- 本菜谱的主要思路是在保留了酱油加冰糖的红烧主味下,引入短时高压锅处理加回火上烧干汤汁的步骤。并且,在高压处理的过程中,可以在火上做另一个菜,适合多个菜的晚饭哦~用料排骨或五花肉500克或适量葱姜适量冰糖数颗,>5料酒,生抽,老抽适量煮鸡蛋数个大料,红枣,山楂各1-2个省火的红...
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- 一道再家常不过的菜啦~红烧排骨我喜欢蒜味浓一些的,所以腌制的时候,加了大量的蒜末(其实也是自制的蒜蓉酱)实在太香啦~用料排骨2条土豆2个蒜末/蒜蓉酱适量姜丝适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺生粉/玉米淀粉1小勺年夜饭系列🔥红红火火🧧土豆红烧排骨的做法排骨清洗干净,泡泡水去除里...
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- 摸着自己的良心说,现在的猪肉一点都不贵。先容我吐口老血吧。2斤7两的排骨,107大洋。我觉得我要破产了。前几天刚炖了排骨萝卜汤,好几天吃完,这里就做萝卜烧排骨吧。想想以前排骨20一斤的时候,做一次烧排骨一般也是2斤,这次彻底节约了,把排骨分成两包,纤排红烧,肉排炖汤。自从买了...
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- 用料排骨2根玉米2根李锦记排骨酱2勺啤酒1瓶冰糖30克盐1勺蚝油1勺生抽1勺干辣椒6个蒜5瓣姜6片料酒1勺香叶3片八角3个桂皮1块红烧排骨(玉米烧排骨)的做法锅中加水一勺料酒冷水直接加洗净的排骨煮,去掉血水浮沫,然后倒掉水在洗一遍。热锅烧油,油热后加入冰糖炒化加入姜片蒜沫,干辣...
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- 用料排骨500克冰糖一勺生抽1.5勺老抽0.5勺醋0.5勺盐小半勺料酒1勺姜片片八角个桂皮块香叶片蒜瓣红烧排骨的做法焯水炒糖色...
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- 在家轻松做出来的红烧排骨,零厨艺就能做,超级简单方便哦!用料排骨500克姜3-5片冰糖五个生抽2勺老抽1勺料酒3勺超级简单,最省事的红烧排骨,巨好吃哦!的做法排骨剁小块清洗干净冷水下锅,大火煮开焯水,两三分钟捞出来捞出沥水,冷水清洗干净小火熬油,热了下冰糖冰糖化开下排骨想放香叶...
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- 第一次做,简直不能在成功了,我上辈子应该是个厨神🤟用料排骨330克香叶3片桂皮2块鸡蛋4个料酒两勺姜7片生抽2勺蚝油1勺白糖2大勺排骨红烧的做法先把排骨洗净。冷水下煮出血沫。把排骨取出洗净。鸡蛋煮熟去壳。准备好桂皮、香叶、姜片。热油放入两勺白糖、煎两分钟变焦黄了放...
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- 用料苹果三分之一姜拇指大小洋葱四分之一个蒜一大瓣小葱食指长排骨500克一大排米酒3勺酱油1小勺老抽1大勺糖两勺半米醋2勺半-3勺大料2个小小瓣香油1勺超省事电饭锅韩式红烧排骨的做法排骨冷水下锅焯水焯水时把所有调料放进blender,打成碎末,放入电饭锅排骨炒碗水扔掉血沫。...
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- 用料牛肉500克西红柿3个洋葱半个番茄酱两大勺料酒1勺盐半勺生抽3勺土豆2个蚝油2勺淀粉少许糖2大勺油少许(省时省火)西红柿烩牛肉的做法腌肉,牛肉切片或者条(切块可能会不嫩)。用小半匙嫩肉粉或者小苏打(量要少)把肉抓匀。再加白胡椒粉,糖,酱油,料酒,蚝油,淀粉(少),色拉油,姜丝拌匀。腌制...
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- 对于上班族来说,炖肉肉真的是耗费时间,所以,入手了电压力锅,用来炖排骨,一人食再适合不过了,颜值高,功能实用,省时省力特别好,排骨软烂脱骨,咸香四溢,没有多余的调料依旧很好吃用料排骨400克料酒2+1勺生抽1.5勺老抽0.5勺葱姜适量八角0.5颗干辣椒4个盐适量花椒4粒【微辣咸香】红烧排...
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- 用料肉排骨1000克冰糖一把料酒5勺酱油5-6勺姜2片葱半根食用油适量红烧肉排骨的做法排骨焯水国内加入油适量,倒入冰糖炒熔,不停翻拌防止糊锅倒入排骨快速翻炒上糖色,然后加入酱油、花雕酒、姜、葱继续翻炒5分钟加入适量清水,盖锅盖,大火煮滚后转小火焖20分钟,捡出葱、姜。盖盖...
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- 昨天元旦,第一次做红烧排骨,非常给力。我家老二自己吃了半盘没吃够,非要我今天在给他做点。在此分享给大家。用料排骨一扇桂皮2块八角4个冰糖大概20粒料酒2勺姜4-6片蒜4瓣生抽2勺米椒1个耗油1勺啤酒半瓶大葱4段红烧排骨的做法刚买回来的排骨用水泡30分钟,泡出血水,剁长条块。凉...
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- 用料五花肉克糖克酱油勺姜片料酒勺红烧肉和排骨.糖醋排骨的做法做法1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里焯水捞出2.热锅凉油,放五花肉煸炒出多余的油捞出控油3放少量的油放白糖或冰糖小火炒成枣红色3.现在加开水水放入五花肉还有葱段姜片八角桂皮香叶料酒酱油最小火焖...
