- 用料玉米淀粉100克低筋面粉100克黄油植物黄油100克盐0.5克糖绵白糖45克熟蛋黄3个植物黄油玛格丽特的做法植物黄油(某猫超市网购500g一包那种)过程忘记拍,这个跟安佳黄油的玛格丽特一样。黄油稍微软化,加入绵白糖搅拌打发(我这次打发不太够,到烤好,饼干厚度有一点点回弹)同上忘记...
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- 家有老人喜欢吃酥软的零食,昨天刚好没得吃了。但传统的玛格丽特饼干需要用到黄油,老人不喜欢,于是用植物油做了代替,烤出来竟然也是很香,酥软的差点拿不起来。我用了味道相对淡一些的葵花仁油,比起玉米油来还是要香一些。当然如果你想做正宗的,那就把植物油换成等量的黄油,就有了...
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- 做了两次玛格丽特饼干,最后选定小幽27的省黄油版,这里想提到的是在原版基础上减糖15--20即可,更想推荐给大家的是小饼用料小幽27原版玛格丽特小的做法做法步骤参照小幽27版。。。把小剂子搓圆后用拇指轻轻一按,切记一定要轻哦用小刀在小饼边缘均匀划痕,动作仍然要轻轻的。最后...
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- 也不知道第一个字怎么写反正很好吃0失误用料熟蛋黄1个黄油🧈50克低筋面粉50克玉米淀粉50克糖粉20克盐🧂1克玛格丽特or马格丽特的做法室温软化黄油🧈加入糖粉,打发至色泽浅白,质地光滑细腻,如羽毛般蓬松即可熟蛋黄碾碎,过筛,加入打发好的黄油中,搅拌均匀筛入低筋面粉、玉米淀粉...
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- 非常酥脆,油比生酮曲奇少一半,还比它好吃。方子来自享瘦厨房用料熟鸡蛋黄10克黄油50克赤藓糖醇15克杏仁粉100克盐1克生酮玛格丽特黄油饼干的做法把一个熟鸡蛋黄烤一下切碎或碾碎,越碎越好。大碗中混合100克杏仁粉和切碎的鸡蛋黄小碗内50克室温黄油打发,再加入20克赤藓糖醇和1...
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- 今天我家倪生日,麻麻煮了好多的红鸡蛋,突然想起了玛格丽特饼干可以消耗掉我们都不爱吃的水煮蛋黄😂索性就“废物利用”吧!查了好多配方,最后按照自己的习惯和口味做了些修改,没想到成品却如此“惊艳”,用入口即化来形容真的不为过。用料中筋面粉100g玉米淀粉100g熟蛋黄3个糖粉4...
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- 在大澳村想吃不太甜的甜品必须自己动手做,很想吃酥酥的饼干,看了无数菜谱,发现了这个无需打发的菜谱,太棒了,手残党福音,参考了于小姐姐的菜谱,由于家里材料有限,抱着随便试试的心态做的,没想到成功了,记录一下免得以后自己忘记😝用料低筋面粉75克玉米淀粉70克盐2克白糖22克生鸡蛋...
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- 用料低筋面粉85克玉米淀粉75克奶粉10-15克玉米油50克椰子油【也可以全用玉米油】20克熟蛋黄2个糖粉30-35克盐1克椰香/原味玛格丽特【低糖少油快手植物油版无黄油】的做法玉米油+椰子油+糖粉+盐混合均匀低粉、玉米淀粉过筛,熟蛋黄2颗过筛到步骤1的材料中因为是低油的配方,不...
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- 是那种很酥软的饼干,无声掉渣那种感觉,非常香。用料黄油100克低筋面粉90克玉米淀粉90克糖粉45克盐1克熟蛋黄2个玛格丽特饼干(草原黄油)的做法准备糖粉准备玉米淀粉准备低筋面粉准备已经软化的草原黄油准备熟鸡蛋黄压碎黄油加入糖粉,打发打到发白体积膨胀。加入盐,低筋面粉揉成...
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- 香酥玛格丽特,非常适合当做早餐,再配碗粥,非常美味哦!家里人多,此配方分量也比较多,可以减半制作~用料玉米淀粉200g低筋面粉200g无盐黄油130g玉米油80g糖粉80g盐2g熟蛋黄4个省黄油版玛格丽特饼干的做法黄油室温软化,鸡蛋煮熟备用软化的黄油+糖粉用打蛋器打发蛋黄剥出,筛入黄油中...
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- 用料黄油90克玉米淀粉100克低筋面粉100克糖粉30克熟蛋黄2个玛格丽特的做法黄油打发加入过塞的蛋黄和糖粉打匀加入淀粉和低筋粉8克一个烤箱150度20分钟...
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- 本人不喜欢黄油的味道、一直想做植物油的,第一次按照黄油版的成功了用料蛋黄2个低筋面粉100g玉米淀粉100g糖粉60g盐1g植物油80g玛格丽特(植物油版本)的做法油加糖粉搅拌均匀后筛入蛋黄,搅拌均匀筛入称好的低筋面粉和玉米淀粉,揉在一起捏成小圆球,用拇指一按,放入烤盘烤箱预热170...
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- 其实我也不知道为什么叫玛格丽特,感觉就是黄油饼干,只是比黄油饼干更加酥,做法简单点用料低筋面粉170克玉米淀粉170克黄油180克熟蛋黄2个糖粉50克盐1克柠檬汁3-4滴黄油饼干~玛格丽特的做法新手必备工具,电子秤~家中工具没有那么专业,凑合看吧黄油,称重后软化,我不写等太久,采用的隔...
