超简单的凉拌鸡腿🍗食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的凉拌鸡腿🍗方法
- 菜谱
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每天做饭,只能自己换着法做😂
用料
鸡腿 | 2只 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
盐, | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
辣椒面 | 适量勺 |
葱 | 1根 |
香菜 | 2根 |
糖 | 适量克 |
姜 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 1只 |
超简单的凉拌鸡腿🍗的做法
鸡腿两只,加姜片,料酒(去腥)。冷水下锅煮15分钟,捞起,过冷水,顺着纹理撕成条
姜,蒜,小米辣,捣成碎,放入鸡腿,
再加入适量的糖,盐,白芝麻,辣椒面
再加入两勺生抽,一勺醋
油下锅热一下,分两次淋在所有调料上
再加入葱,香菜
戴上🧤手套,抓匀入味
转盘,即可上桌啦😁
小贴士
调料可按个人喜好加减,喜欢辣的咸的,可以适量添加
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