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- 冬天来了加州最近好冷想吃红烧排骨但是家里材料有限姜蒜什么的都没有于是就有了这道省事版😂用料排骨适量鸡蛋适量酱油适量郫县豆瓣适量辣椒花椒八角适量鸡粉盐适量葱花可要可不要省事版红烧排骨的做法之前在超市买的排骨切成小块并洗净泡着约摸泡个半小时中途可以换次水...
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- 用料排骨500克土豆1个省心电饭煲红烧排骨的做法排骨冷水下锅灼水捞出,准备葱姜蒜电饭煲点煮粥键,放入食用油,将葱姜蒜铺在锅底将排骨放入国内,放入切好的土豆,放入两大勺生抽,6块冰糖,一大勺料酒,2小勺盐,两个干辣椒,倒入到排骨1/2处的水,关盖,无需看锅,不会干锅,很省事,做出的排骨还软...
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- 用心写菜谱无私分享用料排骨一条克五花肉一条姜片料酒生抽老抽盐黄冰糖2小块鸡精香葱八角一块懒人版红烧肉红烧排骨的做法排骨五花肉切段清水浸泡十分钟去血水去腥泡好的排骨和五花冲洗干净沥干后,➕姜片+一块八角+料酒+生抽+老抽+盐腌制十分钟加入适量油+两小块冰糖➕水...
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- 用料排骨2斤姜六片蒜六瓣盐少许生抽老抽直接到的冰糖两三颗就可以了油香叶一片大的八角二个青花椒两串。绿皮皮冬瓜看自己的蚝油少许桂皮少许红烧排骨。的做法排骨多洗几遍把血水洗干净就可以了姜蒜排碎花椒。起锅烧油热放生排骨翻炒一会儿姜蒜花椒把调料放进去炒香放生...
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- 吃过这个茶香红烧肉后,念念不忘,打算自己也做一次。用料五花肉300克排骨300克生抽2铲老抽1铲乌醋2铲茶香红烧排骨红烧肉的做法泡茶叶(铁观音一包半),热水冲泡,泡出500ml浓茶水,过滤掉的茶叶用厨房纸吸掉多余水份,方便后面炸的漂亮。煮肉:热锅热油放糖,金黄色糖浆里倒肉肉肉。不断翻...
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- 排骨烧法千万种红烧好吃也入味用料排骨500克油10克姜片3片香菜2干红烧汁2勺醋1勺糖10克红烧排骨的做法排骨倒入高压锅水烧开,叫起来后大概煮5~10分钟换,火让他自己排气没气了后夹出排骨沥干水秘方来了准备一瓶秘制红烧汁锅里倒入油可以比我少点不然太油腻排骨倒入炒下倒入一...
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- 用料五花肉克排骨克大料+花椒+桂皮+香叶料酒勺老抽勺生抽勺味极鲜酱油冰糖红烧排骨肉的做法把肉下锅焯水锅中加油,加冰糖炒出泡沫变黄后倒入焯好水的肉和香料翻炒一会,不要炒糊倒入料酒闷一会放入生抽,老抽,味极鲜酱油再炒一下加入热水末过肉一寸,中火炖熟,等汁变油亮后即可...
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- 送狗子去洗澡,附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的,正好还有排骨卖,就买了排骨和颈骨。肉价降了一些,黑猪排骨35,颈骨24,我是买了整块,28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱,这次因为家里之前吃了火锅,还有很多火锅牛油,这次就用火锅牛油替代了豆瓣酱。用料排骨800-1000克土豆2个...
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- 用料个葱段适量干辣椒适量香辣火锅料适量郫县豆瓣酱适量盐适量克红焖排骨火锅的做法凉水下锅煮排骨滚起来去沫这个时候关小火炖的同时开始炒料郫县豆瓣酱辣的火锅料煮肉用的香叶,桂皮,八角大葱段,姜,干的红辣椒🌶️,茴香少量。锅中倒入油,油熟了之后稍微放一下(我是怕嘭油所以让它...
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- 红烧肉是每家每户都会吃都爱吃的。做了这个之后!感觉自己能飞起来!用料水煮鸡蛋所有配料都猪肉根据自己需要排骨来定量葱姜花椒大料干辣椒生抽老抽料酒糖最重要的豆腐乳香叶桂皮冰糖白砂糖红烧肉、红烧排骨(➕卤肉蛋)的做法买来的肉,切成2*2的小方块!最好是五花三层的、这样很...
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- 从小不吃猪肥肉的我,独爱烧的红红的甜口儿红烧肉,长大的自己必须满足自己的胃,今天中午的午餐做了红烧肉,家里冰箱还有一份排骨,晚上用同样方法来料理一下,喜欢吃红烧肉或者排骨的同学,此谱通用~~一个做法学会两道菜~妙哉(´﹀`)感觉做个肉菜很难,其实只是看起来难,来试试吧୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨...
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- 用料土豆2-3个排骨0.5斤葱蒜姜若干八角桂皮若干排骨红烧肉的做法土豆切小块,泡下水;排骨洗净,飞水,再过冷河。作料若干切好准备。排骨下锅翻糖,上色后略焦后翻炒下姜蒜及香料。7成熟后加水淹过肉,加酱油、料酒。调小火炖之。大约15-20分钟。等水收得差不多时,加土豆,并继续再加水...
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