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- 村里没有超市有黄油卖,做个无黄油版小饼干,简单易成功用料油(我用了大豆油,玉米油也可以)40克玉米淀粉30克低筋面粉60克糖粉25克熟蛋黄两个无黄油版玛格丽特饼干的做法把糖粉倒入油中,搅均匀把蛋黄捣碎一点,再倒入刚搅好的油里再倒入低筋面粉,玉米淀粉,又搅拌均匀揪成一个个小圆...
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- 用料低粉80克奶粉35克油熟蛋黄3个玉米玉米淀粉100克盐1.8克米糖粉50克蛋蛋黄黄油100克玛格丽特的做法黄油切小块软化,鸡蛋煮熟剥出蛋黄备用。打蛋器低速打发黄油,加入糖盐打至体积膨胀了颜色变浅,蛋黄过筛加入搅拌均匀。将低粉和玉米淀粉过筛加入,切拌至看不见干粉。揉成团冷...
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- 偶然间看见玛格丽特饼干非常好看,想看能不能用植物油做一次。结果发现其实也好吃,咱不说这是合格的玛格丽特吧,至少练手还是可以的。不够需要更高水平的,那还是得用黄油,这个是我自己拿来当零嘴小食的,记录并分享吧!😄用料低筋面粉100克玉米淀粉50克糖粉25克蛋黄2个玛格丽特植物...
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- 用料黄色玛格丽特:60毫升龙舌兰、30毫升白橙力娇酒、30毫升柳橙汁、冰块,杯边沾的柠檬汁、盐;杯小用料减半。黄色玛格丽特的做法黄色玛格丽特:杯子边沾柠檬汁、沾盐;30毫升龙舌兰、15毫升白橙力娇酒、15毫升柠檬汁、冰块加入雪克壶中摇匀。倒入酒杯中,放上一片柠檬片做装饰。黄...
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- 蜂蜜是一种天然甜味剂,除了味道,作为一种天然的甜味剂,用蜂蜜代替糖有很多很好的理由。蜂蜜比糖还甜,这意味着你可以少量的蜂蜜代替糖,这样就可以降低卡路里。甜的蜂蜜还有利于健康。除此之外,蜂蜜和黄油很搭哦,玛格丽特小饼干里有大量的蛋黄,蛋黄和蜂蜜也是绝配,可以治消化性溃疡...
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- 听说不要给小孩子吃黄油太多的饼干,黄油有很强的饱腹感,不利于吸收,孩子也会缺乏必要的其他饮食摄入。所以改用玉米油。这一款刚刚合适。用料低筋面粉120克熟蛋黄4个玉米淀粉90克糖粉40克玉米油150克奶粉40克植物油版玛格丽特小饼干的做法鸡蛋先煮熟,取出熟蛋黄,放凉玉米油和...
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- 用料黄油100g低筋面粉100g玉米淀粉100g糖粉40g全熟的蛋黄2个盐1g玛丽格特的做法黄油室温软化,加入糖粉搅拌至混合一体把熟蛋黄加入到步骤1,此时蛋黄可以选择过筛,但是过筛的时候难免会减少蛋黄的分量。另一种方法是把蛋黄用勺子压扁以至不结块将步骤1和步骤2完全搅拌盐,低粉,...
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- 玛格丽特饼干下厨房有好多版本,但是都不合我心意,一是大多用的黄油,更健康还是用植物油较好,二是方子评价普遍说太油,太腻,太酥,掉渣,所以本方子进行了改动,发现这个甜度我吃刚刚好,油也刚刚好,不腻。而且很酥却不是那种一碰就掉渣的,入口即化,回味无穷。初入口甜香,吃完嘴里还有一股抹...
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- 用料低筋面粉50克糖30克植物油35克熟蛋黄1.5只(也可以一只,我是因为一个鸡蛋没吃完,哈哈)玉米淀粉30g木薯粉20g(也可以用玉米淀粉,我是因为玉米淀粉不够了)简单快手又好吃少油的植物油玛格丽特的做法熟蛋黄过筛,与植物油混合加入低粉淀粉木薯粉和糖,过筛搅拌,你会觉得面团很干,不容...
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- 酥掉渣的一款饼干🍪用料玉米油65克低筋面粉60克玉米淀粉55克熟鸡蛋黄1个细砂糖25克玛格丽特饼干(无黄油版)的做法熟蛋黄捏碎过筛,加入玉米油、细砂糖搅拌均匀。筛入低筋面粉、玉米淀粉,翻拌成絮状用手捏成团分成小团,每粒10克左右,压成型烤箱170度,烤16分钟左右。(每个烤箱脾气不...
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- 用料低筋面粉255克玉米淀粉255克熟蛋黄(鸭蛋)6个油210克糖120克盐3克玛格丽特饼干(无黄油)的做法加油加糖和盐加低粉和淀粉加蛋黄拌匀,用保鲜膜包裹,放入冰箱一小时入烤箱120度,烤15分钟。出炉了小贴士我家烤箱小,温度可能会有点低,烤到边缘焦黄就可以了...
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- 新手就可掌握的美味小饼干喔。口感特别细腻,奶香浓郁用料食材:玉米淀粉100克低筋面粉100克黄油100克熟蛋黄2个糖粉50克盐1克玛格丽特💋的做法黄油软化后,加入糖粉打发至蓬松稍发白把熟蛋黄过筛(成品口感更细腻),和打发的黄油拌匀把玉米淀粉,低筋面粉,盐加进去放冰箱冷藏一小时分...
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