- 一个砂锅能做出好多好吃的、今天我们吃板栗烧鸡、板栗选用的山东油栗、更香更糯!鸡腿肉整了两个、够我们一家三口吃了!吃的一点都不剩!非常好吃!用料板栗250克盐适量葱2根姜10片片生抽1勺鸡腿2个老抽1勺香叶3片花椒果22粒颜值和内涵并存的板栗烧鸡,吃不腻的那种!的做法板栗自己...
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- 这么长的名字,可以写作文了,呵呵!~因为每个人对油腻的感受不同,至少我吃起来觉得不油腻,而且这次的五花肉真的有一部分是肥的,看着很多油,相信我吃到嘴的感受是没有看到的那么油用料五花肉一块(根据自己的量)鹌鹑蛋10个冰糖3颗姜5片蒜2瓣小葱一根老抽适量料酒要mo过五花肉的量桂皮1...
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- 自己一个人过端午节,家里没剩别的了,就只有块豆腐,就索性做了麻婆豆腐用料主料嫩豆腐1块配料葱花1根姜丝片蒜5瓣洋葱少许豆瓣酱一勺火锅底料一小块小米椒5个生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖半勺盐大半勺鸡精少量淀粉1勺水半碗麻椒20粒左右纯麻婆豆腐,不加肉那种的做法准备好配料嫩豆...
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- 核桃的营养功效不用多说了,但我从前是不敢轻易放肆地吃的,常常是刚吃完两瓣,牙龈就肿胀了。前几年去贵州旅游时,因缘际会之下认识了核桃树与核桃,还亲自品尝了新鲜剥皮去膜的核桃仁,欲罢不能呀!最后还带回了几颗带青皮的核桃给家人认识。自那以后,常常念念不忘……现在由于电商平...
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- 想做给自己喜欢的家人吃用料脱皮绿豆500克黄油80克玉米油50克白砂糖70克麦芽糖60克绿豆糕(不是那么的甜腻)的做法浸泡绿豆,夏天做的早上十点泡到下午4点,中途换两到三次水,泡好的时候可以闻到一阵豆香上锅隔水蒸,记得是蒸,不是煮噢,一斤豆子大约蒸35分钟左右,视情况而定,可以压烂...
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- 用料牛奶90克淡奶油150克细砂糖25克炼乳18克蛋黄3个低筋粉10克蛋挞皮(小)16个蛋挞制作-不塌心的那种的做法食材准备好鸡蛋洗干净(蛋清分离不习惯用蛋清分离器)分离蛋清与蛋黄倒入牛奶与细砂糖搅拌到大概糖糖融化加入炼乳加入三个蛋黄最后加入低筋面粉(要多搅拌一会儿尽量搅拌...
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- 用料鸡腿2只辣椒(二荆条、美人椒)若干姜适量蒜适量料酒2勺酱油生抽2勺酱油老抽1勺青花椒适量淀粉1勺尖椒鸡(不辣的那种)的做法辣椒切好备注备用备用加入生抽、老抽、淀粉、料酒淹40分钟锅中加油,下鸡腿,炒至熟,盛起。锅里留油,放入蒜、花椒、姜爆香,放入辣椒,继续翻炒,加一点点盐,再...
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- 之前看别人的菜谱,做了好多次中蒸,小火蒸,五分钟到12分钟的都有,没有一次成功,全部有气孔。昨天头条百度研究了一晚上,分析了好多原因,找到了另一个人的建议。今天试成功了了,可以肯定的是火大了,跟是不是温水凉开水没有半毛钱关系,去不去泡泡也没关系,而过筛纯粹细腻。就是蒸鸡蛋的...
