- 我可以一年不吃肉但不能一天不吃辣之前也尝试做过很多辣椒酱但这次的做法包你一吃就上瘾;不能吃辣请慎点……哈哈哈哈哈哈哈用料盐适量姜半颗蒜一头糖两汤勺生抽两汤勺香叶两片花椒适量桂皮适量八角两粒芝麻随意洋葱半颗小葱四根青红辣椒一斤自制辣椒酱会上瘾的做法青红辣...
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- 今天给大家分享一款我家乡的蒜蓉辣椒酱做法,也是我家常年必备的食材,无论是拌面或者炒菜都能用上,香辣过瘾,非常下饭,你也试试吧。用料朝天椒1500克大蒜150克盐150克冰糖100克左右高度白酒适量自制蒜蓉辣椒酱,私家配方大公开,香辣过瘾的做法首先把朝天椒洗净后晾干水分,然后把蒂...
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- 用自己做的蒜蓉辣酱来做美食,百搭好吃又开胃用料红辣椒10个青辣椒6个洋葱1/3个大蒜半头油1汤勺生抽1勺糖1勺蚝油1勺自制辣椒酱的做法青、红辣椒洗净去蒂去籽,放入料理机辣椒打碎、洋葱和蒜打成泥,分开装备用锅中热油,放入蒜泥和洋葱泥小火炒香放入辣椒碎翻炒均匀加入生抽、糖...
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- 香辣过瘾🔥自制万能辣椒酱~拌面必备,加馒头也是绝绝子♨️🍒所需食材🍒:青红辣椒🌶大蒜一头🧄桂皮两块、香叶、洋葱(忘拍了)姜、花椒、八角——————————🍶料汁:生抽两勺、醋两勺、老抽一勺、耗油一勺、白糖一勺、盐一勺,搅拌料汁📢📢做法:1️⃣沥干水的辣椒、蒜切碎2️⃣热锅冷...
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- 秋天是一个丰收的季节我妈种的辣椒都红了,由于比较辣都不喜欢吃,于是我把它们全部摘回我家做了辣椒酱给我老公和婆婆吃他们喜欢吃辣呵呵受到了大家的表扬👍说我做的太好吃了,好东西分享给大家用料辣椒500克大蒜100克盐50克糖70克蚝油2勺食用油240克自制辣椒酱的做法大蒜打碎...
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- 小时候奶奶做的酱,出门在外,自己动手,奶奶的味道用料蒜半斤小米辣2斤花生碎半斤干豆豉3两花椒粉适量黄豆酱适量白砂糖100克二锅头1瓶油适量芝麻油适量会上瘾的辣椒酱的做法洗干净晾干后把小米辣的梗去掉准备好配料:小米辣、蒜瓣分开剁碎或料理机打碎,豆豉太大颗请切碎除了蒜,加...
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- 是不是感觉外面买的辣椒酱仲感觉不卫生油不好或者达不到你想要的香味呢!那现在我教大家做一款特别香的辣椒酱。干净、卫生、重点自己制作diy切记所有食材与容器都是无水,这样能放久一点用料辣椒500克大蒜150克姜150克油300克(油要多才好)盐适量白糖10克个人喜欢(辣椒喜欢甜一...
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- 不好看却超好吃的擂辣椒皮蛋,夏天必做的凉菜。在湘菜馆吃过一次后,念念不忘,现在自己隔三差五就要做一次解馋😂这道菜的正宗做法是把辣椒放到柴火上烤熟去皮,没有这个条件😂但吃货总是有办法的,于是诞生了用油煎🤓用料青椒数个皮蛋2个大蒜3小瓣茄子1个盐适量醋适量生抽适量吃...
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- 用料小米椒若干线椒若干蒜4个盐若干自制香辣过瘾🔥的辣椒酱,拌饭拌面都很赞的做法🌱材料:小米辣、线椒、葱姜蒜、香菜、洋葱🧅、八角、桂皮、香叶、花椒、芝麻、辣椒面蘸料、生抽、蚝油、盐、香油小米椒和线椒剁碎,蒜也切成蒜泥备用1、锅里倒油,把香菜、葱、姜、洋葱、八角、...
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- 自从有次和朋友一起逛街,看到胡椒饼,买了尝过之后,就对那个胡椒肉馅的滋味念念不忘……参照了厨友们胡椒饼的做法,经过多次实践修改,终于弄出了适合我自己口味的胡椒饼,个人感到非常好吃,就记录下过程以供参考。用料皮面材料面粉300克酵母3克盐1克糖8克食用油20克水160克装饰饼...
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- 又到了吃小龙虾的季节啦好吃到嗦手指的麻辣小龙虾自己在家做就能轻松搞定用料小龙虾尾800g|洋葱|姜片|啤酒一罐葱伴侣豆瓣酱一勺麻辣小龙虾调料包半包自制麻辣小龙虾🦞麻辣鲜香超上瘾的做法超入味配菜切好,龙虾尾清洗干净备用姜片和洋葱炒香,下半包调料包和豆瓣酱翻炒出红油-...
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- 家里的妞非常馋辣条,自从爱上烘焙以后,能做得都喜欢自己动手做,外面买的添加剂实在太多了。借鉴了厨友的方子,再融入了自己的精髓,尤其是添加了味好美的黑胡椒粉,口感更香辣,更劲爆,让人欲罢不休,欲拒还迎,回味无穷呢~~😋😋😍😍用料萍乡豆皮500克调料香叶8片花椒粉3克白糖30克细盐3...
