![芝士咸咖啡软欧做法烹饪大全 地道芝士咸咖啡软欧如何做]( "芝士咸咖啡软欧做法烹饪大全 地道芝士咸咖啡软欧如何做")
- 参考原麦山丘的芝士大咖，去掉酥皮，面团也做的无油的，糖分减少，材料用最简单的减少热量，味道很满意，记下配比，下次继续烤面包用料高筋粉250g即发干酵母2.5g咖啡液155g白糖12g盐3g黄油2g（用于面团防粘黏）馅精致火腿片120g芝士（切达/马苏里拉）100g黑胡椒粉适量芝士咸咖啡软欧的做法除黄...
- 33282
![「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀食谱大全及做法，烹饪好吃的「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀方法]( "「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀食谱大全及做法，烹饪好吃的「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀方法")
- 咖啡和面包的组合，当然要相得益彰。像我这种重度咖啡瘾患者，最爱把自己拿手的软欧包与咖啡搭配了。将咖啡的香味，直接引入到软欧包里，一口就吃到咖啡香和面包香，不是美式的粗犷泡吃，也不是欧式的按部就班，我们用中式的包容，将咖啡包裹到软欧包里吧！用料面团食谱高筋面粉270g烘烤过...
- 15230
![巴斯克焦芝士蛋糕（咸芝士&海盐咖啡）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴斯克焦芝士蛋糕（咸芝士&海盐咖啡）方法]( "巴斯克焦芝士蛋糕（咸芝士&海盐咖啡）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴斯克焦芝士蛋糕（咸芝士&海盐咖啡）方法")
- 趁着年末聚会尝试一下芝士蛋糕。这款准备时间短，材料也非常简单，而且提前一晚就能做好。微咸的奶香芝士配上苦咖啡的焦香，好吃～用料奶油奶酪（Philadelphia）330克鸡蛋2个白砂糖100克低筋面粉8克淡奶油165克咖啡27g海盐适量巴斯克焦芝士蛋糕（咸芝士&海盐咖啡）的做法用料是平时...
- 17705
![Vegan咖啡软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan咖啡软欧方法]( "Vegan咖啡软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan咖啡软欧方法")
- 自己记录一下用料Silk美式原味豆奶143克酵母3克高筋面粉250克速溶咖啡粉5克椰子糖40克盐4克奇亚籽10克椰子油10克Vegan咖啡软欧的做法除了椰子油以外所有材料放到面包机，揉面15Min，放椰子油，再揉10Min。放烤箱38度发酵30-40Min，至2倍大分成2份，松弛15Min，多次折叠面团，滚圆，再次...
- 11709
![芝士洋葱软欧包～咸欧包风味食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士洋葱软欧包～咸欧包风味方法]( "芝士洋葱软欧包～咸欧包风味食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士洋葱软欧包～咸欧包风味方法")
- 实在忍不住想分享一下一直心心念念的洋葱欧包～一款咸香风味的欧包，为了做它还专门自制了洋葱粉，一口咬开满满的洋葱香味，想必会吃洋葱的都会很喜欢吧😍配方为2个的量，如果想自制洋葱粉看👉用料老面：高筋粉20克水20克酵母0.5克主面团：高筋面粉180克洋葱粉20克糖24克盐4克水60克淡...
- 19104
![叉烧芝士咸软欧做法烹饪大全 地道叉烧芝士咸软欧如何做]( "叉烧芝士咸软欧做法烹饪大全 地道叉烧芝士咸软欧如何做")
- 面团根据原方课程👇稍作了改动，刚好有现成的叉烧馅，就出了这款叉烧芝士包，也特别好吃！简单记录下，详细制作方法请看原方！推荐购买的课程！叉烧馅制作见菜谱👇用料高筋面粉250克糖20克盐1.5克酵母2.5克水150-155克黄油15克烫种：25克高筋面粉13克糖1.25克盐0.6克水13克老面：75克高筋...
