- 今天早上上市,我还有卖新鲜的撇咧,就买了一个,做了一个简单的小菜,早上可以配粥吃用料新鲜撇咧一个生抽适量老抽适量食盐当天做就可以吃的,酱撇咧的做法撇咧去皮洗净切成细丝,然后撒上适量的食盐用手轻揉腌制出水攥干水分,倒上适量的老抽和生抽腌制三个钟头...
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- 用料芥菜两颗醋一瓶的三份一自制一天就可以吃的酸菜的做法平常煲汤的不锈钢煲,水的分量是煲的三份一,把水煮开,然后把芥菜放进去,煮一分钟关火,再把一瓶醋放三份一,最后在阴凉的地方放24小时就可以拿出来吃了,喜欢吃酸点的可以多放一点醋炒五花肉跟炒猪大肠,水煮鱼都超级下饭好吃...
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- 作为北方人的我,直到给南方人做儿媳,才知道了酒酿是啥东东,记得婆婆每次做鱼的时候才从冰箱里拿出来,放上一勺,去腥,提鲜。炖出的的鱼汤色奶白,更加鲜美。她管这个叫醪糟,还告诉我南方女人坐月子常吃醪糟鸡蛋汤,是女人的补品。我曾经尝试着做,做坏的时候也会一盆米都得倒掉,自从买了...
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- 首先感谢王婆私厨,在看到她的菜谱之前,我一直认为在家里做腊肠是很麻烦的一件事。也感谢她推荐的灌肠神器,简直太牛掰好用啦!👍今天第一次尝试,虽然期间也有小插曲,但总体尽如人意,关键是做出的脆皮肠香甜可口,磨点黑胡椒煎一会更是美味翻倍。以后一点都不想买外面那种添加剂好几...
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- 一款做好隔天就可以吃的酸菜,脆,酸,又爽口用料蔬菜20颗盐随意白醋一瓶凉水一锅腌好隔天就可以吃又脆又酸的酸菜的做法菜刚从菜地里摘下来,洗净沥干水分锅里放水煮滚后,将每颗菜放热水里烫一下捞出又烫第二颗,烫过的菜放桶里在锅里烫一下的菜一颗一颗叠起压实放盐腌,每叠一层倒一...
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- 以前都不吃豆腐脑居然自己做的就会吃了😂😂用料嫩豆腐一块(250g左右)木耳2朵生抽1勺耗油1勺紫菜碎一小戳瘦肉几片葱白一小段生抽1勺耗油1勺超简版豆腐脑,可以当早餐也可以当菜的做法葱段切好,肉切片木耳泡发切丝盒子上买的是南豆腐,感觉比以前买的盒子上写的是嫩豆腐和内酯...
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- 这是每年一到夏天,我吃冷面时最爱配的辣白菜,做法虽然简单,但是味道一级棒,因为我不太敢吃辣,所以我就放了少许的辣椒末,如果你喜欢吃辣,可以多放一些🙂用料卷心菜辣椒末精盐鸡精当天做就可以,当天吃的辣白菜的做法卷心菜洗净,切成细丝然后放入适量的精盐腌制6用手把盐拌匀,然后用...
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- 非常快手的一道就粥小菜,从备料到制作完成不用五分钟!还可以当零食吃,至少我是这么做的😁😁请一定要看小贴士!用料淡虾皮200~250g肉松2勺小葱适量黑芝麻(熟的)一把料酒少许生抽或者美极鲜少许一道可以当零食吃的快手就粥小菜的做法起油锅,油七八分热的时候转小火,倒入葱花,虾皮和肉...
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- 用料馒头1个鸡蛋1个火腿肠1根豌豆20克玉米粒20克小葱半根蒜1瓣姜1片酱油1勺料酒半勺盐5克味精3克白胡椒粉半勺既可以当早餐又可以当零食的炒馍丁(馒头)的做法馒头、火腿切成丁鸡蛋打散加水和盐调匀备用葱姜蒜切末将馒头丁倒入鸡蛋液,搅拌至每一块馒头丁都能裹上鸡蛋液豌豆...
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- 不定期更新【潜台词就是拼完要很~~~久~~~很~~~久~~~】期待的人们一定要有足够的耐心昂~~~用料饭盒1爪机1拼拼拼APP1拼完26个字母就可以召唤出便当之神的做法摆拍拼...
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- 天气冷了,到了冬吃萝卜夏吃姜的时候了。快手泡菜,真是随时解馋。买了萝卜回来,孩子看见强烈要求吃泡菜萝卜。。是不是你们家的孩子也一样,爱吃的东西永远不会辣😇😇反正我家的说,一点都不辣。用料水嫩大萝卜1个红椒(或者红色小米辣几个)1个海天米醋半瓶盐适量糖适量小米泡椒适量...
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- 过年的时候学到的,怕忘了就记录下来,超级快手。酸酸甜甜的超级好吃。我一个人一天要吃一个萝卜。糖,盐,白醋的分量按照自己的口感来,糖可以先放一些,后面加凉白开之后尝尝味道不够可以再放一点。用料白萝卜1只(1kg左右)白糖25克盐适量白醋适量泡萝卜-第二天就可以吃的做法萝卜削...
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- 无论多普通的食材,只要加上神奇的酱料,就可以化腐朽为神奇,韩式拌饭的灵魂就是拌饭酱,有了灵魂配方,以后都不出去吃韩式拌饭了,在家就可以轻松做起来,赶紧学起来吧!(。・ω・。)ノ♡用料青菜各种生抽1勺鸡蛋1个白糖1勺香油1勺白芝麻1勺雪碧2勺韩式辣酱2勺在家就可以天天做的【韩式拌饭】的...
