大小加料腌制20分钟,可选择腌制更长时间穿串,根据个人口味选...
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- 儿子要吃,只能做了用料冷冻牛排彩椒烤箱肉串的做法冷冻牛排本来就有味道,解冻切块就好。彩椒也切块。串起来。烤箱200℃,热风模式。二十分钟。出炉刚刚好。很快手。多串一些丢冷冻。要吃随拿随烤。这个是早饭吃的。娃也不知道为什么。...
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- 年前去逛宜家,发现有年货大礼包了,特别划算呐,家宴大礼包有三文鱼、一口香拉丁香肠串、北极甜虾、西冷牛排、鸡肉丸,才188!比单买划算好多;此外还有年货甜品礼包,苹果梨味碳酸饮料、咖啡大师燕麦饮、榛果牛奶味巧克力、浆果干燕麦片、覆盆子味夹心饼干,送女士孩子多合适呀,才118唉...
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- 用料羊肉6串盐少许料酒1勺生抽2勺老抽1勺烧烤调料1/3包烤羊肉串原来这么简单的做法腌制羊肉,所有调料放进去,可以切点葱姜。烧烤调料是提前买好的,看了下也就是芝麻、花生碎、孜然,如果吃辣就撒点辣椒面。烤箱200度预热1分钟肉串刷油后,放入烤箱下面一定要垫锡纸,滴油烤盘不好...
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- 烤箱版,简单省事儿,用一个高的大烤盘就完事儿。家里有烤肉铁网,可是清洗太麻烦了。这个是懒人省事儿版,好吃,还不用清洗太多东西。肉类是买的时候就洗好,分装好,直接串肉,上调料烤!半个小时不到就搞定,还是用洗签子和烤盘,太开心有木有∼用料羊肉克洋葱个辣椒粉勺孜然粉勺烤羊肉串来...
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- 不知道为什么,同样的肉用竹签串起来吃,就似乎特别地香……这食谱是很简单的做法,味道不赖,适合着急的时候做一道快手菜。摘改自foodnetwork之PorkKebabswithSesameRice,3-4人份。用料猪里脊2lb,切成边长为2cm左右的块盐和现磨黑胡椒适量油1tbs大酱2tbs水1tbs猪肉烤串的做法猪里...
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- 味极鲜+花雕酒或料酒+盐+150克清水(大肉)+五香粉+孜然粉+辣椒粉+一枚生鸡蛋(全部搅拌,打致出胶)最后加一勺淀粉,腌制15分钟一上。注:腌羊肉串时,不放盐,烤时撒盐用料孜然粉勺烤五花肉串,烤鸡翅,烤羊肉串的做法12...
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- 姑娘馋了要吃串串,中用料羊肉适量克牛肉洋葱个大喜大胡椒味孜然粉勺盐克食用油克耗油白糖羊肉串牛肉串撸起来的做法腌肉,大喜大配牛肉粒加点洋葱,放冰箱冷藏一小时白糖,盐,耗油,酱油,淀粉,孜然粉和羊肉拌起来,加洋葱,冷藏一小时。签子提前泡下穿串,空气炸锅180℃预热五分刷点油,转起...
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- 用料色拉油克竹签根烤肉料大葱鸡胸肉块烤串肉的做法材料备好竹签备好洋葱切片红椒切片肉切小滚刀。加入所有的酷克壹佰烤肉料。加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上,用牙签把肉和洋葱红椒全部串好烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。串好的肉串放在烤网上,放入烤箱...
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- 😍想吃烤串不必担心外面卖的不健康,家里有烤箱,随时可以撸串今天的这个辣烤肉串用韩式辣酱和柠檬汁🍋腌渍,搭配小米椒和柠檬,烤好的肉串有种泰式异域的味道,更清爽更健康⏹韩式辣酱偏重甜味而不辣,柠檬解腻助消化……和以往的辣椒孜然重口味不同这个更清新〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰...
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- 用料羊肉1000克盐、孜然、芝麻适量色拉油适量奥尔良烤翅料适量烤箱烤羊肉串还不用串串的做法把羊肉切小块,把以上材料倒在羊肉上,搅拌均匀,放1个小时烤箱上下火200度25分钟,现货吃干巴点的就在加10分钟,真的很好吃,跟烤肉串一样的味道,有健康有美味,朋友们快试试看呢...
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