- 22436
![芝麻馅咖啡可可软欧(疫情初学烘焙食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻馅咖啡可可软欧(疫情初学烘焙方法]( "芝麻馅咖啡可可软欧(疫情初学烘焙食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻馅咖啡可可软欧(疫情初学烘焙方法")
- 第一次写菜谱，毕竟初入烘焙才三四个月吧不够专业，主要是想记录一下自己的做法🤪用料面包体用料高筋面粉250克可可粉9克速溶咖啡一条(约15g)盐1.5克细砂糖25克酵母4克黄油20克液体:牛奶➕鸡蛋170克芝麻馅用料芝麻粉适量(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)奶粉适量(´･ω･`)牛奶适量(;´༎ຶ...
- 6755
![汤种100%全麦咖啡芝士软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种100%全麦咖啡芝士软欧方法]( "汤种100%全麦咖啡芝士软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种100%全麦咖啡芝士软欧方法")
- 我用的红磨坊全麦粉，请注意预留水量。用料全麦粉A250克水A150克全麦粉B50克水B100克细砂糖20克盐3克黄油15克鲜酵母12克黑咖啡粉8克汤种100%全麦咖啡芝士软欧的做法将全麦粉B和水B放入小锅里小火加热，不断搅拌至成糊状，加热到65度就可以了。放凉就可以用了，也可以提前一天制...
- 24182
![咖啡芝士如何做才美味，怎么做咖啡芝士简单又好吃]( "咖啡芝士如何做才美味，怎么做咖啡芝士简单又好吃")
- 用料奶油奶酪125G白砂糖25G雀巢浓缩咖啡一包热水一大勺蛋1个鲜奶油60G（加了柠檬汁变酸奶油）玉米淀粉8G咖啡芝士的做法参考菜虫）咖啡+热水调匀奶酪室温软化后打成顺滑状，加入糖打匀依次加入全蛋液、咖啡液、玉米淀粉拌匀（每加入一样都要完全拌匀后再加下一样）鲜奶油打到6、7成发...
- 31657
![咖啡软欧包如何做才美味，怎么做咖啡软欧包简单又好吃]( "咖啡软欧包如何做才美味，怎么做咖啡软欧包简单又好吃")
- ACA第29期微课学习内容，蓝胖子不是素胖子的摩卡咖啡坚果小面包。做成面包的话，香味很是浓郁。再加上核桃、腰果等坚果，口感更加丰富。由于用的咖啡不同，我听小伙伴们都说苦，之前做过麻薯可可包，我加了麻薯进去，果然味道美的不要不要的，和我们的生活一样苦中有甜，甜中带苦🌹味道超...
- 10970
![超级柔软的「咖啡乳酪软欧」食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的「咖啡乳酪软欧」方法]( "超级柔软的「咖啡乳酪软欧」食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的「咖啡乳酪软欧」方法")
- 这个咖啡乳酪软欧包是我的面包书《在家做面包（视频版）》里的。我是很喜欢这款面包哒，面包体非常柔软，还有最爱的咖啡香气和乳酪馅，做了两个大大的面包，看着就极其的满足。有的小伙伴可能会问什么是波兰种，先介绍一下波兰种这种制作面包的方法在19世纪前半叶由波兰而来，后来经由维...
- 22019
![可可全麦核桃软欧＋咖啡咸奶油夹馅食谱大全及做法，烹饪好吃的可可全麦核桃软欧＋咖啡咸奶油夹馅方法]( "可可全麦核桃软欧＋咖啡咸奶油夹馅食谱大全及做法，烹饪好吃的可可全麦核桃软欧＋咖啡咸奶油夹馅方法")
- 闲来无事，想做款以黑糖为主调的面包，搭配馥郁芳香的咖啡咸奶油，相信味道应该还不错，便因此做了此款面包。一个人做，又是第一次传菜谱，没有经验，所以没有个个节点拍照，忘谅解。我会尽可能写的详细，但是毕竟大家烤箱不同、环境不同、食材不同，如有偏差，请不要随意就说方子不好，大家都可...