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- 米有故事用料桃两个冰糖数克蓝瓶红星二锅头一瓶第二天就可以开喝的桃酒的做法买硬桃,不容易变质,香味慢慢溶于酒。如果想早点喝,就买软桃。削皮。桃多买几个,塞满瓶体八成。切大块码在无油无水的玻璃罐里。放数颗冰糖,其实冰糖不用放太多,没必要码一层糖放一层水果,我这次做的就...
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- 孩子要吃奶酪棒,最近去超市不方便,给她做一包慢慢吃!用料酸奶200毫升棒棒纸20根左右只用酸奶就可以做的奶酪棒,可以当酸奶冰淇淋哦的做法将酸奶倒入奶酪机中,没有奶酪机可以在家里的过滤勺中铺上纱布过滤乳清。放入冰箱一晚上,奶酪基本形成了这是过滤出来的乳清,可以倒掉将奶酪...
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- 用料鸡胸肉2块面包糠适量淀粉适量盐1勺料酒1勺鸡蛋液1个柠檬1个美味炸鸡排在家就可以吃麦当劳的做法一定要拍至松软也可以盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜,入味更好都适量就可以如图油温一定不要太高如图如图好美味如图上餐桌,祝大家好胃口...
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- 用料面粉200克温水110克食用油10克红糖20克面粉(糖馅用)10克蜂蜜加少许水调成蜂蜜水黑芝麻适量空心烧饼|既可以当主食也可以当零食,吃一口满嘴香的做法面粉倒入盆中,倒入温水边倒边搅拌,搅拌成大面絮,加入食用油揉成一个偏软的面团,盖上盖子松弛10分钟。下面准备糖馅:将红糖倒...
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- 传统的茶叶蛋做法都需要很长时间才能入味,非常麻烦,所以大部分家庭都会一次做比较多,然后吃好几天,其实不是很健康。用我分享这个方子可以每天现做现吃,想对更健康些。这是一道随手做给老公的小食,本来没打算分享的,所以没有留什么制作图。但是最近几天做了几次后,发现越吃越好吃...
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- 用料鸡翅7个大蒜N瓣葱花适量耗油2勺酱油2勺蒜香鸡翅,一上桌就秒没!老公说可以天天吃顿顿吃!的做法准备好剁蒜,鸡翅洗好从中间剪开,分成两半,更入味加入两勺耗油,两勺盐,一勺糖,适量胡椒粉用手做个马杀鸡锅内热油,下鸡翅,煎至两面金黄,再把剩下的蒜蓉倒进去,翻炒,出锅前加一点酱油调色出...
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- 家里菜不够了,只好想着法子把面食做成了一道菜,哈哈哈。可以当菜吃,也可以直接吃一盘当饭。用料面粉克鸡蛋喜欢的蔬菜料汁:生抽、耗油、盐、糖、鸡精、水可以当饭又可以当菜的——炒面饼的做法炒饼首先要先有饼啊。中筋面粉先加入开水搅拌,再加入凉水搅拌成絮状,揉成团,盖起来醒...
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- 做了羊排,当然要配上萝卜泡菜来解腻啦,而且还是想吃速成版🧏🏻♀️,毕竟羊排不等人用料a.盐适量a.黄糖适量a.柠檬1-2个b.白萝卜1根b.青花椒15-20粒a.小米辣1只b.姜片3-5片一天就可以吃到的萝卜泡菜的做法将a放入锅中,煮开,放入干净的容器中将白萝卜切片,撒盐,放置1小时,将出来的...
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- 用料菠菜一斤(去杆)水磨糯米粉800克(我做的多,你可减量)水300克(放入榨汁机和菠菜一起榨)盐少许克白糖200克(吃的甜可多放)木薯淀粉200克菠菜小丸子,不吃菠菜的小朋友,妈妈可以做这个可以当早餐也可以当甜品吃的做法菠菜洗净去杆榨汁机榨成汁放入一切食材,水少可以慢慢加,揉成...
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- 突发奇想用料黄瓜一根黄咖喱酱汁三汤匙米饭(隔夜米饭也可)一碗半熟虾仁10只橄榄油30克“金镶玉”黄瓜咖喱宴客菜可以当饭可以当菜的做法黄瓜洗净用刨刀刨成长薄片待用。锅里倒入30克橄榄油,热后放入米饭,翻炒颗粒均匀后放入虾仁继续翻炒。加入三汤匙黄咖喱酱汁(黄咖喱酱汁...
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- 用料儿菜一斤盐10克六月鲜2勺宝鼎天鱼康乐醋2勺大蒜末少许辣椒面少许小米辣少许糖2勺芝麻少许腌儿菜(当天可以吃版本)的做法把儿菜洗净切条,比土豆丝稍粗一些,太细没有脆爽的口感切完放盐打出水,差不多半小时就会出水,将水倒掉,拿重物压在上面继续压出水,差不多三个小时,将逼出的...
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- 自己在家制作的酸菜无添加食材简单制作快手吃的更放心更健康而且泡出来味道好赞脆脆的口感也很好用料芥菜500克食盐12克米醋20克泡1天就可以吃的酸菜的做法市场上买回来的芥菜去掉老的叶子清洗干净,晾干一下水分。把芥菜像上图一样掰下叶子。这时侯用无一个干净无油的锅烧...
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