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- 疫情期间,宅家解锁各种美食,今天是香辣凤爪,简直上瘾,吃完还想要!!!耗材:约35元;耗时:约60分钟。用料凤爪15只土豆1个玉米半根胡萝卜半根洋葱半个姜片少许大蒜4瓣葱段适量干红辣椒适量花椒1勺八角1个桂皮1段香叶2片郫县豆瓣酱2大勺番茄酱1大勺生抽2大勺老抽1小勺蚝油1勺冰糖1小勺料...
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- 最近认识了一位辣妈,生活在荷兰的重庆妹子,这道香香哒辣椒油就是跟她学会的。方法一点也不难,而且非常香,平时做凉拌菜、拌面条、做汤面,加一点进去,超好吃。😍分享给喜欢吃辣的朋友们~😘😊其实,大部分建菜谱的初衷,都是给自己的记忆菜谱,因为时隔一段时间不做,记忆就开始模糊了。因...
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- 又是一年青梅季,做点青梅酒,三五好友聚会时喝上一杯,做法超级简单,喝了绝对上瘾用料青梅5斤冰糖5斤红星二锅头2瓶喝了会上瘾的自制青梅酒的做法青梅用盐搓洗干净,晾干水份青梅上扎孔玻璃瓶洗干净,用开水消毒晾干水,保证无水无油,一层青梅一层冰糖放好最后倒满白酒装瓶密封相差三...
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- 辣椒油以它香辣的口感备受关注哈。不管怎么吃都很过瘾~学会做这个就不用到超市买老干妈吃啦,用它拌饭,拌面条,蘸饺子等都各种好吃。用料各种香料随意姜末,蒜末多放点花生,白芝麻多放比较香花椒粒少许味精,鸡精适量豆豉随意植物油最好是菜籽油盐适量自制辣椒油,辣椒酱的做法首先说...
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- 喜欢吃辣酱,超市买的真的很浓的味精味,很不喜欢,就自己学着做,没想到非常成功。用料新鲜的红辣椒花生米克芝麻花椒粉俾县豆瓣酱食用油白糖盐辣椒酱自制的做法1.新鲜的红辣椒洗干净在太阳底下晒一天或者半天,蔫了就可以。然后用料理机打碎,也可以用刀剁,但是很麻烦,料理机更快。2....
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- 老公从老家回来带了好多辣椒。我们一家三口平常吃菜都不太爱辣,辣椒在我家只是个香料,尤其是儿子,他怕辣。肿么办?这么一大堆辣椒铺地上,大夏天特容易烂。把红辣椒都挑出来做成辣椒酱吧!可以放冰箱里存起来慢慢吃,蘸饺子,刷馒头,煮面条,炒菜……用料红辣椒500克西红柿1个(大颗半个)苹...
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- 牙签串着每一颗牛肉,能随时享受吃烧烤时的爽快感。串牙签这一步,比较费时,但可以使牛肉在锅里不会互相粘连,均匀接受热油的洗礼。用料牛肉250克牙签一把大蒜3瓣生姜2块料酒1碗辣椒红油1碗花椒油2勺生抽2勺白糖20克辣椒粉3勺白芝麻20克花椒粉2勺家庭自制牙签牛肉,美味上瘾,一学...
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- 夏天到了,来点下饭菜用料红辣椒绿辣椒个大尖椒芹菜香菜大蒜瓣蒜末香叶大葱鲜花椒食盐生抽姜片自制鲜辣椒酱的做法准备材料三种辣椒搅碎备用除了碗里的蒜末和鲜花椒以外其余的材料进油锅小火慢炸小火慢炸小火慢炸,重要的事情说三遍说三遍说三遍,等到炸的基本都干了就可以捞出...
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- 用料盐克香干8块尖椒1个葱若干葱沫蒜3瓣酱油1勺孜然粒30粒花椒粒7粒麻椒粒7粒白芝麻30粒【吃了会上瘾】尖椒炒香干的做法香干切成小片,不用很薄,大概0.5㎝。青椒或者甜椒,切成丝~准备葱末和蒜末~锅中下油,冷油的时候放孜然粒,花椒,麻椒等到上一部的孜然粒炒出香味,颜色变深了,冒...
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- 这个辣椒酱的美味曾经让一个朋友不惜灌醉我之后把冰箱里的全部酱拿走,然后再被她的朋友抢走……就这样成了我的秘制私房,因为繁琐,给了朋友配方也不愿意做,但是真的好吃,我倒是不厌其烦地每年重复着用料红辣椒1斤豆瓣酱125克甜面酱125克苹果250克姜50克花生50克芝麻25克花椒25...
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- 儿子看到邻居家的小朋友吃锅巴,馋的不得了,今天终于排上队了,小米锅巴做起来,分享给大家,不懂的地方可以加我个人微信(547940843)有视频教程,注明下厨房,切磋厨艺。用料面粉350克小米300克鸡蛋2个十三香适量盐8克自制小米锅巴,纯手工,嘎嘣脆,吃了会上瘾的做法小米提前泡4-6个小时捞出...
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- 想着香就动手做吧😁用料小红辣椒500g蒜泥300g左右姜150g盐适量油适量酱油1瓶花椒少许自制🌶辣椒酱的做法将姜、蒜头剥衣切碎……蒜泥小辣椒切碎或搅碎待用先干锅倒入食用油、待油热后倒入所有材料翻炒加入盐和一瓶酱油搅拌、开中火煮开再加少许白糖煮上10分钟就好了、待...
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- 俗话说湖南人辣不怕,四川人不怕辣,贵州人怕不辣。我们就是这样一群嗜辣的人。腌辣椒制作方便,不仅可以开胃佐餐,还可以用来做很多剁椒系列的菜系配料。用料小米辣/本地辣椒各400g姜各40g蒜各40g盐各40g白酒各1勺自制吃着会上瘾的辣椒酱的做法辣椒连着辣椒蒂一起洗干净,生姜洗...
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