- 26661
![欧洲奶酪，秀出我的味道—咖啡芝士杯食谱大全及做法，烹饪好吃的欧洲奶酪，秀出我的味道—咖啡芝士杯方法]( "欧洲奶酪，秀出我的味道—咖啡芝士杯食谱大全及做法，烹饪好吃的欧洲奶酪，秀出我的味道—咖啡芝士杯方法")
- 因为做甜品而接触并爱上奶酪。欧洲奶酪对于我的专属味道，是信手拈来的餐后甜点，是随心所欲的舌尖体验。在材料匮乏或时间紧迫的时候，都可以随手拿来，为简单的餐食添一份丰富与愉悦。怎么说呢，脚步停不下来，心也可以静止，品尝美好。所以推荐这款非常快手的餐后甜品，可以在做饭前花...
- 7492
![咖啡芝士蛋糕的详细做法大全,简单又营养的咖啡芝士蛋糕做法]( "咖啡芝士蛋糕的详细做法大全,简单又营养的咖啡芝士蛋糕做法")
- 转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리原方地址：配方需要6寸（直径16cm）圆形模具一个主要是为了方便自己参阅，若有侵权立即删除。用料饼干底消化饼干（LOTUS焦糖饼）90克无盐黄油（融化）40克咖啡芝士糊奶油奶酪(室温软化）250克细砂糖80克鸡蛋2个香草精2克柠檬汁5克淡奶油40克玉米淀粉10克咖...
- 7790
![咖啡芝士杯如何做才美味，怎么做咖啡芝士杯简单又好吃]( "咖啡芝士杯如何做才美味，怎么做咖啡芝士杯简单又好吃")
- 用料奶油奶酪250克咖啡粉20克玉米淀粉14克鸡蛋2个木糖醇40克酸奶酪适量咖啡芝士杯的做法咖啡机加入水位线2P煮成浓咖啡。将奶油奶酪、咖啡液、蛋黄、木糖醇、玉米淀粉搅拌均匀。如果想蛋糕松软一点可将蛋白打发缓慢加入。倒入模具半满，入烤箱，烤盘内加水，160度50分钟。烤好...
- 19822
![老面士力架核桃咖啡软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的老面士力架核桃咖啡软欧方法]( "老面士力架核桃咖啡软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的老面士力架核桃咖啡软欧方法")
- 参考Lara的欧包~士力架和咖啡的组合不要太香！还有核桃黄豆粉玉米粉的加入营养丰富呦，老面让面团有了独特的风味，太好吃了用料A:高筋面粉320克老面135克水320克黄油25克酵母5g盐3g黄豆粉20g玉米粉20g即食麦片20g糖20g速溶咖啡粉5gB:士力架【切碎】60g【小包装3根，可增至5根】...
- 31276
![芝士软欧如何做才美味，怎么做芝士软欧简单又好吃]( "芝士软欧如何做才美味，怎么做芝士软欧简单又好吃")
- 极力推荐这款芝士软欧，有芝士的香浓却不油腻，老人小孩特适合吃。特喜欢做软欧，材料简单、操作方便、不需花太多的时间，最主要是健康，牛奶、咖啡、麦片随便搭配都是不错的一顿早餐。应大家的要求把配方和做法写下来，制作过程的照片没拍，有机会以后再补，现在先借用图片，尽量写得详细...
- 32012
![咖啡控不要错过☕️咖啡拿铁奶酥软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡控不要错过☕️咖啡拿铁奶酥软欧包方法]( "咖啡控不要错过☕️咖啡拿铁奶酥软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡控不要错过☕️咖啡拿铁奶酥软欧包方法")
- 咖啡爱好者一定不要错过这款咖啡拿铁奶酥软欧包，咖啡香味浓郁、外皮香脆、里面香软，吃上一口，满满幸福！用料汤种：高筋面粉50克细砂糖5克酵母0.5克沸水50克主面团：高筋面粉250克细砂糖20克盐3克酵母2克汤种30克牛奶150克咖啡粉6克黄油16克馅料：黄油20克牛奶45克盐1克细砂糖2克奶...
- 30222
![咖啡冻芝士如何做才美味，怎么做咖啡冻芝士简单又好吃]( "咖啡冻芝士如何做才美味，怎么做咖啡冻芝士简单又好吃")
- 用料自制奶酪32g淡奶油23g吉利丁片1.5g乳清（牛奶）13g糖8g咖啡粉适量咖啡冻芝士的做法奶酪微波30s，加入糖搅拌淡奶油加乳清/牛奶打发，加隔水融化的吉利丁液体搅拌，加咖啡粉搅拌2分次加入1中打发，冷藏4h...