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- 让孩子多吃饭的菜谱~用料鸡半只生抽5勺蚝油2勺姜5片蒜5瓣葱1根胡椒粉适量鸡粉适量清水1碗酱油鸡~汁都不剩那种的做法鸡洗干净,因为这半只鸡是淘鲜达的,4个人吃有点少,加6只~鸡中翅葱、姜、蒜,洗干净备用。生抽5勺、蚝油2勺、胡椒粉适量、鸡粉适量放大碗里在调料里加一碗清水搅拌...
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- 回家时吃到我弟做的这道菜,作为排骨控的我很喜欢。马上记下了做法,回来后尝试了几次。至于菜名,我问:“和红烧排骨差不多啊!为什么叫烤排骨?”他拽拽地说就叫烤排骨!红烧排骨最后会留很多汤汁,这道菜是将汤汁烤干。Σ(°△°|||)他还很得意地告诉我,这道菜最精华的部分是最后加的...
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- 很少在家中储存碳酸饮料,今天忽然翻到一瓶蓝可乐,想喝又喝不完,想起昨天看到“小兔子不不不”的文,效仿一个。用料鸡翅500克姜适量蒜半头纯芝麻酱2大匙可乐250毫升干辣椒1包孜然1撮花椒喜欢多加,不喜欢别上老抽适量盐你看着加柠檬一丢丢皮不是你以为的那种可乐鸡翅的做法这个...
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- 糯米鸡里没有鸡,我猜是因为糯糯叽叽料又多所以才叫糯米鸡😂用料糯米一碗香菇6朵胡萝卜🥕半根卤牛肉100克火腿肠1根榨菜丁少许生抽1勺蚝油半勺盐适量十三香少许香葱少许武汉糯米鸡(不正宗的那种😄)的做法用小碗舀一碗糯米,这个碗比吃饭的碗小些。放入电饭煲内胆中加水泡2个小...
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- 原配方来自小hong书的愚拙老师,在xhs上有详细的操作视频,在此记录一下配方和大体过程自用用料波兰种:水80克面粉80克红糖2克干酵母2克主面团:面粉150克水80克盐4克总重量400克波兰种那不勒斯披萨的做法1.波兰种室温发到2倍,冷藏10-20小时波兰种回温1小时2.波兰种与水混合,加入...
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- 低脂低卡、低油低糖的甜品配方【豆乳盒子】【蛋白蛋糕卷】【苹果隐形蛋糕】【豆腐提拉米苏】【低脂慕斯】【蛋黄版蛋挞】用料豆乳盒子豆浆200g蛋黄2只白糖40g低筋面粉25g奶油奶酪90g蛋白蛋糕片2片蛋白蛋糕卷蛋白4个低筋面粉76g牛奶110g白砂糖40g(如果做蛋糕卷夹心比较甜可...
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- 自从去年去内蒙牧民家吃了一次风干牛肉就一直念念不忘,但是网上大多都是油炸的,软的那种,还是想吃那种特别有韧性耐嚼的口感(追剧零嘴神器)吃了还想吃的那种😂用料牛后腿肉或牛腱子肉8-10斤盐适量建议加稍微咸一丢丢生抽一大勺耗油一大勺洋葱2-3个大葱1根八角一小把个桂皮十厘...
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- 自己结合了两个方子记录一下。另外添加了马蹄和山楂,没有那么腻。用料五花肉600克红酒一泼洋葱酥2满大勺酱油一泼黑醋1小勺大枣糖浆2大勺蒜末适量青葱适量香叶3片山楂干5片鸡汤2杯熟鸡蛋适量马蹄切碎8个不那么腻的台式卤肉的做法整块五花肉冷水入锅,开锅后煮10分钟。捞出来...
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- 开海一个月了,要把市场上的各种海鲜吃个遍,倒也不是一件容易的事情。光吃一种不太过瘾,多做几种又要多多洗碗嫌麻烦。ok,“那就拼dd,拼dd,拼得多,吃得多。”你看多欢乐,好了这个菜就叫“欢乐拼”吧!用料小章鱼5只小墨鱼5只明虾20只花蛤1斤梭子蟹2只各种调料文内详谈海鲜欢乐拼(吃海...
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- 小朋友喜欢吃的用料胡萝卜半根番茄🍅1个灯笼椒黄半只洋葱半个炖好的牛肉适量三色藜麦适量三色藜麦饭(不是减肥的那种)的做法藜麦饭:三色藜麦洋葱半个胡萝卜小半根西红柿一个黄灯笼椒1/2个(不辣的那种水果椒,好吃也好看)炖好的牛肉(也可用鸡胸肉)油盐蒜末生抽耗油步骤:三色藜麦适量...
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- 丑是丑了点。。真的好吃啊!我在下厨房这么久以来写的第一个菜谱真的是味道惊艳到我了做咖喱剩的一点汤和一个碎了不能煮的鸡蛋,加上一点小仙女的魔法(可惜小仙女不会照相),成就了这个赛螃蟹hhh用料鸡蛋个2咖喱酱大概5克水适量有盐黄油一点点真*赛螃蟹(吃不惯加醋的那种来看)的做...
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- “我等的黄花菜都凉了!”黄花菜:(黑人问号脸)哈哈,小时候只有过年妈妈会买些黄花菜,价格也不贵,可能是平时总想不起来,过年凑菜的时候才能看到上桌!所以对于我来说,黄花菜是极珍贵也很难吃到的~自己过日子了,也都是可着果果的口味,前些天查清明前后适合吃什么菜的时候,翻到了黄花菜,勾起...
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- 我喜欢吃茄子,孩子喜欢吃土豆,混合在一起,就是地三鲜,各取所需!用料茄子1个青椒1个土豆3个盐姜蒜适量不那么油腻的地三鲜的做法土豆切成小块,水里泡几分钟,泡去淀粉,沥干后倒入空气炸锅,少量油,手动晃一下,180度,20分钟,再摇晃下,180度,5分钟,取出后如果土豆还没熟,再烤下,土豆有大小具体时...
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- 边上两个颜色深的是我顺便炸的鸡腿哈😁(面粉糊多出来了)这个食谱不是我原创的哈我也是从快手上看来得~吃着不错😊就发菜谱里给自己留个记录下回还能照着做😬用料五花肉750克(以下为腌肉材料)姜末15克花椒6克十三香2克胡椒粉2克葱姜水20克生抽15克盐6克白糖3克鸡精8克(以下为面...
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- 这是一个悲伤的故事,之前的菜谱丢了,幸好在微博上找到了,赶紧记录一下。用料鸡肉1000g土豆2个青椒1个洋葱1/2个葱1段(50g)姜4片(15g)干辣椒3g桂皮1段(10g)草果2个花椒1把(30~40粒)生抽50g红烧酱油15g郫县豆瓣酱2大勺(50g吧)糖1勺(5g)番茄酱2勺(20g)啤酒1瓶(500ml)家庭版大盘鸡,不炒糖色的那种...
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- 😉😉喜欢吃马芬但又觉得热量太高不敢吃?李教教你减脂版的马芬怎么做哦,很容易上手,一起来做吧😎😎用料全麦粉90克牛奶90克泡大粉4克蔓越莓20克蓝莓15粒香蕉1根鸡蛋1个全麦马芬!不长胖的那种😏的做法1⃣准备好上述食材2⃣将香蕉捣碎3⃣打入鸡蛋,倒入牛奶4⃣搅拌均匀后加入全麦...
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- 用料火锅底料嗜辣的就多放一些吧纯牛奶半盒(一人量,不能用奶粉代替哦)葱姜蒜若干(事先剁碎)各类你喜欢吃的可以用来烫的随意超级好吃的麻辣烫(不好吃不要钱的那种)的做法热锅倒入少许油煸炒葱姜蒜闻到香味放入火锅底料,把火锅底料炒散化开加入清水煮沸。煮沸后加入牛奶继续煮开放...
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