- 14629
![咖啡冻芝士的详细做法大全,简单又营养的咖啡冻芝士做法]( "咖啡冻芝士的详细做法大全,简单又营养的咖啡冻芝士做法")
- 更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号：番小茄品味生活用料奶油奶酪１００ｇ细砂糖１５ｇ咖啡粉１２ｇ热水１０ｍｌ朗姆酒１０ｍｌ吉利丁片１片淡奶油７０ｇ细砂糖１０ｇ咖啡冻芝士的做法１００ｇ奶油奶酪中倒入１５ｇ细砂糖用电动打蛋器打至顺滑咖啡粉用热水混合稀释成咖啡汁倒入奶酪中，在倒入朗姆酒，搅...
- 29365
![咖啡芝士奶冻的详细做法大全,简单又营养的咖啡芝士奶冻做法]( "咖啡芝士奶冻的详细做法大全,简单又营养的咖啡芝士奶冻做法")
- 用料奶冻奶油奶酪150g吉利丁片10g纯牛奶60g糖（白糖：代糖=1:1）40g+20g黑咖啡粉6g热水（泡黑咖啡）94g朗姆酒/威士忌15g淡奶油200g饼干底奥利奥碎80g黄油20g咖啡芝士奶冻的做法1.奶油奶酪隔热水软化，吉利丁片泡冷水软化2.奥利奥敲碎，加入融化的黄油混合均匀，在模具底部压平（模具可以垫...
- 24737
![「魔咖软欧」｜咖啡爱上巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的「魔咖软欧」｜咖啡爱上巧克力方法]( "「魔咖软欧」｜咖啡爱上巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的「魔咖软欧」｜咖啡爱上巧克力方法")
- 咖啡的香气~巧克力的浓郁~加上表面的酥脆…经典魔咖软欧面包，不做不吃这一款肯定是味蕾的一大损失！蔡蔡家最喜欢的面包之一~用料🌈主面团材料：咖啡粉5克热水50克高筋面粉350克细砂糖50克牛奶185克老面50克盐5克酵母4克黄油30克耐高温巧克力豆70克🌈表面装饰黄油20克糖粉20克...
- 7929
![咖啡芝士卷如何做才美味，怎么做咖啡芝士卷简单又好吃]( "咖啡芝士卷如何做才美味，怎么做咖啡芝士卷简单又好吃")
- 咖啡浓郁的香气加之蓬松的蛋糕体，入口即化，无意间吃到几颗包谷米，脆脆香香，这样的搭配，吃完也不觉得腻。用料蛋糕胚材料蛋清2个绵白糖30克蛋黄2个细砂糖10克低筋粉30克可可粉4克咖啡粉10克奶油奶酪霜材料奶油奶酪60克糖粉13克咖啡粉10克可可粉5克淡奶油180克咖啡芝士卷的做法1...
- 26119
![芝士软欧包如何做才美味，怎么做芝士软欧包简单又好吃]( "芝士软欧包如何做才美味，怎么做芝士软欧包简单又好吃")
- 有不懂的可以加微信utopia6988,欢迎和大家交流。用料面团高筋面粉45G全麦粉175G酵母2.5G白砂糖25G鸡蛋30G蔓越莓干30G黄油20G盐2G奶酪馅奶酪50G芝士软欧包的做法将高筋粉、全麦粉、水、白砂糖、酵母一起加入和面机搅匀至7层（表面光滑，可以拉升厚薄膜）加入蔓越莓干（切碎）和黄油...
- 7373
![咸香味美芝士软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的咸香味美芝士软欧包方法]( "咸香味美芝士软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的咸香味美芝士软欧包方法")
- 爆浆拉丝的芝士软欧包，加了芝士和沙拉酱，口感和味觉得到了完美平衡，松软好吃你一定试试哦！用料高筋面粉300克酵母3克细砂糖30克鸡蛋一个（55克）牛奶145克±盐3克黄油25克芝士适量蔬菜粒适量沙拉酱适量咸香味美芝士软欧包的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七...
- 5752
厨趣阁
